Spanisch Fricco aus dem Dutch Oven - Tradition aus Westfalen

[@GrillcoachGerrit]

📌 Moingiorno! Hier folgen jede Woche neue Videos "rund ums Grillen". Abonniere daher kostenlos unseren Kanal, um keins zu verpassen. Aktiviere auch die Glocke für Benachrichtigungen. ✅ Abonnieren: bit.ly/39CwATL Hast du Fragen, Lob, Anregungen, Kritik zum Video, schreibe diese in die Kommentare. Ich beantworte diese so schnell wie möglich. Über einen Daumen nach oben freuen wir uns immer. Gut Glut und liebe Grüße, Svenja & Gerrit

[@novisgeniesserstuebchen]

Onepot vom Allerfeinsten 🤤👌‼️Geschmacklich mit Sicherheit der Knaller 🤤🤤🤤‼️Hungrige Grüße und dir noch einen schönen Sonntag 👋 🙋‍♀️

[@GrillcoachGerrit]

Danke Dir! Das wünsche ich Dir auch😊👍

[@ALIENBBQ]

Das hab ich direkt auf meine Herbst/Winter-Liste genommen. Ich glaube, ich konnte es riechen! Beste Grüße, Dein Onkel Jelly

[@GrillcoachGerrit]

Hi Jelly, das riecht nach „Vernasch mich!“ bis zum Uranus😄LG zurück✌️

[@fiffigrillandcooking]

Moin Gerrit...you are back💪!!! und direkt mit so ner Leckerei...das Rezept gefällt mir sehr gut..!! Beste Grüße, Heiko 👋

[@GrillcoachGerrit]

Danke für die Blumen😊👍 Das musst mal nachmachen!

[@carstendemmig3199]

Gestern nachgekocht, meine Gäste und ich haben es für "saulecker" befunden. Super Rezept. 👍

[@GrillcoachGerrit]

Super und danke für dein tolles Feedbsck😊👍Freut mich sehr ! LG✌️

[@sallerarmin1563]

Super 🤤🤤🤤👍👍👍👍

[@GrillcoachGerrit]

Danke Armin😊👍

[@DerSebastianBBQOberhessen]

zum Wiederholten Mal angesehen und am Samstag wird es nachgemacht! Liebe Grüße Sebastian

[@GrillcoachGerrit]

Danke Dir mein Freund! Ich bin sehr gespannt auf dein Feedback😊

[@svenknierim4003]

Bin stolz wie Bolle, das du mein Rezept verfilmst! Sieht sehr gut aus wie du es umgesetzt hast. Ich persönlich schneide das Fleisch kleiner ( ca. 2 x 2 cm ), ansonst alles Top! Schöne Grüße aus Eschwege!!!

[@GrillcoachGerrit]

Das hab ich dir ja angekündigt 😂Ich danke Dir, dafür dass Du mir das tolle Rezept gegeben hast 😊👍 LIebe Grüße ✌️

[@DanielderAbonennt]

welcom back mein Freund 😊, Da hast du ja direkt ein Knaller 🧨 Dutch Oven Gerichtet gezaubert… Wenn ich geh dann so, wie ich gekommen bin wie ein Komet, der zweimal einschlägt 💥💥. Grillcoach Gerrit bester Mann Dir eine schöne Restwoche,bis Mittwoch.LG Daniel

[@GrillcoachGerrit]

Danke Dir mein lieber Daniel! Ja der Udo und der Apache, die hätten sicher auch gerne gekostet😂 Dir auch noch eine schöne Restwoche und wir hören uns 👍 LG ✌️

[@YasiKocht]

Sieht richtig lecker aus 👍😋 Danke für das tolle Rezept. LG, Yasi

[@GrillcoachGerrit]

Danke Yasi, für dein Lob! Das freut mich sehr😊👍 LG ✌️

[@RundKBBQ]

Ein fremder Hund in Deinem Video , wo ist Meilo ? Ah jetzt haben wir sie Spielen sehen . Ihr wist ja, er gehört in jedes Video !Das Gericht sieht echt lecker aus ! VG und schön das Du wieder da bist ! 👋👋

[@GrillcoachGerrit]

Danke Euch! Der Dreh war bei Tommy und nicht bei uns! Meilo und seine liebste Freundin haben sich auch super benommen😊 Hat Spaß gemacht und lecker war’s 😊 LG in Richtung Lausitz😊

[@martinsbbq1972]

Das ist ein geiles Geriicht. Das würde mir jetzt auch schmecken. Sieht saulecker aus.

[@GrillcoachGerrit]

Danke für dein Lob! Dann schmeiß schonmal den Dutch Oven an😄

[@neighborhoodbbq3253]

Das sieht doch lecker aus. Tolles Rezept. Grüße von uns

[@GrillcoachGerrit]

Danke schön an Euch und lieben Gruß zurück😊👍✌️

[@joerglasch8255]

Na hier lernt man was. Wir kennen das Gericht und essen es echt gerne. Stammt von der Oma meiner Frau aus der Schweiz. Sie hat als junge Frau für ein Jahr in Hamm gewohnt. Denke mir, daß sie das Fricco daher hat. Danke fürs zeigen

[@GrillcoachGerrit]

Vielen Dank für dein Lob, Jörg! Ich versuche natürlich immer was interessantes zu zeigen. Und dies hier kannte ich und auch viele andere noch nicht. Ist echt ein Geheimtipp😊 LG ✌️

[@joerglasch8255]

@@GrillcoachGerrit absolut. Hier am Bodensee kennt das auch sonst keiner. War Zufall das Oma aus der Schweiz es kannte. Jetzt haben wir wenigstens einen richtigen Namen dafür. So kommt irgendwie immer alles zusammen.

[@GrillcoachGerrit]

@@joerglasch8255 😂😂😂 wie das Leben manchmal so spielt😊

[@DerSebastianBBQOberhessen]

11:51 zu früh für gutes Essen, jetzt hab ich Hunger.

[@crazycookingqueen]

Das klingt ja mal echt spannend 🤩🤩

[@GrillcoachGerrit]

Schmeckt mega! Musst mal testen, Sandra😊

[@svenjas.4740]

War super lecker!

[@GrillcoachGerrit]

😘👍

[@THBBQ]

Schönes One Pott Gericht! Viele Grüße Thorben

[@GrillcoachGerrit]

Danke Thorben. Ist auch richtig lecker😊👍

[@uweb59]

Geiles video

[@GrillcoachGerrit]

Danke Uwe😊👍

[@vattern9409]

Moin Gerrit 👋🏾, 👨🏽‍🍳 der richtige 😋 Gulaschdopf für den Herbst 🍂, lecker 👍🏽! Wird früher oder später nach- gekocht. Grüße von H😎LGER (Grillen mit Vattern)

[@GrillcoachGerrit]

Danke ! Nachmachen lohnt definitiv 👌LG zurück✌️

[@DADsBBQ]

Der Zeitspringer ist wieder da 😂👍 schönes döpfchen hast du uns da gemacht. LG Marc

[@GrillcoachGerrit]

Danke dir, hat uns auch gefallen 😊

[@bastisBBQ]

Moin Gerrit, was für ein tolles Rezept 👍 Das sieht wirklich köstlich aus 😋 LG Basti ✌️

[@GrillcoachGerrit]

Hi Basti! Das war auch richtig lecker! Kannte ich vorher auch noch nicht. LG✌️

[@stefansgrillecke]

Sers Gerrit ! Endlich geht's wieder los mit "Mittwoch ist Grillcoach Gerrit Zeit" 😜 und dann gleich so ein Knaller. Sah sehr lecker aus. LG Stefan ✌🏻

[@GrillcoachGerrit]

Danke! Das ist auch wirklich ein sehr leckeres Gericht😊 LG ✌️

[@dietemannbbq8414]

Ja mein Lieber das sieht doch gut aus.

[@GrillcoachGerrit]

Lieben Dank! Und lecker war’s auch! LG✌️

[@tommysbbqlife]

Es wahr mega lecker 🔥🔥

[@GrillcoachGerrit]

Das stimmt😊👍

[@tobigartenwichtel1905]

Endstufe, genau richtig für das Wetter jetzt

[@GrillcoachGerrit]

Das stimmt, Tobi😂👍😊

[@nandorpinzinger2533]

Es mag sein, dass Du das Rezept aus Nordhessen hast, es ist aber ein sehr altes Rezept aus Dortmund. Schon von der grossen Köchin Henriette Davidis aus Dortmunf, die die eine der ersten deutschen Kochbücher geschrieben hat, zu finden ist. 35 Jahre lang lebte ich in Westfalen, meine deutsche Freunde vom Borsigplatz Dortmund haben mir offt gekocht. Es fehlen Schmand oder Süsser Sahne, Lorbeeren und Nelken. Es ist auch wichtig, dass das Fleisch in kleine Schnitzelchen oder in kleine Würfel geschnitten wird. Ich möchte dir aber nicht absprechen, das dein Gericht trotzdem gut schmeckt!!!

[@GrillcoachGerrit]

Vielen Dank für dein Feedback! Ich kannte Spanisch Fricco bis letzten Sommer gar nicht und habe es zum ersten Mal auf der Hessischen Grillmeisterschaft von einigen Teams kosten können und dies Rezept hat mir am besten geschmeckt und das hat am Ende auch gewonnen. Ich habe mich zu 99% an seine Rezeptvorgabe gehalten. Ich möchte aber nicht behaupten, wer das Spanisch Fricco erfunden hat. Mir hat es sehr gut geschmeckt und ich habe meine Variante dazu verfilmt. Für mich ist damit alles klar. Über genaue Herkunft und ursprüngliches Rezept wissen andere sicher mehr zu sagen. Aber es hat mir sehr lecker geschmeckt 😊 Von daher hat es gepasst und ich kann empfehlen, es nachzumachen. LG ✌️✌️✌️

[@Ifel78]

👍👍👍

[@GrillcoachGerrit]

😊👍 danke