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#부추만두 #부추만두만들기 #손봄향레시피
안녕하세요! 오늘은 손봄향 선배님의 부추만두 레시피를 소개합니다!
봄향 선배님과 달리 소량만 제작해 쉽고 빠르게 만들 수 있으니
여러분들도 꼭 한번 따라해보세요!
시청해주셔서 감사합니다! 다음 영상에서 또 만나요! :)!
*재료 (만두 10개 기준)
부추 1/2단
두부 1/2모
만두피 10장
소금 1작은술
굴소스 1큰술 또는 미원 1작은술
- 소금과 굴소스는 간을 보며 가감해 주세요!
* 만드는 법
1. 부추를 쫑쫑 썰어주세요.
2. 기름을 두르지 않은 팬에 부추, 소금, 굴소스를 넣어 볶아주세요.
3. 팬에 두부를 으깨 넣어 함께 볶아주세요.
4. 만두소의 물기를 약 30분 가량 제거해 주세요.
5. 만두를 빚어주세요.
6. 3분간 찜기에 쪄서 완성합니다.