Рет қаралды 834
Морковь - 160 грамм
Лук - 160 грамм
Кальмар - 4 тушки (сырой и размороженный)
Морская капуста - 400 грамм
Кетчуп - 3 столовых ложки
Растительное масло - 50 мл
Соль - 6 грамм
Сахар - 1 столовая ложка
Картофельный крахмал - 1 столовая ложка
Вода - 150 мл.
Размороженный кальмар заливаем крутым кипятком, и через 5 минут чистим его внутри и снаружи, сливаем воду с очистками от кальмара, оставляем сам кальмар в посуде. Снова заливаем крутым кипятком, через 5 минут сливаем воду и нарезаем кальмар полукольцами.
На сковороде обжариваемдобавляем сахар, соль, кетчуп. Через минуту добавляем крахмал разведенный в воде, тушим пару минут и добавляем нарезанный кальмар и морскую капусту (без жидкости). Тушим под закрытой крышкой 2-3 минуты. Наслаждаемся морковь и лук, через 3-4 минуты и пишем комментарии!!!