Sok z owoców czarnego bzu na zimę-super na przeziębienie

[@BonnieR9]

Dziś zebrałam owoce i zrobiłam na podstawie tego przepisu. Wyszedł cudowny! Dziękuję ^^

[@christophe-r5n]

❤ Super - prosto , szybko i konkretnie wytłumaczone , BRAWO ! Dzięki 🫵👍🫶👏🫡

[@smakikatriny]

❤❤❤

[@zofiakozie6345]

Dziękuję za przepis. Dziś idę na bez i robię zapasy. ❤🌺👍 🌻

[@smakikatriny]

Cudnie, trzeba koniecznie zrobić i korzystać z darów natury :)

[@zbigniewkwiatek5797]

Ja na początku myje solidnie galązki prysznicem , zimną wodą aby zmyć kurz owady . Następnie ręcznie obieram bo jest szybciej w dużym wiadrze znowu owoce myje a sitkiem zbieram niedojrzałe owoce i to co wyplenie czynność powtarzam wówczas mam super owoc. To co przetrę pasteryzuje jako dodatek do herbaty albo dodajemy soku i robimy nalewkę. Cukier dodaje pp 15 minutach od zagotowania do owoców .

[@magorzatamyszona650]

Ja juz zrobiłam i tez na koniec sok z cytryny dałam stosuje jak jestem podziębiona i nawet dzis zbierałam kuzynce na sok który też pije gdy choruje pozdrawiam

[@smakikatriny]

🧡🧡🧡

[@Kasia.1]

Zrobiony, stoi już w spiżarni 😊

[@smakikatriny]

🤩🤩🤩 super

[@alvinlee9094]

Jedna rada : ściągajcie owoce z baldachów widelcem na zewnątrz domu , w ogrodzie czy podwórku. Dlaczego ? Gdy w mieszkaniu podczas tej pracy upadną jagody na podłogę ( na pewno tak się stanie) i je rozdepczecie to powstaną plamy nie do usunięcia !!

[@smakikatriny]

bardzo cenna porada ❤❤❤

[@ulal.3679]

Świetny jest sok/syrop z owoców czarnego bzu wyciskany w wyciskarce woloobrotowej. Potem sok gotujemy 30-40 min. z dodatkiem cukru, cynamonu, goździków i imbiru. Pasteryzacja w piekarniku 120 °C przez 20min. na termoobiegu. I gotowe. Pychota :)

[@krzysagams1042]

Ile dodać cukru?

[@sabinasabina5917]

Ja zribilam oczywiscie 😉 i wycisnęłam trochę owoce ale gotowałam prawie godzinę przepis pani Super zrobię jeszcze raz

[@smakikatriny]

super 😎😎😎

[@monikawiciak1734]

Dziś robię dziękuję za wskazówki

[@smakikatriny]

bardzo proszę :)

[@danonek9009]

Fajny przepis pozdrawiam cię i zdrówka życzę 😉

[@smakikatriny]

również życzę dużo zdrówka :)

[@danonek9009]

@@smakikatriny 😘😘😘

[@bezczarny5764]

Zbierać i robić :) nie ma nic lepszego na choroby

[@magorzatamyszona650]

Ja używam do robienia soku z bzu sokownika ale nie daje soku z cytryny muszę spróbować z tym dodatkiem pozdrawiam już sporo pani przepisów robiłam

[@ArturZagaj-Izraelita]

5:00 Dlaczego pasteryzujesz? Samo zamknięcie gorącego nie wystarczy aby zimę postał? Nie zamykają ci się słoiki po zakręceniu?

[@smakikatriny]

zamykają, ale nie zawsze zakrętka "chwyci" więc wolę dla pewności pasteryzować, wtedy taki sok może stać parę lat :)

Samo zdrowie :)

[@smakikatriny]

Dokładnie, idealne na sezon zimowy :)

[@julitatargosz3501]

Przepis na nalewke z bzu to nielada dobry probiotyk i jesien i na zime. Chetnie skorzystam z przepisu,tylko niewiem czy czarny bez jest jeszcze mozliwy do zbierania

[@smakikatriny]

w mojej okolicy już owoce się zaczynają marszczyć, ale jeszcze coś można uzbierać :)

[@akukukruku5997]

Witam pamiętajcie nigdy nie robimy Nalewek i win itp z surowych owoców tylko z przetworzonych termicznie ! Już z takiego przegotowanego soku można coś robić nigdy z świeżych owoców .

[@smakikatriny]

dokładnie, jest o tym mowa w filmie, surowe owoce czarnego bzu sa trujące

[@teresafelba-xr6qy]

Czy sok z czarnego bzu nie cisnienia

[@kamilape7606]

Witam chce zrobić w tym roku sok z czarnego bzu, czy można go wykonać bez cukru?(by był dodatkiem do herbatki z miodem) jak później pasteryzowac? tak samo jak w filmie, czy dłużej?? :)

[@smakikatriny]

nie wiem jak sok zachowa się bez cukru, bo cukier go konserwuje. Pasteryzować polecałabym ciut dłużej :)

[@marzenafojcik9216]

Super zdrowy sok. Dziękuję. Mam pytanie,czy te malutkie ogonki które oderwały się podczas obierania trzeba koniecznie odrzucić?

[@smakikatriny]

nie, potem jak przecedzamy sok to zostaną na sitku

[@stanislawagalecka1604]

Ja robilam ale z innego przepisu dodaje nie cytryny ale kwasku i troche wiecej cukru i dodaje lisci z czarnej porzeczki

[@smakikatriny]

brzmi ciekawie

[@zikzag8387]

Podobnie można zrobić inny syrop na odporność kzbin.info/www/bejne/jKaui4KFqb15mJI Też słodki, smaczny i bez cukru😘🤗

[@martynamiller8333]

ja od wczoraj robie piekny syrop i do tego dzema takze inalewke pycha

[@smakikatriny]

u mnie też już zaczyna dojrzewać czarny bez więc będzie soczek

[@martynamiller8333]

@@smakikatriny 💗

[@damianszuszka9107]

Zamiast cukru można dać miodu ? Jeśli tak to ile miodu na 3 kg owocow

[@smakikatriny]

nigdy nie robiłam z miodem, więc niestety nie wiem jak wyjdzie

[@ewagajdacz3621]

Czy taki sok mogę zrobić na sokowniku parowym?

[@smakikatriny]

oczywiście, nawet będzie wygodniej, bo bez odciskania owoców. Ja pokazałam taką metodą, ponieważ nie każdy ma sokownik, a garnek już raczej tak :)

[@ewagajdacz3621]

@@smakikatriny dziękuję za pomoc👌😊

[@krzysztofowczarek7054]

A jeśli gotowałem z łodygami?

[@smakikatriny]

to nie polecam pić

[@Kropek.310]

Czy pani po ugotowaniu 15,20 minut wyciskała tylko sok z owoców czy też dodawała ten z wodą z garnka ?

[@smakikatriny]

to nie woda z garnka, tylko już soczek, całość przelewamy przez sito

[@janinamarszaek6977]

Już zrobiłam

[@smakikatriny]

super 😉😉😉

[@olam9347]

♥️👍

[@teresap3936]

Używam sokownika.

[@smakikatriny]

fajnie 😊

[@-Komes-]

Z czarnym bzem jest ten problem że dojrzewa nierówmomiernie, na jednym krzewie bywają w tym samym czasie owoce czarne, czerwone i zielone.

[@smakikatriny]

no to chyba logiczne ze zbieramy dojrzałe

[@-Komes-]

@@smakikatriny logiczne ale często niewykonalne, na jednej kiści bywają owoce czarne i czerwone. Gdy czekałem aż czerwone dojrzeją to czarne uschły..

[@iwonamaciuszko762]

Ja nie dodaję cukru i też zawsze wychodzi. Taki sok dodaję do herbaty z cytryną i dopiero słodzę modem. Wychodzi przepyszna zimowa herbatka.

[@krzysagams1042]

Czyli pasteryzowanie beż cukru?

[@mariakarkusiewicz9235]

Nie trzeba przed przetwarzaniem zamrozić owoców ? Inni polecają mrozić co najmniej dobę

[@smakikatriny]

Nie ma takiej potrzeby, mrozimy ale owoce aronii-wtedy znika goryczka. Owoce czarnego bzu trzeba pogotować .

[@ilonakulpinska9775]

Też się zastanawiałam nad mrożeniem, tak jak aronię, którą potem się gotuje i robi się podobnie sok.

[@abcdabcd-zy8bi]

Do aronii przy obróbce termicznej dodajemy liście wiśni, działają tak jak mrożenie, pozbawiające owoce niechcianej cierpkości.

[@goldi7624]

Jak stosować u dzieci od 3 latek

[@annadec4134]

A jadłam surowe ... Nie wiedziałam ,że nie można , na szczęście nie dużo i nic mi nie jest ...

[@smakikatriny]

to najważniejsze :)

[@buskosadowa6346]

Byłby faktycznie zdrowy bez takiej trującej ilości cukru

[@smakikatriny]

można zrobić bez cukru, ale cukier dodatkowo konserwuje, i bez cukru sok byłby nie do wypicia...swoją drogą ciekawe czy pod każdym filmem na którym dodaje się cukier do tego soku piszesz taki komentarz...jak nie to dużo pracy cię czeka...

[@milas305]

@@smakikatriny 9

[@alvinlee9094]

Czy zamiast soku z cytryny można dodać kwas mlekowy ?

[@smakikatriny]

nie mam pojęcia bo nigdy z nim nie robiłam