Soja statt Kartoffeln? Wie das Klima unsere Landwirtschaft verändert | MDR Wissen

Ausgedorrte Felder, verlorene Ernten, hunderte Millionen Euro Schaden - der Extremsommer 2018 hat besonders in der Landwirtschaft Spuren hinterlassen. Und auch dieses Jahr ist ungewöhnlich heiß und trocken. Für die Landwirte liegt darin eine existenzielle Bedrohung, die sie in Teilen allerdings mit verursacht haben. Wie müssen sie sich also anpassen? Was werden sie in Zukunft ernten? Und wie können sie davon leben?
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#Landwirtschaft #Klimawandel

[@syntax8689]

Nachdem man nun in der Waldwirtschaft gelernt hat, dass Monokulturen nicht das Wahre sind kommt man wohl langsam bei der Landwirtschaft auch dahinter? :3 (auch wenn man in beiden Bereichen durch die Bewirtschaftung gerne maximalen Profit rausschlagen möchte) PS: Immerhin ein Trost für Herrn Ullrich: auch wenn es mit Soja als Ernte nix wurde, hat er zumindest Gründünger auf dem Feld ;-)

[@lokijotunn8260]

Die Gegenrechnung zwischen Handy vs. Butter des Landwirts hinkt etwas! Butter kauft man, wenn man sie denn nutzt, häufiger. Ein Handy, abgesehen von ein paar Hirnis, die immer das neueste haben müssen, kauft man hingegen nur alle paar Jahre. Mein letztes Handy, dass ich nun leider ersetzen musste, weil es kaputt gegangen ist, war 5 Jahre geworden. Gekostet hatte es 450 €. Auf die 5 Jahre Nutzung umgerechnet, hat es mich 0,25 €, also 1,75 € pro Woche bzw. 7 € pro Monat gekostet. Jetzt kann sich Jeder selbst ausrechnen, wieviel Butter er pro Zeit verbraucht und ob er drüber oder drunter kommt.

[@MDRDOK]

Hallo @loki, vielen Dank für die Kritik und deine Berechnungen. Laut einer Studie des Verbraucherzentrale Bundesverband e.V. liegt die durchschnittliche Ist-Nutzung von Smartphones bei 2,5 Jahren. Mit dieser Angabe sieht die Berechnung schon wieder etwas anders aus. Liebe Grüße

[@matthiaskuhl8947]

Handy Butter verglichen hinkt

[@humphrex]

@@MDRDOK mein phone ist auch schon 6

[@orvitusmagnus54]

Ich hatte als Heranwachsender, Jugendlicher meinen eigenen kleinen Garten im elterlichen Garten!

[@__R__S__]

Und 2020 war wieder zu trocken. 😟

[@christiandoutube5382]

Wetter = Sonne. Klima = Mensch.

[@karinhelmstadter3147]

Mein Mann baut Bohnen als Futter und. Zwischendurch an

[@MDRDOK]

Hi, Karin! Interessant! Die Ackerbohne gilt als umweltschonende Alternative und kann eine echte Wahlmöglichkeit zur Sojabohne sein. Sie ist ebenfalls sehr proteinhaltig. Viele Grüße vom MDR DOK-Team.

[@karapana8398]

eigentlich brauchen wir doch erst mal Studien, ob der Mensch tatsächlich vom System Natur abhängt.

[@waldemarkrause3443]

Nur noch Gras und Heu, dafür nur noch 20% der bisherigen Milchmenge und weniger Tierquälerei und schon hätte die Methanpupserei ein Ende.

[@MDRDOK]

Verringerter Methan-Ausstoß durch neuen Futtermix 👉 www.ndr.de/nachrichten/schleswig-holstein/Verringerter-Methan-Ausstoss-durch-neuen-Futtermix,methan102.html Ein Teil des weltweiten Methans ist biologisches Methan und stammt aus natürlichen Quellen wie Feuchtgebieten und Permafrostböden bzw. aus menschengemachten Quellen wie Deponien, Reisfeldern oder der Tierhaltung. Der andere Teil ist fossiles Methan, welches in Jahrmillionen alten Kohlenwasserstofflagerstätten eingeschlossen wurde. Man erkennt es daran, dass es keine Kohlenstoff-14-Isotope (C-14-Analyse) mehr enthält. Die sind über den sehr langen Zeitraum zerfallen. 👉 www.mdr.de/wissen/methan-aus-fossilen-brennstoffen-100.html

[@karinhelmstadter3147]

Mein Mann achtet darauf das derboden immer bedeckt istbei uns im odw errosionsschitz

[@lowersaxon]

Was für ein Wahnsinn.

[@antonfaust6685]

Wahnsinn?

[@MissNicciTec]

Ich kapiere das gerade nicht. letztes Jahr hiess es bei Kartoffelbauern das die aufgrund des lockdowns noch auf der ernte von 2019 festsitzen und die neue ernte für frühkartoffeln steht an. Also muss das in Deutschland ein regionales lokales Problem sein. Ich komme aus Thüringen und lebe seit 20 Jahren in bawü und hier war 2017 sehr trocken aber 2019 gar nicht 🤔❗🙋🏻‍♀️ geht es hier eigtl. gerade um genmanipuliertes Gemüse🤔 Kommt das jetzt durch die Hintertür 😑😳

[@MDRDOK]

Hi, miss! Grundsätzlich führt die vermehrte Trockenheit dazu, dass viele Landwirte umdenken müssen - dazu können dann Absatzschwierigkeiten wie beispielsweise die Corona-Pandemie kommen. Generell sind nicht mehr alle Feldfrüchte gleich ertragsstark wie noch vor ein paar Jahren bzw. Jahrzehnten - gleichzeitig bieten die klimatischen Veränderungen Potential neue Feldfrüchte (z.B. Sojabohnen, Kichererbsen etc.) in die Saat- und Erntezeit mit einzubeziehen. Dabei können lokale Bedingungen eine Rolle spielen, de Beitrag setzt hier teilweise einen lokalen Fokus, beispielsweise aufs Vogtland. Mehr Informationen zur Gentechnik in Lebensmitteln und den deutschen Bestimmungen dazu finden sich bei der Bundesregierung: www.bundesregierung.de/breg-de/aktuelles/lebensmittel-in-deutschland-grundsaetzlich-gentechnikfrei-348862 Liebe Grüße aus der MDR-DOK-Redaktion

[@frankberg9141]

schöne große flächen,die der wind gut austrocknen kann-----groß größer tot

[@sabschmi]

Wenn man allergisch auf Soja reagiert, bringt einem das auch nichts...

[@MDRDOK]

Hi, sabschmi! Wie bewertest du die Alternative Hülsenfrüchte? Welche Erfahrungen hast du gemacht? Mehr Informationen dazu findest du hier: www.mdr.de/kultur/huelsenfruechte-essen-der-zukunft-100.html www.mdr.de/video/mdr-videos/c/video-353468.html www.mdr.de/wissen/umwelt/tierfutter-erbsen-statt-soja-100.html

[@__R__S__]

Seitan wäre noch eine Möglichkeit.

[@sabschmi]

@@__R__S__ Danke für den Hinweis.

[@Adamus70]

Es ist ein großer Fehler, dieses und andere Videos nur zeitlich begrenzt zu zeigen. Unsere Kinder und Nachfahren sollten es auch sehen können und außerdem bekommt es mit der Zeit auch einen archivarisch-kulturgeschichtlichen Wert. Wer Videos löscht, arbeitet zum Nachteil unserer Nachfahren. Bitte damit aufhören.

[@MDRDOK]

Hi, Adamus70! Dass wir Videos nicht unbegrenzt auf unseren Plattformen aufbewahren dürfen, hat lizenzrechtliche Gründe. In der Regel hat der Sender die Ausstrahlungsrechte nur für eine gewisse Zeit (das ist z.B. auch bei anderen Plattformen oder Streaming-Diensten der Fall). Oftmals hängen diese Lizenzen mit der Ausstrahlung im TV zusammen. Bedeutet: wenn wir Filme oder Dokumentationen im Fernsehprogramm zeigen, dürfen wir diese erneut online stellen. Deshalb lohnt es sich, immer mal bei uns im Kanal vorbei zu schauen. Der Hinweis auf eventuell auslaufende Videos ist dabei ein Versuch, die Transparenz zu erhöhen.

[@Adamus70]

@@MDRDOK Vielen Dank für die Antwort. Vielleicht sind Sie mit mir einig, daß dieses Linzenzrecht ein reichlich aufwändiges Verfahren nach sich zieht. Online stellen, dann löschen, neu auf dem Sender ausstrahlen, danach wieder online stellen (obwohl das Material ja schon mal online war). Diese Regelung verursacht Aufwand, weil sie einfach nicht zum digitalen Zeitalter passt. Man sollte das Lizenzrecht ändern und es so gestalten, daß einmal online gestelltes Material einfach für immer, für die nachfolgenden Generationen online bleibt. Es schadet ja niemandem. Alles andere macht allen nur unnötige Mühe und Aufwand,oder?

[@peterwenke4174]

Ja, Soja geht auch

[@MDRDOK]

Soja-Würstchen statt Schweinebraten: Die Deutschen essen immer weniger Fleisch. Besonders Schweinefleisch ist unbeliebt. Was Ernährungsexperten freut, bringt die Bauern zum Verzweifeln. 👉 www.ardmediathek.de/video/zur-sache-baden-wuerttemberg/soja-wuerstchen-statt-schweinebraten/swr-bw/Y3JpZDovL3N3ci5kZS9hZXgvbzE1NDAwODQ 👉 www.ardmediathek.de/suche/soja

[@peterwenke4174]

@@MDRDOK Lupine ist auch ganz interessant

[@MDRDOK]

Hi, Peter! Das stimmt. Die Kolleginnen und Kollegen vom NDR haben dazu einen interessanten Beitrag: www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Lupinen-Wertvolles-Eiweiss-aus-heimischem-Anbau,lupine114.html Liebe Grüße, dein MDR-Dok-Team

[@karinhelmstadter3147]

Soja ist für ihnkeine alternative weil sporadisch Saatgut ist meist gen verändert

[@MDRDOK]

Hi, Karin! In Deutschland werden seit 2012 keine gentechnisch veränderten Pflanzen kommerziell angebaut. In der EU sind nur zwei bestimmte Sorten erlaubt: Mais-Sorte und die Kartoffel-Sorte "Aurora". Diese sind gentechnisch verändert, aber dürfen angebaut werden. Genveränderte Sojabohnen werden in Deutschland nicht kommerziell angebaut. Viele Grüße vom MDR DOK-Team.

[@lokijotunn8260]

"Ackercoaches" Ich krieg das Kotzen bei solche einem Deutsch. Ich kenne nur Ackergäule!!!! Und wo ist das Besondere an dem Projekt? Wir hatten in der Schule jede Woche zweimal Schulgartnerunterricht mit allem Drumm und Drann.