De ultieme vanille crème beurre | Sofie Dumont

Vanille boterroom is de queen van alle crèmes om in gebak te gebruiken. Dit is een basis crème au beurre waar je alle kanten mee uit kan bij het bakken of maken van andere desserts: mokka, chocolade, pistache of zelfs pinda boter.
Recept: www.sofiedumon...

[@2211Lie]

Kan je deze ook gebruiken als vulling voor een verjaardagstaart en om een taart mee af te smeren? :-):-):-)

[@1anke2]

Dag Sofieken de boterroom is zeer geslaagd en zeer lekker (heb het ook geprobeerd met een pakje van de aveve en da is niet goe ) bedankt voor het recept xxx

[@SofieDumontChef]

ahhhhh super !!! fijn om te horen ! mooi eindejaar !

[@celettu]

Mijn opa was patissier, en die maakte de heerlijkste tartines russes op familiefeesten! Mijn broer en ik mochten er altijd al drie, en ik kan me goed herinneren dat ik mijn vader moest overtuigen dat die zesde tartine echt wel mijn derde was...;) Ik heb ze zelf nog niet kunnen maken zoals mijn opa het deed, maar ik blijf proberen.

[@SofieDumontChef]

oh geweldig!! 🥰 ja blijven proberen, zo'n familie traditie is de max

[@Wies1964]

Hey Sofie. Ik ga het zeker proberen. Maar welke boter zal ik gebruiken of welke boter gebruik jij? Groetjes Alois

[@SofieDumontChef]

ongezouten roomboter ;) laat maar weten of het gelukt is!

[@MarcH-gj3ph]

Aie aie... Sofie... 😋😋... Ça me donne trop envie

[@SofieDumontChef]

à fond! Trop bon

[@biendereviere]

Petit beurre’kes taart 😍😋

[@SofieDumontChef]

Jaaaa, deze topper vind je ook op m'n blog: www.sofiedumont.be/nl/recept/petit-beurre-taart/