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Hola!!! Hoy os traigo esta receta típica america. Los Crab cakes que son una especie de croqueta o pastelito de cangrejo. Como no tenía cangrejo los he preparado con surimi que también están muy ricos.
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Ingredientes:
300 gramos de surimi
Unas hojas de albahaca fresca
2 cucharadas de salsa inglesa
2 cucharaditas de mostaza
70 gramos de pan rallado
2 huevos
4 cucharadas de mayonesa
Sal y pimienta
Un chorro de aceite vegetal
10 gramos de mantequilla
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