¿Son los chips de verduras y legumbres más sanos que las patatas fritas? | EL COMIDISTA

Casi a la vez que la explosión de las patatas fritas de sabores se ha producido otro fenómeno paranormal en las estanterías de los aperitivos de los supermercados: la aparición de múltiples alternativas a las mismas en forma de chips de patatas horneadas, de verduras, de legumbres y hasta de frutas como el plátano. Todas intentan atraerte con el mismo canto de sirena, la promesa de ser más saludables, más ligeras o menos engordantes.
¿Qué fundamento real tiene este reclamo? ¿Ganamos algo desde un punto de vista nutricional cambiando de las patatas fritas de toda la vida por estos productos? ¿En qué nos tenemos que fijar cuando los compramos? La dietista-nutricionista Azahara Nieto responde a estas preguntas analizando algunas muestras concretas de estos alimentos.
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[@gabrielvillar1787]

Me ha encantado "como es natural, ya bien" "si, natural... como la cicuta" 😂

[@JuanmaHerruzo]

Eso ha sido buenísimo 😂😂

[@azaharanieto4307]

muchas gracias!

[@anasantander2980]

Me gustaría un video de los tipos de sal. (Marina, yodada, rosa) Las cantidades y deficiencias posibles de comer menos sal. Muchas gracias

[@fantupomarsupialis5125]

2-3g creo, da igual rosa que azul. Como el azúcar, la sal es sal

[@Dani-ec2bh]

Es increíble el poder beneficioso y de ganancia que tiene un 1% de harina de garbanzo para los fabricantes. Con ese 1% se pueden doblar el precio tranquilamente. Para que luego digan que no alimenta.

[@stevefox4715]

Aquí si teneis activados los comentarios y en el vídeo de Ana Colau no , eh ? Que listos sois 😂

[@pepsimax7275]

Yo solo venia a decir que en el otro video no puedo comentar, por si nadie lo había dicho, la censura no es buena!

[@pablodelafuente2140]

Qué hacias en tu anterior vídeo con la antisitema Okupa?, qué asco

[@marcelogermanposada]

Qué bueno, Mikel, que en este video se puedan hacer comentarios. Gracias por demostrar que la progresía (allá en España, como aquí, en Argentina) solo se siente segura conversando entre los que piensan igual o en un ámbito donde puedan propalar su ideología sin que se le pueda refutar.

[@FalconPunch33]

Porque en el vídeo anterior los comentarios están deshabilitados? ....😅

[@evaristodefrutosarranz2719]

Qué ricos los chochos 😍 En casa de mis padres teníamos unos vecinos de Cáceres que nos traían muchas veces altramuces. ¡Qué ricos! Qué gran recuerdo de Félix y Natalia y la yaya Remigia. Dejaos de sucedáneos ❤

[@gelennjg]

Yo tenia curiosidad por probarlos y hace poco Lis probé u no me gustaron

[@JulesAcoustics]

@@gelennjg Nadie te obliga a comerlos

[@gelennjg]

@@JulesAcoustics vete a la mierd

[@mariadelcarmencalatayudcas9411]

A .i me encantan los altramuces

[@davpast]

@@JulesAcoustics está diciendo que tiene que comerlos o algo? Ha dicho que los probó y no le gustaron ya está no tiene más.

[@matebaab]

En Ecuador comemos mucho chocho. Vienen listos preparados como ceviches acompañados de chifles y tostado (platano macho pasado por la mandolina y maíz tostado) o sencillos con limón y tostado (lo que da una proteína completa y de buena calidad) 😊

[@rubenvisier3138]

Aquí en España se intenta comer mucho también

[@pukas_01]

@@rubenvisier3138 JAJAJAJAJAJAAJJA

[@yahunatan7263]

En España se llamarían altramuces no se si son lo mismo pero se le parecen bastante bastante, así les llaman también pero en algunas partes de Andalucía, probablemente es el plato típico más saludable nutritivo y económico!!

[@davpast]

@@yahunatan7263 lo de chochos a los altramuces que yo sepa se dice en todas partes no solo en Andalucía

[@js9204]

Y sois de escupir los pelos?

[@albertofbasket7682]

Y cual es el problema de la harina de lenteja? Dicen que no puede sustituir a la legumbre, pero si la harina es la lenteja molida. No entiendo.

[@sgallardo100]

Excelente información

[@SeriesDrakyelz]

'No lleva lentejas, lleva harina de lentejas" a veces no sé si estos expertos por hacerse los graciosos no entienden que están quedando como incultos

[@matebaab]

Sí... no sabemos de qué está hecha la harina de lentejas! 😂😂😂

[@raulsepulveda]

Iturriaga, no dejar poner comentarios se puede considerar censura?

[@yaba1990]

No. Censura es que te impidan opinar. Ellos no te lo están impidiendo, no? Estás comentando.

[@pablofdezalonso7568]

@@yaba1990 vete al video de la Colau, lo han censurado.

[@sara5278]

No lol

[@davpast]

No dejan poner comentarios porque es un vídeo de cocina y en vez de comentarios sobre cocina se iba a llenar de críticas por llevar a Ada Colau. Así que normal que desactivaran los comentarios.

[@antonio-w1t]

​@@davpast Tan hipócritas son ellos como tú que lo justifica, pero seguro que ya sabemos de qué pie cojeas

[@matebaab]

También venden unos "ganchitos" (en Ecuador les decimos cachitos) de harina de quinua, harina de arroz, aceite, especias y sal... super ricos 😊

[@coralgallardo3564]

Gracias... Muy buenos vídeos... Cuidate 🌍🌎🌏

[@laurachains]

¿En este vídeo no censuráis los comentarios? Qué raro

[@brunildac.2165]

No des el coñazo

[@gelennjg]

En lo de Ada Colau dio el cante

[@jamesytez6639]

Y por qué no rajas de Ada Colau? Ahora que puedes

[@gelennjg]

@@jamesytez6639 porque ya no pega. Aparte y esa gente quería comentar la receta?

[@jamesytez6639]

@@gelennjg obviamente, no. La gente no iba a comentar las alcachofas de Colau. Iban a hacer el chiste del moro, decir que es una pro delincuencia y okupadora. Y eso tirando por lo bajo...

[@educifu]

En este si que dejáis comentar, casualidad??? Se os ve el plumero…..

[@Andrea.Manfredini]

me encanta como habéis desactivado los comentarios del video de colau. Vaya tela.

[@elenanavarrogil4989]

En serio?

[@antonio-w1t]

En este video si se puede comentar? Y donde salía la Colau no? Hipócritas

[@mrhenzo1]

En este video si funcionan los comentarios, al contrario del de la señorita Ada, muy mal Mikel, muy mal....

[@juanjomunoz9281]

Hoy si mola ...no la Colau qué tiene Barcelona reventado

[@yaba1990]

Fuente: okdiario

[@TheUrblaike]

​@@yaba1990 Deja de dar pena en los comentarios, mugremita.

[@antonio-w1t]

​@@yaba1990 eres un ignorante o un idiota o ambas cosas

[@EnriqueGonzalez-mt2dl]

Patatas "de churrería" con aceite de oliva. En una churrería no han visto el aceite de oliva ni en foto

[@davidsamurai]

Al los chochos en argentina le decimos lupines

[@pacotrle1403]

La invitada…”no es una buena alternativa a las legumbres” A ver, NADIE ha dicho que sean una alternativa a las legumbres, ES UNA ALTERNATIVA A OTROS SNACKS MUCHO MENOS RECOMENDABLES (Doritos, ganchitos a granel etc). En vez de demonizar determinados productos, sería mucho más didáctico analizarlo en el contexto en que estos se consumen, es decir, muy de vez en cuando.

[@JorgeLuis-ts6qp]

Y si lo vas a consumir muy de vez en cuando, ¿tiene sentido preocuparse por cuán sano es? Si el consumo no es habitual, es complicado que impacte en algún parámetro de salud.

[@Keisiyons]

Lo advierte para que ningún descerebrado se piense que está "comiendo legumbres" al consumir ese tipo de productos.

[@davpast]

Está claro que nadie ha dicho que sean una alternativa a las legumbres, pero de verdad crees que no habrá nadie que los coma pensando que ya está comiendo una ración de legumbres? Pues claro que habrá gente así.

[@jordipitarque2355]

Habeis desactivado el publireportaje/masaje/blanqueamiento de la Colau? No teneis vergüenza!

[@Pepa770]

Como en el anterior video no se podía comentar, ya me imagino porqué, aprovecho éste. La Colau se ha cargado a Barcelona, ya ha dejado de ser la gran ciudad que siempre fue. Saludos

[@ems4433]

en mayo hay elecciones locales, es vuestra oportunidad de cambiar de gobierno

[@javierleon243]

Apaga Ana Rosa y sal a la calle, anda. Que os venís muy arriba algunas inventando.

[@Pepa770]

@@javierleon243 😘

[@sandromedario62]

Prefiero con cebolla…

[@trivivlr]

Que si quiere bolsa

[@rubensanchezcuevas1674]

Probablemente esas patatas bajas en grasa lo vendan como una forma de llevar una dieta equilibrada y eso es una mentira . Pero a mí sí que me vienen bien por una razón. Tolero muy mal las grasas y las patatas tradicionales suelen sentarme muy mal al estomago. Esas patatas horneadas me gustan y no me provocan retortijones. Así que soy muy fan de ellas.

[@Nadiexd-en3jy]

Yo las probé y no las considero “patatas fritas”, las tomo más como un snack a base de patata diferente pero están ricas.

[@lucianolopesxavier2837]

Que raro, funciona el apartado de comentarios.

[@laurachains]

Aquí no sale la pro okupas

[@brunildac.2165]

​@@laurachains aquí os dan cuartelillo a los haters

[@dchang4667]

Porque pones la coma después de raro? 😮

[@jamesytez6639]

@@dchang4667 en todo caso, iría un punto

[@yaba1990]

Como duele que no podáis expresar vuestro odio, eh?

[@a.felipea.8567]

No pude comentar a la receta de la Colau... y lo hago ahora: 🚾

[@banananui]

Gracias por lo de los altramuces, ¿podéis hablar de las chufas? Traducción del video, si de manera ocasional, en vez de patatas fritas, comes tú o le das al niño las de verduras o guisantes horneados, mucho mejor. Os sorprendería cuantas personas tienen un cerebro tan válido como el vuestro y no sustituyen nada por una bolsa de chips.

[@cesarewar]

Recién me entero que en España les llaman altramuces a los "lupini", deliciosos! Es divertido comerlos apretando la piel y haciéndolos saltar dentro de la boca, lo mismo que los edamamé apretando sus vainas, parecen proyectiles como salen. 🤙

[@ismaelfernandez205]

También se les conoce como chochos

[@txemac.2648]

No me queda claro si algún producto es mejor, igual de malo o si alguno merece la pena 😊

[@usercute13]

El único que merece la pena de ahí es el de guisantes de Hero, que no lleva ni sal ni aceite. Sabe bien (yo les pongo sal) jajaja y como quita antojos se come perfectamente. Solo llevan guisantes, sémola de maíz y B1.

[@Meraxes84]

Chips vegetales?? La patata que es?? Carne??

[@Nadiexd-en3jy]

Un tubérculo. Técnicamente no es un vegetal

[@ertlyertly6517]

Activad los comentarios del vídeo anterior, a qué tenéis miedo? Jaja

[@bel7903]

No tengo miedo👽

[@begonafernandez1395]

He probado los chips y me gustan más las patatas fritas, de vez en cuando y bajas en sal

[@raulperezdeamo2698]

Que bueno, natural como la cicuta😂😂

[@gonzalosuarezfernandez120]

Ya que el otro estaba capado.....que tostón esto de las elecciones que literalmente nos meten a los candidatos hasta en la sopa.....mal muy mal

[@ermilafernandez3090]

Ojalá todo elundo viese este vídeo. Gracias. Es una pena, pero niños y adolescentes son grandes consumidores de estas porquerías.

[@xco9810]

Te daría un like pero esperaré hasta las elecciones.

[@carlossamuelmartinezachuca2653]

Estos comentarios si que están activados eeeee pillineeess

[@alfonsomancera1268]

Si te querias retratar politicamente , has triunfado. Traes a la Colau en plan super amiguis y censuras los comentarios. Ni que fueras de ultraizquierda, tú tan pijo que te mereces un principe o un dentista

[@jmponcela]

Bonito video... vamos a leer etiquetas.

[@Linz0440]

Los palos largos y cuadrados son los unicos que se parecen a chips. Los demas, crisps.

[@senvoran3965]

La cicuta también es natural😂, que buena es esta chica.

[@inmaculadarodriguez3109]

"Como la cicuta" 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@lourdes2451]

Pero ¿Quién come todo eso pensando que es saludable? Lo que queremos es que cruja y esté bueno. Sin más.

[@KRMNRJO]

jajaja muy bueno el pollo

[@miguelcomesana94]

No sé, llamar fascistas a gente que se manifiesta libremente en la calle no queda muy bien para la promoción de tu canal. Creo que dejaré de verte, la intolerancia no tiene cabida en nuestro país.

[@jadsolla]

🙂

[@daniel-uk8ck]

Vuelves a permitir comentarios, después de censurarlos en tu video-propaganda electoral con Ada Colau.

[@ExtraterrestreJD]

Tengo antojo de altramuces.

[@bibidibu5269]

Los que son para niños son una buena alternativa porque van sin sal. Es muy difícil encontrar snacks sin sal, y no se recomienda que la coman hasta los dos años 🤷🏾‍♀️

[@elcuartodecosir6976]

Y que niño de menos de 2 años necesita snaks??? Venga es q estamos perdiendo el juicio. Todos estos productos son para vender, ninguno es necesario

[@salva2784]

Y si es recomendable que coman esa muierda de snack antes de los dos años?

[@bibidibu5269]

@@elcuartodecosir6976 Los necesitan porque viven en una sociedad en la que diariamente interactuan con niños que comen muchas de estas cosas. Compañeros, amigos, parques, cumpleaños.... Y lo piden. Y yo personalmente soy contraria a prohibir alimentos. Así que sí, en mi opinión son una buena opción para muy de vez en cuando, para determinados días en los que piden de forma explícita algún snack de este tipo 🤷🏾‍♀️

[@elcuartodecosir6976]

@@bibidibu5269 Precisamente por todo lo que dices y siendo un acto tan puntual no veo necesario esto teniendo unas patatas fritas de toda la vida de calidad. Chin pun. Eso repito son marketing para crear necesidades inútiles en esta sociedad de puro consumismo

[@bibidibu5269]

@@elcuartodecosir6976 Dejo la conversación porque volverás a repetir que es consumismo una y otra vez. Es lo mismo pero sin sal. Una alternativa para las personas que por la razón que sea, no queremos consumir sal. Consumes igual una que otra. Tú le llamas "consumismo" comprar cosas con ingredientes de mejor calidad, yo le llamo conformismo seguir consumiendo patatas con 1.5 incluso 2gr por cada 100 de sal teniendo al lado alternativas que sólo lleven el tubérculo y aceite de girasol u oliva

[@pablofdezalonso7568]

lo mejor los pinchos morunos de la Colau. Progres censurando, da igual cuando lo leas.

[@soituidolo9991]

Un vídeo en un canal de cocina para freír unas alcachofas!. Se nota que el comidista también está en precampaña. Dimita!

[@karmelerekalde8708]

❤️❤️

[@fotovalenciaestudio]

Ah....en este sí que se permiten comentarios. Vaya...vaya...

[@bel7903]

Asqueroso.

[@bel7903]

@@jvicente2551 mala fama tienes tú.

[@fotovalenciaestudio]

@@jvicente2551 haber elegido otra verdura... ;)

[@fotovalenciaestudio]

no me refiero a tí, @J Vicente... ;)

[@jvicente2551]

​@@fotovalenciaestudioaún así lo elimino todo porque no estoy para odios. Buenas tardes a todos

[@mikinn4281]

Esta que es de ciudadanos?

[@soniadiazpolonio3786]

Rico rico altramuz

[@victoriaredondobengoetxea3506]

en cualquier otro video se puede comentar algo sobre el anterior que esta bloqueado?

[@danielprieto383]

En este video no vendes tu alma a hacer propaganda política entonces podemos comentar .??? no como otro reciente

[@jamesytez6639]

Hacer propaganda política es vender tu alma o depende a quien se la hagas? Que no digo que esté de acuerdo en que hagan vídeos con políticos en campaña. Me parece una ordinariez "pedir el voto" así, pero bueno. Están en su derecho

[@danielprieto383]

​@@jamesytez6639 En mi opinión es que vendes tu linea editorial, a tu personaje lo comprometes haciendo politica en un show de cocina . No es de colores es donde lo estas haciendo.... por otro lado el pais paga la cuenta

[@jamesytez6639]

@@danielprieto383 el país no es del PP/Vox. Eso lo sabemos todos

[@dayanacartega3652]

Las lays al horno están horribles... Saben más a azúcar que a otra cosa

[@JuanmaHerruzo]

Seguro que ya lo habrá dicho alguien. Al final lo mejor unos buenos chochos

[@elenanavarrogil4989]

Piensas que tus espectadores somos unos hooligans que no podemos comentar las alcachofas sin insultar a Ada Colau? Te has pasado

[@elsamu9458]

Voy a intentar adivinar, no.

[@vourdalak666]

Creo. Que en este video os. Habéis confundido un poco xD

[@juanpablobollo5529]

En argentina le diriamos videos falopa...ni fu ni fa...

[@framegrace1]

Joder payo, la de la Colau sin comentarios... Pa lucirse. A quien se le ocurre. Pues nada adios. (Lo siento, no es personal, pero hace tiempo que evito las noticias para no ver politicos, eso de colarlos asi de sorpresa no se hace...)

[@TheNYVSC]

Chao

[@yaba1990]

Taluego!!

[@amparopazo5692]

En muchos foros hay comentarios muy ofensivos, pero la verdad, me llevé una desilusión al comprobar que en el vídeo de Colau estaban desactivados. Si vienes, pues hazlo como todo el mundo. Pero bueno, cada uno gestiona su casa como quiere,

[@soniadiazpolonio3786]

Pero acaso no son verduras las patatas?

[@Nadiexd-en3jy]

Son tubérculos, como el boniato.

[@trinitvela9491]

Si la gente hablase aquí solo de "comidita" no haría falta "apagar".

[@yonohedichona]

Meh. 😕

[@fragkis]

No se pq miro tus videos,al final ya no se que coño comer. 😢😅

[@Enric.]

y comer edamame es mejor que esto para nuestro salud?

[@Keepcool1977]

Muy curioso que los comentarios en los vídeos de este canal sólo estén deshabilitados para el vídeo anterior, con Ada Colau. Un poco en la misma línea que cuando Colau dejó Twitter. Parece que no le gusta mucho escuchar lo que le tenga que decir el populacho.

[@jamesytez6639]

Hubo otro sobre veganismo que tuvieron que cerrar los comentarios por los insultos que soltaba la gente

[@Keepcool1977]

​@@jamesytez6639 al menos no se trataba de un político en periodo electoral, y un político de los que dice "escuchar a las gente".

[@oitopiki]

otra sub normal diciendo "patitas para mujer", otra vez?

[@mariaa.h.beltran6037]

😂😂😂😂😂😂😂

[@elsamu9458]

Yo no se vosotros pero yo no quiero en mi pais una publicidad engañosa que perjudica la salud de la poblacion a traves de la propia ignorancia y su engaño. No creeis que se deberia legislar que palabras como ''integral" recogan una seria de caracteristicas y que si el producto no las cumple no se pueda incluir en su promocion? De verdad el capitalismo es ridiculo. Que la gente se informe antes de comprar, que miren etiquetas... Que nuestros nietos van a crecer obesos y con problemas.

[@antonio-w1t]

Ya me gustaría ver a la Colau haciendo un plato con carne de cerdo...ah no, que se indignan sus votates😂😂😂

[@alvarolopesperez2967]

Que malo es el odio irracional y la demagogia.

[@antonio-w1t]

@@alvarolopesperez2967 Más malo es se un progremonguer como tú

[@camionman3751]

Hemos descubierto el fuego.

[@Aquiles3000]

Se echa en falta a Raquel Bernácer :(

[@bel7903]

🤤🤤🤤✅

[@ourense76]

La receta de Colau una basura como su política.. Ahora lo puedo comentar sin que lo censuréis 😊

[@alfredollasart3461]

Me gustaría que abrieras los comentarios del video del personaje ese del ayuntamiento de Barcelona . Tanto miedo tienes de los comentarios?Tú canal no está mal no provoques reacciones inecesarias

[@katherinefreeman5370]

Lo de la Colau ha estado muy gracioso. Con lo que yo te quería y te has venido abajo todo el equipo. Por una vez te lo paso pero como vuelvas a poner otro político y sobre todo catalán y además catalán independentista no te volvemos a mirar en la vida

[@jamesytez6639]

Menos mal que eres su única visualizadora y se lo vas a dejar pasar por esta vez...

[@yaba1990]

Toman nota de tu odio visceral. Se plantean cerrar el canal si te vas.

[@salva2784]

Habla por ti

[@gcnn3164]

Hombre, un poco de razón no le falta. Una cosa es el product placement y otra el politic placement, no? Os apetecería una receta de callos la Madrileña con Ayuso?

[@katherinefreeman5370]

​@@gcnn3164 jajaja.graciasss ! Tu si me has entendido

[@albertsalas7437]

Soy el primero jajaja

[@fabiotek951]

Ni se te ocurra meterte conn los chips de lenteja del mercadona, o me planto en tu casa a quemarla.

[@MileuristaconPanza]

Aquí si que poneis comentarios ehh, me compadezco de vosotros, EL PAIS culpable del devenir de la nación española, seréis juzgados, sin duda.

[@bel7903]

💩💩💩

[@jamesytez6639]

Tu ortografía sí que debiera ser juzgada

[@yaba1990]

Compra un diccionario.

[@TheUrblaike]

Mugremitas rabiando en las respuestas negativas de la foiamoros de Colau. Nada sorprende con la miseria de esta gentuza...

[@MileuristaconPanza]

@@yaba1990 otro payaso sin argumento

[@mysankhara]

Sin ver el video: No te lo cocinas tú ==> ultraprocesado del octavo círculo del infierno. Estos videos son ya innecesarios. Es lo de siempre... Qué aburrido madre.

[@bel7903]

Está to inventado... 😢

[@soniadiazpolonio3786]

Cuanta tontuna! Viva la patata fritaaaaaa

[@ozzp]

Altramuces dice la pija... eso son CHOCHOS.

[@ancascar]

90% azul y hay un poco de rosa = patatilla de mujer. Riguroso y verídico

[@eduardoherrera3341]

de todo el video me gusto Azahara 😍... que chica tan bonita 😍

[@aaathats3a]

bastante cringe eduardo.

[@yaba1990]

Busca ayuda. Estamos en un canal de comida.

[@alpa1935]

No te toqueeeees!!!!

[@jonheart5415]

De vergüenza no dejar comentar el video de Colau!!!@

[@JulesAcoustics]

Porque sabe que la íbamos a poner a caer de un burro. 😂

[@gelennjg]

@@JulesAcoustics censura

[@fotovalenciaestudio]

@@gelennjg total y de la buena.

[@gelennjg]

@@fotovalenciaestudio de hecho me gustaría ver un cocinando con alguien de “derechas” la ostia sería un cocinando con Santiago Abascal, seguro que aunque le pusieran a caldo no desactivarían los comentarios

[@fotovalenciaestudio]

@@gelennjg yo quisiera verle cocinando marisco del caro con alguien de UGT o de CCOO

[@monasteriopoyo9268]

La Colau da para muchos comentarios y ninguno bueno.

[@Linz0440]

Los palos largos y cuadrados son los unicos que se parecen a chips. Los demas, crisps.