So machst du die perfekte Low Carb Pizza | Rezept für Low Carb Pizza ohne Mehl

[@swetlanapaluszkiewicz7881]

Heute haben wir das Rezept ausprobiert, und das war ein voller Erfolg:-) mein Kind muss sich aus gesundheitlichen Gründen Low carb ernähren, und heute haben wir endlich das Rezept für die perfekte Pizza gefunden. Vielen lieben Dank für Ihre Arbeit.

[@Staupitopia]

Ach prima, das freut mich sehr zu hören ☺️ Aus dem Teig könnt ihr übrigens auch schöne Pizzabrötchen backen. Vielleicht wäre das ja auch was für euch? 😉 Hier das Rezept: staupitopia-zuckerfrei.de/low-carb-pizzabroetchen-rezept/

[@elhilolatino]

Deine Rezepte sind prima, hab schon mehrere ausprobiert, nicht nur um Diabetiker glücklich zu machen. Aber dein schönes Dortmund-U geht mir natürlich besonders ans Herz🥰.

[@melanievonp.6946]

Endlich mal ein Low Carb Teig ohne Thunfisch

[@ste-jo5867]

Tolles Rezept.Mache ich auf jeden Fall.Vielen Dank.

[@bettys9254]

Hallöchen. Ich habe den Teig zum 2 ten mal ausprobiert. Beim ersten Mal hatte ich Eiergröße L und noch keine Bambusfasern . Was sehr gliebschisch war. Konnte ich nicht verarbeiten. Beim 2 ten mal hatte ich Eiergröße M und Bambusfasern. Ich habe noch etwas Bambusfasern beim durchkneten nach der Kühlschrank Ruhezeit mit eingearbeitet bis die Konsistenz stimmte. Der Teig war super. Der Boden war geschmacklichen etwas Fade. (Ich habe sonst die Mozeralla/ Mandelmehl/ Butter Rezept ausprobiert. Geschmacklich besser) ich Versuche beim nächsten Mal Hefe mit reizugeben. Nur wegen dem Geschmack. Da ich sehr gerne Backe probiere ich morgen Mal die Mohnschnecken aus. Ich finde toll dass es disch gibt. Mach weiter so.

[@schlickrutscher3405]

Ich hab schon so viele LC Rezezpte für Pizza, Flammkuchen, Brot ausprobiert und immer hat es nach Ei, Käse und Quark geschmeckt. Konnte die vielen positiven Kommentare hier kaum glauben. Dann habe ich es am Wochenende ausprobiert. Wow, ich bin begeistert!! Das kommt einer normalen Pizza schon verdammt nahe! Das war so lecker 🙂 Vielen Dank für das Rezept! Werde jetzt bei Dir noch mal nach weiteren Rezepten schauen. Abo habe ich auch da gelassen.

[@Staupitopia]

Das freut mich sehr, dass dir mein Pizzateig gut geschmeckt hat ☺️ Dann wünsche ich dir schon mal viel Spaß beim Ausprobieren von noch ein paar anderen Rezepten und natürlich guten Appetit ;-)

[@taubenlady]

Das sieht echt klasse aus . 😊 vielleicht könntest du mal ein Spätzle Rezept umwandeln das wäre spitze 😉

[@Staupitopia]

Danke dir! Ja...Spätzle stehen echt schon lange auf meiner Liste. Es wird wirklich mal Zeit 😁😊

[@Paramour007]

Ich kann mich nur anschließen. Ich habe etliche Rezepte ausprobiert für einen leckeren Pizzaboden. Kein Rezept ist so gelungen wie das hier. Ganz herzlichen Dank. Gibt es mir bei mir schon den zweiten Tag hintereinander und meine Kinder lieben es ebenfalls

[@Staupitopia]

Ganz lieben Dank ☺️ So soll es sein 💕👍

[@herdtroman5147]

Heute ausprobiert und ich muss sagen: meeeeeeegaaaaaaa lecker! Extrem. Endlich mal ein Pizzateig was dem normalen Teig ähnlich schmeckt und aussieht (kein Thunfisch oder Brokkoli-Teig). Bin begeistert und werde es wieder machen! Hab statt Quark, Mascarpone benutzt und statt Bambusfasern, Kartoffelnfasern. Zudem habe ich Teig nicht zwei Mal genutzt, sondern für eine Pizza ala American Style mit dicken Boden! Vielen Dank!

[@Staupitopia]

Vielen Dank für das tolle Feedback! Super, dass du nun dein Rezept gefunden hast ;-)

[@herdtroman5147]

Hab es ja schon mehrmals ausprobiert und bin begeistert. Könnte man daraus Hefeteig machen? Danke

[@myrdia]

Ich habe im Laufe der Jahre viele Pizzarezepte ausprobiert. Von ungenießbar bis ok, aber mach ich nicht wieder. Gerade esse ich deine; von "echter" Pizza nicht zu unterscheiden. Tolles Rezept, danke!

[@Staupitopia]

Vielen lieben Dank! Das freut mich total 😊😊😊

[@takahil521]

Ich liebe diesen Pizzateig und habe ihn nun schon 6 mal hergestellt. Er lässt sich auch wunderbar für Flammkuchen verwenden. Ich danke dir von Herzen für dieses Rezept! Ich werde keine Pizzeria mehr betreten müssen. 🤗 Allgemein sind deine Rezepte so toll und funktionieren fast alle auf Anhieb! Dein Buch habe ich nun auch bestellt. Mein Sohn sucht sich jetzt immer aus, was wir zusammen backen können. Gerade ist der Marmorkuchen fertig geworden. 😅

[@mimiweber9586]

Der beste Low Carb Pizzateig aller Zeiten 👌👌👌👌😋😋😋😋 Vielen Dank für das Rezept.... ich liiiiiebe diese Pizza 🍕🥰❤️

[@Staupitopia]

Vielen Dank! Das freut mich aber sehr ☺️ Lass dir die Pizza auch weiterhin schmecken 😉

[@archmatze72]

Vielen Dank für das tolle Rezept und Video!

[@Staupitopia]

Gerne doch 😉

[@ameralgayar4931]

Danke für die wunderschönen Videos

[@kenjoka3010]

Die sieht toll aus, muss ich unbedingt ausprobieren 😋👍🏻

[@Staupitopia]

Oh ja! Mach das unbedingt 😋😊

[@drohnen_foto_film]

Kann ich auch Birken zucker nehmen? Danke für die vielen leckeren recepte

[@Staupitopia]

Das wäre ja dann eine süße Pizza 🤔 Ich denke nicht, dass das schmecken würde 😅

[@drohnen_foto_film]

😂 ja das wäre auch nicht mein Geschmack aber ich dachte bei der sosse wurde Erythrit erwähnt und wollte wissen ob ich anstelle von Erythrit auch Birkenzucker als Ersatz nehmen kann?

[@andrearianesapienza1467]

Hab dein Rezept Buch gekauft und will heute die Pizza ausprobieren und hab keine Bambusfasern zum Ausrollen...kann ich auch ein anderes Mehl nehmen z. B. Kartoffel Fasern oder entöltes Mandelmehl?

[@Staupitopia]

Ja, dann würde ich Kartoffelfasern nehmen 😊

[@heyorabenstein2989]

Sehr gut. Vielen Dank.

[@groovebird812]

Sieht sehr lecker aus :-) Kann man eingentlich anstatt der Eier auch etwas anderes verwenden oder sie am besten einfach weglassen?

[@Staupitopia]

Dankeschön :-) Nein, die Eier bitte nicht weglassen! Sie sind sehr wichtig für den Teig. Einen guten Ersatz habe ich bislang für diesen Teig leider noch nicht gefunden.

[@dkri1911]

Sehr sehr lecker 😁😀

[@Staupitopia]

Ohhh jaaa 😋😊😋

[@ina_bambina]

Ich glaub ich bin ein bisschen verliebt! Hab es gesehen und direkt nachgekocht > yammi! 😍

[@Juergmann]

Ist der Teig schon mal im Pizzaofen bei 300 Grad ausprobiert worden? Ob er dann auch vorgebacken werden muss?

[@AlessiaLM]

Kann man den Teig auch in Muffin Form backen?

[@kerstinhaller9182]

Wo kann man den Fiber husk Flohsamen bestellen?

[@TheChALLNGER]

Hallo Staupitopia, das Rezept klingt sehr gut! :) Aber sag mal, warum 30g MCT Öl? Da bekommt man es doch mit der Verdauung, wenn man das nicht schon regelmäßig einnimmt, oder? :o

[@enndee9353]

Ich habe am Anfang meiner Keto-Diät morgens ab und zu nen großen Schluck genommen und nie ansatzweise irgendwelche Probleme gehabt. Aber das ist wahrscheinlich individuell unterschiedlich ..

[@elisabethfarwick9571]

Kann ich anstatt xantan auch guarkernmehl nehmen? Gruß LIS

[@Samy-sx6kn]

Kein Salz im Pizzateig. Ich habe auf jeden Fall Salz reingemacht. Die Konsistenz ist auf jeden Fall gut. Mal sehen wir es fertig schmeckt.

[@mino4542]

Hey, schaue mir schon seit längerem deine Videos an. Bei diesem Rezept habe ich eine Frage: Wie ist die Konsistenz des Bodens? Wenn ich Low Carb Pizzaböden versucht habe, kam immer dasselbe dabei raus. Der Boden war trocken und hatte eine grausame Konsistenz. Absolut nicht für Pizza geeignet. Kannst du mir weiter helfen?

[@bauzzamstart3103]

echt ? bei mir sind sie immer etwas zu weich gewesen ,aber das weil ich sie vermutlich nicht so lange im Ofen hatte . einfach etwas weniger im Ofen lassen ,dass passts :d

[@Staupitopia]

Hey! Dann kann ich dir wirklich nur empfehlen einmal dieses Rezept auszuprobieren. Aber wenn du ein wirklich tolles Ergebnis haben möchtest, solltest du dich ans Rezept halten, da Low Carb Teige um einiges empfindlicher sind als andere.

[@mino4542]

@@Staupitopia Danke, ich werde es mal nach machen und auf die Menge achten, ich hoffe, dass der Teig besser wird als die letzten, die ich gemacht habe

[@marionroos3298]

Kann man die Flohsamenschalen auch weg lassen?

[@Staupitopia]

Nein, sie sind wichtig für die Bindung des Teiges. Lg

[@timonmanger9862]

Kann man das Xathan auch ersetzen oder weglassen?

[@Staupitopia]

Du könntest es durch Guarkernmehl ersetzen. Weglassen solltest du es, aufgrund der Bindung, nicht.

[@timonmanger9862]

Staupitopia Zuckerfrei - Low Carb Backen & Naschen hab es weggelassen und etwas mehr Flohsamenschalenpulver genommen!:) hat gut funktioniert und war sehr lecker!

[@sevdasinani2579]

Darf mann auch in der schwangerschaft essen ?

[@niemandwichtiges5019]

Wenn der Teig aber noch etwas“flüssig „ist , was kann ich noch hinzufügen, dass er etwas fester ist, bevor er in den Kühlschrank geht?????

[@Staupitopia]

Du könntest noch etwas mehr Flohsamenschalenpulver für die Bindung einkneten. Flüssig sollte der Teig nicht sein.

[@niemandwichtiges5019]

@@Staupitopia das hab ich dann auch gemacht .. ich hatte erst mehr Mehlpulver rein gemacht, war aber nicht richtig. Als ich mehr von den Flohsamen Schalen rein gemacht habe, war es perfekt. Mein Mann hat sich riesig über diese Pizza gefreut. Lieben Dank. Liebe Grüße aus Dortmund

[@Amorstopineed]

Kurze Frage: Wo findet man diese ganzen besonderen Zutaten: Flohsamenschalen geht ja noch aber FlohsamenschalenPULVER oder dieses Xanthan.

[@Staupitopia]

Ich bestelle mir diese Zutaten. Aber wenn du Glück hast, wirst du vielleicht auch im Reformhaus oder Bio-Laden fündig.

[@Amorstopineed]

@@Staupitopia Danke.

[@souldangler]

Sieht klasse aus danke! Aber, schmeckt der Teig denn nicht nach Ei? oder nach Mandeln? Würden Zutaten wie Goldleinsamen und/oder Gluten und/oder Sojamehl oder sowas nicht einen besseren Geschmack ergeben?? (Es geht jetzt nicht darum ob davon etwas nicht gesund ist) Wer von euch hat ein Pizzateig Rezept, das nicht nach Ei und so original wie nur irgend möglich schmeckt????? Wäre euch dankbar! (Bei Eigeschmack kommts mir hoch und wenn ich Mandeln schmecke denke ich immer an Marzipan... für Pizza nicht so nice.)

[@SBee-ih8zg]

Bin vegan. Kann ich den Quark und die Eier bei dem Teig auch weglassen oder muss ich die Zutaten ersetzen?

[@90SONII]

Das heißt ich ernähre mich vegan. Das fehlende Fleisch hinterlässt wohl seine Spuren.

[@SBee-ih8zg]

@@90SONII Ja, unter anderem "ernähre" ich mich auch vegan. Der Veganismus beschränkt sich bei aber nicht nur auf die Ernährung. Des Weiteren war dies keine Antwort auf meine Frage. Und nur, weil jemand eine andere Einstellung zum Leben hat, rechtfertigt es nicht, ihn zu beleidigen.

[@c.LOSER.to.G0.d]

@@SBee-ih8zg ॐÄrgere Dich nicht über Situationen oder Menschen, sie sind beide machtlos ohne deine Reaktion.ॐ

[@sarahhengst1714]

Den Quark kannst du durch Pflanzenjoghurt ersetzen. Indem du den Joghurt in einem Sieb über Nacht stehen lässt. Dann hast du eine Quarkähnliche Konsistenz. Sie Eier durch Leinsamen eingeweicht in Wasser. 1 Ei ersetzt du einfach durch 1 El Leinsamen in 3 El Wasser eingeweicht.

[@Staupitopia]

Bitte bei diesem Teig keine Zutaten weglassen und Ersetzen kann ich dir leider für ein optimales Ergebnis auch nicht empfehlen. Sorry.

[@u.m.3318]

Reinheit? Flohsamenschalen sollte man nur in bio kaufen, weil nicht eu

[@middlelinebacker55]

Die Zutaten bekommt man ja nur von einem bei Vollmond mit Pfeil und Bogen geschossenen Einhorn…

[@sandrawilliam4167]

😂

[@magicwinxswitzerland]

Fathead Pizza am besten

[@noahsnicenews1548]

Mhh! Das sieht echt alles super lecker aus! Ich beneide gute Kochkünste generell über alles! Also ich kann das selber irgendwie nicht so gut... 😑 Schaut mal bei mir vorbei und sagt was ich besser machen kann! XD

[@Ascorbin]

„Ohne Mehl“ Brauch ja dann doch Mandelmehl! 😅

[@lennart3452]

Hast du auch was gesünderes als das Orginal.

[@rudirambo3215]

immer diese stundenlange werbung

[@otsutsukimomoshiki1339]

Lehrer Schmidt Intro Hahahaha 😂

[@uschi3794]

Zucker hat in einer Pizza nichts zu suchen . Kann mir jemand eine Tiefkühlpizza ohne Zucker empfehlen ? Zum selber machen habe ich keine Möglichkeit .