Сочный фарш - это и есть главная изюминка сибирских пельменей.Сибирские пельмени на заварном тесте.

#Пельмени #Рецепт #НежноеТесто #Сибирь
Сочный фарш - это и есть главная «изюминка» сибирских пельменей.
Сибирские пельмени на заварном тесте.
Обожаю этот рецепт пельменей. Благодаря заварному тесту они получаются нежными, мягкими и легкими. Рекомендую.
Ингредиенты для «Сибирские пельмени на заварном тесте»
Для Теста
Мука пшеничная / Мука - 1000 г
Яйцо куриное - 2 шт
Масло растительное - 3 ст. л.
Вода (кипяток) - 300 мл
Соль
Для Начинки
Фарш
лосятина (говядина) - 1000 гр
кабан или свинина -1000гр
Лук репчатый - 2 шт
Вода (холодная) - 500 мл
масло растительное если мясо не жирное 50 гр
Соль
Перец черный - по вкусу
=============================================
#Dumplings #Recipe #Nezhnoetesto #Siberia
Juicy minced meat is the main "highlight" of Siberian dumplings.
Siberian dumplings on custard dough.
I love this recipe for dumplings. Thanks to the custard dough, they turn out tender, soft and light. I recommend it.
Ingredients for "Siberian dumplings on custard dough"
For the Test
Wheat flour / Flour - 1000 g
Chicken egg - 2 pieces
Vegetable oil - 3 tbsp. l
. Water (boiling water) - 300 ml
Salt
For The Filling
Minced
moose (beef) - 1000 gr
wild boar or pork -1000 gr
Onion - 2 pieces
Water (cold) - 500 ml
vegetable oil if the meat is not fat 50 gr
Salt
Black pepper - to taste

[@GOTOVIT_ANDREI]

Спасибо за рецепт и за ваш труд 🤝 пельмешки замечательные получились 👍

[@pir_est]

Николай привет! Все секреты рассказал, вкуснейших пельменей. Спасибо!

[@vkusnie_uvlehenia]

Пойду в пятёрку за лосем и кабаном😂😂 после расскажу как налеплю.

[@Galina-is-Krasnodara]

Николай Николаевич! Порадовали от души. Это пельмени... Настоящие, сибирские... Нашли даже лосятину и кабанятину... Браво! Восхищена. У нас мясо дикой свинки купить можно, а вот другое... Волшебник, Вы! Жаль, что не лепили вручную... Галина из Краснодара

[@user-ec8bf6yu1l]

Приветствую Вас Галина! Что что, но лепить не моими руками. если я леплю, то тремя пельменями можно наесться.

[@Galina-is-Krasnodara]

Вкусненько! Удивляете. Здоровья Вам и вашей семье. Мимозу начали продавать... зима теплая. Галина.

[@user-ec8bf6yu1l]

@@Galina-is-Krasnodara спасибо Вам. а у нас снегу как не когда

[@Mr.Keks1]

Н.Н. сколько ж Вы пельмений наделали с таким количеством фарша??? А фарш зачетный получился 👍👍👍🤝🤝🤝

[@user-ec8bf6yu1l]

Привет. 500 шт слепил

[@Mr.Keks1]

@@user-ec8bf6yu1l ни ху ха се!!!! 😁🤝

[@Ryabov]

Знатные пельмешки получились! Рецепт супер!

[@user-ec8bf6yu1l]

спасибо Василий

[@user-qu3um9ji3d]

Здравствуйте спасибо за рецепт

[@user-ec8bf6yu1l]

всегда пожалуйста.

[@mudafici8970]

УВАЖАЕМЫЙ НИК НИК СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ ПЕЛЬМЕНИ . ОЧЕНЬ ХОРОШО ПРИГОТОВИЛИ НАЧИНКУ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА .👍👍👍👍👍

[@user-ec8bf6yu1l]

Спасибо большое

[@user-ym3br1zg4h]

Мы раньше сами лепили тоже от 200шт.на троих хватало на неделю

[@user-ce8fe5bs2g]

А где соль, забыли

[@user-ec8bf6yu1l]

не снял