そうだ!今日は餃子にしよう。(休日ごはん)

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まかないチャレンジ!

まかないチャレンジ!

Күн бұрын

Пікірлер: 443
@男リキ
@男リキ 4 жыл бұрын
すっかり大将のファンになっちゃいました❗ 料理はもちろん、なんか人間性というかキャラクターというかなんとも言えない心地よさ、これからも動画楽しみにしております🎵
@80s-x2s
@80s-x2s 4 жыл бұрын
人柄が1番の調味料!
@lankoao9346
@lankoao9346 4 жыл бұрын
手際の良さと包丁捌きをじーっと見てるだけで楽しいです
@rotring1984
@rotring1984 4 жыл бұрын
すっごく爽やか! 元気をもらいました!ありがとう!
@美代子ウグアニ
@美代子ウグアニ Жыл бұрын
シンプルな作り方だと思います。作りたくなりました。
@ソルサボカディージョ
@ソルサボカディージョ 4 жыл бұрын
プロを気取らず、少ない材料と変わらない調味料は、家庭に人に優しい。 生姜は、適量 好きなだけ入れてください。 笑えた!
@ワンダフルDOG
@ワンダフルDOG 4 жыл бұрын
最近大将の動画にハマりました。プロなんだけど気取らず家庭でも作りやすいメニューに感心します。
@kou5048ify
@kou5048ify Жыл бұрын
自分で、作って食べる。美味しそうに食べますね。
@享穂國松
@享穂國松 4 жыл бұрын
これ自分でも作れるぞ、てのを毎回動画に上げてくれるのがうれしいです。
@midorikido9448
@midorikido9448 4 жыл бұрын
もうお腹いっぱいでも頑張って毎回食べきるとこが可愛い❤️
@GANOTA-qn6pk
@GANOTA-qn6pk 4 жыл бұрын
かなり大きめなカットした野菜が塩揉みで食べ頃になるとは… その大きさが食べ応え出て美味しいんですね! さすが師匠 近々マネします
@くろいぬしろいぬ
@くろいぬしろいぬ 4 жыл бұрын
食べたいから自分で造ろうぜ! この考え方が凄く好きです! 今回も料理もメンタルも凄く参考に成りました👍🍀
@西田豊二
@西田豊二 2 жыл бұрын
何でも作って さすが職人やな作り方が 分かり易くて有りがたいです。 シュウマイも肉まんも お願いします
@goodluck5186
@goodluck5186 4 жыл бұрын
「マヨネーズまあまあだわ」 正直なところがいいww
@saekojola4787
@saekojola4787 4 жыл бұрын
夕ごはん食べたばっかりだったのに、思わず「あぁ~💕」ってため息出ちゃった😍❤️台湾の方から教わったという包み方、初めて見ました😳🗯️面白そう❗次回餃子にするときはぜひやってみます🎵 「食べたいよねぇ~?」のあと、「自分で作って♪」が出てきたときには爆笑しました💥 あ~🗯️今日も美味しそうだった~😭💕
@へっぽこ太郎-m8i
@へっぽこ太郎-m8i 4 жыл бұрын
いつみても健康的だよねぇ! 香港の方に教わった包み方可愛いですね! 餃子作った事ないけど真似したい!
@pinapina29
@pinapina29 4 жыл бұрын
なんか大将の登場のしかた、可愛い。
@チントン-r6m
@チントン-r6m 4 жыл бұрын
解りやすい説明と…声が良く聞きやすい。変わった餃子の包み方で作ってみます。
@SE-pl8yf
@SE-pl8yf Жыл бұрын
大将、お疲れ様です。 いつもながら華麗な包丁さばきが格好良~いです。 餃子を食べたいと思っていたら、大将のおいしそうな餃子の動画が 目に飛び込んで来ました。
@ぺろぺろチーノ-o3d
@ぺろぺろチーノ-o3d 4 жыл бұрын
PROの料理人にもかかわれず、素人目線で丁寧な説明がファンの多い証拠ですね~ホント優しい大将! 餃子はいつも焼くだけの物でしたが、これだったら、「作るぜー!」の気持ちになりますね お店、お寺の前!?いい立地にありますね~ところで大将は、独身!?既婚者でしょうか!?
@s.t.f7237
@s.t.f7237 4 жыл бұрын
何が良いって、作った後にしっかり食べてる所もあるのが良いです!
@m_miyuki
@m_miyuki 4 жыл бұрын
親方の飾らない人柄が好きです! 楽しそうにお料理して楽しそうに頬張る姿は見ていてとても気持ちがいいです。 これからもお身体に気をつけて、たくさんのお料理を紹介してください(*^^*)
@shiningbald9405
@shiningbald9405 4 жыл бұрын
大将、動画じゃ「お店に来てみて」って言わないんだよね。逆に行きたくなるよね。
@cigecige163
@cigecige163 4 жыл бұрын
Shining Bald 様 逆に最初の頃なんかちょっと来にくい場所なんだよね。とか言ってた様な、、、違ってたらごめんね。コロナ終息したら行きたい店NO1です。
@龍小学45ねんせい
@龍小学45ねんせい 4 жыл бұрын
@@cigecige163  思ったより住宅街の中で、歩きなれてないと景色がずっと一緒なうえ、お店の玄関が通りに面してないんですよね。一応目立つ垂れ幕かかってるんですが近くいくまで分かりにくい…いっそ正面のお寺(弘福寺といいます。周りの建物よりひときわ屋根がたかくていかにもお寺って感じです)を目印にした方が解りやすいかと。
@cigecige163
@cigecige163 4 жыл бұрын
マキシマムザ龍君 方向音痴の自分には有益な情報です。ありがとうございます!なんせグーグルナビで進行方向解らなくなってスマホぐるぐる回しちゃうタイプです。お寺目指します!
@kzt1602
@kzt1602 4 жыл бұрын
昨夜つくりまして、とても美味しかったです!材料はほとんど同じなのに、自分が普段つくる餃子より美味で、初めてバッチリうまく焼けました。勢いで餃子の皮も一緒につくりましたが、疲れも吹き飛ぶおいしさと達成感でした。ありがとうございます
@na-ki
@na-ki 4 жыл бұрын
最初は料理を見に来てたんですが、気が付くと大将の言動に魅せられてるようで。 初めの頃より顔出してからの方が、内容も魅力的なお人柄もよく伝わってきます。
@kurokuroneko3196
@kurokuroneko3196 4 жыл бұрын
飛び出すオープニングに、度肝を抜かれた。 香港仕込みの点心風の包み方が興味深かった。 「味変にマヨネーズ」とか言いながら、「やっぱ、タレがいい!」。自由だ。
@うめ-y8l
@うめ-y8l 4 жыл бұрын
ニラ、キャベツ、ネギ、ごま油 オイスターソース コマ切れ、マヨネーズ まとめ買いしてたら 大将の動画見ながら色々作れそう。 まとめ買いできるので、めっちゃありがたい。 その辺も大将の気遣いでしょう。 餃子も作れるし、やはり天才。
@旅人の子孫
@旅人の子孫 4 жыл бұрын
ホント 包丁の流れる様な動きカッコ良すぎる ついつい包丁の動きを目で追ってしまう。
@akirashimizu5556
@akirashimizu5556 4 жыл бұрын
今日はマヨネーズないかと思った マヨネーズ出てきた時思わず吹いた
@ホイップさん-w2b
@ホイップさん-w2b 4 жыл бұрын
私も、今日は、さすがにマヨの出番はないなぁ〜と思っていたら…😂😂
@龍小学45ねんせい
@龍小学45ねんせい 4 жыл бұрын
しかもいまいちだったというw
@桜-m3s
@桜-m3s Жыл бұрын
ギョーザにマヨネーズって超珍しい❗️
@黒鱒姫
@黒鱒姫 4 жыл бұрын
チャンネル登録しました☀ 料理中のしゃべり方大好き。 料理はやっぱり楽しい🎵
@nkjmsk8814
@nkjmsk8814 4 жыл бұрын
毎回カメラに近づけて「食べたいよね?」って煽り入れてくるけど、世界トップクラスに嫌味のない煽りだと思うw
@龍小学45ねんせい
@龍小学45ねんせい 4 жыл бұрын
嫌みはないけど礼儀として『やかましゃわれコラボケェ』って未知やすえ姉さん風に突っ込んでるw
@cs0616
@cs0616 4 жыл бұрын
食べたいよね?の後に自分で作ってに毎回くぅーってなる!
@user-of9ZrK5OXqMEwyj7
@user-of9ZrK5OXqMEwyj7 4 жыл бұрын
毎回家でもできる材料なのが良いよね
@UONREY
@UONREY 4 жыл бұрын
餃子サイコー😊 opリハーサルしたんだろうなぁと思ったらクスッと来た😊
@やす子-q5z
@やす子-q5z 10 ай бұрын
ニンニク切る時思わず トン♪トン♪トン♪トン日野の2トン🎶って言っちゃいました😊 久しぶりに手作りしたくなりました👍
@ryuta9410
@ryuta9410 4 жыл бұрын
美味そ〜!シンプルレシピで助かります😃
@遠藤伸雄-d2f
@遠藤伸雄-d2f 4 жыл бұрын
普通に作って食べてる動画なんだけどこの人の食べっぷりがしゅき(語彙力
@ni900
@ni900 4 жыл бұрын
在宅されてる方の多いこのご時世に、こうやって材料から作り方までやってくれると今ならできるやん、作りたいなって思います。 自分で作るメシ、イイですね! それにわかりやすい! ギョーザ美味そうです
@kosan_hunter-cub_ct125
@kosan_hunter-cub_ct125 4 жыл бұрын
昨日このレシピで50個作りました。味はサッパリ目ですが、肉食ってる感も野菜食ってる感も両方感じられて満足でした。ウチ5人家族ですが、一晩で完売です。また作ります。
@mst4319
@mst4319 4 жыл бұрын
凄く勉強になる。
@はや-w6b
@はや-w6b 4 жыл бұрын
お疲れ様です。我が家は四人家族で、餃子作り出すと、ごはん抜きで腹いっぱいになるぐらい作ってしまいます(笑) いつもなら、夜に見ていると、危険だ!って思いますが、まだ六時半だし、安全に(?)動画観ています。 でも、うまそうだなぁ。
@稲荷獅狼
@稲荷獅狼 4 жыл бұрын
大将ぉー❗ ヤバイって😵💦 見るだけで酒がいつもよりすすむ動画って…😆👍 餃子だよ? ハズレるわきゃねーっちゅーじゃん❗ 旨そうだなぁ… いや、美味いんだって❗ 簡単レシピ頂きました✋ 今回も美味しい情報ありがとさんです✋。 次回も楽しみにしてるよ~✋。 マ~ッタネ~👋。
@pwnn1860
@pwnn1860 4 жыл бұрын
カメラに駆け寄る大将😆 芸人かそれともアイドルかと😅 餃子美味しそうですね 次の休日に真似したいと思います!
@そんごはん-f2u
@そんごはん-f2u 4 жыл бұрын
めっちゃ美味しそうでした😆👍 タレを真似して、週末餃子🥟作りまーす🤩✨✨ ありがとうございました。😌✨✨
@hanasanlife
@hanasanlife 4 жыл бұрын
裏口からの登場に🤣🤣🤣 楽しいお料理風景 ありがとうございます😊😊😊
@おやじ伸哉
@おやじ伸哉 4 жыл бұрын
最高! 大将の笑顔を見てるだけで嬉しくなっちゃうよ。 餃子はいくらでも食べれるよね!
@ひで-n7r
@ひで-n7r 4 жыл бұрын
大将素敵。
@ほししんいち-c4b
@ほししんいち-c4b 4 жыл бұрын
初めてコメントします。餃子は大好きなのですが、包みが下手でいつも食堂で食べてました。しかし!大将のおかげで包み方も良くわかり、餃子に再チャレンジすることにしました。ありがとうございました♪
@大塚-c6u
@大塚-c6u 4 жыл бұрын
いつもと違って、こういう始まりも良いですね! 料理着じゃない大将を見れるなんてレアな動画ですね
@コルゲートの寸足らず
@コルゲートの寸足らず 4 жыл бұрын
作るのも上手だし食べ方も美味しそうに食べますよね。最高に食べたくなる動画です。
@親方ライダー
@親方ライダー 4 жыл бұрын
餃子はウチでも作ります。 ウチ餃子のが美味しいですよね! 二つ目の包み方勉強になりました。
@ヤンディ2014
@ヤンディ2014 3 жыл бұрын
餃子は、肉・野菜・炭水化物と全て揃ってるバランス料理ですよね。
@三原弘継
@三原弘継 4 жыл бұрын
毎回参考にさせて頂いてます。 勉強になっております。ありがとうございます。 今度大将の店行きたいです!(笑)
@seeman4649
@seeman4649 4 жыл бұрын
こんばんは。大将‼️ 長いこと視聴していますが、1回はお店で大将の料理食べてみたいです☺️ 会話も楽しそう😁
@じゅんじゅん-x6i
@じゅんじゅん-x6i 4 жыл бұрын
はじめまして!今日たまたま動画を見て大将の人柄にしびれました!!一気に過去動画も見ました!餃子🥟つくります!頑張ってください💪
@makanai
@makanai 4 жыл бұрын
ありがとうございます😊 これからも精進いたします‼️
@奥沢ベロニカ
@奥沢ベロニカ 4 жыл бұрын
香港包みいいですね!真似したい‼️
@河野実-b2e
@河野実-b2e 4 жыл бұрын
焼き餃子。スタミナが付いてこれからの暑い夏には良いですよね。ニンニク、生姜、ニラ、挽き肉、キャベツ、醤油などの具材の餡を入れて、周りを香ばしく焼き上げて外はパリッ、中身はジューシーな肉汁が出てくる食感がたまらないですよね。でも、実際のところこの焼き餃子っていうのがあるのは、ここ『日本』🇯🇵だけ。本場中国やあちこちの一部の海外では焼き餃子ってあまり存在しないみたい。だいたい水餃子がメインでしょう。だから、この焼き餃子を食べてみると「日本人に生まれてきて良かったなぁ」って誇りに思う。
@中村正紹
@中村正紹 4 жыл бұрын
いつも見ていて気持ちいい!!沢山参考にさせて頂いています。これからも応援しています。
@なおた-c7k
@なおた-c7k 4 жыл бұрын
よく手入れされた包丁の気持ちいい音に癒やされる
@frogman1957
@frogman1957 4 жыл бұрын
餃子大好きなのしっかり見て作ってみます。
@北井智史
@北井智史 4 жыл бұрын
休日に餃子を作るなんてまかないさんらしいです。手軽に作れるのでたべたくなるね。
@maaa206
@maaa206 4 жыл бұрын
大将は食べる嬉しさが溢れで出る食べ方で見てるこっちの幸せになるよ 顔怖いけど
@yuu-xr3iv
@yuu-xr3iv 4 жыл бұрын
美味しそう!たまらないです!!
@siroiinu76
@siroiinu76 4 жыл бұрын
恐ろしく切れる包丁! 見ていて気持ちいいです
@黒田祐一-q2e
@黒田祐一-q2e 4 жыл бұрын
自分は昔餃子を作ったとき野菜の水を搾ることを知らず、水っぽい餃子になってしまった苦い想い出。 それにしてもシンプルで美味しそうですねー。寝る前なのにお腹が鳴ってしまいまして。
@クマのプーさん
@クマのプーさん 4 жыл бұрын
今日のスタートの仕方は斬新でしたね😆 お野菜多めの餃子🥟、めっちゃ旨そうです🤤 スープ餃子に味覇はよく合いますよね👍 ブラックペッパーをかけたくなりますね😁 これはご飯が欲しくなります😊
@kanetommy4516
@kanetommy4516 4 жыл бұрын
そうそう、自分で作った餃子ってホント一味も二味も違うんですよね~。いや旨そう! 包み方も、中国では家庭や店毎で色々な包み方があるみたいですね。 動画の中の包み方、丸っこくてカワイイから試してみようかな。
@skyk8440
@skyk8440 4 жыл бұрын
偶然にも今日の晩ごはんのおかずが餃子です。これ見て楽しみが倍増ですね。
@まりっぺ-v9q
@まりっぺ-v9q 4 жыл бұрын
食べたいモノを自分で作って食べるーってもの凄くいいですよね✨ 好きに食べていいんですから💗 どれも外れナシに美味しそうで、大将のレシピばかり参考にしてマス‼️ 近くだったら通うのに😥 明日のお昼はトンテキ作って食べまーす
@SAGAMIoriginal
@SAGAMIoriginal 4 жыл бұрын
やっぱりプロの包丁捌きは見てて心地いいな
@あきぽん-d9y
@あきぽん-d9y 4 жыл бұрын
私もよく餃子を作りますが、大将の包丁さばき、手際の良さ、流石です。私は包むのが上手くできないのですが、動画を参考にさせていただきまして、もう一つの包み方は私みたいな包むのが苦手な人にもできそうな包み方ですねー。  味覇(中華味)やオイスターソースなんかも入れたりしていますが、味付けがシンプルでちょっとビックリですが、すごく美味しそうなのでこのレシピでお家餃子作ってみようと思います。  まだステイホームは続きそうなので、これからもお家ごはんと大将の動画を楽しみにして、こんな時期だからこそ日頃の食生活、料理を楽しみたいと思います。
@4466zico
@4466zico 4 жыл бұрын
餃子と言うだけでテンションがめちゃめちゃ上がりましたが、さらにスープ餃子、焼きと…。もう、何も言うことありません。大将~!このコロナ騒ぎが収まって、機会が出来たら、絶対に伺いますよー。55のおッさんですが、そのときはよろしくお願いします。美味くないわけない!(笑)
@桜-m3s
@桜-m3s Жыл бұрын
大将さんが作った、ギョーザ超おいしそう~❤
@いずこ-d3e
@いずこ-d3e 2 жыл бұрын
シュウマイも手作りが一番ですねー❤餃子今度作りまーす☺️
@fk6769
@fk6769 4 жыл бұрын
包丁使いを始めテクニック見てるだけで楽しいです。今度、修行時代の話など聞かせてください。
@teito8842
@teito8842 4 жыл бұрын
明日のお昼にやってみます♪ 美味しそう♪
@ボクちゃん-h2s
@ボクちゃん-h2s 4 жыл бұрын
このチャンネル見つけてからワンパターンになってた賄い作り助かってます🎵プロありがとうございます今後も宜しくお願いしますアップ楽しみにしてますよ😄
@MeRO-wx2tw
@MeRO-wx2tw 4 жыл бұрын
餃子は手作りが一番ですね☺️ 一般的にはキャベツかもですが、自分は白菜を入れる派です😆 入れる水をウェイパーを薄めに溶いた水にすると、また美味いです😋
@JavaAlgon
@JavaAlgon 4 жыл бұрын
OPを変えてきた!? この手作り感大好き
@田中幸雄-u9z
@田中幸雄-u9z 4 жыл бұрын
あべさんお疲れ様です…ウン❣️😍たまらないですね〜👍🍺🍺🍺🤣流石です👍👍👍😍
@アゴなしゲン-j3s
@アゴなしゲン-j3s 4 жыл бұрын
ラード入れたり、水も加えたりするのかなと思ったけど、意外と純粋なレシピで驚いた
@kamiu4329
@kamiu4329 Жыл бұрын
同じ作業から2品できるってのはテクニックがあっていいね。ほんのひと手間で2倍3倍に楽しめる。
@Tjvintagesneakerredwing
@Tjvintagesneakerredwing 4 жыл бұрын
ただの天才。知らぬ間に100万登録いっちゃいそう!
@hannahayley6212
@hannahayley6212 4 жыл бұрын
キャベツ大きめに切っても良いのね😲 次回から真似します😉
@おにぎり-f7u3m
@おにぎり-f7u3m 4 жыл бұрын
大将にはいつも元気を分けて頂いてます!ありがとうございます!コロナ大変ですが、お互い気を付けつつ楽しく生きましょう!
@takaotytmkt1458
@takaotytmkt1458 2 жыл бұрын
スッゲー美味そうな餃子だと思いました。 大昔に実家にいた頃に、漫画のクッキングパパに乗せられて自作の餃子作成したのですが、それが事故レベルの出来だったのを思い出しました。 やっぱり自分用と言えどもプロが作ると一味も二味も違いますね。 ご馳走様でした😊
@てるりん-n6l
@てるりん-n6l 4 жыл бұрын
フードプロセッサーなくても作れるのですね!家になくて自作は諦めてました… 今度にんにくたっぷりで作ってみます!😊
@orz3470
@orz3470 3 жыл бұрын
私、餃子は酢醤油派です!この包み方は初めて見ました。チャレンジしてみます~
@おじじ-p7g
@おじじ-p7g 4 жыл бұрын
スープ餃子も美味そう✨ 大きさもいいし、タレが又たまりませんね🤩
@yuma744
@yuma744 4 жыл бұрын
大将って何でもイケるんですね!包み方もスッスッスーと閉じちゃうし、修行されてる時に習得されたんですか?今のお店で自然と?でしょうか✨ ほんと野菜たっぷりで美味しそうだし大将の腕前に改めて感心しちゃいました🙇
@harumiffy
@harumiffy 4 жыл бұрын
新しい登場で爽やか😃✨ 中身が何でもおいしい、手作り餃子皮だとモッチモチ♪
@五所剛
@五所剛 4 жыл бұрын
楽しく見させてもらってます!
@yakitori1839
@yakitori1839 4 жыл бұрын
活き活きとした大将を見ると元気がでてきます! キャベツもあんなに粗くていいんですね!GW最後の日は餃子で決まり! 作るぜ!👊笑
@Magu-r4n
@Magu-r4n 4 жыл бұрын
包丁の切れ味が気持ちいい! さすが職人さんです👍
@west6logicool
@west6logicool 4 жыл бұрын
いつもと違うオープニングに視聴者はおもわずニッコリ^^ 安定のマヨネーズにさらにニッコリ^^ いつも笑顔にしてくれる大将お見事です!!
@匿名-o2p7j
@匿名-o2p7j 4 жыл бұрын
冒頭毎回好き
@アストロミュイ
@アストロミュイ 4 жыл бұрын
無性に餃子食いたくなるとか分かり味が深い キャベツは茹でて絞ってたけど、塩で水気抜く方が美味しそう!今度から塩にします!! 包み方が違う方のやつワンタンみたいだと思ったらスープ餃子になってて納得しちゃいましたw
@新カズにー
@新カズにー 4 жыл бұрын
大将!OP新鮮でテンション上がりました😃
@いぬきた
@いぬきた 4 жыл бұрын
おいしーとかうまい!とか楽しいそうに食べてるの見てると食べたくなる。食べたくなるよね?て言って、素直にうん!てなる。
@user-cp3cq5is7s
@user-cp3cq5is7s 4 жыл бұрын
手作り餃子はマジ最高!美味しそう!食べたい〜
@rassassaaa
@rassassaaa 4 жыл бұрын
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