Sorvete saudável e low carb

[@lindomardasilvareis6544]

Esse creme de leite e caseiro ou compra no mercado, sou nova no canal mais ja amo seus videos

[@KarolDeliberato]

O creme de leite vende no mercado, fica perto dos leites e iogurtes dentro da geladeira. bjs

[@flordeipe4275]

@@KarolDeliberato quanto tempo ele dura na geladeira? Quero parar de usar o de caixinha.

[@palomasuzart932]

Olha eu usei creme de leite normal de caixinha.

[@repiticoliverfly]

Paloma Suzart deu certo?

[@palomasuzart932]

@@repiticoliverfly deu sim, porém como disse n fica cremoso igual a um sorvete normal e p usar é preciso tirar antes p descongelar, mas fica gostoso. Gostei mais do de chocolate

[@andreatrezi1130]

Que delícia!! Minha sugestão: depois de ultra gelado, quando o sorvete já está meio durinho, bata na batedeira por uns 3 minutos para agregar ar à massa e volte para o freezer. Isso vai aumentar o volume da massa e fazer o seu sorvete ficar fofinho!

[@rosanepereiradasilvagoncal5367]

Eu ia sugerir exatamente isso!!!

[@taniaoliveira6316]

@@rosanepereiradasilvagoncal5367 ,se bater com Mixer ,da certo?😊

[@ivoneteclaudino3010]

Eu tambem faria isso

[@marianaves3414]

Experimentei a receita de sorvete de coco low carb. Ficou uma delícia! Recomendo.

[@regianestefanie3516]

Uma dica é fazer todo o processo deixa congelar por 1 ou 2 horas. Depois tira e bate na batedeira por alguns minutos até ficar parecendo um mousse. Volta pro congelador e deixa até ficar no ponto que vc gosto Aqui deixei 4 horas. Deu super certo e fica bem cremoso. Obrigada pela receita ❤️

[@marciarapisardi6954]

Amei suas receitas, vc explica muito bem... PARABÉNS!👍😘

[@fatimaabrahao5568]

Sou diabética, por isso que vou experimentar o de limão com coco. Me parece que é delicioso! Obrigada 😋😘

[@cidaavilaaguiar3143]

Fica delicioso, o limão fácil toque especial e depois de tirar do congelador passei no processador 😘

[@beabadoatendimento-pormarg1799]

Vou tentar fazer. Parece ótimo

[@reginatl8146]

Muito bom o vídeo, parabéns! Vou experimentar. Deus te abençoe!

[@janeteenriquez6895]

Ficou tudo muito bom!

[@josianevicente9966]

Fiz a receita.... simplesmente deliciosa!!! Muito obrigada Karol por compartilhar essas receitinhas com a gente😘😘😊

[@celinamartins9468]

Começa em 2:18

[@tatianegomes5757]

Acabei de fazer e depois que eu comer te falo, Obgda pela receita amei... Fiz o de chocolate

[@polianavivone9247]

Minha paixão é o tal do sorvete. Adorei 👏👏👏👏👏

[@KarolDeliberato]

Duas hahaha

[@VeraLucia-rz3jv]

Sábado vou fazer

[@jessycamelo6031]

eu diz os dois, ficou perfeito!! amei

[@iolandarezende4907]

amei! queria ver pronto vou fazer parabéns!

[@lilieclaudioful]

Gentemmmm Karol ha fiz as 2 receitas variassss vezes!!! Ameiiii! Obrigada por compartilhar!!!!

[@KarolDeliberato]

Liliane Oliveira. Lili 🥰🥰🥰🥰🥰

[@angelaaraujo2344]

Maravilha ! Obrigada. Para ficar cremoso antes de congelar totalmente eu tiro e bato no liquidificador e retorno ao frizer ficar otimo

[@gabrielladias3401]

Angela Araujo pode fazer com leite de vaca e com creme de leite do mercado vc já fez??

[@angelaaraujo2344]

Gabriella Dias já sim

[@gabrielladias3401]

Angela Araujo obrigado

[@Josecytrynbaum]

Parabéns!vc merece 100% legal

[@nataliabarbosaandrade-advo3111]

Gostei de aprender a tirar a película do ovo

[@luizavalente03]

Amei. Ganhou mais uma inscrita

[@SandraMarquesSilva]

Interessante ! Vou fazer .

[@Vida556]

Experimenta fazer a fruta congelada com creme de leite.fica muito cremoso

[@KarolDeliberato]

Carmem Delfino obrigada pela dica

[@silvanacarvalho622]

Mais uma utilidade para meus ovos!!!

[@julianesiomara13]

Perfeitooo sucessoooo...ja quero fazer!!!

[@KarolDeliberato]

Faz sim!!!!!

[@tinasiqueira5755]

amei a receita, mais queria ver pronto

[@suelycarvalho8923]

Ela colocou a foto no finalzinho do vídeo mostrou rapidamente.

[@TheTkassia]

Vc pode bater na batedeira depois de congelado ( não tão duro) pra dar mais leveza e da ativar a cremosidade

[@gabbryel]

Sugestão: depois de levar ao freezer, bater na batedeira para deixá-lo mais cremoso. Não testei, mas é o que se faz em algumas outras receitas de sorvete caseiro

[@robertaassumpcao]

Que amor!

[@KarolDeliberato]

:)

[@sorayaxavier3993]

Posso trocar o creme de leite fresco pelo iogurte natural?

[@ritapientznauer7312]

Boa tarde pode ser feito com creme de leite de caixinha?

[@sospointdasdelicias4260]

Olá da pra fazer com creme de leite culinario de cx?

[@selmasanthiago7122]

Uma dica depois de congelar tire do frizer e bata na batedeira, após isso coloque novamente no frizer que irá ficar super cremoso

[@palomasuzart932]

Fiz esses sorvetes, a diferença que qdo ambos estavam gelados eu coloquei na batedeira e add emustab, ele ajuda a da cremosidade no sorvete porém, como esse não vai leite condensado n fica tão cremoso, se eu n tivesse feito isso ficaria cheio de gelo. Agora o sabor é bem gostoso, vale a pena fazer.

[@simonesanches2658]

Olá! Rende qtas bolas de sorvete casa receita mesmo?

[@fabianesilva4049]

Queria q vc mostrasse tirando ou servindo o sorvete... no mais a dica parece boa!

[@veraluciaschafferreira8976]

Será que dá prá colocar iogurte natural no lugar do creme de leite????? Tenho colesterol muito alto.

[@monteiro765]

2:17 começa 😊

[@veraluciamartins6742]

Muito bom

[@marcioweyrich3069]

faltou mostrar como ficou depois, na hora de comer.

[@tainaraliberato1992]

Fiz agora estão no freezer. Espero que dê certo 😅😅😅

[@sergiovieira6050]

Inefável! Só duas dúvidas: posso usar o cacau 100% ou tb o alcalino? Posso usar o açúcar mascavo?

[@michelysouza2099]

Pra que serve o ovo ? É necessário realmente?

[@prigaspari]

Se fizer com açúcar demerara no lugar do adoçante, da certo?

[@marciasilva8191]

Bom dia! Aqui na minha cidade é difícil de achar o creme de leite fresco, posso usar o de caixinha?

[@angelapaz11]

Faltou mostrar depois de pronto né ? Mas tem tudo pra ser bom...

[@cleidebolla4542]

Olá Pode ser creme de leite de caixinha Obrigada

[@manoelaornelas1251]

Pode usar o creme de leite de caixinha?

[@cidamartins7338]

A receita e bem legal... Porém não mostrou depois de pronto. E o vídeo ficou bem cansativo, extenso com muito diálogo, isso o deixa desinteressante.

[@regianerocha1639]

Faltou mostrar a consistência 😋

[@anaS2catha]

Posso fazer com creme de leite vegetal?

[@sandrahelenacampossilva2191]

Creme de leite fresco também não é gordura ????

[@alemel6347]

Acho que faltou vc mostrar o sorvete pronto, para vermos a consistência ...

[@KarolDeliberato]

Até tinha a filmagem da textura em alta qualidade. Mas deu erro e estava viajando, hoje tive que regravar a abertura e parte final. Eu publiquei hoje no meu insta @karoldeliberato a textura dos sorvetes em um video em menor qualidade dos que filmo para o youtube. Te convido para visitar meu insta e da uma olhada. bjs

[@ProRoselyFalco]

faz um sorvete de creme diet...

[@patriciabezerra8783]

Pode substituir o creme de leite? Ou deixar de colocá-lo?

[@lourdesbolos3266]

Também queria substituir o creme de leite sou intolerante 😢

[@dayseariana4792]

É opcional colocar o suco de limão?

[@JoanaVieiraseraquefunciona]

Como assim não mostrou o sorvete pronto? Não creio! Queria ver a consistência que fica! 😔

[@KarolDeliberato]

Joana, até tinha a filmagem da textura em alta qualidade. Mas deu erro e estava viajando, hoje tive que regravar a abertura e parte final. Eu publiquei hoje no meu insta @karoldeliberato a textura dos sorvetes em um video em menor qualidade dos que filmo para o youtube. Te convido para visitar meu insta e da uma olhada. bjs

[@JoanaVieiraseraquefunciona]

Karol Deliberato que ótimo! Acabei de ver! Obrigada! Vou testar 😊 bjo 😘

[@manoelaornelas1251]

@@KarolDeliberato usar o creme de leite de caixinha ?

[@mamaeatenciosa4669]

@@KarolDeliberato Instagram

[@marques8137]

0:11 Sem falar que, os sorvetes de supermercados, tem pouquíssimas variedades de sabores !! Dificilmente, eles tem sorvetes de certos sabores, como banana, manga, abacate, amendoim, nozes - e tem pouco ou quase nada da fruta original, é tipo um "suco em pó congelado" ou um "Tang© congelado", por interesses comerciais ou de marketing !! Ou por "preconceitos" as frutas tropicais !! E nem fabricam de frutas caras !!

[@dulcileneneves9998]

Karol pra fazer esse sorvete pode colocar creme de leite de caixinha?

[@elienesantana2875]

Sim

[@rodrigomauricio4328]

2:20 começa

[@haushinkashaddix]

Queria ter visto o resultado final...

[@KarolDeliberato]

Falha minha

[@Josecytrynbaum]

Faltou mostrar a testura do sorvete Pode mostrar , a apresentação e tudo.

[@ivonesantos2775]

Eu poderia substituir o creme de leite fresco por o creme de leite de caixinha?

[@morgani2]

De caixinha não. Mas o de lata da certo.

[@alexandremaritimo4166]

Pode fazer só de limão ou só de coco ? Ou tem q fazer os dois juntos ?

[@silvia9986]

Podia ter mostrado como ficou. Onde se compra xilitol

[@nataliabarbosaandrade-advo3111]

No mercado, loja que vende a granel ou na Internet

[@leidianelacerda3241]

Xilitol em excesso mata as boas bacterias

[@valdeteterto5552]

Posso colocar o creme de caixinha?

[@elienesantana2875]

Sim

[@anareginabarbosadecastro1623]

boa noite! esse adoçante posso trocar por açucar demerara?

[@KarolDeliberato]

Pode sim!!

[@camilacosta7965]

E quanto de açúcar demerara devo usar?

[@sofiaadvogada]

Que pena que não mostrou ele pronto

[@nathaliabarcellus8557]

karol onde vc comprou esta leiteira de vidro???

[@CarollWonka]

Minha mãe tem essa leiteira e outras panelas da mesma linha. São panelas Vision antigas. As dela tem mais de 25 anos. Não sei se ainda fabricam, tem que pesquisar.

[@jacpropato]

Oi!! Acabei de chegar! Posso fazer de ameixa? No lugar do coco?

[@KarolDeliberato]

jacpropato que ideia maravilhosa.

[@jacpropato]

@@KarolDeliberato vou comprar ameixas amanhã

[@gabrielaperuzzodiehl2114]

Posso usar açúcar mascavo ou demerara no lugar do adoçante?

[@KarolDeliberato]

Pode sim linda

[@scssilvana]

Açúcar branco, mascavo ou demerara fazem o mesmo mal no seu organismo.

[@laurisialadislaugomes7348]

Não precisa bater na batedeira de pois de congelado?

[@KarolDeliberato]

Não linda, so esperar um pouquinho para quebrar o gelo. bjs

[@fejapa83]

Foi vc quem criou a receita? Já tem esta receita antes de sua pastagem. Mas, mesmo assim, obrigada pela receita.

[@KarolDeliberato]

Fernanda dos Santos sim, eu criei a receita do de chocolate. E a de coco tem receitas parecidas na internet.

[@patriciablancor]

Olá Karol, parabéns pelo trabalho! Me tira uma dúvida por favor... Em acabei de ser diagnosticada com dislipidemia, e o médico me orientou a evitar ovos e creme de leite. Ate aí tudo bem, mas semana que vem vou arrancar o siso e a dentista recomendou que me alimentasse de gelatina, iogurte e sorvete. Tem alguma versão de sorvete que não tenha na receita ovos ou creme de leite? Ah só pra esclarecer fiz bariátrica em agosto de 2017 e minhas taxas de colesterol e triglicérides tão bem altas, por isso a dúvida. Obrigada! 😘

[@sarapistis1813]

Tem como fazer vários sabores de sorvete só com banana congelada e alguns outros ingredientes (como morango, chocolate.. E o que mais você quiser) batidos no liquidificador ou num processador. Também já vi por aí receitas de sorvete feitos com iogurte ou com gelatina. Basta procurar. Bjs 😘

[@terezinhalodo]

Posso usar o creme de leite sem lactose?

[@KarolDeliberato]

Pode sim Maria.

[@polianemartins8019]

O que posso usar no lugar do creme de leite, pq eu sou intolerante a lactose

[@thaisrieger5008]

Poliane Martins existem marcas de creme de leite sem lactose

[@DocinhoRoc]

Ia fazer a mesma pergunta, já que tenho intolerância e, mesmo o creme de leite sem lactose, me faz mal... já ouvi falar de creme de leite de coco... será equivalente no resultado?

[@KarolDeliberato]

Creme de leite sem lactose. bjs

[@jenhuber3954]

Já pensou em usar aquele remédio que as pessoas tomam pra quebrar o efeito da lactose? E etc e bla...

[@beatrizbagagli]

fica mt ruim se não colocar nenhum tipo de adoçante?

[@38pec]

Ela colocou adoçante...reveja o vídeo

[@valdeteterto5552]

Posso trocar o adoçante por açúcar?

[@marialeticiabonifaciodossa9840]

até pode, mas ai não será saudável

[@gilmara_07]

como ela pega nessa panela sem se queimar

[@38pec]

O cabo não esquenta

[@pestanajaque4193]

Gostaria de ter visto o sorvete pronto. Uma pena.

[@niurasantana393]

Não descrevestes o Coco ralado na receita.

[@jamyllecosta7836]

Posso substituir leite de amêndoas por que ?

[@KarolDeliberato]

Outro tipo de leite. bjs

[@elizetecostasousa8560]

Ela mencionou o leite de côco.

[@elizetecostasousa8560]

Pra mim deu certo com leite de côco.

[@Lady_Sibyl_Vane]

Pode ser feito sem ovo?

[@KarolDeliberato]

Nunca tentei. bjs

[@marianatomaz9638]

cadê o sorvete pronto pra ver a textura dele ...

[@KarolDeliberato]

Mariana, até tinha a filmagem da textura em alta qualidade. Mas deu erro e estava viajando, hoje tive que regravar a abertura e parte final. Eu publiquei hoje no meu insta @karoldeliberato a textura dos sorvetes em um video em menor qualidade dos que filmo para o youtube. Te convido para visitar meu insta e da uma olhada. bjs

[@ThiagoAAAssumpcao]

Olá Karol, tudo bem? Adorei o seu vídeo, principalmente por ter colocado música ambiente oriental (eu faço o mesmo em casa). Tenho visto receitas usando como base o ovo e o creme de leite... entretanto, tenho buscado por receitas em que não vai ovo nem creme de leite, baseada apenas no iogurte (sem gordura), frutas e mel para adoçar (não tentei com adoçantes naturais ainda, como xylitol etc.). Minha intenção é um sorvete livre de gordura. PROBLEMA: Infelizmente, não consegui fazer ficar com consistência e cremosidade de sorvete de massa... está mais para consistência de picolé, por causa da formação de cristais de gelo. Conforme a maioria das receitas orienta, eu mexi a massa de tempo em tempo pra quebrar esses cristais, mas mesmo assim o sorvete ficou bem duro (parece até açai). Com algumas pesquisas, percebi que a cremosidade vem sempre da existência de gordura na massa. Você tem alguma sugestão? Já tentou fazer algo assim? Após pesquisar um pouco mais sobre o assunto, notei que o que confere a consistência nos industriais é o emulsificante e a liga neutra. Busquei na internet sobre emulsificantes caseiros e descobri a ação da linhaça nesse sentido (batida, após curtida em água e coada em peneira, seguida de coagem em pano). To pensando em tentar fazer com a emulsão obtida da linhaça. Um grande abraço, Thiago

[@sarapistis1813]

Nossa! Super interessantes essas tuas descobertas. 🤩 Vou pesquisar também sobre o efeito da linhaça como emulsificante pra quando eu fizer meus sorvetes caseiros. Obrigada por comentar 🤗🤗

[@jaquebuenomartins]

Deu certo com a linhaça? Pode experimentar também com a manteiga de côco

[@Nilzamara70]

Cadêe o sorvete pronto mulher????

[@KarolDeliberato]

kkkkkkkk Mulher deu pane, mas tem no meu insta @karoldeliberato

[@mysairaf902]

HELOOO CADÊ O RESULTADO ???...

[@elionaynay2128]

Olá o creme de leite fresco é o que bate chantily?

[@KarolDeliberato]

Isso mesmo linda

[@lucasmendes9241]

Posso fazer com chantilly então?

[@sementeporsemente7107]

Esquentar xilitol não pode

[@mariahelenasophia5429]

😍😘

[@jonaslira6854]

Posso colocar no pacotinho de.geladinho

[@leonardomartins5629]

Só corrigindo o sorvete do mercado mao presta pelo fato de ser uma mistura de açúcar e gordura HIDROGENADA , SE VC FIZER UM SORVETE SEM ACUCAR , E COLOCAR GORDURA DE BOA QUALIDADE POR EXEMPLO OLEO DE COCO NAO TEM PROBLEMA GORDURA E VIDA!!!

[@nathaliabarcellus8557]

Esses aditivos acabam com a flora intestinal......

[@alessandradacostafontes8842]

Sorvetes industrializados ñ pode nunca.

Sorvete não tem aditivo... (é pra carro). Sorvete tem açúcar e glucose(12 a 16%) gordura ( 4 a 8 %) leite(muito bom para saúde), água, liga neutra emulsificante, saborizante, se for de chocolate pode ser feito só com cacau que faz muito bem pra saúde. Em muitos lugares sorvete é considerado um alimento.

[@leonardomartins5629]

Affffff mais uma receita com adoçante, cara vcs falam que a receita é saudável e bota adoçante, ta de sacanagem , o adoçante matou a receita

[@zilmarodrigues677]

Faltou mostrar pronto não gostei

[@vaniajevaux8474]

Fala demais... cansativo, vamos direto ao assunto...

[@josegeraldoperetrasouzager7779]

VOCÊ FALA MUITO

[@lucianafarah6238]

Cadê o sorvete pronto????? ABSURDO ESSES VÍDEOS

[@KarolDeliberato]

Luciana Farah pq absurdo? Eu faço vídeos exclusivos para vc? Ou aqui é um meio de comunicação gratuito onde cada um posta oq quiser com um único objetivo: ajudar ao próximo. De onde eu não recebo nada de vc oi de ninguém.

[@walcilenematos2439]

Também acho pena não ter mostrado o sorvete não faz sentido ensinar uma coisa que ninguém vê o resultado depois 😒 pena pq a moça é tão simpática.

[@sarapistis1813]

Ela filmou sim o resultado do sorvete, só que deu erro e ela estava viajando. Não deu pra postar no KZbin, mas ela deu um jeito de postar no seu insta @karoldeliberato Antes de julgar as pessoas, pense duas vezes..

[@ivonesantos2775]

Obrigada pela dica!