Семьдесят четвертая история: про умами

Об умами, таинственном пятом вкусе и удивительном усилителе всех прочих вкусов, доступных человеку. И о том, как люди тысячелетиями искали волшебный эликсир, который помог бы им наполнить свою жизнь яркими и впечатляющими удовольствиями за столом, и раз и навсегда избавил от скучной и пресной еды.
Присоединяйтесь к сообществу любителей и знатоков гастрономической истории! Заходите на страницу подкаста «Суть еды» на Патреоне ( / sut_edy ) и в Бусти (boosty.to/serg...) и поддержите автора вашей подпиской.
Истории в наших тарелках: коллекция гастрономических рассказов Сергея Пархоменко о том, как, когда, откуда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи.

[@51xeno]

Спасибо, вам это огромная возможность "выдохнуть" От этого ужаса

[@de7ign]

Большое спасибо за возобновление подкаста. Очень жду про окрошку! )))

[@DinaDina-jw7tc]

Спасибо очередной шедевр, ещё раз прослушала все предыдущие.

[@ЛюдмилаГоловкина-к1о]

Смотрим с интересом

[@nadezhdalvovna5971]

Один из самых Удивительных и познавательных подкастов из всей серии Сутей...!помогает искать Суть в простом и очевидном, философский такой смысл....Японское, греческое, узбекское ..все что мне встречается, полно открытий! Благодарю, Сергей Борисович!

[@mariyaafanasyeva1502]

Зашла на пять минут. Думаю: бегло ознакомлюсь. И не смогла оторваться -- как же интересно!

[@firuza1970]

Огромное спасибо за Вашу работу!

[@ТакиДаиВсеВсеВсе]

ОТ ПОЛИТИКЕ - К ЖРАЧКЕ !!!!!!!!!!!! ОБОЖАЮ ПАРХОМА !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ПРО ЕДУ ЗАВСЕГДА ИНТЕРЕСНО !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@mrh108-88]

У меня был килограм глютамата купил на китайском рынке владивосток. Но эту пачку постигла жестокая участь быть выброшенной непросвещенными людьми

[@mikhailbarashkov2489]

Ещё синий светодиод

[@SpitPridorohnayaTrava]

Так все и променяли на потребл. ение

[@nh1669]

Это люди , для которых война не трагедия, война которая не убивает их и их близких.

[@lordbuss]

Пархоменко против войны.

[@nh1669]

@@lordbuss знаю, причем верю что искренне. Я не о нем , а категории людей, которые предпочитают развлечения.

[@XRISTIANIN.496]

Христос сказал что не хлебом одним будет жить человек, но всяким Словом исходящим из уст Божиих! ХРИСТОС дал человеку эту земную жизнь лишь для того чтобы мы сделали выбор где мы хотим провести вечность и сохранить этот выбор до конца земной жизни и только для этого...

[@СергейИвушкин-и8у]

Так и готовься к вечности в своей норе, зачем пришел на кулинарный подкаст? Зудит?

[@XRISTIANIN.496]

@@СергейИвушкин-и8у Христос сказал,, Идите по всему миру и проповедуйте Евангелие всей твари, кто будет веровать и креститься спасен будет, а кто не будет веровать осужден будет (от марка 16 :15 - 16)! Этими словами вы отвергли конкретное Слово Христа которое я написал выше, а значит отвергли и Христа, потому что Иисус сказал что Он есть Слово Бога и тот кто отвергает Слово Бога, отвергает Бога и Спасителя Иисуса Христа (от Иоанна 1 глава)!