매번 육수 낸다고 고생하지 마세요!! 이렇게 만들어 두면 가족들이 건강하고 행복합니다/천연치킨스톡 국물요리 3가지 Making Chicken Stock

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sogyo table 소교식탁TV

sogyo table 소교식탁TV

Күн бұрын

Пікірлер: 138
@elephant5201
@elephant5201 2 жыл бұрын
살림들을 이렇게 잘하시는 주부님! 인간은죽을때까지 배워야 한다말씀에 한표👍
@이성천-v7q
@이성천-v7q 4 ай бұрын
이,중요한,요리,의,원료를,가르쳐,주셔,삼사합니다
@공감-f1b
@공감-f1b 2 жыл бұрын
시중에 판매되는 거 사느니 몸에 좋고 맛도 좋은걸로 내가족을 위해 이렇게 만들어 놓으면 좋을거 같아요~ 역시 쵝오!!!
@이용자-j5m
@이용자-j5m Ай бұрын
와~~대단한 아이디어네요 정말 정성가득 보여요 다시 사랑하는맘으로 🥰
@이주니-q7t
@이주니-q7t 2 жыл бұрын
늦게서야 보게 되는 영상에 오늘도 감동 또 감동~~^^ 소교댁마님의 가족을 사랑하는 마음에 반에반이라도 따라가면 나스스로에게도 반하겠지만 가족들도 참으로 행복해질것 같습니다 좋은영상 올려주심에 오늘도 큰박수로응원하며 감사합니다
@강나루-t5h
@강나루-t5h 2 жыл бұрын
진짜 주부9단이십니다
@anais7297
@anais7297 2 жыл бұрын
와~~ 정말 대단한 육수네요 감사해요
@지팡이-i7v
@지팡이-i7v 2 жыл бұрын
와~~~굿 굿 굿 기발하고 놀랍다! 와!💕💕💕
@송뽕나무효능
@송뽕나무효능 2 жыл бұрын
요리 대가 시내요 못하시는것이없으시네요 만능제주 꾼이네요 매력 만점이네요 더많은 영상 과 늘 행복도만땅 바람니다 건행 하세요~
@댕이댕이-n1c
@댕이댕이-n1c Жыл бұрын
우와 !!대박 압력솥에 끓이고 꽃게도 갈아주면 더 맛나겟네요 김치할때 넣어도 대박 맛나겟어요
@오리-d6w
@오리-d6w 2 жыл бұрын
냉동실이 가득해질것 같아 패스 너무 맛있긴하겠네요 게 들어갔음 끝난거죠 전가루로 만드는게 좋은거 같네요
@P보리
@P보리 2 жыл бұрын
정말 배울게 많은 분이시네요. 감사합니다.
@연정내가있잖아
@연정내가있잖아 2 жыл бұрын
대박👍👍👍완전 반했어요 💐💐
@김정아_에스더맘
@김정아_에스더맘 2 жыл бұрын
저는 기성스톡을 선물받아 잘 쓰고있어서 (서양에선 진즉에 스톡을 사용했잖아요?비프스톡 치킨스톡 피시스톡) 스톡 사서 쓰려했는데 이 영상 대박입니다
@ommascook
@ommascook 2 жыл бұрын
매번 육수 내는게 번거롭긴하죠. 이제 날도 추워지고 따끈한 국물 요리도 많이 할텐데 이렇게 김장하듯 천연 치킨스톡 만들어 두면 겨우내내 든든하겠어요 아이디어가 너무 좋아요 꼭 해봐야겠네요 좋은 레시피 감사합니다~~~^^
@연우남-z2w
@연우남-z2w 2 жыл бұрын
ㅡㅡㅡㅡㅡ
@bada3792
@bada3792 2 жыл бұрын
건더기 버리지 않는게 맘에드네요
@Lee-cb4yt
@Lee-cb4yt 2 жыл бұрын
꽃게 3 다시마 3 당근 1 양파 3 건새우 한줌 닭가슴살 6 파 1 물 2리터 밥솥에 24시간 보온 중간에 굵은소금 2 숱가락
@정미경-y5b
@정미경-y5b 2 жыл бұрын
오뚜기 메뉴개발팀~~~ 여기 아이디어 신박한 대박 인재가 있어요. 얼렁 데려가세요~
@훈-d3w
@훈-d3w Ай бұрын
감사합니다 😊
@인내-f6h
@인내-f6h Жыл бұрын
감탄만나옵니다~~~
@김종임종임-o8s
@김종임종임-o8s 2 ай бұрын
맛 있는 육수 가 된네요 영상 잘 봣읍니다
@seongpilkim5291
@seongpilkim5291 2 жыл бұрын
멋진 분이십니다 감사합니다
@에메랄드-z8w
@에메랄드-z8w 2 жыл бұрын
잘보고 배워 갑니다 감사 합니다
@서정-l1t
@서정-l1t 7 ай бұрын
좋은아이디어. 입니다 평생배운다더니 감사합니다 참 간단하네요
@JWKwon-xp5qw
@JWKwon-xp5qw 2 жыл бұрын
와우~ 굿 아이디어 매번 육수 끓이느라 애먹었는데 그냥 보온이라니... 저도 활용해봐야겠어요
@이경선-i3b
@이경선-i3b 2 жыл бұрын
감탄~~짱💕
@털풀-u3l
@털풀-u3l 2 жыл бұрын
느무느무 조은 아이디어다욧~!!^^ 소교댁 같은 엄마되고 싶다욤~♡♡♡
@정윤경-k3o
@정윤경-k3o 2 жыл бұрын
살림의 달인이셔요😊❤🙆‍♀️🏵💮🌸👍👏👏👏
@uridulstory
@uridulstory 2 жыл бұрын
늘… 감동입니다. 감사합니다
@sonok-w4v
@sonok-w4v Жыл бұрын
이거 괜찮네요 만들어야겠어요
@jsj8712
@jsj8712 2 жыл бұрын
이 분 진짜 한 번 뵙고 싶네요^^
@진정-f1e
@진정-f1e 2 жыл бұрын
언제봐도 감탄님
@원우-p1p
@원우-p1p 2 жыл бұрын
존경스럽습니다. 응원합니다 ~^^
@이상태-n8r
@이상태-n8r 2 жыл бұрын
본받아야 하겠어요. 대단하세요 최고 !
@무궁화-q1g
@무궁화-q1g 2 жыл бұрын
말이 필요없네요👍👍👍👍👍👍
@한희경-o7k
@한희경-o7k 2 жыл бұрын
소교댁님이 울 엄마였음~~~
@이안-d9o8z
@이안-d9o8z 2 жыл бұрын
소교님 요리사 이신가요 가정주부님인데 특별한 요리를 이 영상에서 신기하게 봅니다 한국분이신가요 외국분이신가요 대단한 소교님 이세요 감사합니다 .^^
@서정미-i1c
@서정미-i1c 2 жыл бұрын
최고예요~ 당장 마트가서 재료 사오려구요 ㅎ
@벨라루나-u9j
@벨라루나-u9j 2 жыл бұрын
고수님께 또 하나 배워갑니다ᆢ스톡맹글어봐야겠네요~♡
@봉희이-t5n
@봉희이-t5n 2 жыл бұрын
좋은정보네요 한번 해봐야겠어요
@좋은하루-r8m
@좋은하루-r8m 2 жыл бұрын
정보 넘 좋은데요~^^👍 감사합니다~♡♡
@Mina-wz9fm
@Mina-wz9fm 2 жыл бұрын
치킨스톡 만들어먹을 수 도 있네요. 도전해 봐야 겠어요~~ 감사합니다~~
@lisazz3036
@lisazz3036 2 жыл бұрын
저는 그냥 치킨스톡을 먹으면 msg때문에 가끔 가려움증이 올라와요, 이 천연조미료 너무 해보고 싶어요^^
@jungsky1644
@jungsky1644 2 жыл бұрын
끓이지 않고 보온24시간으로 가능하네요 놀랍습니다
@mielish_official
@mielish_official 2 жыл бұрын
좀전에 점심 먹었는데 또 먹고 싶네융
@user-fq3oy5rt1h
@user-fq3oy5rt1h 2 жыл бұрын
소교댁 대단해요 알약 던져 국물 내는데 저렇게 만들어 쟁여두려면 냉동실도 두개정도?
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 2 жыл бұрын
한밥솥 해두고 떨어지면 해두고~~ 냉동실 일반가정과 비슷하게 쓰고 있습니다. 집밥체질들이라 냉동실이 금방금방 잘 비워지는 편이에요^^
@조순덕-u7j
@조순덕-u7j 2 жыл бұрын
그동안 스쳐 지나가다가 이영상으로 3종세트 눌렀어요
@라르고-x1z
@라르고-x1z 2 жыл бұрын
꽃게 맛이 덜 빠진거 같은데요, 게딱지 나누어 손질해서 넣으면 맛이 더 우러나겠는데요
@올드팝-k2l
@올드팝-k2l 9 ай бұрын
신박한 요리만 하십니다 존경합니다
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 9 ай бұрын
고맙습니다. 행복한 저녁시간 되십시요 😊
@심콩이TV
@심콩이TV Жыл бұрын
와~감사합니다~정말 아이디어뱅크~최고 ~최고~
@sng-mp9os
@sng-mp9os 2 жыл бұрын
꽃개손질법도 올려주세요
@soojinkim80
@soojinkim80 6 ай бұрын
이거 한 번 해두면 무궁무진하게 쓰겠어요. 레시피 감사합니다😊 슬로우쿠커에 해도 되겠죠?
@김소령-d5p
@김소령-d5p 2 жыл бұрын
잘 배웠습니다 ~꾸벅~
@이혜선-d5v
@이혜선-d5v 2 жыл бұрын
소교님 쵝오👍‼️ 국물맛이 끝내주겠어요👍.바로 이맛이야 ‼️감동입니다.👏👏👏 좋은 영상 고맙습니다 😊❤🙏
@user-evvensj
@user-evvensj 2 жыл бұрын
이건 정말 ...아멘^^
@이순옥-p1k
@이순옥-p1k 2 жыл бұрын
항상 감사드립니다. 꼭 따라해볼려구요.
@youngpark1706
@youngpark1706 2 жыл бұрын
건새우가 없는데 생새우를 넣어도 될까요? 호박영상 보고 첨 들어왔는데 유익한 영상이 참 많네요.감사합니다^^
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 2 жыл бұрын
생새우는 안 넣으시는게 좋습니다. 건새우 없다면 생략하셔도 됩니다^^
@김미례-y8q
@김미례-y8q 2 жыл бұрын
똑똑하셰요
@heejaan4358
@heejaan4358 2 ай бұрын
끓이지 않고 보온에 두는 것이 궁금합니다 영양이 더 좋은가요 대단하세요 감사드리고요
@물고기자리-m3s
@물고기자리-m3s 2 жыл бұрын
총 48시간둬야겠네요
@s.kaychoi1723
@s.kaychoi1723 2 жыл бұрын
국물이 지저분해 지는 느낌인데 믹서에 좀 더 오래갈면 더 낫지 않을까 생각해봅다
@ksd3119
@ksd3119 9 ай бұрын
감사합니다
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 9 ай бұрын
좋은 하루 되십시요 😊
@딸기스무디-w5x
@딸기스무디-w5x 8 ай бұрын
만드신 누룩소금보다 굵은소금이 더 좋은맛을 내는가보군요
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 8 ай бұрын
소금마다 활용도가 조금씩 다릅니다. 누룩소금은 무침이나 드레싱 기름장으로 활용하는게 좋고, 일반적일땐 그냥 소금이 좋습니다^^ 오늘도 행복한 하루 되십시요 😊
@민들레-e6f
@민들레-e6f 2 жыл бұрын
다시마는건져내고 갈아쓰면 좋을것같네요
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 2 жыл бұрын
그러셔도 됩니다^^
@희-b7j
@희-b7j 2 жыл бұрын
.저도 같은생각입니다
@ksd3119
@ksd3119 9 ай бұрын
신기합니다 보온왜 어찌 닭살이 익을수있는지유
@김영은-s6p
@김영은-s6p 5 ай бұрын
COOK 길라잡이^~❤
@jm-ds4uv
@jm-ds4uv 2 жыл бұрын
밥솥에 소금 들어가면 코팅 다벗겨짐요 경험상 찰밥할때 소금 넣었을뿐인데 쿠쿠밥솥 코팅조금씩 벗겨짐
@허토르
@허토르 2 жыл бұрын
대박 ♥
@배경미-v1j
@배경미-v1j 2 жыл бұрын
과연 1식1찬의 대가이십니다😋
@차애자-z9t
@차애자-z9t 2 жыл бұрын
ㅣㅣㅣ
@이미정-i9r
@이미정-i9r 2 жыл бұрын
너무 잘 봤습니다. 배울게 참 많네요.. 재료중에 건새우랑 꽃게 빼도 맛이 나겠죠? 대신 넣을만한 다른 재료 없을까요??
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 2 жыл бұрын
네~~괜찮습니다. 닭가슴살과 다시마 채소류만 넣어 하셔도 됩니다
@이미정-i9r
@이미정-i9r 2 жыл бұрын
아, 예~. 너무 감사합니다.. 답변주셔서.
@ksd3119
@ksd3119 9 ай бұрын
전기밥솥 보온도 되겠지유
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 9 ай бұрын
그럼요^^
7 ай бұрын
buena idea
7 ай бұрын
buena ideas
@길희김-i7y
@길희김-i7y Жыл бұрын
꽃게 빼고 나머지재료를 건조해서 분말로 갈아도 좋을것같은데요..냉동실이 만땅이라..그럼 덜 맛있을까요? 멸치를 안 넣으신 이유가 있으실까요?
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 Жыл бұрын
정해진건 없습니다. 꽃게 없으면 멸치도 넣고 둘다 없으면 있는데로 넣습니다^^ 좋은 하루 되십시요 😊
@길희김-i7y
@길희김-i7y Жыл бұрын
그러네요..ㅎㅎ 감사합니다
@이국향-p5c
@이국향-p5c 2 жыл бұрын
건디기를 갈아서 사용하면 요리할때 국물이 건디기갈은 작은 알갱이로 지저분하지 않을가요?
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 2 жыл бұрын
자막에도 설명드렸듯이 건더기는 버리고 국물만 사용하셔도 되고, 걸쭉한 국물을 원하실때는 입맛에 맞게 갈아두면 두루두루 사용하기 좋습니다^^
@poeciliareticulata-i8c
@poeciliareticulata-i8c 2 жыл бұрын
밥솥크기가 몇인용 일까요? 집에는 6인용이라서
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 2 жыл бұрын
10 인용입니다^^
@가을연가-b1p
@가을연가-b1p 2 жыл бұрын
미역국에 씻지않고 마른미역 그냥 넣어도 되는군요?
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 2 жыл бұрын
씻어 나온 미역이 있다고 아들이 써보라고 주더군요. 근데 미역은 씻어 주는게 좋더라구요^^
@잘난여사
@잘난여사 2 жыл бұрын
국물이 너무 텁텁할 듯 하네요! 농축된거니까 요리할때 그리 많이 넣지 않아도 좋을듯 그리고 요증 시중에 동전육수 정말 잘 나왔어요 20가지 재료가 농축된거라 진하면서도 깔끔해요. 느끼하지도 않고 가격도 할인할때 사면 크게 부담스럽지 않구요 굳이 저런 수고로움을 재료비도 만만치 않죠 물가가 많이 올라서
@공감-f1b
@공감-f1b 2 жыл бұрын
체질상 시판되는 거 먹음 몸이 아픈사람들도 있어요 이렇게 좋은재료로 직접 정성들여 만든 음식이라 가족들 건강까지 챙길수 있어 좋은거 같아요
@이희-z8r
@이희-z8r Жыл бұрын
소교님~영상 잘보고 있습니다 궁금한게~ 처음부터보온으로? 한번안끓여도 되나요?
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 Жыл бұрын
네~~맞습니다. 그리곤 냉동보관하시면 됩니다^^
@푸른하늘-q5b
@푸른하늘-q5b 2 жыл бұрын
멸치 들어가는줄알고 다듬어 놓았는데 버섯이랑 같이 넣어도 괜찮을까요?
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 2 жыл бұрын
멸치는 두었다 다른 반찬으로^^
@푸른하늘-q5b
@푸른하늘-q5b 2 жыл бұрын
@@sogyotabletv6158 아~~네 감사합니다^^
@chanelh9231
@chanelh9231 2 жыл бұрын
이런건더기늘너으면육수내도텁텁할텐데 가루종류를내서너어도 텁텁하다 건더기를다버려야할것같은데
@초니
@초니 2 күн бұрын
게는 다 버린건가요?
@아카샤-h7i
@아카샤-h7i Жыл бұрын
게살도 발라서 넣었으면 더 맛있지않을까?
@장옥이-r9e
@장옥이-r9e 2 жыл бұрын
미역을 불려서 씻어야죠
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 2 жыл бұрын
씻은 미역이라 그냥 해보라해서 했더니~~ 역시 미역은 불려 씻는게 맞네요^^
@빈-c6t2r
@빈-c6t2r 2 жыл бұрын
처음부터 보온24시간 인가요
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 2 жыл бұрын
네~~그렇습니다^^
@빈-c6t2r
@빈-c6t2r 2 жыл бұрын
감사합니다
@AnnesDaily
@AnnesDaily 4 ай бұрын
첨엔 건더기 말려 후리가케 만드실 거라 생각했..🎃
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 4 ай бұрын
ㅎㅎㅎ 요즘은 그렇게하고 있습니다. 멋지십니다^^ 오늘도 행복한 하루 되십시요 😊
@감효전
@감효전 Жыл бұрын
👍👏👏👏
@경미노-c1s
@경미노-c1s 2 жыл бұрын
문제는 전기밥 솥 이 없어요
@하나꼬-f1c
@하나꼬-f1c 2 ай бұрын
이렇게 만들어 놓으면 편하다고요? 그러려면 하루종일 일만 해야해요.
@dolilykay2525
@dolilykay2525 2 жыл бұрын
따라해보고 싶네요.. 혹시 꽃게가 없음 안넣어도 될까요? 그럼 육수가 벌로 안나올까요?
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 2 жыл бұрын
괜찮습니다. 마른새우 한줌 더 넣으셔도 됩니다^^
@Goorigoori123
@Goorigoori123 2 жыл бұрын
보온만으로 고기, 게가 다 익어요??
@비타민-b6p
@비타민-b6p 2 жыл бұрын
보온에서 꺼낸후 꽃게만 버리고 싹 가는건가요?
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 2 жыл бұрын
네^^ 건더기는 입맛에 맞게 선택하시면 됩니다
@비타민-b6p
@비타민-b6p 2 жыл бұрын
감사합니다. 영상 늘 잘보고 따라도 해보기도합니다. 쵝오이셔요~ 건강관리 잘 하시고 매일 응원합니다.화이팅~!!
@한송이-y3s
@한송이-y3s 2 жыл бұрын
그러네요
@임영희-z7q
@임영희-z7q 2 жыл бұрын
스톡이 뭐예요? 어디서 팔아요?
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 2 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/eXe1p2uKdtWGjbc 참고하시면 됩니다^^ 좋은하루 되세요
@nemj.s2303
@nemj.s2303 2 жыл бұрын
냉동실 복잡아서 ㅠㅠ
@Soosoomusic
@Soosoomusic 2 жыл бұрын
와 대단한 아이디어 입니다 우연히 보고 배워가여 근데 끓이지 않고 24시간 보온으로 하는 이유가 있을까요? 살짝 화면에 고압으로 스위치 켜시는거 같던데 설명좀 부탁드립니다 ^^
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 2 жыл бұрын
밥솥 설정기능이 그쪽으로 닫아야 보온이나 취사가 가능하더군요. 밥솥마다 방식이 있네요
@leehyangsook1162
@leehyangsook1162 2 жыл бұрын
건미역은 안씻고 그냥 끓여도 되나요
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 2 жыл бұрын
세첛한 미역이라해서 그냥 해 봤습니다. 추석선물로 들어온게 있어 사용했어요. 보통 미역은 문질러 씻어 주는게 좋아요^^
@ksd3119
@ksd3119 9 ай бұрын
끓이지않고 보온만 하나요 24시간요?꼭 답주세유
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 9 ай бұрын
보온했다 걸러내기만 해도 됩니다.
@ksd3119
@ksd3119 9 ай бұрын
@@sogyotabletv6158 감사합니다 보온하는것이 삶아진듯하여 여쩌본것입니다
@잘하고있어-m1w
@잘하고있어-m1w 2 жыл бұрын
멸치는 안들어가네요
@소명-s6l
@소명-s6l 2 жыл бұрын
그런데 꽃게살도 발라서 함께 넣으시지 아까워요
@sogyotabletv6158
@sogyotabletv6158 2 жыл бұрын
ㅎㅎ~~ 생물꽃게는 그래도 되는데 냉동꽃게라 패스했습니다.^^
@공정과정의의사도
@공정과정의의사도 2 жыл бұрын
말 좀해주세요. 말을 안하고 방소을하니 답답합니다
@youngjeashin3147
@youngjeashin3147 Жыл бұрын
공정과 정의의 사도가 되시려면 개개인의 자유 권리 선택는 존중하고 지켜주시는게 좋을것 같아요😊 많은 분들은 요리에 집중할수 있어서 조용하게 보시는거 좋아하셔서 만족하고 계십니다😊 소교님의 선택을 존중합니다😊
@정미경-y5b
@정미경-y5b 2 жыл бұрын
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