сомелье Илья Кирилин #9. Как выбрать хорошее и недорогое вино?

[@Adismammo]

Народ, любите винишко? Какое?

[@РусланРуслан-е2ъ]

Белое!!!! Всегда пил Кагор, пока не погостил во Франции ☝️

[@НикитаКлименко-п4ч]

Из КБ за 169 рублей норм заходит. Но какашки на утро чёрные

[@Olga_Shaforostova]

Красное сухое. Покупаю пакет 2 литра, Черногория, 900₽, красное-белое, рекомендую🍷

[@Ermacklg]

Из красных: Темпранильо и Санджовезе. Из белых - Шардоне.

[@yaninakiyko-charuiskaya200]

Гевюрцтраминер

[@grebenka]

Очень классная фраза * жизнь слишком коротка , чтобы пить плохое вино* , я бы отнесла ко всему ) выбираем лучшее и наслаждаемся жизнью)

[@НикитаКлименко-п4ч]

Не знал что мне это будет интересно слушать, ошибался, спасибо за выпуск. Без пафоса, просто, понятно.

[@davidbagoyan6121]

Хороший разговор. Как любитель вина - оценил!👌

[@АлександраБрызгалова-я8б]

Адис ❤️ Выпуск классный! Много отметила для себя моментов. Благодарю за интересных гостей. Смотрю твой канал с удовольствием!

[@tajvangov]

Всё класс, осталось только хотя бы раз в неделю бутылочку выпивать, чтобы найти своё направление )) Спасибо, было интересно!! 👍🏻

[@СветланаДягилева-и6т]

Классный выпуск! Узнала много интересного, спасибо!

[@коньякивиски]

Спасибо, было очень интереснои позновательно послушать.

[@user-jc1fq9cx8h]

Очень интересно! Для меня, разница белого и красного в том, что одного можно ведро выпить, а второго максимум бутылку) Спасибо за гостя.

[@PureLovePromo]

Адис, в итоге немного передегустировал из-за этого выпуска. Удачи и хотелось бы больше бодобного контента с тобой.спасибо🙏

[@ivanmarkelov720]

Очень круто! Просто и интересно!

[@НатальяДмитриевна-и6м]

Большое спасибо,очень интересно.

[@НиколайКопьев-в3р]

Какая вкусная картинка в кадре, и ведущий - топ!

[@tomtitmouse]

35:28 не знал что в шампанском плавают трупики дрожжей... дрожжи жалко 😭

[@klykovsky]

Не совсем) их удаляют при процедуре, под названием «дегоржаж»

[@GrafYashin]

Адис, не останавливайся!)

[@burrybags5872]

А как понять, что вино уже труп или ещё живое, если речь идёт о старенькой бутылке? Вот открыли, пробуем ... и что отличает труп от не трупа?

[@arseniilistopadov2716]

Если картоном или подвалом прёт, значит беда. А вообще хорошо попробовать свежее и не свежее одного производителя и станет сразу ясно. По крайней мере я когда молодым был у нас в 00е бабушка любила хранить алкоголь в шкафах дома, и оно по нескольку лет стояло и я хорошо запомнил что такое 3хлетнее шампанское из шкафа в спальне))

[@burrybags5872]

@@arseniilistopadov2716 🤣 интересненько, и чем пахло трёхлетнее вино из шкафа? Мы недавно 15-летний шардоне открыли. Ну были там в основном моченые яблоки, цукаты и немного 🤏 жареного миндаля. Ещё как-то старый Немецкий рислинг пробовали, ох там бензин и керосин в одном флаконе был. 😅

[@ВиталийТретьяк-в2ц]

Ох, прекрасный гость в это время. А про Перляж и Музлье уже говорили?)

[@КристинаЧушко-м4р]

Из белых вин люблю рислинг, альбариньо, а из красных люблю кьянти

[@busava82]

Очень круто сделано!

[@АндрейАрдзюк]

Довольно интересно, познавательно

[@yuliya7096]

Люблю вино, поэтому было очень познавательно

[@paveliakushev2259]

1. Балк конечно можно встретить и за 400, но и за 300 можно найти что нибудь местное. Я вон на ЧП взял авторское за 209 на глинтвейн. Каберне. И это оказалось хорошо. Даже руденко 86 баллов ему дал. Why not? Дешего и сердито на каждый день из разряда. 2. Пино нуар до 13% это плохо? А белое? Поправить мужика надо было. Его правила актуальны лишь к красным полнотелым сортам (альянико, каберне, сира, темпранийо). 3. Чили боюсь переоценен на сегодня. Почему не испания и португалия? Я бы посоветовал этот регион. 4. Коркнутые пробки - 2/4%. 5. Котики в СБ встречаются часто даже в мальборо. Хотя их и меньше там. 6. Про игристые оооооочень сжато. Можно было в 2х словах хотя бы объяснить все 4 способа. (Дедовский, газация искусственная, шарма и классика)

[@МитяГорький-э7п]

17:07 - очень правильный штопор. И тут сомелье начали кричать «Что; он назвал нож сомелье штопором?»

[@elizavetatarasova7679]

Он подстраивался под язык обычных людей, и, на мой взгляд, сделал грамотно

[@Pelegrinastore]

Не помнит, когда у него свадьба была

[@yanapronovich4886]

Илья это ❤️

[@Ancors8888]

Спасибо за выпуск

[@pashenyka]

Классс прям попил свежей крови. Тема про Грузию и квеври конечно не раскрыта. :(( Это Ж почти еднственный способ в мире. Адис заинтриговал, я прям к монитору прилип. и потом бла бла бла..... ну и ладно. баба с возу кобыле легче. а то разговор еще на час. В Целом Лайк.

[@Vorishka810]

Гарнача_мэээн 🔥

[@bugulover]

Илья 🤤

[@prodooman]

Chinon Rouge 2017 Domaine Bernard Baudry

[@LadyPhate]

В самом начале гость говорит, что есть такое белое, что если налить в черный бокал, то на вкус и не поймёшь, что это белое. А дайте пример какой-нибудь. Заинтриговало.

[@Adismammo]

Phate он там говорит , внимательней

[@LadyPhate]

@@Adismammo Там довольно абстрактно сказано про юг, выдержку и алкоголь. Хочу, если можно, примеров более конкретных. Если есть прям названия вин, вообще идеально.

[@Adismammo]

Phate напишите Илье в Инстаграм, Он подскажет)

[@April-r2q]

Попробуйте Pan Chardonnay из Базиликаты, к примеру. Если понравится - предложу парочку более дорогих вариантов

[@deepmedus]

Понравилось вино - сфоткай этикетку и добавь в избранное в vivino

[@LavandaBeechface]

Спасибо за совет😎

[@МитяГорький-э7п]

Поумничаю как обыватель - алкоголик. Шампанское это игристое из региона Шампань. Не метод. Метод о котором рассказали так и называется: вторичное брожение в бутылки. Просекко тоже не метод, это игристое из винограда Глера из определенных провинций Италии. Раньше сорт назывался просекко, потом переименовали, чтоб не путать. А метод - брожение там в громадных кастрюлях (нержавейка). И посуше про просекко тоже странно говорить. Есть просекко brut, есть extra dry. Короче разные варианты.

[@yanapronovich4886]

Я занимаюсь и люблю вино и слышу «метод Шампань» много раз на дню, не понимаю, что вас смущает ? Есть какой-то регламент слов которые нельзя использовать?

[@МитяГорький-э7п]

@@yanapronovich4886 меня ничего не смущает. Я написал как обыватель. Если видео это винный ликбез, то вводить в заблуждение не надо. Потом непросвещённые будут спорить на деньги и доказывать, что если в Краснодарском крае сделать игристое методом Шампань, то оно будет шампанским,

[@DoZjDinca]

Метод Шампани это классический метод вполне можно называть этот метод шампанским (по нему делают и каву и креман и франчакорту). Проссеко делают по методу шарма или чанный метод. Здесь уже странно называть метод по названию апеласьона. Есть ещё ансестраль - дедовский метод, по нему делают модные в последние годы петнаты.

[@ОлегМ-э5х]

Программа и ведущий отлично. А приглашенный " сомелье" полное фуфло..

[@saintmichael3296]

Вообще неправильно дегустацию сделал. Надо было слепой тест, тогда бы поняли, чего стоит этот сомелье

[@mwave3388]

Короче понятно. Чтобы выбрать вино, вам понадобится простой советский....

[@fluke2466]

Смотрю Адиса и меня не покидает чувство что Адис из Индии 😂. Боже я апсны пью, я люблю Бузову получается 😭

[@lcdwow]

У меня винный блог в телеграме @wine_house , подписываюсь под каждым словом, гость шарит.

[@ЕвгенияЗинина-э2т]

Дешёвое вино-это спирт, краситель, сахар. .

[@nikp8110]

Не досмотрел.. стоп на 09:00. Ценообразование бутылки вина в магазине вообще рядом может! не стоять с теми затратами, какие требовались для её производства.

[@ГеннадийСидоров-ф4щ]

Илья Кириллин, человек вроде уважаемый в винной тусовке, но рассказ с элементами эпатажа, профессионала не красят. От Изабеллы слепнут...Мил человек, ты говори, говори да незаговаривайся. Весь Советский Союз всегда пил Изабеллу и со зрением было все в порядке. В Изабелле не такое количество метанола, чтобы из-за неё слепнуть. Второй момент: человек из компании Симпл, преподаватель школы Энотрия и не знает точных сроков выдержки шампанского на дрожжевом осадке. Это вообще как? Это винная азбука, Илья. Тогда вам в первый класс. Ну и для приличия - вино бы уж открыли на столе без прокручивания бутылки, а не на весу. Все-таки профессионалы должны сеять правильное, ибо дилетантского и так кругом хватает.

[@LavandaBeechface]

Лол Вообще не перевариваю красное. Да и губы с зубами потом хрен отмоешь👀

[@TheRealNekz]

Вылитый Джейсон Шварцман.

[@Olga_Shaforostova]

Приложение вивинО, читается как миминО

[@MrDalacin]

Господин ведущий, делайте лучше передачи про водку, или, например, самогон. Уверен, у вас это лучше получится. Или хотя бы начните пить вино.

[@lestom100]

Дизлайк за крым. Нех поощрять воровство.

[@zarin_sergei]

Нахуй полоскать рот вином?

[@dirtyslag]

Даешь интервью с Навальным!

[@fluke2466]

Боже упоси!

[@LEXXski]

@@fluke2466 с Бузовой?

[@fluke2466]

@@LEXXski она теперь фигуристка! Уверен что внесут ее в книгу рекордов Гиннеса, думаю стоит 😄😂

[@LEXXski]

@@fluke2466 я ничего про нее не знаю) мне вообще, идиоты не интересны

[@balbesishe7875]

са си спе р му