두부 얼려서 먹는 것도 배웠는데, 오이도 이렇게 얼려서 먹을 수 있다는 것을 알았네요.😂 감사합니다. 😊
@sogyotabletv61582 ай бұрын
고맙습니다 💕 오늘도 행복한 하루 되십시요 😊
@황월영-p2f2 ай бұрын
오이가 시들해지면 냉동도 좋지만 썰어서 소금간 약간했다가 꼭 짜서 식용유 넣고 볶아서 오이나물해먹으면 생으로 먹는거와 다른 맛이 나면서 정말 맛있어요 볶은 오이 넣고 김밥 만들어도 맛있어요
@sogyotabletv61582 ай бұрын
@@황월영-p2f 맞습니다^^ 여러가지 보관방법중 일부입니다. 좋은 시간 되십시요 😊
@김은영-x3z4l2 ай бұрын
선냉님 밭에 오이가 너무 크게 자라서 ㅠ 씨도 많던데 영상처럼 해도 될까요 아님 씨는좀제거 하고 해야될까요 ??
@sogyotabletv61582 ай бұрын
씨는 제거하는게 좋습니다. 저는 귀찮아서 그냥했는데 제거하면 훨씬 아삭하고 맛있습니다^^
@릴리-q1p3t2 ай бұрын
저건 쪼꼬미오이라 씨가 없는데 일반 백오이라면 씨부분을 제거하고 얼리는게 낫겠죠? 아님 무방한가요?
@sogyotabletv61582 ай бұрын
@@릴리-q1p3t 씨제거하면 좋습니다^^
@김지현김-x8s2 ай бұрын
오이도 냉동이 되는군요~~ 작년에 말려둔 옥수수가 있는데 맛있게 먹는 방법 알려주세요~~ 불려서 밥에 넣어 먹는방법외에 소교댁님은 특별한 방법이있는지... 현미 불려서 찐후 말려서 볶는것 처럼 같은 방법으로 하면 더 맛있게 먹을수 있을까요? 현미외에 잡곡들 팬에서 몇분정도 볶는지도 알려주세요^^
@sogyotabletv61582 ай бұрын
질문하신 내용중 불려서 찐다음 볶아 차로 드셔도 됩니다. 볶는 시간은 정해진건 없습니다. 고소한 냄새가 나고 드셨을때 질긴감 없이 바싹한 식감이 들면 됩니다^^
@하늘꿀2 ай бұрын
냉동오이무침 영상 감사합니다 무칠때 식초넣고 새콤달콤 무쳐도 맛이 있을가요?
@sogyotabletv61582 ай бұрын
@@하늘꿀 그럼요 ^^
@하늘꿀2 ай бұрын
근데요 식초까지 넣으면 물이 많이 생길것 같은데 손으로 짜서 하나요@@sogyotabletv6158
@sogyotabletv61582 ай бұрын
@@하늘꿀 손으로 짜도 됩니다.
@하늘꿀2 ай бұрын
@@sogyotabletv6158 감사합니다 소교댁님
@영심이의일상-q8n2 ай бұрын
하~여기에 양파랠리쉬 섞어 먹어도 굿이겠어요
@sogyotabletv61582 ай бұрын
오~ 제가 팁 얻어갑니다^^
@김올리브-z3x2 ай бұрын
소금과 설탕 합해서 1프로인지 각각 1프로인지 궁금합니다
@sogyotabletv61582 ай бұрын
@@김올리브-z3x 각각 1%입니다^^
@joohyunkim85062 ай бұрын
오이도 얼릴 수 있다는거 첨 알았어요!
@sogyotabletv61582 ай бұрын
고맙습니다 💕 오늘도 행복한 하루 되십시요 😊
@김정희-n2p6p2 ай бұрын
누룩간장 은 어찌 만드나요?
@sogyotabletv61582 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/e6PcfaF5f5qlY7M 누룩간장 만드는 방법입니다. 좋은 시간 되십시요 😊
@박정숙-c9v5f2 ай бұрын
와~~~ 정말 신박 한 생각 물러 질줄 알았는데
@neoqma3772Ай бұрын
오이가 가격이 매주 고공행진이네여
@sogyotabletv6158Ай бұрын
@@neoqma3772 명절전이라 더 그런것 같습니다. 신선농산물값이 앞으로는 더 걱정입니다. 편안한 시간 되십시요 ^^
@jinsookkim80092 ай бұрын
소금 1% ,설탕 1%이지요?
@sogyotabletv61582 ай бұрын
네^^ 맞습니다^^
@happy-g1o4z2 ай бұрын
일반 늙은오이 얼려도 무방할까요
@sogyotabletv61582 ай бұрын
노각이 아니면 괜찮습니다^^
@혜숙양-q8vАй бұрын
오이는얼으면 버리는줄알았는데 ......
@sogyotabletv6158Ай бұрын
그냥 얼리시면 해동후 푹 물러집니다. 설탕과 소금으로 버무린다음 냉동하시면 됩니다^^
@yule1781Ай бұрын
얼렸더니 가시난 선인장이 된줄 알았다ㆍㆍ
@sogyotabletv6158Ай бұрын
ㅎㅎㅎ 좋은 하루 되십시요 😊
@현숙장-n7e2 ай бұрын
ㅡ녹으면 맛없을거같아요
@sogyotabletv61582 ай бұрын
생각보다 아삭합니다^^
@심연희-h1j2 ай бұрын
반찬은 아니네
@머리가죽을벗기는사람Ай бұрын
1년 내내 마트에 야채가 넘쳐나는데 뭐하는 짓이냐고 ??? 쥐어짜내셔 영상 올려야 하니까 ㅋㅋㅋ
@sogyotabletv6158Ай бұрын
오늘은 누구보다 행복한 하루가 되시길 바랄게요^^
@me22myАй бұрын
ㅋㅋ 따라 했다가 식감이 영, 아까운 오이들 오이지나 담글걸, 다 버렸음
@sogyotabletv6158Ай бұрын
@@me22my 소금 설탕에 버무려 냉동하면 괜찮아요. 혹시 그냥 냉동하셨는지~~
@연희이-d9mАй бұрын
내가 농사 지은것 버리게 될때는 정말 마음이 아파요
@emilypark8813Ай бұрын
농사짓는 사람에게 아주 좋은 꿀팁입니다. 생각이 부족한 사람들 댓글에 신경쓰지 마세요. 남아도는 오이때문에 걱정이었는데 너무 고마워요.