Σπιτικές πίτες για σουβλάκι | Master Class by chef Panos Ioannidis

[@kostas9094]

Ο editor το έχει πάει σε άλλο level, ωραίοι ήχοι για το ζύμωμα και το ανακάτεμα, μουσικές, μπράβο. Τέλεια συνταγή για εμάς στο εξωτερικό!

[@peripapandreopoulos5708]

Σας ευχαριστούμε πολύ για τα καλά σας λόγια.Μαθαίνουμε απο τα σχόλια σας ,για αυτό γινόμαστε καλύτεροι .

[@ekan1918]

Περικλής Παπανδρεόπουλος ειλικρινά μπραβο όμως! Είναι ισάξιο ή και καλύτερο θα ελεγα από βίντεο που γίνονται σε πολύ πιο ανταγωνιστικό περιβάλλον στο εξωτερικό.

[@Kostis7Music]

Ειδικα αυτα τα transitions! Μπραβο!

[@kozidaki]

συμφωνώ απόλυτα...μπράβο σας

[@ΚΟΣΤΑΣΚΑΤΣΙΓΙΑΝΝΗΣ]

@@peripapandreopoulos5708 π4ρσβ

[@staur.ioannou8381]

Φίλε.. Έχω παρακολουθήσει τά τελευταία masterchef καί πιστεύω πώς είσαι πολύ καλός μάγειρας, λεβεντιά καί πολύ καλός διαχειριστής τών διαγωνιζομένων. Συγχαρητήρια. Είσαι λεβεντιά. Γιώργος Ιωάννου.

[@staur.ioannou8381]

Άντε νά αρχίσει τό νέο masterchef. Είναι απ'τά λίγα πού αξίζουν στήν Ελληνική τηλεόραση. Είναι μάθημα μαγειρικής, μάθημα αντοχής, ψυχραιμίας, πολλά -πολλά. Στήν καραντίνα πού πέρασε ήταν . Γειά σου σέφ. Γιώργος.

[@faypolihronopoulou9544]

Πολύ ωραία τεχνική μακράν η καλύτερη που έχω δει μέχρι τώρα!! Θα την δοκιμάσω σίγουρα!!

[@stavrouladerou7257]

Σ'ευχαριστούμε πολύ που αναβιώνεις παραδόσεις της πατρίδας μας και μνήμες της παιδικής μας ηλικίας ❤

[@annasimeonidou1743]

Πολύ ωραία συνταγή,σας ευχαριστώ πολύ.

[@ΓΕΩΡΓΙΑΑΠΟΣΤΟΛΟΠΟΥΛΟΥ-δ1ν]

Κ. Ιωαννιδη πολύ ωραία τεχνική ψησίματος πίτας. 😘😘😘

[@marcomauriziomiggiano1781]

Molto interessante il metodo di cottura, non lo conoscevo. Grazie Chef.

[@ΕλένηΚαρυάτη]

Φανταστικο και πολυ ευκολο Ευχαριστουμε Σεφ !

[@toniadv3965]

Πολυ καλοοοοο!!! Μόλις τις έφτιαξα γεαααααα!!! το τέλειο???? μου θύμισε πατρίδα!!! Ευχαριστούμε chef!!!!

[@evageliamoustaka8870]

Πολύ ωραία συνταγή,σίγουρα θα την φτιαξω

[@aliciamedina-karras1346]

Belle recette Chef! Merci.

[@ΜαρίαΣταυρακάκη-ε1ε]

Πολύ καλή συνταγή ωραία ιδέα με λαδόκολλα!!!θα της κάνω ευχαριστώ

[@llia.111]

Euxaristoyme Pano to xreiazomoun para poly ❤

[@toniaskouradaki5661]

Ωραία συνταγή...ευχαριστούμε σεφ

[@GigiPlayz245]

Νόστιμες κι εύκολες όντως στο τύλιγμα... Μετάνιωσα, που δεν έκανα διπλή δόση. Πολύ ωραία συνταγή.

[@ΒουλαΨαλτη]

Τελεια συνταγη!!! Τελειες οι πιτουλες!!! Μπραβο γεια στα χερια σου σεφ μας!!!! Να εισαι παντα καλα!!! 👍😋🙏

[@s.foudoulis2854]

Μόλις τις έκανα και είναι απίστευτες!!! 🙌🙌🙌🙌

[@ΚατεριναΠεππα-μ3ν]

Πολύ όμορφες πίτες συγχαρητήρια σεφ

[@cookingwithmimmo]

Μια πολύ καλή συνταγή. Εύγευστος

[@ΜΑΡΙΝΑΚΑΡΑΦΑΝΤΗ]

Πραγματικα σας θαυμαζω πολυ...ειστε στη σπανια κατηγορια Α male σε ολα! 👌

[@Thamargoe]

Αυτό δεν το έχω ξαναδεί 😲👏👏👏

[@ΜαριναΜαγκουφακη]

Υπέροχη ιδέα ωραία συνταγή....

[@haroulaarabatzi4654]

Οι τέλειες πίτες!!! 🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏🙂🌹🎶🎶

[@ΑλέκαΠετράκη]

Πολύ ωραία

[@ΠΗΓΗΜΠΕΛΙΒΑΝΑΚΗ]

Συγχαρητήρια 💯💯💯❤️❤️❤️

[@baggeliwpan7616]

Έχω δοκιμάσει πολλές αλλά σαν αυτές που έκανα του Πάνου δεν είναι καμιά μπράβο πανο

[@sotiriaria2940]

Ευχαριστουμε💕 πολυ Υπέροχες πραγματικα🙂 Την Αγάπη❤😘 μας από Ria & Nikoleta

[@mantzan2713]

Φαίνονται αφρατες και ευκολες στην παρασκευη τους αλλά άλλο να το λές και άλλο να το κάνεις. Θα προσπαθήσω να τις φτιάξω,δεν ξέρω αν τα καταφέρω.Σ'ευχαριστούμε για την ωραία και γρήγορη συνταγή σου!

[@pavogr7403]

Ότι είναι νόστιμο κι εύκολο ΤΟ ΛΑΤΡΕΥΩ!!!! 👍👍👍♥️

[@ΣυμέλαΠαπαδόπουλου-ο2η]

Μια τέλεια συνταγή την έκανα και ο άντρας μου έφαγε και τα δάχτυλα του απλά υπεροχη

[@Nico_Guts]

Μόλις έβαλα τον γύρο στα κάρβουνα (σπιτική πατέντα) και θα μπουν σε αυτές τις υπέροχες πίτες. Με αγάπη από Αγγλία, γεια σου γίγαντα Ιωαννίδη!

[@ZeN_Realpain]

Τέλειο !

[@jimgemelas4147]

σας ευχαριστώ !!!!!

[@noname-bi3hb]

Είσαι ο καλύτερος σεφ με ήθος , τύπο και φυσικά τέλειες γεύσεις.

[@ΙωάνναΧαραλαμπιδου-δ2κ]

Δε θα σκεφτόμουν ούτε σε 200 χρόνια να βάλω λαδόκολλα κ νερό στο τηγάνι!!!! ευχαριστώ πολύ!!!

[@ΓιωταΛιουλη]

Ευχαριστώ. πολύ. καλός.

[@toniadv3965]

wow το τελειο???? Ευχαριστουμεεεεεεεεεεεεεεεε ΣΕΦ

[@alahatzaifat1872]

Τι σέξι και όμορφος άντρας! Ο σύζυγός του είναι πολύ τυχερός !! Θα ήθελα να ξυπνάω δίπλα του κάθε πρωί !!! Λοιπόν, τόσο σέξι !!!

[@tasospet359]

Τέλειες

[@ΑθηνάΠαλιεράκη]

κ. Ιωαννίδη έχετε έναν μοναδικό τρόπο, τα δύσκολα να τα κάνετε απλά!!! Λαδόκολλα,νερό,λάδι,τηγάνι μ' εμένα να εκτελώ την συνταγή, ισούται με παράσταση Tom & Cherry!!!💕

[@youtubejproasters1224]

σκυψε

[@kikajit]

Ιδανική βάση και για πίτσα! Καλή χρονιά με όλα τα καλά!! θενκιου

[@renovantm125]

I didn't understand any word except when you said ingredients names. Still I will try it !

[@Dinaftikakf]

Μας ανοίξατε την όρεξη, και περιμένουμε την συνέχεια... Ωραία ιδέα, πρώτη φορά βλέπω κάτι τέτοιο ,αν και προσωπικά θεωρώ ότι έχει κάποιες δυσκολίες..

[@mariapetk1417]

Κ εγω θέλω σουβλάκι ααααχχ ωραία τα κάνει

[@anastasiamatgaritidou2320]

Μπράβο Πανουλη μακρά καλύτερος από θεσνικη

[@ΚασσιανηΦαρμακη]

Τέλειο

[@antrianaantonouli4434]

Καλημέρα ευχαριστώ για την συνταγή μια απορία έχω όμως εάν την θέλω την πίττα πιο ψημένη???🤗🌞

[@stellaaekaramanou7829]

Την ψήνεις παραπάνω Μα τι ερώτηση;;;

[@dimitriosirina7519]

Onoria!🌹🌹🌹♥️♥️♥️👍

[@ΑνετταΟικονομιδου]

Μοναδικές οι συνταγές σας!!!❣️

[@ΑγγελικήΓκινη-π9ε]

Καλησπέρα σε ποιο στάδιο τ βάζουμε καταψυξη; ευχαριστω

[@mikachristou5702]

Καλημέρα σας κύριε Ιωαννίδη !!!τα μέτρα για την συνταγή για τις πίτες που θα τα βρω;

[@Lia-wv1pm]

Έκανα δυο φορές την συνταγή,βγήκαν σαν τις έτοιμες αλλά πιο νόστιμες!!! το μόνο που με παιδευει είναι ότι ανα δυο πίτες που ψήνω αλλάζω λαδόκολλα καίγεται..ευχαριστουμε απο καρδιας Σεφ!!!

[@vasilikiavramopoulou632]

Ευχαριστω.για.το.μηνυμα.με.το.μαθημα.σας.με.τα.πιτακια...ενα.σουβλακι.θα.φαω.στο.ονιο.καποια.στιγμη....σας.παρακολουθω.απο.αποσταση.για.να.μην.ενοχλω.

[@vasilikiavramopoulou632]

Το σουβλακι δεν το εφαγα στο ονιο ,εχω την γευση ομως ενα ευχαριστω για το μαθημα

[@katartzisadam6264]

Μπορώ να βάλω μείγμα προζυμιού και μαγιάς ( σακουλάκι όπως η ξηρη μαγια) αντί για ξηρη μαγια?

[@ambelale5040]

Κύριε Ιωαννίδη σας ευχαριστούμε.Μετα το φούσκωμα δεν μπορούμε να τις βάλουμε στον φούρνο?

[@ΛιζαΣπανου-λ8υ]

Πολλα συγχαρητηρια κοουτσ, του νικητη ερωτα αλητη Βαρθαλητη. Οι πιτες φαινονται ευκολες,σωστος ο τροπος, με το νερο στο τηγανι, θα τυλιγονται διχως να σπανε!!! Θα τις φτιαξω σιγουρα, γιατι του εμποριου εχουν βαρια μυρωδια, καθολου ελκιστικη, οπως και τα ψωμακια για μπεργκερ.

[@youtubejproasters1224]

skase kagkouroflwre

[@SerP3046]

Πού μπορώ να βρω τις δόσεις των συστατικών? (By Google translator)

[@loloman73]

Καλό θα ήταν να μας έδειχνε και το τελικό αποτέλεσμα αμέσως μετά το ψήσιμο.

[@spiros377]

EPI TELOYS,VRHKA AYTO POY EPSAHNA RE FILE.EYGE! HAIRETISMATA APO SYDNEY AYSTRALIAS.

[@ek1148]

An kai xrisimopoihsa tria aleuria (200 gr olikis, 300 gia oles tis xrisis kai 300 pou fouskonei mono tou) giati hthela na ta xefortotho, bghkane teleia! Kala, auto me to diplo tigani , ladokola ktl einai makran o kaluteros tropos gia na tis magirepseis apo oti exo koitaxei. Sas euxaristw polu, oti kalutero!

[@Ldoggo]

Κύριε Ιωαννιδη, μπορείτε να μας δείξετε πως φτιάχνουμε μια μπαλοτινα;

[@yalo2657]

But what happened to English subtitles🥺

[@sosimp140]

Πάνο ευχαριστούμε πολύ για την υπέροχη συνταγή για πίτες. Μία ερώρηση. Κάνουμε ακριβώς τα ίδια αν χρησιμοποιήσουμε αλεύρι ολικής άλεσης? Τις ίδιες αναλογίες υλικών?

[@ΣιωναΕλένη]

❤Ευχαριστουμεεεεεεε 😊 Παρακαλώ γιατι δεν αφησστε να δουμε την πιτα να γινεται ως. το Τελος!??

[@Hindrik-H]

Please do english subtitles !

[@ΜαριαΜπελιβανακη]

Σεφ εισε αψογος σε ότι κάνεις 😊🤩😍

[@ΜαριαΜπελιβανακη]

Θα τις κάνω σήμερα περιμένουμε και το επόμενο βίντεο

[@evadalakli6176]

Η συνταγή ; Πως μπορώ να την βρω ;😊

[@Markos_kar]

Σεφ αν θέλουμε να τις βάλουμε στην κατάψυξη σε ποιο στάδιο το κάνουμε

[@elreconnection]

Πάνο καλησπέρα, είσαι υπέροχος και σε εχω στην Καρδιά μου από τότε που σε είδα!!! Ήθελα να ζητήσω κάτι που ίσως πολύ θα ήθελαν να μάθουν, μπορείς παρακαλώ στο κανάλι σου που έχω εγγραφή να κάνεις ένα σεμινάριο στο πως θα χειριζόμαστε τους φούρνους υγραεριου έτσι ώστε να μην καιγοντε τα φαγητά η τα κέικ τα γλυκά γενικός? Θα σου είναι ευγνώμων εγώ και νομίζω πολλοί άλλοι.!!

[@mariapetk1417]

Αααααααααχχχχχ αυτά τα δακτύλα μμμμμμμμμμμμ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘😘😘

[@manjolasejdaras361]

👍👍👍👍👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼 telioooooooo

[@AnnaLazaridou-or5jl]

Εάν βάλω στην κατάψυξη όσες μείνουν,Τις ψήνω λιγότερο ή κανονικά ;Μετά την αποψυξη τις ζεσταίνω στο φούρνο ή στο airfryer;; ευχαριστώ πολυ

[@eksipnoula1]

Γειά σας να ρωτήσω κάτι θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω αλεύρι ολικής η καλύτερα μισό ολικής μισό κανονικό?ευχαριστώ πολύ!!

[@PanosIoannidis]

Μισό μισό

[@mariosalex9907]

Η διαδικασια του ψησηματος γινεται σε φουρνο ατμου;

[@ΜάγδαΑνδριακοπουλου]

Ευχαριστούμε σεφ.. Την χρειαζόμαστε αυτή την συνταγη...φαντάζομαι μπορούμε να την εκτελέσουμε και με άλλα είδη από αλευρι...??ολικής?καλαμποκαλευρο?

[@anna-marialiri26]

www.panosioannidis.com/recipe/pita-gia-souvlaki/

[@howtobasic2893]

Πολύ επεξηγηματικός και αναλυτικός! Τέλεια συνταγή! Αλλά... Έχετε γράψει κάπου τα υλικά;

[@anna-marialiri26]

www.panosioannidis.com/recipe/pita-gia-souvlaki/

[@crazydoctor6940]

Πάρα πολύ ωραία συνταγή chef. Μόνο μια ερώτηση έχω: μπορούμε να τηγανίσουμε απευθείας τις χειροποίητες πίτες ή πρέπει να ακολουθήσουμε τα βήματα που μας δείξατε? Ευχαριστώ.

[@howtobasic2893]

@@anna-marialiri26 σε ευχαριστώ παρά πολυ!

[@ΓιωργοςΠανταζης-ψ4χ]

Τα υλικά τα λέει και στην περίγραφη !

[@elenipapadamakis8077]

Πολύ ωραία συνταγή έγραψα τα γραμμάρια θα το κάνω και εγώ !!!όταν πάμε έξω πάντα τρόπο αυτό το ψωμάκι και μου άρεσε και τώρα θα το φτιάχνω και εγώ στο σπίτι

[@efstathioszavvos4878]

Σεφ ευχαριστούμε για τη συνταγή, είναι πεντανόστιμες ειδικά σε συνδυασμό με το κεμπάμπ κοτόπουλο! Ένα προβληματάκι που είχαμε είναι ότι το κερί που έχει η λαδόκολλα λιώνει λόγω του ατμού και κολλάει επάνω στο τηγάνι. Υπάρχει κάποιος συγκεκριμένος τύπος λαδόκολλας που να μην έχει κερί, ή υπάρχει κάποιος τρόπος να το αποφύγουμε αυτό;

[@theozilias095]

Τέλειο :)

[@eirinieirini4224]

Πώς λέγεται η μουσική που παίζει? ! please

[@peripapandreopoulos5708]

Kαλησπέρα σας τα βάζω με τη σειρά που ακούγονται 1.Days Pass by ANBR 2.Paw Prints by Bob Hart 3.Love automatic by Katrina Stone , oλα είναι στις επιλογές του Αrtlist .Είναι μουσική με δικαιώματα χρήσης.

[@Evan490BC]

@@peripapandreopoulos5708 Περικλή, μου έκανε πολύ θετική εντύπωση ότι απαντάς προσωπικά στα σχόλια. Επαγγελματική συμπεριφορά!

[@xrhstoskati5632]

μπορουμε αντί για καλαμποκάλευρο να χρησιμοποιήσουμε ψιλό σιμιγδάλι;

[@anna-marialiri26]

Bεβαίως!

[@giorgostraik]

ναι αλλά δίνει άλλη .. ποιο τραγανή υφή

[@basilsyropes8564]

Σουπερ...ο καλυτερος τροπος ever

[@xsxs3247]

Σεφ για ποιο λόγο λαδόκολλα και Νέρο και λάδι αντίστοιχα ? Σε τι βοηθάει - χρησιμεύει;;

[@dimitriosirina7519]

Oraia!🌹❤🤗❤👍

[@ΚουρετζηΗρω]

Φτιάξαμε τις πίτες.Η μέθοδος με τη λαδόκολλα και τον ατμό απολαυστική και ως διαδικασια(η χαρά της μαγειρικής) και ως γευστικό αποτελεσμα(αφράτες και μαλακές από μέσα και απέξω χρωματισμενες από το ψήσιμο)!!! Εννοείται πως τις συνοδευσαμε με κεμπάπ, ψητές πιπεριές κέρατα, ντομάτες ψητές ελαφρώς ζαχαρωμενες, κρεμμύδι με μπόλικο μαϊντανό και σάλτσα με ή χωρίς γιαούρτι.... Τέλειο!!! Το ψήσιμο με τη λαδόκολλα στον ατμό με έχει ενθουσιάσει. Θα δοκιμάσω και με άλλα υλικά αυτόν τον τρόπο ψησίματος... Ευχαριστούμε!!!

[@ΚυριάκοςΙακωβίδης]

Έχω μια ερώτηση για τις ποσοτητες;;;

[@AgionOros]

Ωραία!!! Εμείς φτιάχνουμε και σουβλάκια και τζατζικι Спасибо-ευχαριστω!!!!лк

[@viktoriamagiati5670]

Πολύ ωραία συνταγή θα την φτιάξω. Μήπως θα μπορούσα να την ψήσω στο φούρνο για να μην μπλέξω με το τηγάνι; Γιατί μου φάνηκε δύσκολη η διαδικασία;

[@ekan1918]

Στον φούρνο θα στεγνώσουν πολύ.

[@Lia-wv1pm]

Καλαμποκάλευρο ή σιμιγδάλι ? Το ίδιο θα είναι λογικά..αλλά η συνταγή άλλου λέει καλαμποκάλευρο κ στα υλικά σιμιγδάλι. ευχαριστουμε πολύ για την υπέροχη συνταγή κ τεχνική!!

[@anna-marialiri26]

www.panosioannidis.com/recipe/pita-gia-souvlaki/

[@AlexanderRoseTz]

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε φρέσκια μαγιά; Αν ναι, τι αλλάζουμε στη δοσολογία;

[@AlexanderRoseTz]

Ω! Το βρήκα στη σελίδα σας μέσα σε 5 δεύτερα! Υπέροχα www.panosioannidis.com/dictionary/magia/

[@pennyhaikali6923]

Τελειο!!! ❤️

[@ΚουρετζηΗρω]

Φτιάξαμε πίτες με τον τρόπο που δείξατε. Η μέθοδος με τη λαδόκολλα και τον ατμό εντυπωσιακή και απολαυστική και ως διαδικασια(η χαρά της μαγειρικής) και ως αποτελεσμα(αφράτες και μαλακές και απέξω χρωματισμενες από το ψήσιμο) ΤΈΛΕΙΟ!!! ΚΑΙ φυσικά τις συνοδευσαμε με κεμπάπ, ντομάτα ψητή ελαφρώς ζαχαρωμενη, πιπεριές κέρατα ψητές, κρεμμύδι με μπόλικο μαϊντανό και ελαφρυα σαλτσουλα σκέτη ή με γιαουρτι😊τελειο❗❗

[@ellimm_]

Υπαρχει ξεχωριστη συνταγη για πιτες στο φουρνο;

[@ελένηΚυριακού-ο7ε]

Τις έκανα και ήταν φανταστικές απλά τις τηγάνισα γιατί δεν είχα λαδόκολλα.ερωτηση αυτές μπορούμε να τις ετοιμάσουμε και να τις καταψυξουμε και αν ναι πως τις ψήνουμε μετα;

[@PanosIoannidis]

Τις τυλιγεις με μεμβράνη , κατάψυξη μέχρι 2 μηνες Και αναθέρμανση σε φούρνο 120 βαθμούς ιδανικά σε σκεύος με λίγο νεράκι μέσα και καπάκι η σκεπάζεις με αλουμινόχαρτο να μην ξεραθούν για 15-17λεπτα

[@ελένηΚυριακού-ο7ε]

Θα το δοκιμάσω ευχαριστώ

[@zakoyla]

Μόλις τελείωσα το ζυμαρακι και περιμένω να φουσκώσει...🙏😉

[@elenipolikratis3145]

Που βρηκες την δοση των υλικων.

[@terezoulinim]

@@elenipolikratis3145 Υπαρχει link κατω απο το βιντεο. www.panosioannidis.com/recipe/pita-gia-souvlaki/

[@georgek2140]

Τα σουβλάκια και τον γύρο σε Πόσο καιρό θα τα δείξεις;

[@aifos65]

Μπορούμε να φυλάξουμε στην κατάψυξη; Και αν ναι σε ποιο στάδιο;

[@nikolaoshondros4310]

me ollo to tharos pano alati mazi me magia ?

[@91unamed]

Σε τι βοηθάει το ότι βάζουμε το αλεύρι σταδιακά;

[@The_Memorial]

Υποθετω οτι ειναι αναλογα το αλευρι. Αρα μπορει να σοτ βγουν εσενα καλες με μια συγκεκριμενη ποσοτητα ενω εμενα σκληρες

[@dimitris5757]

Σεφ σουπερ sos!!! Τί αλεύρι βάζεις ????

[@terezoulinim]

Για ολες τις χρησεις. Ολα τα υλικα και οδηγιες εδω: www.panosioannidis.com/recipe/pita-gia-souvlaki/

[@opener2869]

Πανο, εχω καλο σημειο σε νησι, ξερω να μαριναρω και να ψηνω σουβλακια, εσυ θα φτιαχνεις τις πιτες, παμε να ανοιξουμε μαγαζι;

[@fenonakia.3217]

Πολυ το γουσταρω το ιντερνετ

[@opener2869]

@@fenonakia.3217 Εσυ θα φτιαχνεις τις σαλατες.

[@fenonakia.3217]

@@opener2869 Εγω φιλε θα τρωω τα σουβλακια

[@opener2869]

@@fenonakia.3217 Τελεια, θα εισαι ο κραχτης του μαγαζιου. Θα σε βλεπουν ολοι το πως τρως και θα θελουν και αυτοι.

[@elektra2740]

Να μας φτιάξετε μια φορά τις ίδιες πίτες, αλλά με καλαμποκάλυρο,