Соте с баклажанами! Ем, наслаждаюсь и худею!

Соте из баклажанов не требует серьезных кулинарных навыков. Готовится быстро и просто, а результат, как правило, превосходит все ожидания. У вас получится аппетитное, вкусное овощное блюдо, которое с легкостью займет достойное место в числе любимых.
Нам понадобится:
Баклажаны - 700г
Перец сладкий - 600г (3-4 шт)
Помидоры - 500г
Чеснок - 4 зубчика
Лук репчатый - 350г ( 2 крупные шт.)
Перец чили - ½ шт.
Масло растительное - 50мл.
Паприка - 1ч.л.
Базилик - 1 ч.л.
Чёрный перец - ½ ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО видео включите КОЛОКОЛЬЧИК🔔 который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : "Подписаться" - что бы не пропустить видео нового рецепта
Смотрите мой канал
в ДЗЕН :
zen.yandex.ru/maminapekarnya
в pinterest :
www.pinterest.ru/kharsunirina...
в facebook :
/ about
в ОК :
ok.ru/maminapeka

[@user-ye4gg4qk4b]

баклажанны вкусно особенно с чесночком сыром и поджарить класс

[@maminapekarnya]

Нужно приготовить, еще в яйце жареные, как с яичницей болтуньей 😍

[@alimnagiyev994]

Спасибо за этот рецепт

[@maminapekarnya]

Спасибо за Ваш комментарий

[@user-yu2ux8rc6r]

Красочно, солнечно, по летнему, отличный рецепт!

[@maminapekarnya]

Спасибо 🙂🍀

[@-Ermolai]

Баклажанчики с собственной грядки вкуснее в тысячу раз.

[@maminapekarnya]

Точно! На удобрениях не выращенные, только солнце и вода.

[@free-money]

Спасибо за эту вкусную и легкую еду

[@maminapekarnya]

Спасибо за Ваше внимание 🙂

[@cheslavas69]

Хороший рецепт,…нравится,…очень!

[@maminapekarnya]

Благодарю Вас!

[@user-eo6ye1ld2m]

Очень интересное , познавательное видио ! Овощи получились очень вкусные , аппетитные , сразу захотелось приготоаить.Пойду за баклажанами .😋😎

[@maminapekarnya]

Спасибо за Ваш отзыв 😍 пишите ощущения от готового блюда .

[@user-eo6ye1ld2m]

Приготовила сотэ по вашему рецепту .Строго соблюдала последовательность обжарки овощей .Получилось очень вкусно , блюдо супер 👍👍👍Теперь всегда буду готовить именно так ! 😚

[@maminapekarnya]

Благодарю за Ваш комментарий 🙂

[@user-yt4mh2qf1g]

Как из Франции? Из Армении!

[@kamrangadashov3693]

spasibo za video

[@maminapekarnya]

Пожалуйста 🙂

[@user-wg9fx9iw8h]

Спасибо за рецепт. ⚘👍

[@maminapekarnya]

Пожалуйста

[@vadimsvetliy9555]

Лично я не очень люблю баклажаны, разве что исключение баклажанная, заморская, магазинная икорка))) Но шедевр, который сотворила мастерица, выглядит очень даже аппетитно.

[@maminapekarnya]

Вам нужно пересмотреть свои взгляды на баклажаны 😉, я тоже о особых чувств не питала🤭 Есть проверенный мной способ полюбить тот или иной ингредиент - начать готовить его во всех возможных и не возможных вариантах. Вот только с сельдереем думаю у меня ни когда не срастётся взаимопонимание 😄

[@user-iy8ub7tk2j]

Баклажаны можно заменить кабачками, тоже вкусно. Я готовлю иногда так или так. Или же смешиваю вместе. 👍👍👍

[@maminapekarnya]

@@user-iy8ub7tk2j я тоже часто смешиваю с цукини🙂

[@zinastefan756]

👌

[@maminapekarnya]

спасибо большое !

[@karlac372]

He ganado un poco de peso durante la cuarentena y estoy intentando comer mas sano, también perder algo de peso. Esta receta de berenjena se ve deliciosa y eso que antes no me gustaban tanto.

[@maminapekarnya]

Спасибо, я ценю Ваше внимание !

[@tatinas4758]

Татьяна Салмина На вашем опыте убеждаюсь в который раз, что очень важна постепенность добавления овощей, иначе получится водянистая каша.

[@maminapekarnya]

Меня этому учили 🙂 , если положить всё сразу, то выделиться слишком много сока и овощи тушиться будут, так де диаметр сковороды влияет, если ингредиентов много, то сковороду побольше. Так же и супы, у каждого продукта своё время варки и очерёдность закладки, если томаты положить в начале приготовления, то кислота долго не даст приготовиться овощам. Нюансов много.

[@buravk1166]

3 минуты для перца, не больше, самое то, но баклажаны за 3 минуты будут сырые, а жарить их до готовности если, то перец расползëтся.Нестыковочка тут, баклажаны лучше отдельно обжаривать, это факт.

[@maminapekarnya]

У меня почему то все состыковалось ;) Спасибо за комментарий ! Удачи Вам !

[@user-eg4wu9ej4g]

Похудеете вряд ли.

[@user-fz9dc7ld6y]

Соте и салат в чем разница?

[@maminapekarnya]

Если Вы говорите о горячих салатах, то овощи в них доводят до полуготовности ( альденте), соте это тушёные овощи и наверное я бы спросила в чём разница между соте и овощным рагу 🙂 - в названии.

[@user-ng8rb3lg2o]

А я не люблю специи в сотэ. Теряется вкус овощей.

[@maminapekarnya]

Можно не добавлять 😊

[@user-gd6io3yj7b]

Даже близко к соте нету. Даже баклажановая икра вкуснее.

[@maminapekarnya]

Советую воспользоваться рецептом, может попробуете, что-то вкуснее баклажановой икры .

[@user-gd6io3yj7b]

@@maminapekarnya Ну простую икру я могу готовить.🙂

[@maminapekarnya]

@@user-gd6io3yj7b посмотрите другие мои видео, может что-то понравится.

[@user-gd6io3yj7b]

@@maminapekarnya Спасибо. Посмотрю. Сама с Востока. Поэтому некоторые блюда у нас готовят по другому.

[@maminapekarnya]

@@user-gd6io3yj7b очень интересно, люблю всё новое . Мне нравится изучать узбекскую, азербайджанскую и армянские кухни. Очень колоритно и много овощей. Что у Вас преобладает на Востоке?