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あゆチャンネル
桜の時期だけの桜切りを二八で打ちました。その出来上がりからは想像できない、店主の労力が隠されていました。打ち方(特に鉢仕事)がいつもの蕎麦と異なるのも特徴的です。※お店をご利用いただいているお客様への配慮の為、店名の掲載は控えさせていただいています。