Hygiène douteuse et restos malhonnêtes : l'enquête choc

Il y en a pour tous les goûts et la concurrence fait rage. Mais que se passe-t-il vraiment en cuisine ? Pour simplifier la vie des restaurateurs, des industriels ont mis au point des plats à prix très modique. Ils ont tout du "fait maison" mais sortent en réalité de laboratoires et vous les payez au prix fort... Dans le même temps, les conditions d'hygiène ne sont pas toujours au rendez-vous. Nos équipes ont mené l'enquête.
#Reportage #restauration #hygiene

[@nathalie94700]

Ok, je me désabonne, j'ai dû voir ce reportage 3 ou 4 fois au bas mot, il n'y a jamais de nouveautés sur cette chaîne, on reprend les mêmes et on change les titres, tu te dis chouette un nouveau reportage et bien non, là il y en a marre c'est malabar, respectez vos abonnés svp. Si ce n'est pas trop demander

[@TTaxeur]

la même 😆 je me désabonne. Plus aucun intérêt, on a fait le tour de tous les reportages d’il y a 10 ans !

[@mickey558]

Exactement

[@linapaixao2630]

mais grave j'en ai marre de perdre du temps a lâcher des commentaires sur chaque vidéo pour répéter la même chose c'est tellement relou

[@sonakmuay3863]

Pareil

[@LydieG88]

C'est clair, j'ai vraiment cru que c'était un nouveau reportage mais non... Je suis trop déçue lol

[@JohnDoe-kt3ey]

Mettre un système de notation comme en Angleterre serait bien

[@jonathanlauro-lillo]

Sa existe cela s’appel les avis Google et TripAdvisor

[@NLore-pn3iy]

carrément. Comme ça tu passes devant le restau, tu vois une note pourrie sur la porte et tu continues ton chemin. Simple, sans bavure.

[@Anonyme-sf9mt]

​@@NLore-pn3iyce n'est pas toujours fiable

[@Philostarphilostar]

ça fait un moment que je ne vais plus au restaurant, je préfère ma cuisine

[@gravito1573]

et les produits frais industriels

[@m0ka79]

@@gravito1573 mdr industriel fait a la maison

[@gravito1573]

@@m0ka79 Ok ok

[@christianlombard3788]

Il faut expulser les restaurateurs étrangers malhonnêtes qui mettent volontairement en danger la vie des consommateurs.

[@babel1310]

Depuis le temps que ce reportage tourne sur le Net, l'inspecteur du début de reportage a pris sa retraite depuis au moins 15 ans.... :-)))

[@ShaniaLescapet]

@@babel1310 Ah bon ? Pourtant je viens de voir un reportage juste avant datant de 2018 d’après les dates des produits, et il était là

[@xlaubo6168]

On est jamais mieux servi que par soi-même.

[@LalalandPK]

Si c’est pour manger du surgelé je mange chez moi , puis les kebabs c’est peut être cliché mais c’est pas pour rien si le lendemain tu as une petite gastro

[@achsoachso155]

j'ai eu une intoxication de aux sushis à Paris et je peut te dire que tu es malade comme un chien pendant 10 jours , ce qui m as sauvé manger des gousses d ail cru qui piquent bien pour nettoyer les intestins , et je t assures l ail cru manges en si tu es malade cela va te sauver

[@princegaby1]

Une année, en vacances à St Maxime (FR) je vais promener dans les rues à l'arrière des restaurants et j'ai été très surpris de constater que le cuisinier faisait pendre son linges (slips, chaussettes etc...) dans la cuisine. Après on s'étonne...

[@legauloisdelutece403]

M.D.R ! 🤣

[@peterbischoff8924]

Faudrait le payer peut-être 🤔😅 qu'il puisse s'acheter un étique du travail

[@DogDevilman]

Honteux ces restaurateurs ! de toute maniere de ne vais plus au restaurant! ces gens la me degoutes

[@Marcdulux]

Perso les kebabs et les Chinois c'est d'office NON. J'ai participé en stage pendant mes études de droit à des contrôles. Je suis vacciné et hautement motivé pour ne pas m'ÿ rendre

[@achsoachso155]

Ce qui serrait intéressant de savoir , c'est si les employés des restaurants ou bar sont bien payés en proportions des prix pratiqué , car souvent vous avez des patrons escrocs qui payent au SMIC alors qu'ils arnaquent et font d énorme bénéfices , si à la rigueur les arnaques servaient à bien payé les salariés , beaucoup de gens sont prêt à payer le vrai prix des vrai produits

[@sejaqucdabiran7104]

Aller au restaurant, c'est se faire escroquer au mieux et se faire maltraiter au pire, parfois les deux. La solution : ne plus y aller. C'est tout.

[@nasimbentata7544]

On veut des nouveaux on n'a déjà vu ça ,👎

[@LalalandPK]

Bravo à l’usine qui a osé dévoiler comment cela se passe dans les coulisses

[@peterbischoff8924]

Avec son patron lunaire

[@princegaby1]

En 2005, j'ai eu une intoxication alimentaire en allant manger à Monaco, 3 jours dans mon lit, chouette vacances🤮😡

[@obrienlife1552]

force

[@mariquitadem.3398]

Punaise..!!!... Si on pouvait visiter chaque cuisine de restos avant de passer commande du repas... 🤪🤑 !!!!

[@alexandre67]

Si les toilettes du resto sont dégueulasses ça te donnes déjà une indication de la propreté en cuisine.

[@mariquitadem.3398]

@@alexandre67 🙄OUI AUSSI..!!!.. Mais alors il faut y aller avant de t'asseoir à table... Juste en arrivant..!.

[@christophecancalon660]

Ça se faisait un temps

​@@alexandre67 beaucoup de clients sont juste de gros crades donc des toilettes sales ne veulent pas forcément dire manque d'hygiène en cuisine 🤷

[@alexandre67]

@ oui il y a beaucoup de crado. Mais l'établissement se doit d'avoir des sanitaires maintenus dans un bon état de propreté.

[@joyhouriyasambadeh]

"_La paëlla est royale ; la bouillabaisse est royale... Tout est royal là-dedans, même le prix..." 🤨 L'arnaque l'est, tout simplement !

[@guillaumecote6901]

La solution est fort simple et cela m'étonne que ce ne soit pas plus évident et plus clair a leur yeux ; Faites moins mais faites le maison et faites le mieux. La simplicité est l'ultime sophistication et un restaurant qui prétend faire pizza burger et sushi ne fait rien de décent et que de la vidange.

[@theneoangeles]

sauf que vendre de la merde a des pigeons c'est plus rentable, c'est ça le problème.

[@LalalandPK]

C’est du grana padano et pas du parmesan , dans la pizzeria où je travaillais qui était au top les roues de parmesan coûtait une fortune alors que l’autre truc ça coûte quedal

[@audreycanton6223]

Coût cher aussi comme tous les fromages

[@melindabsa8391]

J'ai servi en extra dans un resto où le patron (qui était le chef de cuisine) achetait les oeufs durs sous vide 😂

[@holamad]

Quelle horreur, c’est inacceptable, il faut les fermer immédiatement

[@nicolasbouchet]

preuve que la France est devenu une vraie poubelle

[@kidofrock7]

je me demande combien de reportage Xavier Denamur à fait sur le même sujet

[@Cortex-03]

Reportage vu et revu comme d'habitude

[@jahna9473]

On s'en fout !! Si tu l'as déjà vu passes ton chemin . Saoûle ce genre de commentaire là !!!

[@bidule91]

Incroyable avoir des m**** pareil dans notre pays

[@rogerdidion3021]

Merci de nous Rappeler de faire attention à ses Restaurants

[@linapaixao2630]

Les vidéos datant de 2014 parfois plus vieilles, Ces restaurants ont changé peut-être 5 fois de proprio depuis le temps

[@francoismouton8338]

alors on touché tout sans gants....!!!..bravo pour l'exemple...mais bon j'aprecie vos contrôles sanitaires

[@LalalandPK]

J’ai une petite recommandations, la pizzeria du port à Toulon , pizza au fruit de mer surgelé j’ai eu une gastro et même mon Chien a du aller chez le vétérinaire, pizzeria du port hin ... en face de la mer , surgelé ...

[@m0ka79]

et pourquoi t en a donné a ton chien .... en même temps c'est partout pareil surtout les pizza et faast food .... cochonne !

[@obrienlife1552]

force

[@alexkraf2759]

Par contre Lucien c’est un marrant, il parle d’hygiène, mais ça l’empêche pas de toucher la bouffe à mains nues avant de toucher le mobilier et inversement … Et c’est pas le seul à faire ça !

[@michelemercie5676]

Des fonctionnaires très utiles à la société

[@JohnDoe-lx3vy]

Les kebabs c est comme manger de la bouffe pour chiens

[@tigreredoutable7865]

Des cafards dans un kebab je me disais bien que à l'époque où je mangeais encore de la viande que elle avait un goût étrange .

[@lesharkoiste]

quelle idée de s'attendre à de la viande fraîche dans un kebab tenu par des gens en survêt de foot 🙄

[@EricLe-gm6un]

Un kebab qui existe depuis 5 années avec le même patron c'est mieux que le 5 étoiles

[@alexandrerossler9749]

Toujours d'anciennes videos ...........................on change juste le titre !!!! ARNAQUE ........................

[@mccnmb601]

🤮🤮🤮 j'ai plus d'appétit ! Ces Monsieur sont d'un courage exemplaire ! Cette vision des aliments dégradés c'est affreux ! Faut fermer illico presto, c'est faux restaurant sans hygiène, sans formations, sans aucun cours d'hygiène c'est grave...! A nos cuisines ...prêts partez 🔪🍳

[@fernandlang9787]

La chose primaire à effectué, passer aux toilettes avant la/les commandes et si ceux-ci ne reflettent pas une propreté sans faille, barrez vous!

[@rogerdidion3021]

Les trolls ne sont pas contents que vous Renouvellé vos vidéos.. cela les faits diminuer leurs chiffres d'affaires... voilà pourquoi des critiques au sujet des vidéos Renouveler... continuer... pour nôtre santé...

[@linapaixao2630]

Le reportage date de 2011 vous dites d'énormes bêtises a chaque commentaire c'est dingue. aucun chiffre d'affaire touché puisque ni l'adresse ni le nom du commerce est diffusé

[@peyo721]

Le mec avec des lunettes et son copain sont vraiment des débiles. Ils ne connaissent rien🤣🤣😯

[@LalalandPK]

en France il te mette du gruyère de base si tu précise pas ... une pizza c’est une pâte fine du bon coulis et de la mozza au feu de bois et le reste au choix

[@LalalandPK]

1 restaurateur sur 7!ils sont gentil ...

[@mitchtorlet8503]

Oui dans tes 50 commentaires de la vidéo tu la déjà dit ...

[@stephanepinadahorta2041]

🤢🤮

[@brycemorbihan8170]

Donner le nom de ces restaurateurs! Car là , le client n'est pas trompé mais escroqué et empoisonné! Une honte! A cause de cela que je ne vais plus au resto...

[@horizon1460]

Sa fait quoi quand un menu dessert quand y’a un dessert fait maison qui coûte 7 € et une liste de surgeler à 3€ aucun problèmes comme un plats fait maison produits frais complets à 20€ et des menus surgeler ou mélanger a la même température frais à la même cuisson sauce à 10€ le plats ne craignez rien pour la réputation de l’établissement au contraire une quantité de plats à vendre limite vous pouvez avoir toujours des clients le restaurant tourne tout le temps et voilà le patron doit être un artiste de la restauration

[@haouarimonjo9551]

C'est ça la gastronomie ? le Kebab & la salté . 😎😮😈

[@chtiklanouille4510]

Le kebab de Turquie c'est pas un sandwich mais dans une assiette avec un accompagnement de de crudités. Le Doner kebab (kebab sandwich) est allemand d'origine par un immigré turc en Allemagne.

[@TheGuynemer]

Heureusement que ces fonctionnaires sont là. On a vraiment besoin d'eux

[@cecoya40]

je comprends que certaines personnes sont atteints de trouble auditif mais heureusement pour moi que je lis pas car j'aurai rien compris.

[@delvininde1621]

15 euros la bouillabaisse, avec entrée et dessert... Je vois cela, je passe mon chemin. Prix trop bas n'est jamais bon signe. Néanmoins à ce prix là, tu manges quand même... Mais quitte à manger locale... Faut savoir y mettre le prix...

[@michelemercie5676]

Tous les restaurants doivent être contrôles

[@RIRI-el6xm]

Il faut arrêter avec le légalisme, on est toujours déçus du boulot des services publics. (Ils ne feraient pas manger de la M... si les clients leur faisaient une tête au carré et l'assiette dans la gu3ule (c'est comme ceci que ça se passe en Asie) Dans ma ville française de 150 000 habitants, les inspecteurs sont 2.... oui que…2 En réalité ça ne contrôle jamais (surtout les Kebabs, trop peur de se prendre un coup de surin) Puis sa touche des " pti chèques" pour fermer les yeux (notamment sur des fraudes caractérisées chez certain confrère que je tairais le nom) « Je connais la musique, j'ai été restaurateur de longues années dans plusieurs pays). (Mon conseil, en France, cuisinez tout vous-même, ne sortez pas) QUE de la m3rde, dans ce pays (8 resto sur 10, c'est dû sodexo/metro sous vide, congelé, au microonde.) Une majorité ont une hygiène désastreuse (oui, les Français sont des gr0s crades et je pèse mes mots) Si vous voyez des Chinois (ou des Japonais de Chine, des Thaïlandais de Chine) bref, ça parle cantonais ou Wenzhou dans les cuisines (peut importe la facade rutilante, si la cuisine est chinoise... Barrez-vous en courant... (Les Chinois ne sont pas des crades, ce sont des terr0riste de la cuisine, leur hygiène défit l'entendement). J'imagine qu'a Nankin ils ont dû leur servir des raviolis pourris aux troupes japonaises... Et ceci n'ont pas la patience des Français. Si vous voulez bien manger et vous faire plaisir en restauration (soit vous allez dans les étoilés claquer un billet) soit vous prenez l'avion pour faire un séjour culinaire, allez à Bangkok, selon moi, c'est la capitale mondiale de la bouffe : La ville avec le plus grand choix de restauration au monde, forte concurrence, grande qualité (à tous les prix). Hygiène correcte pour l'Asie, même dans le bouiboui au milieu de la rue, vous ne tomberez pas malade (oubliez juste encore une fois les Chinois et leur hygiène douteuse). A Bangkok on mange bien mieux qu'au Japon ou en Corée du sud, car il y a bien plus de choix, notamment aussi sur la cuisine française (de nombreux restaurateurs français se sont installés dans la ville) A Bangkok la spécialité, c'est que ce sont des citoyens de ses pays, qui cuisine pour les citoyens de leurs pays, et donc ce n'est pas adapter au palais des locaux. À Tokyo, tu vas dans un restaurant français, ce n'est pas bon, car c'est fait par des Japonais, pour des Japonais. Thai, Lao, Chinois, Japonais, Coréen, Français, Italien, libanais et fusion sont courants. En cherchant un peu, on peut trouver aussi vietnamien, anglais, arabe, etc. La diversité est incroyable et les prix contenus grâce à la concurrence. Je connais très bien, car j'ai été restaurateur 5 ans à Bangkok. À Bangkok, je vais au restaurant partout (sauf district chinois), en France, je cuisine à la maison. .

[@deoeod7127]

1 kebab degueulasse doit fermer immediatement et non dans 10 jours, en 10 jours ils peut empoisonne de nombreux clients , les lenteurs de ladministration, ............oui il faut lutter contre les malhonetes , et les degueulasses , pour presserver la reputation des vrais professionels qui travail dure pour satisfaire le client, la restauration ca ne simprovise pas cest un vrais metier ,

[@moherr1]

À 2'26'', mille est invariable. Pas liaison, donc. Sinon, gare à l'indigestion 😂

[@Steff-sr1sk]

Une chose est SÙRE , a Marseille les inspecteurs de l hygiène mangent à tout les râteliers , la preuve tout les snacks / resto sont open & se gavent en vendant de la merde 🤮🤮👍

[@rogerdidion3021]

Oh merci de votre renouvellement de votre vidéo.. pour les personnes qui n'ont pas pû les voir..

[@linapaixao2630]

Tu raconte n'importe quoi les vidéos sont toujours visibles d'autant plus qu'elles sont re publier minimum 3 fois chacune il y a aucune raison de renouveler des vidéos datant de 2014 parfois plus vieilles. Ces restaurants ont changé peut-être 5 fois de proprio depuis le temps

[@mitchtorlet8503]

@@linapaixao2630 t'es pas le couteau le plus aiguisé du tiroir toi ... son commentaire était ironique ou second degrés si tu préfère (c'est pas qu'une température au cas ou)

[@linapaixao2630]

@@mitchtorlet8503 commentaire sans intérêt !! Bidon

[@POURVOIRA]

Pourquoi le vétérinaire est sollicité dans le contrôle alimentaire ?

[@ferrandinicanelle8659]

42:43 Bah déjà ça coûte pas cinquante euros non non plus😂

[@nsamiad6559]

Quand tu te fait assasiner par les impôts comment tu veux ne pas magouiller

[@ericnguyenvan7]

Une pub toutes les 5 minutes, c'est pire que TF1....

[@gonzalesfrederic6213]

En venant chez nous, les gens du tiers monde se comporte comme d'où ils viennent...

[@LalalandPK]

La Cava a Namur avait son grossiste italien donc tout était frais c’était un bonheur de manger après le service avec tout le monde, on faisait même le Sabayon nous meme

[@ferrandinicanelle8659]

31:52 Y a tout qui suinte l'huile De tournersol dans son truc Et il vient jouer les propres😂😂

[@hugocassagnabere6470]

Xavier il est trop lourd jpp

[@LF-yd1hi]

xavier la police des bonnes moeurs, le justicier de la creme brulee

[@rubisbiker4482]

C est la réputation de la cuisine française qui en prend un coup là.

[@geralddziembowski3182]

Et la coiffe obligatoire, tu te la mets où hein Lucien ?

[@LalalandPK]

Vous voulez manger une bonne pizza allez en 🇧🇪 il y a plein d’italien ou en 🇮🇹 si c’est plus près mais en France 🤢

[@mitchtorlet8503]

Et dire que tu prétends t'y connaître en cuisine, les derniers champions du monde de pizza sont en France, t'aimes bien parler pour rien toi , encore un belge qui a le seum

[@dashback2614]

@@mitchtorlet8503 Et maintenant il est belge :)

[@mitchtorlet8503]

@@dashback2614 le champion du monde de pizza napolitaine en 2023 est un français une fois de plus qui a gagner en mars dernier :)

[@TristanGrandin]

je suis apprentit patissier et je suis choqué

[@hoxhanadine4203]

Pourquoi toujours repasser les mêmes sujets. Je me désabonne.

[@stevenchouinard850]

Effectivement cela fait quelque années que ce reportage repasse en boucle sur plusieurs noms.

[@alexismail31]

*32:34** c'est une blague j'espère..*

[@Visit_Tangier]

Foutage de gueule. Cette chaîne ne veut que faire des fausses vues avec un reportage posté 5 fois

[@mussham8074]

Franchement ils ne sont pas discret juste la manière de se flingué on aurait dit un film avec le FBI

[@christianemetze5898]

Pas besoin d'un bouillon encore industriel pour faire une blanquette. Très déçue...

[@brunodahli2481]

Des torchons qui sont vraiment plus sales chez des professionnels de la restauration, que chez moi ..

[@LydieG88]

Je me desabone, du vu et re-vu ces reportages.

[@tigreredoutable7865]

Les têtes de chats que vous avez retrouvé dans les poubelles d'un restaurant asiatique à Paris . certains disent que la viande de chat c'est très bon ça a le même goût que le lapin . personnellement je suis végétarienne .je vous donne les infos tel qu'elles me sont données .alors blabla .ça sert à rien . c'est mon voisin d'en dessous qui me l'a dit oui c'est vrai il a même essayé de tuer mon chat . bien-sûr il va pas dire que c'est vrai .je lui pardonnerai jamais .

[@mayaulmann3632]

😅😅😅

[@chouettelouise806]

"Vin au piché " 😎... C'est tout ce que j'ai retenu du reportage 🤪

[@v23team95]

quoi ,?! cest pas comme ca quelon fais une blanquette !! aucun marquage de la viande dans une blaquette !! les liason de la sauce elles sont ou ? un bouillon cube ?! non on utilise leau de cuisson des legume et selle du pauchage de la vainde yout ca lie avec une double liasion ....

[@usani-chan3172]

Ma prof c'est servir de cet vidéo pour faire son cours

[@loska4702]

C’est une dinguerie, y’a plus de pub que de reportage

[@peterbischoff8924]

37:01 😅 comme il dit ça... on comprend direct

[@LalalandPK]

Oui pcq le parmesan quand tu en achète du bon à un grossiste c’est une roue pas un sachet ... et les resto de bord de mer c’est de l’arnaque

[@mitchtorlet8503]

Déjà on dit meule pas roue ... et non tout les parmesan même de très haute qualité de ne sont pas tous vendu en meule tout dépend de la qualité

[@LalalandPK]

On faisait même le sabayon nous meme devant le client

[@laurentbargiel7026]

ca devient pénible . Ce n'est pas parce que c'est industriel que c'est mauvais et même surement plus hygiénique . Mais dans ce cas on le dit point . quand aux kebabs c'est classique les problèmes d'hygiène c'est souvent les plus dégueulasse et industrielle par contre

[@adaxAlaitham]

Le problème c'est allez au restaurant payer quelque chose que toi tu peux le faire chez toi pour moins chère avec ta brique comme le restaurant. Tu manges au restaurant pour du frais pas de lindustriel que tu peux acheter pour chez toi

[@SelBoi]

17:03 le gars est TOUT sauf amusé

[@evacolocinte5970]

Resto de ce genre ? terminé ! 🤮

[@tessakaczmarczyk4801]

Ça date effectivement...

[@LalalandPK]

Oui enfin si les indépendants étaient - taxé ils devraient pas avoir recourt ( pas tous ) à ce genre de tricherie

[@jeremdelakhess8326]

Dans le 1er on est dans cauchemar en cuisine ouuu

[@jeremdelakhess8326]

Dans le 1er on est dans cauchemar en cuisine ouuu

[@jeremdelakhess8326]

Dans le 1er on est dans cauchemar en cuisine ouuu

[@MAD77niglo]

Purger un système d'évacuation 😂😂😂il raconte n'importe quoi