Soğan Doğrama Teknikleri - Arda'nın Mutfağı

[@amatoryoutuber888]

Soğanı doğramak konusunda can çekişen tek ben değil mişim çok sevindim Eyy 104 bin kişilik minik soğan mağdurları ailem 🤣🤣

[@fatihunal8400]

vallahi buradayız

[@nazifetopcu]

Böyle daha çok videolar bekliyoruz teknik üzerine 😍

[@ozkankaya7242]

Şefim bundan daha güzel anlatılamazdı. Denedim becerdim valla. Çok teşekkür ederim. Seviyoruz sizi ve tarfilerinizi.

[@hamzaolgun1150]

Bu Tarz videoların devamı gelsin lütfen sonuçta soğan doğramayı bilmeyen adam o tarifleri yaparken bayağı zorlanacaktır herkes tarif veriyor ama işin teknik kısmını anlatmak güzel bir şey 👍🏻

[@sametyildiz801]

Arda şefim böyle videoları daha fazla bekliyoruz bu sektörde çalışmak isteyenlere(benim gibi) böyle temelleri anlatmak bizim için daha yardımcı olur

[@dilovski]

İzlerken gözlerim yandı

[@ogulcanmdev]

Yıllar geçmiş ama soğanı keserken ezdiğiniz için gözünüz yanıyor, bıçağınızı keskin tutarsanız hem yemekler daha lezzetli olur(sebzelerin suyu kaçmaz) hemde gözünüz yanmaz, iyi yemekler

[@muradoyunda6710]

Çok Sağol Arda abi bu yaz şefcilik okumaga gidicem14 yaşındayım senin sayende artik biliyorum Azerbaycanda sefciliyi okuycam

[@aysee4233]

Bunu niye izliyorum hic bir fikrim yok

[@sudetaskn9910]

Eğer canın sıkıldıysa eski komik gizemli bir dizi verebilirim belki biliyorsundur kertenkele 2 yeniden doğuş çok efsane sende bana önerebilirsin

[@cisemefsanecosar2679]

Bende hjkkköhgfh

[@cisemefsanecosar2679]

@@sudetaskn9910 yahşi cazibe , Avrupa Avrupa baskada onerebilirim yabancıda istersen?

[@nisanuralaman4024]

Çünkü aşçı olacağız

[@neclakose2998]

İlerde meslektaş olucaz…

[@elifaltiniskgs]

enerjiniz konusmaniz yasinizi 40'in altinda hissettiriyor, 44 gorunce gercekten cok sasirmistim 😂 ayrica cok samimi konusuyorsunuz bu da icerik kadar sizi izlememin sebeplerinden. iyi calismalar 🤗

[@Fatimacan.58]

Şu soğanları gözlerimin yanmasından doğramayı beceremiyordum bence gayet güzel video olmuş bunların devamını bekliyoruz arda bey👍

[@ezgi8346]

Gözlerin yine yanacak, bir şey değişmiyor. Soğan doğranırken etrafa saçılan moleküller en yakın su kaynağına yani gözlerinize gelir, çeşmeyi açıp (fıskiye modu varsa daha iyi olur) çeşmeye yakın yerde doğrarsanız gözleriniz yanmaz. Yalnız elinizi çabuk tutun, boşa su israf etmeyin ya da suyu sonra kullanmak üzere bi kaba doldurun. Bulaşıklarınızı ya da sebzelerinizi yıkayabilirsiniz.

[@sahintelgeren]

abi ağlamışsın :) 4:40'daki gözler drama filmi gibi. bu vidyon ağlattı.

[@oguzhantackn6597]

Bu benim ihtiyacım olan bir videoyu, sonunda ulaştım.

[@nly7117]

O kadar soğanı doğrayınca gözler sulu sulu olmuş :D

[@hhhah7628]

Havalı isimleri de var, nasıl kesileceğini öğrenin isimler bir kenarda dursun. Cok sevdim.

[@suzanaltnors7616]

Mutfak tekniklerini sık sık bekliyoruz iyiki varsınız arda bey

[@damrairem4287]

metal hamur kazıyıcıyı salatalık, soğan, patates gibi sebzeleri doğramada da kullanabilir miyim

[@kaancumbul98]

Teknik videolar daha fazla olsun şefim

[@misra.y]

Ben 5 saniye izleyince gözlerim yaşarıyor Arda abi senin gözlerin nasıl yanmadı

[@biranne9931]

Herzamanki gibi Süpersiniz. Teşekkürler 👍👌👏👏👏

[@semraibrahim6464]

Harikasınız. Ben bu teknikle soğan doğrayamıyorum.

[@cegavision]

güzel anlatımdan dolayı teşekkürler

[@kadirresuloglu1100]

Arda bey çok güzel anlatıyor ve gösteriyorsunuz doğrama tekniklerini 1 inci teknik sıçan dişi (Burnuaz) 2 incisini anlayamadım 3 üncü julyen

[@melisylmaz7689]

Arda Bey bıçak önerisi yapabilir misiniz ?

[@busrakarabagl115]

Sumak için hangi şekilde doğramaliyiz?

[@viyolet._.]

abi valla yaptigin iyi oldu corba yapcam sogan dogramasini bilmiuorum

[@simonsaimesagir94]

Şu kadar yetenekli olsam ne isterim 🤦🏻‍♀️ yolda kalsanız arabanızı çekerim, yakıtınız bitse deponuzu doldurabilirim. Ama yemek ve malzemelerin kesilmesi bambaşka bi olay

[@openyoureyes01981]

Ustam kolay gelsin, konuyla alakasız ama bıçak Zwilling mi ? Tavsiye eder misiniz ?

[@hellotittty1019]

teknik üzerine videolar bekliyoruz

[@yasminfiliz]

Gözler yanmış 😎

[@afkreis]

teknik için teşekkürler

[@TahirCavuldak]

Başka çeşit yok mu bu çok kılasik oldu. İnce ince iplik gibi veya paketi şeklinde nasıl keseriz veya hangi aletle keseriz

[@tugaycihan2210]

Gece saat 3 merak ettim en hızlı soğan doğrayan kim diye sırf o tahtaya bıçak tak tak vuruyor ya o hoşuma gidiyo 😂

[@aliyeahsencebi6639]

Gözümde beni koruyacağını umduğum laboratuvar gözlüğü, elimde bir bıçak izliyorum videoyu hahahha

[@aminjodeirie]

Harikasınız 👌👌👌

[@denizsargul6797]

Cok iyi video olmus tesekkurlerr

[@ApranaXApranaX]

Gözlerimi kıstım nedense

[@bulgenbulgen5821]

Çok teşekkürler

[@senben1163]

Hocam soğan yikanir mi yikanmaz mi. Kabukları kirli oluyo ya.disarda acikta satılıyor. Tozlu pis li herkes seçerken elliyo ya.nolur doğrusunu siz söyleyin. Soyunca yikanir diyorum.cok tepki aliyorum.sanki kötü bir şey söylüyorum.

[@elifyldrm7465]

Süper 👍

[@daglarkizzi]

Bıçak konusunda da bilgi verebilirmisiniz? İyi bir bıçak almak istiyorum fakat nelere dikkat etmem gerekir bilmiyorum.. pahallısını da alamam tabi ama en azından bir bilgim olsun isterim..☺️

[@gngfunda]

Ya bu ilk doğrama yönteminde bir türlü eşit yapamıyorum biri büyük biri küçük oluyo

[@vsxlll]

Nerden geldim bilmiyorum ama izledim güzeldi 😁

[@ezgi9387]

İzlerken gözlerim yaşardi şaka değil

[@byzadgli]

Daha çok teknikler bekliyoruz Ardacim yeni evli olanlar için

[@kotokoaihara]

videoyu izlerken gözlerim yandı

[@omerkesen6939]

Aradığım video olmuş emeğinize ömür Arda Hocam.

[@bernaekin3777]

Daha çok videoooo

[@simsysusu]

bu izlenme sayisi üzdü. oysa benim icin terapi gibisiniz. ölmeden kıymetinizi bilirler umarim :)

[@sinem15858]

İzlerken gözüm yandı

[@mirzac-il]

Benim aklımdaki soru bu soğanlar nereye gidiyor

[@halilibrahimakyel9085]

Şu zwiling bıçaklar Çok iyi ama çok pahalı be abi

[@kelk12bien34]

Hocam Ben soğan doğrarken neden elimden soğanlar kayip gidiyor her tarafa dağiliyorlar veee ben nefret ediyorum bu durumdan

[@ilknur9930]

Ders çalışırken buraya nasıl geldik

[@savassavas8760]

Teşekkürler

[@emreunlu1068]

Bıçak ne kullanalım acemiler olarak

[@ali.tunc00]

Abi bıçağının markası ne

[@3xLanC]

pahallı bir prodüksiyon olmuş.

[@amikecoru]

kesinlikle! :)

[@umranbilkay7576]

Bu arkadaşlar 😍

[@ozgurozdemir6833]

Sonunda öğrendim

[@melolita6126]

Herşey güzel hoş da soğan doğrarken nasıl ağlamayız onu da söyleseydin şef

[@serifebahsi5033]

abi kisir yapicaktim her seyi hazirladim bir baktim sogani dogramayi bilmiyorum

[@gubate801]

👏🏻

[@Gülsümgüvenir]

Bıçakta çok önemli tabi

[@buUra_dj]

Bir soğan bir de domates benim çilem

[@neserool]

Daha bu seviyeyi aşamayan çaresizler

[@murtinap]

Havalı fiyakalı isimler Fransızca mı?

[@Maizen1]

Evt kardeşim fransızca

[@ceydanurozen1814]

Evet Fransız gastronomisinde kullanılan terimler

[@ayferparlak3339]

uzatınca çok mu para veriyorlar. izlemek istiyorum ama çok konuşuyorsun. eline sağlık.

[@paulmorphy3374]

Czn burak bunu beğendi😂

[@agaceri]

İzlerken gözü yaşaranlar ?

[@gkcoolway]

Abi nasıl hızlı doğruyon gözünü seviyim onu anlat.

[@ferhatttt3987]

Gözleri nedennyaşarmadı

[@selcuklukartal4459]

İlk başladığında yapamayanlar merak etmeyin arda beyde 25 yıl geçince işinin piri oldu koskoca 25 yıl☺

[@gulsumkzltepe6735]

Şivan doğramayı biliyorum seni test ettim sen biliyormusun diye

[@aklodas8944]

Soğan birçok hücreden oluşur

[@musa1475]

Ramazanda ben

[@serhan2480]

Bıçak Zwilling pro s 20cm şef bıçağı merak edenler için :)

[@fevzi441]

Pro S değil zwilling pro 20 cm bıçak.

[@serhan2480]

@@fevzi441 evet haklısın s değilmiş.

[@cuneytaybey1033]

Keskin bıçak yeterlidir ümstadlar

[@İlyascom01]

Adana'da kebapçılar bu soğanı bir dogruyor hizini göremiyorum o derece

[@aysbetull]

❤❤❤❤

[@Purplevioletm]

0:37

[@kenan.c8672]

Bıcak yakışmıyo reis sana estetok kesmiyosun

[@efe_060]

AAAAAAAAAA GÖZÜM AAAAAAAAAA

[@sevvalkan9566]

0:20 allahalla bir yanlışlık olmalı

[@rumeysakeskin1797]

Neden bırınde sakal bıraktınız dıgerınde bırakmadınız

[@muzeyyenezerer3930]

soğanı niye yikamadiniz

[@sumer122889]

Çünkü kabuğun altı temiz?

[@melikekara1127]

Teknik bilgi içeren videolar artmalı

[@osmangamsz7528]

sonunu hiç göstermiyorsunuz asıl önemli olan sonunu nasıl dogruyacagız,sogan kaymaya başlıyor ve parmaklarla tutulmuyor

[@ugurambarc3735]

Gözleri dolmus gahahahahahah

[@jadethecat]

Asil rendeyi anlatsaydiniz keske. Nefret ediyorum sogan rendelemekten. Yarisi ziyan oluyor resmen

[@Damascuskartel]

Bilmiyor bu

[@tedemosby]

gözü sulananlar

[@mervetoprak6364]

Gram ağlamadı yaa

[@emirhan7789]

8 like

[@oktaysayn7860]

Bu soğan 🤣🤣🤣

[@hhhah7628]

Nereden orjinali o oluyor. Batiya bakmaktan boynunuz agrımış

[@seherkas8151]

su an gözüm yandı ağlıyorum

[@deryademirr]

Birgün teyzeme misafirdim kısır yapacaktı ve soğan doğradıgimi düşünüyodum bana dediği kelime sen soğan doğramayi bilmiyor musun hâlbuki çok küçük ve güzeldi neyse bakalım nasıl yapicaksiniz

[@hamiyetsari9026]

Soğanı tanıyarak başlamak 😒😒😒😤😤😤😠😠😠🤬🤬🤬🤬

[@-America-NY-]

Senin suçun yok suç seni oraya çıkaranlarda

[@easypeasyzy]

Çok kotu bir ogreticisin kolay isi zorlastirmissin sanki atom parcalamak gibi