Soft Bread with delicious chicken curry filling, EASY hand kneaded bread

Soft Bread with delicious chicken curry filling, EASY hand kneaded bread
❝Please turn on CC on the top right hand side. Subtitles of all languages are available in the video❞
advice
- This recipe is suitable for hand kneading, not wet, stick to the hand.
- Chicken curry filling has a sweet taste, salty taste, when used to make a filling, the bread will go together well. If anyone who doesn't like it very sweet, gradually add sugar and salt. Season to taste.
-------------------------------------------------- -----------------------------
Ingredients:
dough
● Bread flour 170 g.
● All purpose flour 40 g.
● 1/4 teaspoon of salt.
● Sugar 30 g.
● Instant yeast 1+1/4 tsp (if the temperature is very hot just add 1 tsp)
● 30 grams of beaten egg
● 105 grams of cold, plain milk.
● 20 g cold unsalted butter.
Chicken Curry
● Chicken minced or diced 200 g.
● Potato, diced (boiled) 100 g.
● 30 grams of diced carrots.
● 2 tbsp oyster sauce
● Salt 1/2+ 1/4 tsp.
● 2 tablespoons of sugar
● Curry powder 1－2 teaspoons
● Cornstarch (or no) 1 heaping teaspoon
The chicken curry filling has a sweet and salty taste. If you dont like it very sweet, slowly add sugar and salt. Season to your liking.
⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑
Support my Channel
💵 Paypal ➨ [e-mail]
☕ BMC ➨ buymeacoffee.com/2pBaker
💻 Patreon ➨ patreon.com/CocinaTailandesa846
💰 or click the "thank you 💰" button under the video.
⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑
💓 Thank you for watching. Please encourage me by Like and Share or Comment this video and please subscribe to my KZbin channel for more videos and hit the bell so you don't miss any video.
🔽🔽
/ @baker2p
💓 Content Creator, KZbinr, Blogger, if you want to use this recipe or others that are recipes on this channel. Please credit my channel name ❝ Cocina Tailandesa ❞ Each recipe took time and experiment.
💓 if there is any mistake in translation please forgive me
💓Facebook
/ chef2p
#CurryChicken
#Bread
#CurryBread

[@Baker2P]

อย่าลืมกด CC ซับไตเติ้ล ตรงขาวมือด้านบนนะคะ แล้วเลือกภาษาไทย หรือภาษาที่ต้องการ เพื่อให้อ่านคำบรรยายของคลิปได้ชัดเจนขึ้นค่ะ 🙏♥️ Please turn on CC on the top right hand side. Subtitles of all languages are available in the video

[@cherry.germummy]

น่าทานมากค่ะ เวลาจะทำขนมอบ ต้องมาดูช่องนี้ตลอดเลย ขอบคุณมากๆนะคะ❤

[@chotiyahem8323]

ลองทำตามแล้วค่ะ ทำออกมาเหมือนในคลิปเลย ภูมิใจมาก😂 อร่อยด้วยค่ะ

[@Kattareeya2521]

น่าทานมากๆ ค่ะ.

[@nathkanitnathkanit1285]

สุดยอดคะ

[@ossmercy7467]

น่าทานอีกแล้ววววเลิฟๆ😻

[@Baker2P]

ขอบคุณมากนะคะ ☺️🙏

[@mattaneetumraya7409]

น่าทานมากค่ะ วิธีทำละเอียด ดูจนจบ อยากทำทานเลยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปัน ความอร่อยนะคะ

[@werawanpongpenchai2873]

น่าทานมากๆ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากๆนะคะ 🙏♥️

[@supalucklaisuwanchai5908]

น่าทานมากๆค่า

[@Baker2P]

ขอบคุณมากๆนะคะ 🙏♥️

[@mintraphuputea9933]

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะครูป๊อป

[@Baker2P]

ยินดีค่ะ 😊😊♥️

[@natbutterbooze81]

ถูกใจมากๆเลยค่ะเมนูนี้

[@Baker2P]

ขอบคุณมากนะคะ 🙏♥️

[@pors.pororo9341]

น่าทานมากๆเลยค่ะ ชอบทำขนมปังสูตรคุณป๊อปมาก ทำง่าย อร่อยด้วย

[@Baker2P]

ขอบคุณมากๆนะคะ 🤗♥️🙏 ลองทำสูตรนี้ดูบ้างนะคะ นวดน้อยๆ แป้งนุ่มอร่อยค่ะ

[@sutineehinkley]

หายไปนานเลยคะคิดถึงมากๆเป็นยูทัปไม่มีเสียงพูดอ่านอบ่างชอบมากๆคะ

[@uraura4786]

สวยงามน่าทาน น่าอร่อย😋😋😋ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันค่ะ😘❤😊

[@Baker2P]

ขอบคุณมากๆนะคะ 🤗🙏 อันนี้กินคนเดียวไปหกอันเลยค่ะ. หมดภายใน 2 วัน กินไปทำงานไปด้วย 😅

[@natrudeemingmeechai3198]

สุดยอดค่ะคุณป๊อป ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรขนมปังแสนอร่อย 🙏🥰❤️

[@Baker2P]

ขอบคุณมากนะคะ ♥️🙏☕ ตอนนี้กไลังทำขนมอยุ่เลยค่ะ 😅

[@chomisa]

صباح الخير ☕ يعطيك الصحه اختي على هذه الوصفة الرائعة اتشهى ابصحتك حبيبتي بالتوفيق

[@Baker2P]

Thank you ♥️😊

[@user-sn6di1og3t]

قناتك. رائعه. متابعه جديده. انها قناة. فن وابداع. اتمني. تكون دائما مترجمه بالعربي. لكل وصفات قناتك. مع الشكر

[@Baker2P]

من الآن فصاعدًا ، سأضيف البديل العربي على مقاطع الفيديو الخاصة بي. الرجاء البقاء على اتصال ♥ ️

[@user-cx4kx4sp2v]

ดูจนจบคริปมันสุดยอดมากค่ะครูป๊อป น่าทานมากๆค่ะ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากๆนะคะ 🤗🙏 ถ้ามีโอกาสลองฝึกทำนะคะ. วันนี้ป๊อปว่าจะทำตุนไว้อีก ช่วงนี้นั่งทำงานหน้าจอทั้งวันค่ะ

[@user-cx4kx4sp2v]

@@Baker2P ❤❤❤❤

[@user-tr1rl6ot4f]

อร่อยมากกกกกกก ก็ไก่ล้านตัว😊

[@Baker2P]

ขอบคุณมากๆนะคะ ❤️🙏🤗

[@user-rd8me6pv5i]

Спасибо ! Булочки очень нежные! попробую их приготовить! 👍👍👍 Thank you ! The buns are very soft! I'll try to make them!👍👍

[@Baker2P]

Thank you ♥️💓😊

[@patchara7878]

ใช้แป้งอเนกประสงค์อย่างเดียวได้ไหมคะ

[@user-dv5dp6xk3k]

🙏

[@Buaban2556]

ชอบวิธีการขึ้นรูปของครูป๊อบค่ะดูง่ายๆแต่สวยงาม😊

[@Baker2P]

ขอบคุณมากๆนะคะ ❤️❤️

[@user-we6bj1pe4s]

👍👍👍😍

[@user-zp3qi2jv9e]

ลองทำตามแล้ว ใช้น้ำมันรำข้าวแทนเนย นุ่มไม่แพ้กันเลยค่า ขอบคุณค่ะ

[@Baker2P]

ขอบคุณมากนะคะ 🙏♥️ สามารถใช้น้ำมันแทนเนยได้เลยค่ะ. ทุกสูตร 😊

[@papaweesuabjakyong5194]

อยู่ญี่ปุ่นแต่ไม่เคยทำขนมปังแกงกะหรี่เลยค่ะ ไม่อยากทอดด้วย สูตรนี้ไม่ทอด ดีจัง จะลองทำนะคะ ขอบคุณค่ะสำหรับสูตร สูตรคุณป๊อปดีทุกสูตรจริงๆ

[@Baker2P]

ใช่เลยค่ะ ป๊อปได้ไอเดียจากขนมปังญี่ปุ่น เค้าจะทอด. แต่เราทำแบบอบเอาก็อร่อยค่ะ 😊

[@yorkie5675]

น่าทานมากค่ะ ทำให้หิวแต่เช้าเลย☕️ ได้แต่ชมคลิป อยากทำเป็นบางจังค่ะ ได้แต่ขนมปังในร้านทาน☺️

[@Baker2P]

ขอบคุณมากค่ะ ❤️🙏 ลองฝึกทำนะคะ เริ่มจากสูตรเล็กๆ แบบนี้ค่ะ นวดไม่เมื่อย.

[@yorkie5675]

@@Baker2P ปัญหาคือหาเวลายากมากค่ะ เพราะทำงาน 12 ชั่วโมงทุกวัน ถึงบ้านหมดแรงน่ะค่ะ🙃☺️

[@Baker2P]

เหนื่อยเลยค่ะ ทำงานยาวมาก 😅 สู้ๆ นะคะ ❤️

[@yorkie5675]

@@Baker2P ขอบคุณค่ะ แค่ได้มองตอนจิบกาแฟก็อิ่มแล้วค่ะ❤️

[@user-cx4kx4sp2v]

ครูป๊อปค่ะ ถ้าเกร็ดขนมปังแบบสำเร็จต้องนำไปอบให้แห้งก่อนมั้ยค่ะ และถ้านวดแป้งด้วยเครื่องต้องทำอย่างไรค่ะ ตอนนี้เอ็นข้อศอกอักเสบออกแรงนวดแป้งไม่ได้เลยค่ะ แค่แปรงฟันยังไม่มีแรงปัดแปรงเลยค่ะ😂 ปล.เครื่องนวดแป้งกำลังเดินทางค่ะ และเก็บขนมไว้ได้กี่วันต้องอยู่ในตู้เย็นตลอดมั้ยค่ะ จะฝึกทำส่งให้เพื่อนๆที่อยู่ต่างจังหวัดทานค่ะ ขอบคุณค่ะ❤

[@Baker2P]

สวัสดีค่ะ 🙏♥️ เกล็ดขนมปังสำเร็จไม่ต้องอบอีกค่ะ เค้าอบแห้งและป่นมาแล้ว หรือถ้าสีมันดูขาวๆ เราลองเอามาอบอีกรอบให้สีเข้มขึ้นก็ได้ค่ะ 😊. ขนมมีไส้แบบนี้อากาศร้อนเก็บในตุ้เย็นเลยนะคะ ยิ่งไส้ไก่มันจะเสียไวค่ะ ถ้าเราอยากกินก็เอามาอุ่นในเตาอบ สักครู่ได้ค่ะ. ป๊อปไม่แนะนำให้ใช้ไมโครเวฟอุ่นขนมปังนะคะ. เพราะผ่านไปไม่กี่นาที เนื้อขนมปังจะแห้ง แข็งเลยค่ะ . การนวดเครื่อง นวดได้ค่ะ แต่ระหว่างนวดให้ดูว่าแป้งแห้งเกินไปมั้ย ถ้าแห้งค่อยเติมน้ำ หรือนม สัก 5-15 กรัม เอาค่ะ . นวดแค่เนียนก็พอค่ะ ไม่ต้องฟิลม์ก็นุ่ม เพราะยังงัยขนมปังตัวนี้เราไม่เก็บไว้นานหลายวัน. ขอให้หายไวไว นะคะ. ซื้อเครื่องมาทุ่นแรงดีกว่านะคะ มือนวดไปนานๆ เจ็บป่วยมาไม่คุ้มกันเลยค่ะ. ป๊อปนวดบ่อย จนปวดไหลเลยค่ะ 😅 แต่ก็ขี้เกียจใช้เครื่อง มันเสียงดัง

[@user-cx4kx4sp2v]

@@Baker2P ขอบคุณมากๆเลยค่ะ รักครูป๊อปนะคะ

[@mrsmoi9082]

ขอบคุณมากๆค่ะครูป๊อบ หากทำไส้แบบมังสวิรัติใส่แต่มันฝรั่งแทนเนื้อไก่ ไม่ทราบว่าตัวไส้จะเละเกินไปมั๊ยคะ

[@Baker2P]

ยินดีค่ะ 🙏 มันฝรั่งไม่เละนะคะ ตอนป๊อปหั่นเต๋ามันฝรั่งก็เอาไปต้มให้สุก แต่ไม่ถึงกับนิ่มมาก ค่ะ . .. แต่ทำแบบมังสวิรัติน่าสนใจมากๆนะคะ อาจจะใช้เห็ดแทนอะไรแบบนี้ น่าลองค่ะ สักวันป๊อปจะลองทำดูบ้างค่ะ. ได้ไอเดียขึ้นมาเลย ขอบคุด้วยนะคะ 😊♥️

[@aamm3605]

กะลังอยากทานค่ะเด่วต้องทำแน่ๆขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

[@Baker2P]

ลองทำดูนะคะ🤗 ส่วนไส้ ถ้าปกติไม่ชอบทานหวาน ให้ค่อยๆ ใส่จากสูตรนะคะ. แต่ไส้จริงๆเอามาใส่ขนมปังควรจะออกหวาน เค็ม ใส่กับขนมปังจะพอดีเลยค่ะ

[@user-hv5lr4uu6r]

สูตรของไส้เปลี่ยนจากไก่เป็นปลาได้ไหมค่ะ

[@Baker2P]

เนื้อปลาป๊อปว่ามันจะเละ มั้ยคะ? ยังไม่เคยลองเลยค่ะ

[@op-choei8773]

ใช้แป้งสาลีอย่างเดียวได้ไหมจ้ะ

[@Baker2P]

แป้งขนมปัง ,แป้งสาลีอเนกประสงค์ ก็คือแป้งสาลี ค่ะ 😊 แต่ถ้าสูตรบอกใช้แป้งขนมปัง ก็ใช้แป้งขนมปังนะคะ เพราะถ้าใข้แป้งสาลีเอนกประสงค์เวลานวดจะแฉะกว่าค่ะ

[@ToueSohot]

คุณป๊อบค่ะทำยังไงไม่ให้มันโอเวอร์พรูฟหรอคะ ㅠㅠㅠㅠㅠ

[@Baker2P]

ต้องคอยสังเกตุค่ะ ☺️ หน้าร้อนที่ไทยพักรอบที่สอง อาจจะใช้เวลาอยู่ที่ 30-35 นาที แค่นั้นค่ะ.

[@user-tr1rl6ot4f]

เราใส่แป้งอเนกประสงค์เพื่ออะไรคะ

[@Baker2P]

ให้นุ่มลงค่ะ 🤗

[@user-tr1rl6ot4f]

@@Baker2P ขอบคุณมากคะ ถ้าแป้งสาลีอย่างเดียวเนื้อขนมจะหนักแน่นใช่ไหมคะ ขอเป็นความรู้ค่ะ ไม่ได้เรียนตามคุณป็อบอย่างเดียวประทับใจ ไม่ตามใครเลยชอบทุกสูตร เพราะอร่อยทุกสูตร วันไหนใส่ส่วนผสมเพี้ยนไม่อร่อยเพี้ยนเลย 🥰

[@Baker2P]

@@user-tr1rl6ot4f ยินดีมากๆค่ะ ♥️ ป๊อปชอบผสมแป้งค่ะ เพราะแป้งทางนี้โปรตีนสูงกว่าแป้งไทย. สามารถเปลี่ยนจาก แป้งสาลีอเนกประสงค์ เป็นแป้งเค้กได้นะคะ จะนุ่มกว่า แต่ตะไม่ค่อยเหนียว. แต่ถ้าอยากได้เนื้อเหนียว หน่อยใช้แป้งขนมปังล้วนค่ะ แต่ทั้งนี้ ใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ผสมด้วยก็ได้เนื้อเหนียวเหมือนกัน ถ้าเรานวดจนได้ฟิลม์บางๆ

[@takkyinthesky]

เป็นสูตรที่ดีงามมากค่ะ แต่ขี้เกียจทำ อยากกินเลยได้มั้ย พร้อมกินไม่พร้อมทำ 555

[@Baker2P]

☕😊 ขอบคุณมากนะคะ