مدفونة تونسية بالكعابر MADFOUNA TUNISIENNE

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Sonia Cuisine

Sonia Cuisine

3 жыл бұрын

Ingrédients : 3 bottes de Blettes ( sal9) - 250 gr viande de veaux hachée - 2 oignons verts ou 1 oignon blanc moyen- 10 cl huile d'olive- 1/2 c à soupe tomate concentrée - 100 gr haricots blancs
* Epices pour la viande : 1/2 c à café de sel - 1/2 c à c Poivre noir moulu- 1/2 c à c curcuma - 1 c à c coriandre et carvi (ou ras hanout) - 1 c à c Paprika - 1 c à c Harissa arbi - 3 gousses d'ail hachées - 1 c à soupe menthe séchée et broyée
* Epices pour la sauce : 1/2 c à c sel - 1/2 c à c poivre noir - 1/2 c à c curcuma - 1c à c coriandre et carvi ( ou ras hanout) -1 c à c paprika - 1 c à c harissa arbi - 3 gousse d'ail hachées -

Пікірлер: 146
@mouniraberrehouma3098
@mouniraberrehouma3098 2 жыл бұрын
Bravo c'est très bien expliqué 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
Merci Mounira
@fayrouzyaiche6459
@fayrouzyaiche6459 Жыл бұрын
ربي يحفظك من كل مكروه محلا وصفاتك شهيتني في المدفونة
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine Жыл бұрын
يعيشك فيروز 🙏🌺 وياخو بخاطرك 🥰😘🌺
@YuouYisb
@YuouYisb 2 ай бұрын
Say..rlas
@hussainawadi2665
@hussainawadi2665 2 жыл бұрын
تسلم ايدك حبيبتي انا جزاءرية وامي تربات في تونس نحب الطبخ هذيا ومنعرفش ا ندير ها لان امي كانت هيا اديرهالنا الله يعطيك الف صحة
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
يعيشك وربي يباركللك
@YuouYisb
@YuouYisb 2 ай бұрын
Marefch...madefouna
@ghorchamel6938
@ghorchamel6938 9 ай бұрын
يعطيك الف صحة، انت بالنسبة ليل اكتشاف رغم اللي عامل abonné تو برشا، أطيب كيفنا ماكلتنا البنينة ، انشالله ايديك في الجنة❤
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 9 ай бұрын
يعيشك وربي يفضلك وياخو بخاطرك 🥰🥰🥰🙏🌷
@fafaferchichi1728
@fafaferchichi1728 2 жыл бұрын
Machaallah teberakallah 3alik Fekertni filmedfouna imte3 ommi allah yer7amha wine3imha Rabbi itawile fi3omrik
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
Rabii yfadhlik w yi7mik Fafa 🙏🌹 w yar7am el welda w inchalla fi jannet el khold ya Rabb 🙏🌺🌹
@jendoubinabila2301
@jendoubinabila2301 7 ай бұрын
يعطك الصحة فكرتني في أختي كانت ديما طيبهالنا انشاء الله ربي يشفيها
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 7 ай бұрын
أهلاً نبيلة 🌺 ان شاء الله ربي يشفي أختك ويعافيها يا رب 🙏 ويشفي جميع المؤمنين يا رب 🙏🙏🙏
@safibxl-ub4ix
@safibxl-ub4ix Жыл бұрын
Hmmmm miam miam. Ça a l'air délicieux. Merci pour la recette
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine Жыл бұрын
Tout le plaisir est pour moi 😍 🙏🌹
@soufiachebbi9425
@soufiachebbi9425 2 жыл бұрын
ريقتي سالت. يعتيك الصحة. ممممممممممم
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
يعيشك 🙏 الله يخليك وان شاء الله كل موسم وانت بالف خير 🙏🌺🌹
@hakimachaieb1525
@hakimachaieb1525 3 жыл бұрын
اممممممممم تشهي 👍👍 تسلم الأيادي سنية🌹🌹🌹
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 3 жыл бұрын
الله يخليك 🙏😘
@youcefgafsi6359
@youcefgafsi6359 3 жыл бұрын
ما شاء الله يعطيك الصحه
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 3 жыл бұрын
يعيشك 🌺🌹 الله يخليك 🙏
@bentimaryam5331
@bentimaryam5331 2 жыл бұрын
انا جزائرية و عجبتني حبيت نجربها بينا بنينة يعطيك صحة
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
يعيشك الله يخليك 🙏😍 وان شاء الله تجربيها وتجيك هايلة ان شاء الله 😘🌺🌹
@saidsoukeina9028
@saidsoukeina9028 2 жыл бұрын
يعطيك الصحه باينة بنينة
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
الله يخليك 🙏🌺
@mouniragouiaa6009
@mouniragouiaa6009 10 ай бұрын
Merci madame jeteny melha kifech insalaha
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 9 ай бұрын
Bonjour Mounira. Il faut faire attention au sel, tnajjim tsalla7 chwaya moch barcha, t7ot ka3ba battata taghli 15 mn witkharrajha , et chwaya sucre . Merci 🙏 🌺🙏😍
@rafiaakheireddine5443
@rafiaakheireddine5443 3 жыл бұрын
يعطيك ااصحة، احنا في الجزائر ، انطيبوها بلصلك غير مقلي ، بلوبية بثوم بدون بصل بلحم البقري او بلصاق البقري بنة علي بنة.
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 3 жыл бұрын
إن شاء الله اطيبو وتاكلو بالصحة والعافية 🙏🌹🌺
@radhiajerbi8929
@radhiajerbi8929 2 жыл бұрын
@@SoniaCuisine mm
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
@@radhiajerbi8929 merci
@hanenemejri36
@hanenemejri36 2 жыл бұрын
جاتني مالحة 😧
@samirahajjem5192
@samirahajjem5192 2 жыл бұрын
الماكلة الي حكيت عليها عنا اسمها مرقة خضرة. المدفونة تختلف لأنو السلق يتقلا. و يجي لونها كي لون الملوخية لمانغيرو السلق بالسبناخ يولَي إسمها مورالية.
@user-by3fm7mq7t
@user-by3fm7mq7t 3 жыл бұрын
Tbarkllah machallah kolchi zwin omtawl ntmana tdoum silat ra7im binatna inchallah khty 🙏🙏🙏
@hanenlazreg3704
@hanenlazreg3704 3 жыл бұрын
Ya3tik ssaha pour les détails de cuisson et dhaher fiha bnina et bravo madame w hani bech njarrbha c la première fois 😊👌😅💯
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 3 жыл бұрын
جربها حنان ماكلة زمنية وان شاء الله تاكل بالشفاء 🙏🌺🌹😍
@soufiachebbi9425
@soufiachebbi9425 2 жыл бұрын
يعتيك الصحة.
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
يعيشك صوفية 🙏🌺🌹
@rafiaabenm7145
@rafiaabenm7145 2 жыл бұрын
Merci pour les détails 👌🙏🥰
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
Tout le plaisir est pour moi 😊 🙏
@fathianajehi4110
@fathianajehi4110 2 жыл бұрын
Ya3tik essa7a hani bech njarbha inchallah w tetla3li bnina
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
Ettayib w tekil bi sa77a inchallah 🙏🌺😘
@dorranaitslimen6469
@dorranaitslimen6469 Жыл бұрын
يعطيك الصحة
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine Жыл бұрын
يعيشك درة 🙏🌺🌹😘
@yassinechaouali1994
@yassinechaouali1994 2 жыл бұрын
Ra3tet saha
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
Y3aychik Yassine 🙏🌺😘
@samazizfaty2481
@samazizfaty2481 2 жыл бұрын
Merci beaucoup pour les détails 🌼🌼🌼🌼🌼👍👍
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
Tout le plaisir est pour moi 😊🌺
@mounabayar2784
@mounabayar2784 2 жыл бұрын
Merci et bravo
@samiradjedidi3408
@samiradjedidi3408 2 жыл бұрын
Merci yaatik essahha
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
Merci infiniment. 🌺😘 Y3aychik 😍🙏😘
@gestionrisques1823
@gestionrisques1823 Жыл бұрын
Bravo
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine Жыл бұрын
🌸🙏
@meryemsaada1097
@meryemsaada1097 3 жыл бұрын
يعطيك الصحة يا اختي....اما مدفونة متجيش بالبصل و بطماطم
@user-ro7tj2um6p
@user-ro7tj2um6p 2 ай бұрын
شكرا لك ❤️ اعملى مزية شوفلى روسات تاع الروز وشكرا
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 ай бұрын
يعيشك رفيق وثمة في القناة اعداد الروز ، احمر وازعر 🌹🙏
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/f2S8oploa6-Zqtk
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/bJXIfHaOhLaCi8U
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/oZnWn5Vji9mUgKc
@liliabeji6184
@liliabeji6184 3 жыл бұрын
يعطيك الصحة منظرها ياسر إشهي👏👏👏💐💐💐🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌺🌺🌺🌸🌸🌸🌼
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 3 жыл бұрын
يعيشك ليليا تجربها وتاكلها بالصحة ان شاء الله 🌺🌹❤️🙏🙏
@rachidaamouri738
@rachidaamouri738 2 жыл бұрын
Trop bon jador se plat il ya lomptemp que je ne lai pas fait merci pour vos recettes
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
Merci beaucoup 🙏🌹 Tout le plaisir est pour moi 😍😘🌺
@YuouYisb
@YuouYisb 2 ай бұрын
Non..
@user-xu8bz5hh7j
@user-xu8bz5hh7j 8 ай бұрын
نحب نعرف علاش اسمها المدفونة لبد ان لها تاريخ معين💜💜💜💜💜💜
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 8 ай бұрын
هي في الأصل اكلة كالملوخية تطبخ على نار هادئة قبل ليلة ، وقيل ان تسميتها تعود إلى كون اللحم والهرقمة يدفنان في المرق دفنا ⚘️🙏
@coco2bb88
@coco2bb88 Жыл бұрын
Merci pour cette recette délicieuse si bien expliquée 🤗que je vais essayer très vite. Mais j’ai pas compris toutes les épices choisies. Et surtout la durée totale de la cuisson. Est-ce que ça doit cuire aussi longtemps que pour de la melokhia ? 🤔 merci encore 🌼
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine Жыл бұрын
Bonjour Coco, les ingrédients et les épices sont décrits dans la barre de description. Aussi , la vidéos est sous-titrée en français, tu peux activer le sous-titrage, tout est écrit. Concernant le temps de cuisson, c'est pas la même durée que El Mloukhia : 2 h après l'ajout des blettes, en tout 2 h 30 à 2 h 45 depuis le début. Merci et bonne journée🥰🥰🥰
@coco2bb88
@coco2bb88 Жыл бұрын
Je vous remercie 😘🤗une très belle journée également
@hediazaafouri9896
@hediazaafouri9896 3 жыл бұрын
يعطيك الصحه يا حره نساء بااد ى نساء ونصف اختك من تونس🌹🌹🌹😍🤩
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 3 жыл бұрын
الله يخليك هادية 🌺🌹😘
@user-ym3vw4kz8o
@user-ym3vw4kz8o 2 жыл бұрын
ماشاء الله طريقة رووووعة حنونة من الجزائر
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
شكرًا عزيزتي 🙏 مرحبا بيك وفخورة بمتابعة الأشقاء الجزائريين 😘🌺🌹🙏
@rachidaslaimi9356
@rachidaslaimi9356 2 жыл бұрын
Hadhy madfounty okolty el moufadhla melly ana d8yra enhebha barcha madfounetna ezemniya hatta tawa fy lyon na3malha amma etary9a ta5talef chôcran jazilen ya3tyk essahha wel 3afiya
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
Y3aychik Rachida 🙏Allah ykhallik et inchallah ettayib w tekol bi elf Sa77a 😍😘🌺🌹🙏
@chedliabouzaiane4444
@chedliabouzaiane4444 2 жыл бұрын
Salem ilmadfouna matjich bitmatim wala bilbasal raditha mirmiz Galta fi barcha ili ihoutou itmatim fil madfouna wil mounou5iya jamais
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
Bonjour Chedlia 🌹oui, vous avez tout à fait raison , la recette authentique d'autrefois ne contenait pas d'oignon, ni de tomate, elle se basait surtout sur le pied du bœuf et les blettes, Après, cette recette est trop forte pour les enfants, alors on l'a revisité un peu en introduisant les boulettes de viande qui n'ont pas un goût très prononcé, et en ajoutant quelques ingrédients comme la tomate et l'oignon qui rendent la sauce plus douce et qui n'apparaissent pas dans le rendu final, on ne distingue ni oignon ni tomate. Voilà Chedlia, et merci pour votre commentaire 😘🌺🙏🌹
@chedliabouzaiane4444
@chedliabouzaiane4444 2 жыл бұрын
@@SoniaCuisine merci donc pa de tomates ni dans le madfouna ni lemnou5ya chez moi c'est nôtre spécialité de mère e des grands mères donc le tomate d'en le madfouna non merci de ta réponse bonne journée
@habibkalfat1329
@habibkalfat1329 2 жыл бұрын
Merci pour votre recette mais je suis étonnée que vous fassiez une sauce tomate concentrée en préparation de base
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
Merci si Habib pour la remarque . La tomate concentrée est facultative dans la mloukhia comme dans la madfouna. Autrefois, on ne mettait pas de tomate dans ces deux plats, car on n'avait pas de réfrigérateurs alors que ces plats se mangent sur plusieurs jours et se conservent naturellement. Aujourd'hui, on peut mettre la tomate pour adoucir la sauce , mais on peut pas la conserver longtemps... Donc c'est des ajouts facultatifs et non nécessaires. Moi même, je les cuisine souvent sans tomate . 😊🌺 Merci
@AlgiaSilini
@AlgiaSilini 8 ай бұрын
Salam, quelquun a deja goûté ? Ca a quel gout ? Cest un plat de quel region ?
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 8 ай бұрын
C'est un plat principalement tunisois. Il est très bon 🌹🥰
@asmabensalemmiriah6633
@asmabensalemmiriah6633 3 жыл бұрын
Salut Sonia yaatik il Saha fil recette aman ki tedba bel 3osbeen wa9tech inhoutou?
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 3 жыл бұрын
Salut asma. Ki tabda bi sa9 osmotha chwaya w 7otha hiya lowlaniya. Ba3dha el 3osban hakkeda 30 mn w ba3d la viande ken bech t7ot. Sinon ken bech ta3mil osban akahaw , na9bou bi makhyit wa illa ibra w 7ottou après 40 mn a 50 mn de la cuisson . Ken osban et boulettes de viande : el osban kif ma 9otlik et les boulettes après 30 à 40 mn fissa3 itibou. W takol bi sa77a inchallah 🙏❤️🌺
@asmabensalemmiriah6633
@asmabensalemmiriah6633 3 жыл бұрын
@@SoniaCuisine rabi yfadhlik et encore merci pour la recette je suis en cours de la cuisson merci beaucoup🙏🙏🙏🙏
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 3 жыл бұрын
Tout le plaisir est pour moi Asma ❤️🌺
@asmabensalemmiriah6633
@asmabensalemmiriah6633 3 жыл бұрын
@@SoniaCuisine ❤️❤️
@oumayma5673
@oumayma5673 2 жыл бұрын
Kan Smot 9bal mata9lih Fi Zit khir
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
صباح النور أميمة، هاذي الطريقة اللي حليت عيني لقيتها موجودة، يعني ما كانت تفعله جداتنا ، والطهو هو ثقافي ويتطور ويمكن في مل الحالات اعتماد الاضافات recettes re visitées 🌺😍
@zohraouertani8028
@zohraouertani8028 3 жыл бұрын
لاسامحني بلاش بصل وبلاش طماطم ولا هريسه ولاكركم
@saidsoukeina9028
@saidsoukeina9028 2 жыл бұрын
تاكليها خضر صافي يلزم تتفوح باش تجي بنينة اما ماتكثرش الطماطم وما تحطش الكركم فقط
@radhiasafra2760
@radhiasafra2760 3 жыл бұрын
Wella market afs yattik essaha
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 3 жыл бұрын
اسمها مدفونة أو مرقة كحلة 👌🏻 أما العفس في بالي يعملو بيه المردومة 😉😀
@thourayahachaichi554
@thourayahachaichi554 2 жыл бұрын
المدفونة ما تجي كان بالصاق البقري
@samiradjedidi3408
@samiradjedidi3408 2 жыл бұрын
Bonne vidéo bien faite bien expliquée aucun détail n y a échappé BRAVO
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
Merci Samira 😊🌺🌹🙏
@saadiatalbi9346
@saadiatalbi9346 5 ай бұрын
يلزم تفوتو قبل ما تقليه
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 5 ай бұрын
ما فهمتش سؤالك ، سامحني
@tounisiafialmania
@tounisiafialmania 2 жыл бұрын
يعطيك الف صحة عزيزتي تشاهى.انا جديدة معاك و مرحبا بيك في قناتي😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
@charfihaded6133
@charfihaded6133 3 жыл бұрын
Ya3tik esa7a
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 3 жыл бұрын
Y3aychik 🌺🌹😍
@ranidib3644
@ranidib3644 2 жыл бұрын
Bonjour j'adore votre chaine et la traduction en francais. Merci beaucoup pour le partage. 🙏🙏🙏😘
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
Bonjour et Merci beaucoup 😊 Tout le plaisir est pour moi 😘🌺🌹🙏
@BekindFeelgreat
@BekindFeelgreat 5 ай бұрын
كم انتظرت حتى اقول انا لله وإنا اليه راجعون عند الدفن لكن فوجئت ان المسألة مسألة غرق ! سموها احسن العايمة
@moniquebaudouin4062
@moniquebaudouin4062 2 жыл бұрын
Super
@Bomba470
@Bomba470 2 жыл бұрын
نقدرو نرحوها في الروبو
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
اي تقدر لكن رحية خفيفة 🌺
@nabilhilali8287
@nabilhilali8287 2 жыл бұрын
Wati nare hhhh
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
😊😊😊😊😊
@YuouYisb
@YuouYisb 2 ай бұрын
Hedi..madefouna..nesme..biha..gualou..kenou..idirouha..lihoude..oui
@YuouYisb
@YuouYisb 2 ай бұрын
Moirefhoumch...gualouli..mafami..netbechoui
@ridhakhaled2816
@ridhakhaled2816 2 жыл бұрын
On ne met jamais de tomate et d oignon
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
Bonjour Ridha 🌹oui, vous avez tout à fait raison , la recette authentique d'autrefois ne contenait pas d'oignon, ni de tomate, elle se basait surtout sur le pied du bœuf et les blettes, Après, cette recette est trop forte pour les enfants, alors on l'a revisité un peu en introduisant les boulettes de viande qui n'ont pas un goût très prononcé, et en ajoutant quelques ingrédients comme la tomate et l'oignon qui rendent la sauce plus douce et qui n'apparaissent pas dans le rendu final, on ne distingue ni oignon ni tomate. Voilà Ridha, et merci pour votre commentaire 😘🌺🙏🌹
@benalimariam
@benalimariam Жыл бұрын
وينو نعناع شايح في الاخر هو سر بنتها
@thecuteleo7001
@thecuteleo7001 3 жыл бұрын
من اللون معجباتنيش
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 3 жыл бұрын
Merci
@creationelkhansakhansa2819
@creationelkhansakhansa2819 2 жыл бұрын
سامحني الروسات غالط منحطَوش لا اهريسة لا طماطم لا كركم
@saidsoukeina9028
@saidsoukeina9028 2 жыл бұрын
لا اختي سامحني يلزمها تتفوح باش تجي بنينة ومزووة ماتجيش ماصطة لهرسة تبننها الكركم تنجم تستغنا عليه انا منحطوش فالمدفونة
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine Жыл бұрын
بالضبط سكينة كيف ما قلت ،، والكركم اختياري تنجم تستغنى عليه ،، 👍👌 ويعطيك الصحة على تفاعلك 😍🙏❤️🥰
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine Жыл бұрын
أحنا نطيبوها بالطريقة هاذي وتجينا بنينة وانت اعمل الافاحات اللي ترتاحلهم ومستانسة بيهم 👍😘 وما فمة حتى مانع باش تجرب وبعد تختار الطريقة اللي تعطيك نتيجة خير 😍🙏❤️🥰
@nabilbenjabria2333
@nabilbenjabria2333 2 жыл бұрын
Bonjour cher gentille madame la cheffe Sonia. Question s'il vous plaît est ce que c'est des épinards car pour on dirait vraiment je vous jure.est on peut le faire cuire autrement que le faire noyé dans de l'huile s'il vous plaît on est beaucoup a faire gaffe a l'huile est d'autre non même pas le droit du a plusieurs raisons de santé.donc Avez vous une autre idée pour éviter d les noyé frire dans l'huile s'il vous.car je vais essayer pour la 1 ère fois d faire la cuisine grâce a vous cher gentille est sympathique madame la cheffe sonia.merci en attendant votre gentille retour.mercredi 1 décembre 2021.a très vite cher madame Sonia.
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
Bonsoir Mr Nabil et ravie de lire votre commentaire et essayer de vous répondre. Concernant le composant principal de la Madfouna, c'est la "Blette" c'est à dire "Essal9" en tunisien, toutefois, on peut la faire moitié Blette , moitié épinards. Malheureusement, pour le plat de la Madfouna , il faut frire la Blette dans l'huile, sinon on aura "Mar9et Khodhra " ( Ragoût de légumes) à la place, et on ne va pas obtenir la couleur noir de la Madfouna , appelée aussi "Mar9a Ka7la". C'est un plat qu'on ne mange pas souvent, et on peut faire une exception une fois par an ( Chahoua) . Je reste à votre disposition pour toute autre question et j'espère que je vous ai répondu sur votre question. Merci Beaucoup
@dandana4647
@dandana4647 2 жыл бұрын
vous pouvez faire ce travail de friture au micro onde …il suffit alors de 1 verre d’huile pour 1 kilo de verdure ….vous avez une démo dans une vidéo sous le titre la pkaila au micro onde …pkaila c le nom que les juifs tunisiens donnent à ce plat .vous savez que c cuit quand le mélange crisse comme des pas sur le gravier ….vous pouvez faire votre friture au microonde puis revenir à cette recette ici qui est très bonne .je m’excuse Sonia mais je suis au régime et pour moins d’huile je fais comme j’ai expliqué …merci pour vos recettes
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
Merci beaucoup Dana pour vos conseils. Je vais essayer de faire cette recette comme vous l'avez indiquée et si ça me réussit, je vais la faire en vidéos. Merci infiniment 🙏😘🌺
@dandana4647
@dandana4647 2 жыл бұрын
@@SoniaCuisine de rien Sonia c toujours un plaisir pour moi d’aider à alléger en huile la cuisine tunisienne tout en conservant l’authenticité de son goût ….si vous essayez la méthode et que vous l’améliorez surtout tenez nous au courant .merci d’avance et bonne journée à vous 🐠🖐👁
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
Merci à vous pour la proposition , j'espère l'essayer très bientôt et je ne manquerais pas à vous tenir au courant 😘🌺 Je vous souhaite un très bon weekend 😍🌹🌺😘🙏
@Annefleur07
@Annefleur07 2 жыл бұрын
Vous parlez boucoup 😏
@sarrasaroura5905
@sarrasaroura5905 2 жыл бұрын
لا سامحني انت غالطه اختي لا فيها لا بصل لا هريسة لا طماطم بالنسبة للمدفونة الزمنية متع ناس قبل .ما فيهاش طماطم وبصل مش مرقة هي و لا شكشوكه...غالطه الوصفة اللي تحط طماطم معناها متعلمه بالغالط ومش مستناسه بالمدفووونه
@sofiaorleans8390
@sofiaorleans8390 3 жыл бұрын
Jamais vu ça ! C pas diététique dommage toutes les vitamines de l épinard c parti
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 3 жыл бұрын
c'est des Blettes pas des épinards et c'est un plat traditionnel , une recette d'antan qui se mange une fois par an pour ceux qui l'aiment
@sarrasaroura5905
@sarrasaroura5905 2 жыл бұрын
مدفوونه بالطماطم ههههههه من وقتاش لاااااا ما نصدقش
@oum_imad
@oum_imad 3 жыл бұрын
يعطيك الصحة
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 3 жыл бұрын
يعيشك الله يخليك 🌺🌹🙏
@brinimedmondher838
@brinimedmondher838 2 жыл бұрын
Bravo
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
Merci 🙏
@mounabayar2784
@mounabayar2784 2 жыл бұрын
Merci et bravo
@SoniaCuisine
@SoniaCuisine 2 жыл бұрын
Tout le plaisir est pour moi Mouna
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Откуда эти паучки??? @zackdfilms - автор анимации.
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