СОЛЁНЫЕ ОГУРЧИКИ ХРУСТЯЩИЕ❤️ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ

СОЛЁНЫЕ ОГУРЧИКИ ХРУСТЯЩИЕ❤️ПРОВЕРЕННЫЙ ГОДАМИ
********************
DonationalAlerts
www.donationalerts.com/r/vkus...
Яндекс Дзен
✔️ Yandex Zen zen.yandex.ru/id/6085a600c900...
✔️Telegram channel !
t.me/vkusnaya_eda_s_khadidja
Подписывайтесь на канал , чтобы получать каждую неделю самые вкусные рецепты с подробным описанием.
Ингредиенты:
Огурцы ...........................10 кг
Горошек черный ...........по вкусу
Чеснок ............................4-5 зубчиков
Семена горчицы ...........2 ст.л
Душистый горошек ......по вкусу
Зонтики укропа ..............один зонтик
Красный острый перец ..1 шт
Листья хрена ................. пару листьев
Сельдерей ...................... по вкусу
Листья смородины ........по вкусу
Лавровые листья ...........пару листочков
Рассол
Вода................................10 литров
Соль................................600 гр
Для рассольника и салатов отличные по солоноватости)
Граммы указанны на один 5-ти литровый балон .
Подробнее граммулировку и последовательность , смотрите на видео .
Друзья, у меня на канале есть большой выбор разных рецептов блюд , начиная с вкусной выпечки и заканчивая национальными интересными блюдами.
Подписывайтесь на канал , чтобы не пропускать новое видео , тем более , что видео выходят каждый день!
Оставляйте реакции в комментариях, пишите Ваше мнения , рекомендации, мне будет интересно с ними ознакомиться .
ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ❤️СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ
• ХРУСТЯЩИЕ МАРИНОВАННЫЕ...
ЗЕЛЕНАЯ MIX ПОДЛИВА СЯБЗИ💗 к основным блюдам АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ 💗ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ
• ЗЕЛЕНАЯ MIX ПОДЛИВА ...
ПО ВАШИМ ПРОСЬБАМ❤️АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ ДОЛМА💞ТРИ СЕСТРЫ ПО ДЕРБЕНТСКИ
• ПО ВАШИМ ПРОСЬБАМ❤️АЗЕ...
🍆К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ❤️СОТЭ из 🍆 БАКЛАЖАН😍ЗАГОТОВКИ
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
• К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ❤️СОТЭ...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!
********************************
Ingredients:
Cucumbers .......................10 kg
Black peas ......................... to taste
Garlic .................................4-5 teeth
Mustard seeds ..................2 tbsp
Sweet peas ...................... to taste
Dill umbrellas ...................one umbrella
Red hot pepper .................1 pc
Horseradish leaves ..........a couple of leaves
Celery .................................to taste
Currant leaves ...................to taste
Bay leaves ......................... a couple of leaves
ENJOY YOUR MEAL!!!
**************************
:مكونات
خيار ................................................. .10 كجم
البازلاء السوداء ................................... حسب الذوق
ثوم ................................................. .... 4-5 أسنان
بذور الخردل ... 2 ملعقة كبيرة
البازلاء الحلوة .............................. حسب الرغبة
مظلات الشبت ...................................... مظلة واحدة
فلفل أحمر حار ... 1 قطعة
أوراق الفجل .......................................... بضع أوراق
الكرفس ............................................... حسب الذوق
أوراق الكشمش ............................... حسب الذوق
أوراق الغار ... زوجان من الأوراق
شهية طيبة
*********************************
İçindekiler :
Salatalıklar ...............................10 kg
Siyah bezelye ...........................tatmak
Sarımsak ..................................4-5 diş
Hardal tohumu .........................2 yemek kaşığı
Tatlı bezelye .............................tatmak
Dereotu şemsiyeleri .................bir şemsiye
Kırmızı acı biber ........................1 adet
Yaban turpu yaprağı ................ bir kaç yaprak
Kereviz .......................................tatmak
Frenk üzümü yaprağı ................tatmak için
Defne yaprağı ........................... birkaç yaprak
AFİYET OLSUN !!!
#Вкусная_еда_с_Хадиджей #рецепт #еда #кухня #самые_вкусные #самые_вкусные_закуски #популярные_блюда #как_приготовить_дома #рассол #как_приготовить_рассол #как_приготовить_маринованные_огурцы #самые_вкусные_хрустящие_огурцы #хрустящие_огурчики #маринованные_огурцы #готовим_с_Вкусная_еда_с_Хадиджей #быстрые_вкусные_закуски #перекусы #быстрый_легкий_перекус #заготовки_на_зиму #как_приготовить #как_мариновать #заготовки_на_зиму_соленья #соленья #соленные_помидоры #соленные_огурцы #как_мариновать_дома #без_стерилизации #вкусная_еда_с_Хадиджей_хрустящие_огурцы #огурцы_на_стол #заготовки_за_пару_минут

[@mariabeckel1105]

интересный рецепт, сперва говорится на литр воды сто грамм соли , а потом на десять литров 600 гр соли ,😀😀😀

[@Love-Islam05]

Буду готовить по вашему рецепту Ин Ша Аллах.

[@user-zx4sn1us4i]

Спасибо огромное за рецепт,обязательно попробую

[@user-is3rm5bt3r]

Классные огурчики, спасибо большое !!!

[@user-bu9hk1zc1u]

Спасибо за подробный рецепт. Хочу уточнить сколько же соли нужно? Сначала Вы сказали на один литр 100г, а потом на 10 литров взяли 600г. как правильно?

[@user-qf4oj6hl8d]

Спасибо за подробное описание, огурчики получаются действительно.хрустящие.

[@marina-3931]

Спасибо, приготовлю очень аппетитно выглядит

[@user-zs6ke6cw7y]

Классный рецепт, спасибо!!!

[@hadizhatoskanova1929]

очень вкусно , я так же солю всегда

[@sofiaevora4710]

Эх! Сразу вспомнила бабулю и Казахстан, дедовский двор, огород, запахи...детство...

[@user-lw8sz8rb4k]

Дорогая Хадиджа!!!!! Спасибо Вам огромное за Ваши рецепты, за Ваш труд! Случайно наткнулась на Ваш канал и не могу оторваться - что не рецепт, то целый шедевр! Обязательно буду учиться готовить. Здоровья Вам и Вашим близким от всей души!

[@user-wo2xg4lt1d]

Как приятно слушать, смотреть ваши видео. Какие же довольные и сытые уходят ваши гости😉 Очень уже много повторяла рецептов из ваших роликов, всегда удачно. Спасибо вам!👍

[@AleksandraNevskaya19]

Здравствуйте ) Я так же почти солю, только я упростила этот процесс, солю сразу в большой эмалированной кастрюле 10-ти литровой, когда просолятся - тогда раскладываю по банкам, они уже уменьшились в размере, обмякли, и хорошо ложатся в любую банку. У вас замечательный канал! Желаю успеха и процветания! 🍀☘️🍀☘️🌻🌻🌻☀️☀️☀️☀️

[@user-bj9vn8xf9c]

Здравствуйте хогиджа

[@user-bj9vn8xf9c]

Здравствуйте хо гиджа мне нравится ваш канал и ваши рецепты меня зовут Иван город Самара

[@user-bj9vn8xf9c]

Вы мне напишите ре це пт крашенных огурцов которые я смотрел видео сегодня и какие специи вы ло жите сами все подряд и сколько соли вы кладете

[@afatgasimova107]

@@user-bj9vn8xf9c Ты сначала учись правильно писать ,ее зовут Хадиджа

[@user-tq4wu5bf1n]

... Я, также солю как вы, раскладываю даже в пол литровые банки и заливаю просто водой и под закатку... Храню в квартире.

[@user-ux6zr8tz8c]

Отличный рецепт

[@user-ve7jp5kh3e]

Если на 1литр 100гр соли, то почему на 10литров 600гр соли

[@vasilyagaripova3270]

Ассалому алейкум. СПАСИБО Вам за этот ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ рецепт. Я давно искала.

[@marinaengel2116]

Так приятен ваш голос, Хадиджа . Спасибо вам огромное за то что вы мне напомнили рецепт , который я помню с детства . Мама всегда так делала и уже потом когда ,я подросла и сама делала . Но уже почти 20 лет живу в Германии и просто забыла о нем , примного вам благодарна , что вы его напомнили мне . Храни вас Господь Бог!

[@a.b283]

Ну такой рецепт не пробовала готовить 👏👍🌹🌹🌹👍👍

[@user-qd9bp4zp7o]

Вас очень приятно слушать,вы большая умница.

[@svetlanasvjatoha6540]

Спасибо вам огромное за рецепт вкусных огурцов. Удачи вам. 😘👍

[@svetlanairis8488]

Уважаемая Хадиджа! Спасибо Вам огромное за рецепт, готовила летом по-этому рецепту, это очень вкусно, замечательный способ, огурцы получаются ароматные, хорошо стоят, благодарю Вас!

[@user-kb3ni2gn5x]

Ассаляму алляйкум варахматулла уа барякату. Спасибо за рецепт, обязательно попробую ❤️🌹

[@user-nw7dt4xb1d]

Отличный старый рецепт!!! Немного с опозданием,но в закладки можно добавить!!!

[@user-tz2gg5oq9r]

Спасибо, я точно так закрываю, но когда сливаю и кипячу россол, то огурцы в банках промывают чистой водой, не вытягивая из банки.

[@user-fz8jy5uj9r]

Как всегда с удовольствием смотрю и слушаю Вас,Хадиджа.Делаю огурцы точно так же,но добавляю ещё листья вишни.И после сквашивания ,слив рассол ,промываю огурцы тщательно прямо в банках холодной водой и после этого заливаю горячим рассолом.

[@user-ve7bd3fr3b]

80⁰

[@user-sp5gu7nn9v]

Зачем столько зелени? Душистый горошек только при мариновании работает!

[@TatyanaLACKY]

Хадиджа, доброго дня. Может я чего не поняла, но в видео Вы говорите на 1 л воды 100 г соли, а в описании на 10 л 600 г. Сколько все-таки?

[@user-kr5vg5fh7n]

Хадиджа сказала на 10л 600гр соли

[@user-qc2hn1bu9f]

@@user-kr5vg5fh7n хх

[@user-qu8ck4zq1h]

Татьяна ,у меня старая книга по консервации ! На закваску огурцов в зиму ,на один литр воды кладется две полные ложки соли !Всю жизнь у меня только такая пропорция !Если огурчики маленькие ,тогда без верха ,вровень с краями ложки !Пробуйте рассол ,соль разная бывает !

[@user-vt4dn9qr3u]

Как всегда Супер готовите Супер 👍👍👍👍👍👍👍

[@user-qs3yb9if2i]

Спасибо за прекрасный рецепт, здоровья Вам, счастья!!! ❤❤❤❤

[@gurkenblaster5836]

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ПОПРОБУЮ ТАК СОЛИТЬ ЗДАРОВЬЯ ВАМ ПОКА

[@antoninadenisova3968]

Spasibo bolhschoje.

[@user-jc6ne8bd3p]

Очень приятная женщина здоровье Вам

[@user-bi4dp6jc9i]

Вы богиня кухни.

[@Love-Islam05]

Очень люблю острое 😋

[@antiqaoshxona1328]

Супер спасибо за рецепт 👍❤❤

[@vkusna-eda-s-khadija]

Благодарю!!!❤️❤️❤️

[@user-ru6sq9ef4u]

Бочковын огурчики ,отличный рецепт

[@lizaliza8416]

Так, как понять, вы говорите что на один литр 100 гр. Соли,а в рецепте 10 литров воды 600 соли¿

[@user-gz6ol6dc9i]

Спасибо ☀

[@matowkazimli5144]

Super

[@user-ck1gt4oz7w]

Спасибо о-ень понятень и красиво готвить буду по вашем рецептом если получиться вам напишу 1ый раз готовить буду а так боялся

[@user-jq1it3bg4i]

Спасибо за рецепт так ещё не делали

[@vkusna-eda-s-khadija]

❤️❤️❤️На здоровье Наталья!!!

[@iwanlucak1181]

Супер бомба

[@user-de1nu1mc9b]

Ядорогая Хадижа. Очень. Вкусный. Рецепт. Постараюсь. Приготовить. По. Вашему. Рецепту. У. ВАС ЗОЛОТЫЕ. РУЧКИ ПРИЯТНЫЙ. ГОЛОС. ЗОБОТЛИВАЯ. ХОЗЯЮШКА. ЗДОРОВЬЯ. ВАМ. ИВАШЕЙ. СЕМЬЯ

[@user-yp5mh9nk8n]

Спасибо.рукам здоровья.😋👏👏👍👍🌷🌷

[@vkusna-eda-s-khadija]

Спасибо большое❤️❤️❤️Здоровья Вам!!!

[@user-qg9un6fk4g]

Супер 👍👍👍👍👍

[@DinaDarlingr]

Спасибо вам

[@user-yx7qt7db8o]

Добрый вечер,Хадиджа!!! Точно так и солью огрурцы,но без горчицы. Тепер попробую с горчицей. Спасибо дорогая!!! Удачи вам!👍👍👍🥒🥒🥒🌶

[@LazarevaLigia]

Спасибо тебе за добрый совет рецепта вкусненько нямка, легко приятного аппетита 😋 😋😋😳😳😳👍👍👍🥒🥒🥒🍀🍀🍀🌱🌱🌱🍃🍃🍃🌿🌿🌿

[@vkusna-eda-s-khadija]

Благодарю Лидия❤️❤️❤️

[@user-ot3ny3yn9z]

Здравствуйте.вы в рецепте говорите 1л-100гр соли,а в описании на 10л-600гр соли .как быть?

[@TatyanaLACKY]

Как я поняла, это объём слитой воды из банок - 6 л, поэтому 600 г

[@user-tp4tk1st3c]

​@@TatyanaLACKYнет

[@user-zi6ky2me3e]

Спасибо за рецепт!!! Хочу добавить, засоленные огурцы по этому рецепту отлично стоят и в квартире , только нужно закатать их сразу , горячими. Я тоже , сперва сомневалась , просто сразу не увезли, забыли, вот так и стоят, не взорвались, хотя соли я клала на 1 литр 50 гр.,но стоят уже 3 месяца в шкафу , хотя есть погреб, но дома удобнее, все под рукой. Только приправы после 3-4 дней я все процедила, чтобы места не занимали, они уже все ароматы отдали. И не нужен никакой уксус , там и так все кисло.

[@user-es7jx8xm1p]

Добрый день,Я тоже не поняла сколько соли всё-таки надо на литр воды?

[@user-pt7zl4tt9u]

Спосибо!

[@nailyabektemirova1072]

Бик зур рахмат,Хадиджа! Обратилась по татарски,не знаю какой вы национальности,но не имеет значения. Душой чувствую,что человек вы хороший,добрый. Мастерица,рукодельница! Труженица! Люблю и уважаю таких людей! Хаерлэ булсэн эщлярен,озон булсэн умерен!

[@user-zh7ux8jh5n]

А мы любим и татарочек, игрузиночек, короче всех хороших людей разных национальностей!

[@user-df2dj3ep9t]

Классные огурчики просто пальчики оближиш солю только так же это самый веусный малосольный рецепт у Вас классный канал . ❤❤

[@dmitribeliaew1276]

Рады слышать ваш.голос

[@user-kw5zb4jz3i]

Хадиджа, здравствуйте, я не совсем поняла - на каждый литр воды 100 г соли, а на 10 л вы спите всего 600 г соли

[@user-ok2qn4jk3q]

Вот вот как понять

[@user-kn9ul8xf2x]

Зделайте вывод....

[@user-vt7ku1vlz5x]

Вид супер!

[@user-cy9uo8fh1s]

Делаю точно также, но заливаю кипятком дважды, рецепт бабушки из Дербента, а сейчас я сама уже прабабушка! 😁Спасибо за краткость. , что не учите, как резать зелень и.т.д.Будьте здоровы все, мира вам! У нас пока взрывы.

[@user-os3jt7tl3r]

Все рецепты Ваши хороши,хотелось бы еще рецепт моченых яблое,спасибо

[@angelabulgaru1908]

Как правило,у нас в Молдове,моечные яблоки,солят с арбузами или с капустой,лично я когда солю капусту ставлю яблоки,получаются очень вкусные. Капусту солим целыми головками,для голубцов Для засолки капусты берём спецс. Сорт

[@bellahirsh2880]

У нас дома также солили огурцы, только горлышко банок завязывали марлей, что бы не дай Б-г муха не залетела.😃

[@yakubjontursunov1516]

т7

[@user-rz7cq1sj6u]

Уважаемая Хадиджа !уточните пож. Граммы соли .Заранее благодарна.Очень люблю Вас и ваши рецепты!

[@user-kb7dm3cz6b]

Добрый вечер. Я из зелени кладу укроп,листья хрена,смородину,вишню. Кладу перец чёрный и душистый,чеснок. Лавровый лист в огурцы никогда не кладу,но это кому что нравится. Заливаю рассолом- холодная вода+соль из расчёта на 1л воды 100гр. Стоят до тех пор,пока осадок не сядет на огурцы. Обычно 3-4 дня. После этого рассол выливаю в раковину и самое главное под краном промываю огурцы тщательно,прям бултыхаю,трясу,чтобы нигде не оставался осадок,это главное условие и заливаю чистой холодной водой,без соли,без уксуса. Закатываю и в прохладное место. Стоят замечательно,не мутнеют. Вялые и с пустотами огурцы не подойдут.

[@user-rg9qs6vu7n]

Я точно так же делаю и прекрасно стоят в помещении. Но есть одно важное условие, которое нужно соблюдать- когда заливаю чистой холодной водой, то вода должна литься через край банки и сразу закрутить крышку. Чтобы не осталось ни грамма воздуха.

[@user-kb7dm3cz6b]

@@user-rg9qs6vu7n Да,все верно. Я потряхиваю банки,когда воду наливаю,чтобы воздух не оставался. У моих знакомых тоже в квартире стоят очень хорошо. Но у нас есть погреб,хранятся там. На самом деле получаются очень вкусные.

[@vkusna-eda-s-khadija]

❤️❤️❤️@Татьяна Павлова Благодарю Вас за Ваш рецепт...попробую по Вашему рецепту...очень хорошее решение

[@vkusna-eda-s-khadija]

@Вера Новицкая Благодарю Вас учту этот нюанс))

[@user-ye6qy7rt6g]

@@user-kb7dm3cz6b девочки не поняла ничего сначала с солью стоят сколько дней ,потом с банок сливает в раковину ,промываете холодной водой под краном и заливает холодной без соли ,что это будет , пожалуйста напишите спасибо

[@euroset4872]

Умница❤

[@user-up6vd9tz4u]

Спасибо. Делаю также. Обязательно свежая мята и тархун. Это что то. Здоровья вам милая. Привет из минвод.

[@user-xs6jx6th7m]

Татьяна, здравствуйте! Скажите пожалуйста, мяту можно сухую добавлять и что она даёт?

[@user-up6vd9tz4u]

@@user-xs6jx6th7m добрый вечер. Я добавляю свежую. У меня растёт. Три сорта. Добавляю сладкую кудрявую. Как бы ощущение свежести.

[@user-mx8wo3fk1t]

Здравствуйте! Хадиджа, в интернет магазине на Озоне продаются крышки винтовые пластиковые с широким горлом для таких банок как у вас,эти крышки предназначены для слива жидкости.У меня такие куплены,очень удобно,и есть ещё и стандартные винтовые.

[@rv179]

Hello mam good morning thank you so much vor sharing your recipe its amazing warm wishes from the philippin3s

[@vkusna-eda-s-khadija]

Thank you too

[@user-mp9wh5ue7p]

Добрый вечер дорогая Хадиджа!!! Готовлю практически так же,только после сквашивания сливаю рассол,а огурчики промываю кипятком.Хорошо промыть и залить кипящим рассолом,закатать и в погреб.Всегда хрустящие и ароматные.А в баллон кладу ещё лист малины и вишни.Спасибо за вашу замечательную страничку.Всегда с удовольствием готовлю по вашим рецептам.Всех вам благ и процветания🙏🙏🙏🙏

[@Liudmila8360]

👍🌹❤️😍 spasibo vam 👍🌹

[@user-xs6jx6th7m]

Самые вкусные огурцы по этому рецепту. Также солим/квасим, единственное: на литр воды 2 ст л соли, 1ст л сах., после заливки горячим рассолом, сразу закрываем винтовой крышкой, не добавляя уксус. Очень вкусные огурцы, которые и в салаты и в рассольник и просто поесть. Маринованные никогда не делаем.

[@vkusna-eda-s-khadija]

Благодарю Вас❤️❤️❤️

[@user-fr8pf3kq8i]

Не нужен сахар

[@cvet58]

Сахар детям с 3х лет дают , не надо сюда сахар

[@user-wr9xn3bt8z]

И я попробую завтра по вашему рецепту солить😘😘👍👍

[@muniranur3522]

Здравствуйте Хадиджа скажите а эти огурцы на зиму или можно уже есть Они не очень пересолены?

[@user-vc8qz6fk7c]

Думаю да.. Покипела же, вода выпарилась.

[@user-kn2hl3cq8k]

Спасибо огромное .Но уже на следушчий год .

[@user-gn2wd7ee9f]

Неточность,в видео вы сказали 100грамм соли на литр воды. А потом 600 г на 10литров. Вообще кладут классика 60 г на литр.

[@user-bo7bz9ej6s]

Хотела спросить пока квасятся огурцы рассол не становится как кисель тягучий?

[@user-br7lj3kd1n]

Какая хорошая глубокая мисочка у нас в Улан Удэ таких нигде нет обыскалась .!

[@user-uq7zu1lm2s]

Таповер фирма миска

[@roza-4744]

Спасибо вам огромное!💐💐💐 Очень аппетитно получилось!😋 У себя на канале тоже готовила, Приходите в гости!❤️❤️❤️

[@user-yu6it9rg7v]

Здравствуйте! Сделала огурцы, теперь сижу и думаю, не слишком солёные получаться? Положила 100 гр соли на литр воды, напишите кто делал

[@user-ve9cj6wo3u]

Мы квас с также только в 3 л. Банку сыпем стопку соли. И ставим. Каамиться 3 дня. Потом. Рассол кипятим. И горячим. Разливаем по банкам. Закручиваем. И переворачиваем

[@user-ui8nv3hh7f]

Всем доброго времени суток, Хадижа скажите пожалуйста на 3 х л банки сколько соли нужно?

[@user-fc3si9fs7h]

На 3х литровую банку всегда 3 стол ложки соли

[@user-oz4ck2jx7d]

Я также ложу специи но сразу кипячу воду и на 10 литров воды поллитровая банка соли заливаю и закрываю твердой пластмассовой крышкой и в холодное место у меня погреб

[@vkusna-eda-s-khadija]

💗💗💗💗ВЫ-Умничка милая!

[@user-iq2yw8nm6e]

Сколько соли на 3 литровую банку

[@user-hh1ti3sr8z]

Стоят даже два года.Живем в Москве в девятиэтажке

[@ninakuksa4147]

Так сколько-же соли на литр воды?

[@xalidanuserova1719]

👍👍👍

[@user-hj6jh5n]

так сколько соли на 1л воды?

[@irad8840]

Mmm😍😍😍

[@user-lg5kq8wk5b]

👍

[@naidapirimova8472]

Spasibo bolwoe za recept! Xocu s vami toje podlitsya.vse pocti delayu kak vi.tolko zalivayu protocnuyu vodu.i silno solyu.viderjivayu nedelyu.posle promivayu pod kranom.vilivayu vsyu mutnyu vodu.i opyat je zalivayu uje ne solenyu protocnuyu xolodnyu vodu.zakrivayi plasmasovoy kriwkoy.i stayat u menya oni vsyu zimu.xrustyawie kak iz bocki.

[@user-qz6jy2le2g]

Хажиджа сколько все-же надо дожить соли правильно 100гр на литр воды

[@user-oq3zw6ke2h]

После как брожение закончилось их надо хорошенько промыть под холодной водой чтоб рассолбыл чистым ,а не мутным.И ещё на заметку рассол такой слить и залить чистую холодную воду

[@user-tp4tk1st3c]

Это тогда будет холодный способ засолки.....

[@Sony_Marmeladova]

Уважаемая Хадиджа, вы сказали, что на 1 литр нужно 100гр соли, тогда на 10 литров получается 1 кг соли, а у вас 600 грамм , или я что-то не поняла 🤷‍♀️

[@user-yc6rz4fi4v]

Я тоже что-то не доганяю,вышло 10 литров воды 600 гр?как это?Андрей Ростовский давно такие делает огурцы на 1 литр воды 100 г соли

[@samschwartz2083]

Да, я тоже удивилась!

[@vladsergejev1445]

Так сколько всё таки соли на 1 литр воды, 100 Гр. или 60Гр ?

[@user-nk2jp5jg4z]

💯👍

[@user-rg9qs6vu7n]

Здравствуйте! Получается вы солите огурцы в рассоле где на 1 литр воды 60грамм соли, а потом этот же рассол кипятите и заливаете в огурцы., а не будут ли они сильно солеными? И скажите пожалуйста, а зачем уксус, если можно еще проквасить дополнительно пару дней и они станут кислее.

[@vkusna-eda-s-khadija]

У меня огурчики солоноватые...но еще не полностью посолились...серединка еще не взялась...немного время пройдет и будут отличные...но на салат и рассольник ужеможно использовать...не любите солоноватые положите меньше...50 гр но не меньше...я так думаю❤️❤️❤️

[@user-vb1zg7cj5j]

@@vkusna-eda-s-khadija Уважаемая Хадиджа: когда вы сливали рассол мне показалось наверное что он как кисель тянучий: или нет?

[@IrinaChermash]

Отличный рецепт! А я все делаю на глаз. На 3-х литровую банку 2 ст.л. соли с горкой и 1 ст.л. сахара. Причем в последнее время даже не консервирую. Просто под крышкой плас. держу. Тоже хрустящие получаются.

[@afatgasimova107]

Я обычно беру 3ст. Ложки соли

[@user-vq7sx8hy9n]

Почему на 10 л 600 гр соли,а 1 л 100гр?

[@user-tp4tk1st3c]

Автор не определился перед началом видео.....

[@daskoumustapha3810]

👍👍👍👍👍👍

[@vkusna-eda-s-khadija]

👍👍👍

[@user-yg6eq1eh9c]

Сказала "на литр воды 100 гр соли" а на 10 литров положила 600 гр.,как понимать?

[@user-gg5jq1kj3n]

То банки говарит,а потом балон.ЧТО ТАКОЕ БАЛОН? надеюсь не газовый балон.

[@tatyanabubnova676]

Уважаемая Хадиджа, уточните пожалуйста количество соли, а то идут противоречия 100 или 60 грамм на литр воды. Благодарю вас За замечательные рецепты.

[@inkognito2859]

делайте те же пропорции как и на зиму,просто кушайте ,когда настоится. на 1 л воды: соль - 1 ст.л, сахар-2 ст.л, уксус 70%- 1 ч.л. это для огурцов и помидоров- золотая середина. вообще,не понимаю,как в огурцы не добавлять уксус? получится сладко-соленая непонятно что. сахар +уксус-это то,отчего весь смак! а ее рецепт-это ближе к чимчи

[@vkusna-eda-s-khadija]

💗💗💗💗# Tatyana Bubnova Добрый день милая, на соленные огурчики у меня на 1 л уходит 60 гр , на маринованные 100 гр на 1 л

[@inkognito2859]

ага,представьте,100 грамм-это 3 ст.л с горками на 1 литр! это можно есть? на литр максимум 1,5 ст.л!!!! просто у нее солелюбивые

[@user-vc8qz6fk7c]

@@vkusna-eda-s-khadija я фигею! На 1 литр 3 столовые ложки почти!? В маринад?! 100 гр? На 3 литровую банку хорошая ложка 1 соли. Хорошо. Обычно на концервном заводе брали банки и взвешивали воду и огурцы. Не слишком ли мало продукции. Воды должно было примерно 1300 л. Огурцов 1600-1650..я всегда кладу в банку. Сразу. 1ложку соли, 2 сахара, 1чл эссенции.. Вкусные..

[@user-en7mf3sk7c]

@@inkognito2859 Дело вкуса, а мы всегда солим без уксуса и рассол вкусный и прозрачный, можно пить, а с уксусом не всем можно ... Всего хорошего !

[@yussrakt8707]

Почему в соленьях нет сахара, как их готовят?