smoker BBQ Nederland (Kip Smoker)

[@ikben1306]

Leuke video! Leerzaam, bedankt voor de moeite!

[@bartgemser36]

Ik heb nu ook een smoker en heb het geprobeerd met behulp van jou filmpjes.goed bezig!!!

[@Pedricanal]

Do you recommend this bbq smoker?

[@darababs5126]

Leuke video! en leerzaam, misschien spare ribs voor de volgende keer😜 mijn smoker wordt morgen bezorgd dus ik had hier veel aan bedankt!

[@bigdve166]

Ik ga hem morgen ook voor het eerst gebruiken , wat ga jij als eerst erop bereiden? 😊

[@lucstoops8680]

leuk filmke ga het ook proberen van de zomer

[@marcelvanrijn4065]

Hoi ik heb precies de zelfde smoker. Zelf heb ik in het vuur gedeelte een kleine dikke gietijzeren koekenpan (zonder steel natuurlijk) omdat ik denk dat met het vuur na een aantal keren door je bodem of door je rooster gaat branden zo hou je ook je vuur gedeelte mooi schoon en gemakkelijk schoon te maken ( je leegt gewoon je pan met as) .Verder leg ik onder mijn vlees zo'n bakje van aluminium met water waarin je het vet opvangt en gelijk je vochtigheid hebt in je smoker. Het klepje van de schoorsteen gebruik ik wel om wat meer rook te regelen en als de temperatuur te hoog wordt zet ik deze ook dicht. Verder idd het enige Nederlandse filmpje van deze smoker op YT . Zelf rook ik zalm, eenden borst, kip mijn volgende uitdaging is spek. Succes met roken , en o ja geen aanmaak vloeistof gebruiken dan liever van die bruine aanmaak blokjes. Groetjes Marcel

[@SuperCoeck]

Met een pan brandt ie minder goed. Juist de kolen op het rooster geeft extra zuurstof waardoor de kolen beter branden

[@StijnVanOnacker]

Ik gebruik een mandje voor de kolen, veel betere verbranding en temperatuurcontrole. Zie Minion methode

[@rokerij-hulsebos6783]

Geachte BBQer, u vroeg waar die bovenste klep voor dient. Bij BBQen hebt u de bovenste klep open omdat het meer om hoge temperaturen gaat en moet de rook weg kunnen, met de zijklep regel je de temperatuur. Wil je er mee roken dan schuif je de bovenste klep gedeeltelijk dicht om de rook vast te houden zodat het vuur dempt en kun je met de zijklep de temperatuur regelen, zodoende kun je de temperatuur ook laag houden.

[@hellrazor117]

Very similar to my ALDI smoker. Do you buy wood for smoking or harvest own Cedarwood? Good video.

[@SmokerBBQNederland]

i buy wood for smoking

[@henkwolbers2179]

Hoi stelletje mooie smokers ! Prachtig zo'n filmpje. Mooi gedaan !! En... toevallig heb ik vorige week exact dezelfde smoker gekocht. Voor mij dus ook compleet nieuwe ervaring. Even een vraagje: >>> moet je voor het eerste gebruik de smoker / barbecue nog eerste in branden ? ( ivm met schadelijke stoffen van de lak etc etc ?? Is dat aan te bevelen? Succes en ben benieuwd naar de volgende ervaringen / experimenten. Groetjes Henk.

[@bertjuhnl]

Ik hoop dat je na 10 maanden al heel wat gebakken hebt op je bbq. Maar om antwoord te geven: ja dat zou ik wel een keer doen. Goed heet maken en een paar uur laten branden.

[@dideantonius4673]

bertjuhnl f

[@JR-fl2ro]

Het ziet er lekker uit maar ik heb een James town, dat is toch ook een smoker maar ik zie onderin nergens een gaatje voor het vet

[@miker7920]

Je hout pakt niet snel genoeg vlam, je hebt zo vervuilde rook. Is niet wat je wilt, om kleinere stukken hout of zorgen dat je het al verwarmd in de rookkamer zonder dat het in contact is met de kolen. Is de smaak 100x beter.

[@nietbepalen]

Ik ben pas net begonnen😂😂 maar deze video is precies alles hoe het niet hoort😂

[@ronny1974able]

Je had hem eerst moeten inbranden , het bakje water is niet nodig als je het vlees om de 20 besproeid met appelsap of iets anders naar smaak.

[@houbenpedro]

leuke video ik ga hem ook opstarten ik heb er nu vertrouwen in dat dat me ook lukt

[@TeoOktoberfest]

schaut gut aus😉😉😉

[@abdirahmanmohamud686]

Lekker grotjes leuke video

[@phillipschrauwen2712]

ik ga er ook aan beginnen, heb hem net besteld.

[@Bigjohn0801]

Je vroeg om een tip. Filmpje is al oud maar toch. Bewerk de binnenkant van de kip met een vork zodat je het karkas vlies doorboord en vul de kip met groente en kruiden. Dan trekt de smaak er nog meer in.

[@SwissRacingturbo]

Cool Dog , i Like German Dachshund :-)

[@logistiekllturnhout6644]

Als je de schouw een beetje sluit, blijft de geur van de rook in de smoker. Dan krijg je een uitgesproken rooksmaak in je kip. Ook blijft je temperatuur constanter.

[@nietbepalen]

Aanmaak vloeistof is beperkt. Beste met kolenkit. En hout moet juist wel branden, beste is om een torentje te bouwen voor lange constabte temperatuur

[@nietbepalen]

Ipv een bak met water kun je ze beter elke 20min besproeien

[@janasheen1983]

Erg jammer, wij hebben hem voor het eerst gebruikt. Als eerste hebben we de rooster iets moeten buigen om hem erin de krijgen. Na 1x bbq meteen een laag weg. Voor deze prijs laat ik hem de volgende keer staan. Wat een mooie duidelijke video uitleg. Super, jammer dat we niet kunnen ruiken en proeven 😋😋😋

[@yordilagendijk8170]

Leg tegen het uitdrogen de kippetjes 24 uur in de natte pekel. Gebruik een probe thermometer. om niet te veel warmte te verliezen.

[@johnny-if4fg]

Haha hij is helemaal gelukkig met zn smooker mooi man.....heb er 1 bij het oud ijzer opgeladen én zocht wat info hoe hij werkt ....nog veel smook plezier👍🏻

[@hermannderfriese7572]

sütt lecker uut.

[@ufovivax1571]

met dat klepje sluit je de schoorsteen buiten gebruik. komt er geen regen in.

[@richardtenwolde2437]

volgende keer de groente bij de kipdoen, en samen in folie, in pakken. .ik woon in de usa ,en gebruik ook een stoker

[@samirelbouaiadi8931]

Das een Oklahoma BBQ meneertje 😉

[@antonvandeven3977]

Hallo ik heb de Buccan BBQ - Bunbury Double Barrel Barbecue - Dubbele Smoker - Zwart maar is voor houtskool dus ik kan geen bricetten gebruiken. Heb hem net gehad voor mijn verjaardag

[@martin57alb]

waarom zou je geen briketten kunnen gebruiken ? omdat er houtskoolroosters bij zitten ? dit maakt verder niks uit.

[@jaroenvandijk8050]

@@martin57alb maakt wel uit ivm de temperatuur. De bricetten worden aanzienlijk warmen dan houtskool.

[@nietbepalen]

​@@jaroenvandijk8050briketten worden minder heet dan houtskool maar boeit verder niet. Beste gort droge blokken hout verwarmen en die erop gooien

[@gertjan0089]

Leipe shit ouwe!

[@vannesa12ful]

Can you translate. English language please

[@nietbepalen]

Sorry man maar ik blijf me verbazen 😂😂😂 ik gebruik het pas 2 weken maar deze video verteld precies alles hoe het niet moet. Kijk gewoon hoe een willekeurige amerikaan zn offset gebruikt en hoe ze het vuur en de rook beheersen