[소상공인 음식점 메뉴개발 노하우] 대박나는 식당이 메뉴계획 비법 배우기

[@TV-nm2kt]

교수님 이날 수업에 부득이하게 빠졌는데 이렇게 영상 올려주셔서 너무 감사합니다! 언제나 혜안을 열어주시는 교수님께 매번 감사드립니다!

[@webkim777]

곧 두 번째 영상 올려줄께

[@나의식당강미루]

교수님 좋은아침입니다 제가 제일 좋아하고 즐겨 보는책에 담긴내용입니다 재료손질하면서 듣고 있습니다!! 메뉴평가표 ,메뉴 판매 실적, 메뉴분석표에 대해 다신한번 점검하는 시간이었습니다. 외식메뉴학위 논물을 볼수있게 공유해주셔서 진심으로 감사합니다!

[@webkim777]

오늘 하루도 행복하시요. 강미루 중식당 화이팅

[@webkim777]

온라인마케팅 MBA 24기 개강 안내, 2024년 1월 3일 개강 blog.naver.com/webkim/223213898202

[@jungwj253]

교수님 단골이 질리지 않게 이따금 신메뉴를 내주면 좋잖아요. 제가 계절별로 시즌한정으로 신메뉴 1개씩 낼 건데(ex.여름맞이 냉파스타), 내년 봄여름가을겨울에도 똑같은 거 출시해도 괜찮을까요?(ex. 내년 여름에도 냉파스타 한정판매)

[@webkim777]

예 좋습니다. 매해 음식도 유행 트렌드가 조금씩 바뀌므로 조금씩 변화만 주시면 됩니다. 메뉴명을 살짝 바꾸어도 좋구요