Sopa Sustancia de Carne, como la hacía mi mamá / Cocina peruana / El Huarique de Luchin.

Hola amigos…!!
Aquí les dejo la receta de la rica Sopa Sustancia, como lo hacía mi mamá.
500 gr. de carne de res
1 cebolla mediana
1 tomate mediano
1 cucharada de ajo molido
1 cucharada de ají especial
Sal, pimienta y comino al gusto
4 cucharadas de pasta de tomate o en su reemplazo…
Pasta de tomate casera :
- 2 tomates medianos
- 3 dientes de ajos
- 1 cucharadita de orégano
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- sal al gusto
- 2 cucharaditas de azúcar
Kión rayado al gusto
Siyao al gusto
Aceite de ajonjolí al gusto
3 cucharadas de aceite de canola
2 litros de agua
200 gr. de fideos cabello de ángel
5 huevos
Orégano al gusto
Esta receta rinde para 5 platos bien servidos.
Musica: Cuba
Músico: ASHUTOSH

[@chinquidelmonte2181]

Eres un artista Luchín!!! Éxitos hermano

[@LuisCadilloNikaido]

Gracias hermano, un abrazo...!!

[@geraldugaz6007]

Se ve muy bueno, Felicitaciones

[@LuisCadilloNikaido]

Gracias Gerald...!! Los comentarios como el tuyo, me animan a mejorar cada vez más y a preparar mis recetas con más calidad. Un abrazo...!! Nuevamente, gracias....!!

[@diangosalazar6859]

Muy buena receta .... Gracias x compartirlo 💪🇵🇪

[@LuisCadilloNikaido]

Hola Diango...!! Me alegra que te haya gustado mi receta y para mí es un placer compartir mis recetas con Uds.. Un abrazo...!!

[@ElianaPantaleon-mc6md]

Muuuyy rico Gracias por compartir y enseñarnos a cocinar mucho mejor , bendiciones

[@LuisCadilloNikaido]

Hola Eliana, gracias a ti por seguirnos; me alegra mucho que te guste mi receta. Bendiciones también para ti y los tuyos

[@luzmilaespinoza8708]

Seve deliciosa vos hacerla gracias

[@LuisCadilloNikaido]

Hola Luzmila...!! Si, en verdad es una sopita muy sabrosa, te lo recomiendo. Si lo preparas, me cuentas cómo te fue, ok?. Un abrazo...!!

[@carmenrosavillarrealramo-mi4he]

Yummi....me encant'o.

[@LuisCadilloNikaido]

Hola Carmen Rosa, me alegro que haya gustado. Espero que lo prepares en casa, para engreir a los tuyos. Me cuentas cómo te fue. Un abrazo...!!

[@alexroque6700]

Yo lo pongo papa amarilla para que le dé cuerpo

[@herlindaolivaresportillo7735]

Se ve bueno tu sopa sustancia. Donde queda tu huarique?

[@LuisCadilloNikaido]

Hola Herlinda...!!. Gracias por seguirnos y comentar el video, en verdad, estaba bien rica la sopa sustancia, altamente recomendada. No tengo un Huarique ahora, lo tuve tiempo atrás. Ahora sólo grabo en mi casa y uso el nombre de mi Huarique. Yo vivo en Japón....!!. Un abrazo...!!.

[@erikaruizmantillaruiz1346]

Eres Peruano Verdad Parece sopa a la minuta

[@LuisCadilloNikaido]

Hola Erika, si, soy peruano, Chorrillano. Yo le puse Sopa Sustancia porque así le decía mi mamá. Cuando yo le preguntaba, ma qué estás cocinando?, ella me decía : Sopa Sustancia y ese nombre quedó. Creo que la Sopa a la Minuta es con leche. Espero que te haya gustado el video y gracias por el comentario. Un abrazo...!!

[@rosaleonorsotelovallejos4314]

Falto más caldo al plato

[@LuisCadilloNikaido]

Hola Rosa...!! Siiiii, en verdad era mejor ponerle un poco más de caldo al plato. Lo tendré en cuenta para la próxima sopa que haga. Gracias por la observación...!!