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Ingredienti ricetta dello Spezzatino con patate e piselli di Daniele e Daniela:
Carne 1 Kg (vitello, manzo)
Patate 2 grosse
Sedano
Cipolla
Carota
Piselli 300g
Vino bianco 1/2 bicchiere
Farina
Olio extravergine di oliva
Passata di pomodoro 4 cucchiai
Brodo 1 litro circa (vegetale o di carne)
Sale
Pepe
Rosmarino
Timo
Alloro
Dosi per 4-5 persone