ทำไมอาหารฝรั่งเศสจึงได้รับการยกย่องเป็นอาหารชั้นสูงของโลก [ ร่วมกด JOIN สนับสนุนเราหน่อยนะ ]

[@spokedarktv]

คลิก www.spokedark.tv/supporter/149/subscribe.html ร่วมสนับสนุน SpokeDark วันละ 5 บาท ผ่านบิลรายเดือนมือถือ แบบง่ายๆ ไม่ต้องกรอกอะไรเลยครับ คลิก kzbin.infojoin สำหรับการสนับสนุนผ่าน KZbin Membership หรือสนับสนุนเป็นรายครั้งผ่านบัญชีธนาคารได้ทาง กสิกรไทย 0698966939 ขอบพระคุณมากๆ ครับ

[@banchobanner4055]

ที่จริงไทยเราก็มีอาหารชั้นสูงนะ คือไข่มดแดง สูงจริงๆเพราะดันอยู่บนต้นไม้

[@TV-ze4lg]

เยี่ยมครับ

[@150ms]

แกงยอดพร้าว สูงกว่าไข่มดอีกครับ

[@tonlbaile9445]

นกทอดสู้กว่า

[@sicarinecru1041]

มาม่าไข่เจียวสูงกว่าครับ ผมกินบนตึกใบหยก

[@oprcrinzc]

@@sicarinecru1041 😂😂😂

[@mostrecord]

หน้าปกคุณจอร์นเหมือนจอดี้ นักคณิตศาสตร์โอลิมปิกจริมๆ

[@salapao4975]

55555 นึกว่าคิดอยู่คนเดียว

[@zatang1983]

เหมือนจริง55

[@johnvaken4374]

พอสังเกตุแล้วก็คล้ายๆนะครับ

[@DonovanAlito]

ความเหมือนที่แตกต่าง

[@Naknoi]

55555 หนูว่าแกตั้งใจเกรียน

[@keatkhamjornmeekanon7616]

คนไทยส่วนใหญ่ไม่ชอบอาหารฝรั่งเศสเพราะ Greasy มากไป ร้านอาหารฝรั่งเศสไม่เคยประสบความสำเร็จในประเทศไทย มีแต่ฝรั่งที่เข้าไปทาน อาหารฝรั่งเศสเป้นอาหารชั้นสูงของโลกเป็นแค่มุมมองของชาติตะวันตกเท่านั้น European-centred viewpoint.

[@gigabitelakmak6734]

มีเมนูนึงครับ ในร้านอาหารฝรั่งเศษที่อร่อยสุดยอดไปเลย คือ "ส้มตำ" เคยเห็นข่าวร้านอาหารฝรั่งเศษเอาส้มตำไปใส่ไว้ในเมนู 555555

[@numfon627]

อาหารฝรั่งเศสหรือจะสู้อาหารชาววังของไทยที่เป็นศิลปะทานได้ล่ะ แค่แกะสลักผลไม้ก็ยากแล้ว

[@Half_Spoon]

Nopharat Phaophun เราจะไม่เอารสนิยมของเราไปตัดสินใครและเราไม่เอารสนิยมของใครมาตัดสินตัวเอง

[@rexlappiii5834]

ถ้าไม่ปรับสูตรก็อยู่ยากจริงๆค่ะ อย่างของฝั่งจะเน้นน้อยแต่รสจัดทุกคำเ แต่ของเอเชียจะเยอะและกินได้เรื่อยๆ เคยได้ยินว่าลิ้นคนเอเชียกับลิ้นฝรั่งไม่เหมือนกัน จากที่พบเจอมาอย่างสโคนฝรั่งจะชอบกินแบบร่วนๆ กินทีนี่เป็นผงเลย แต่พอมาเปิดในไทย คนไทยไม่ชอบ คนไทยชอบแบบนุ่มๆกว่านี้ก็ปรับสูตรไป พอฝรั่งมากินก็ไม่ชอบ เลยคิดว่าความชอบรสสัมผัสเราไม่เหมือนเขาจริงๆค่ะ

[@keatkhamjornmeekanon7616]

@@Half_Spoon นั่นแหละครับเราถึงเอารสนิยมของเราหรือชาวตะวันตกไปวัดอาหารของชาติต่างๆไม่ได้ เช่นคนจีนบอกว่าคนไทยทานหวานไป คนไทยบอกว่าคนมาเลย์ทานหวานไป เป็นต้น แต่อย่างไรก็ตามมีอาหารคนบางชาติ ที่ทั้งไทย มาเลย์ อินเดีย จีน ฝรั่งรับไม่ได้จริงๆ มันมีอยู่จริงครับ

[@Alterego637]

เป็นคลิปที่มีประโยชน์มากครับ ชอบตรงที่บอกว่า อาหารฝรังเศสไม่กลัวความเปลี่ยนแปลง ไม่กลัวการทิ้งของเก่ายอมรับของใหม่ๆ เสมอ เลยเป็นวัฒนธรรมที่แข็งแรงเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกินได้เสมอ นี่เป็นสิ่งที่เราควรจะเอาเป็นแบบอย่าง

[@pakboong22]

ยืนยันอาหารและขนมฝรั่งเศสอร่อยและหลากหลายแต่กินไม่อิ่มและกินบ่อยๆไม่ไหว เลี่ยน ใส่ครีม,แป้งหลายเมนูมาก ต้มยำกุ้ง,ส้มตำ,ซูชิ อร่อยกว่ากินได้ทุกวัน

[@chairatjassadarom5059]

มีประโยชน์มากๆ ความจริงแล้วเมื่อก่อนชอบดูมาก spokedark หลังๆด่ามั่วไปหมดก็เลยเลิกดู แต่คลิบนี้ยกนิ้วให้เลย ข้อมูลลึกละเอียดมีประโยชน์ ถ้าไม่ทำคลิบด่าคนจะดีมากครับ

[@jakelovebuy]

เป็นประโยนช์มากๆครับ ผมทำงาน Service บอกเลยว่าเอาไปตอบลูกค้าได้

[@Korlidun]

ยอมจริงครับ อาหารฝรั่งเศส ผมอ่านโซมะ นี้ แบบ เข้าใจเลย

[@OrganicFaithFactory]

ในขณะที่คนไทยพึ่งมาศึกษาอยากหรูหรากับเขาบ้าง เรียนรู้เรื่อง dry aged beef เรื่อง wine เรื่อง cheese เรื่องวัตถุดิบอาหารยุโรป จะได้เอามาอวดกันข่มกันไปกันมาในสังคมไทย แต่ในขณะเดียวกัน ประเทศทีเจริญแล้วกลับพยายามเลี่ยงอาหารพวกนี้ เพราะทั้ง red meat ทั้ง dairy สร้าง pathogen ทำให้เกิด gut microbiome ตัวไม่ดี ฝรั่งที่รวยๆไม่มีใครเขากินกันแล้ว เขาหันไปกินอาหารที่ไม่เน้นแป้งขัดขาวเน้นผักสดผลไม้ท้องถิ่นเพื่อ support gut bacteria ตัวดี ป้องกันโรคและเสริมภูมิคุ้มกัน เมืองไทยมีผักผลไม้ดีๆมากมายพึงจะมาเห่อของที่ฝรั่งพยายามเลิกกิน

[@mrrameng0192]

เป็นความรู้ประดับหัวไว้ ไม่เสียหลาย

[@raang9046]

ยังเห็นพวกไฮโซเซเลปบินไปกินอยู่บ่อยๆ

[@RolfWolfgang]

ประเทศเราตามหลังเขา100ปีมาตลอดครับเพราะฉะนั้นไม่เเปลกครับเขานำหน้าเรา100ปีเสมอ

[@pinkbosse7993]

แค่13.08นาที สามารถทำให้ความสงสัยและความอยากรู้ของหนูที่มีต่ออาหารฝรั่งสลายหายได้อย่างมากก 13.08นาทีที่โครคจะคุ้มค่า พี่จอห์นสุดยอดดด👍👍👍👍👍

[@svbpaya8905]

ผมภูมิใจกับอาหารไทยมากครับ มีเกือบทุกที่บนโลก

[@Kantalad101]

เป็นคลิปที่ดี และมีประโยชน์มากๆเลยครับ ทำได้สั่นกระชับ รวบรัด แต่ข้อมูลแน่นเพียบ สรุปเรื่องที่ควรจะเรียนซักเทอมนึง อยู่ใน 10 กว่านาทีได้ เก่งมากเลยครับ

[@liyuzan6378]

คนละคนกับเจาะข่าวตื้นปะครับเนี่ย ดูเเล้วให้อารมณ์คนละ feel เลย ลุคนี้ก็เท่ดี อันนั้นก็ฮาดี 55

[@khwankaow]

เต็ม 10 เลยจ้า คลิปนี้ดีมากเลยคะ กำลังเรียนอาหารตะวันตกพอดี ทำให้รู้ประวัติศาสตร์อาหารลึกลงไปอีก

[@echo8915]

ส่วนมากนะครับคนทั่วๆไปจะกิน apéro หรือ apéritif กับ entrée นะครับ แล้วบางที่ก็ไม่มี digestif ครับ แต่จะดื่มกะแพ

[@jinjaakee7706]

Hey John!!! youนี่เก่งรอบด้านเลยนะ ชื่นชม ๆ นี่ชอบเรื่องอาหารเข้าไปด้วยได้ไง คุยถึงฝรั่งเศสได้อย่างออกรสออกชาด มีอะไรพิเศษกับที่นี่มั้ย เราชอบๆๆๆๆ

[@หน้าต่างมันเล็กไป]

สำหรับผมไม่รู้เรื่องราวเกี่ยวกับอาหารฝรั่งเศสมากนัก คลิปนี้ให้ความรู้ผมได้มากทีเดียว เห็นแบบนี้แล้วอยากลองทำกินบ้างเลย คงจะดูไฮโซมิใช่น้อย

[@Cattalog]

ฝั่งตะวันตกมี ฝรั่งเศส อิตาลี ฝั่งตะวันออกมี ญี่ปุ่น ไทย จีน แล้วแต่ชอบ

[@kiggkittiya7939]

แหม บางประเทศเอายักษ์ต่างชาติมาเทขนมครก ยังวีนเลยค่ะ อย่าว่าแต่ยอมทิ้งบางอย่างไปเพื่อวัฒนธรรมอันยืนยงเลย🤣

[@rottenmeat2420]

ชอบตรงยักษ์ต่างชาติ5555+

[@jitiponsansuk]

ทองหยิบทองหยอด ก็เอาของเขามา แล้วเนียนว่าเป็นของตัวเอง 555!!! ของตัวเองจริงไม่มีเหี้ยไรเลยสักอย่าง

[@skyprity2888]

@@jitiponsansuk คือทองหยิบทองหยอดไทยมาดัดแปลงมาจากฝั่งยุโรปเพราะสมัยอยุธยามีการค้าขายกับฝั่งตะวันออกเลยทำให้มีการแลกเปลียนวัฒนธรรมยังมีหมู่บ้านญิ่ปุ่นหมู่บ้านโปนตุเกสเลิกโง่ว่าเราเอาของเค้ามมาอย่าโง่ประวัติศาตร์มีให้เรียนก็เรียนบ้างไม่ใช่มาอวดฉลาดค่ะเลิกโง่

[@mantifalo8766]

Juis Miller โง่จริงนี่หว่าศึกษาดีๆก่อนที่จะเเสดงความโง่นะคุณ

[@jirayootch4286]

@Juis Miller ทำไมจะไม่มีอะไรเลย ก็มีคนรกโลกอย่างมึงอยู่นี่งัย

[@นายเจตนิพัทธ์จุลมานะ]

เท่าที่พอรู้ ฝรั่งเศสขึ้นชื่อเรื่องปลูกองุ่นและพืชที่ใช้ทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อย่างไวน์ บรั่นดี มาก เพราะหลายพื้นที่มันอุดมสมบูรณ์ อากาศและดินเหมาะสม

[@sabotander]

ปีก่อนไปฝรั่งเศส ใช้งบที่ทำงานเปิด แชมเปญ เปริญยอง ราคา 250 ยูโร ถือว่าเป็นลาภปากอย่างมากที่ไม่ต้องจ่ายเอง เหมือนกับมาถึงปารีสเลย กลับมาหัวหน้าถาม 250 ยูโรนี่คืออะไร เลยบอกไปว่ากว้านซื้อ magnet พี่มืดแถวๆ roof คัฟ สุดท้ายโดนตัดงบโบนัส เศร้า

[@twopee5180]

นี่แหละชองความรู้ของจริง fc.ทีมงานพี่จอร์นทุกคนเลยคับ

[@ANATOLIAxRAVEN]

สำหรับผมได้รับประทาน​อาหารแบบโรงอาหารของทหารสหรัฐ​ฯ​ ถือว่าหรูแล้ว

[@deealaskalife5497]

ANATOLIAxRAVEN ส่วนผมข้าวเหนียวน้ำพริกถือว่าสุดยอด 555

[@หน้าต่างมันเล็กไป]

ANATOLIAxRAVEN ข้าวโฮยเกลือกะอิ่มละข่อย

[@Miner700P]

Ronnakorn soykom ข้าวบ่ายเกีย………😁

[@kuybangujung3431]

ถ้าเจอโรงเลี้ยงทหารเกณฑ์ประเทศไทยละมึงเอ่ย

[@ANATOLIAxRAVEN]

@@kuybangujung3431 ผมกินข้าวโรงเลี้ยงของหน่วยจนชินแล้ว​ และอย่างน้อยข้าวโรงเลี้ยงตอนนี้ดีกว่าเมื่อ​ 7​ ปีที่แล้ว​(กินตั้งแต่ตอนยังเป็นพลทหารจนยันจะติดอยู่จ่าแล้ว)​

[@ohmashu2318]

วัฒนธรรมอาหารตะวันตกรากฐานเรามองว่ามันมาจากการแบ่งชนชั้นมากกว่านะ ซึ่งอาหารจากจานที่เคยกินมาเราก็ยังงงว่าทำออกมาทำไม เพื่ออะไร รสชาติยืนพื้นความเลี้ยน นม เนย ไข่ แต่อาจจะด้วยความเป็นคนไทยด้วยแหละ เราเลยมองว่าอาหารไทยอร่อยกว่า เพราะต่อให้อาหารจานนึงของฝรั่งเศสทำเป็นวันวันก็สู้อาหารไทยที่ทำแค่ไม่กี่ชั่วโมงไม่ได้ สุดท้ายแล้ววัฒนธรรมอาหารตะวันตกก็ทำอวดกันแค่เทคนิคและการจัดจาน แต่รสชาตินี่อีกเรื่อง(แล้วแต่คนจะชอบ) คคหสต. ด่ามาด่ากลับไม่โกง

[@pauleagle6281]

ถามว่าทำไมยกย่องฺ...... ในความเห็นของผมขอบอกว่าก็เพราะพวกยุโรปทำอาหารไม่ค่อยมีรสชาต โดยเฉพาะยุโรปทางเหนือ พวกอังกฤษ เยอรมัน อาหารฝรั่งเศษจึงมีรสชาตดีกว่า หลังจากยุโรปติดต่อกับทางเอเซียที่มีเครื่องเทศ แต่ละชาติปรับรสอาหารของตัวเอง ตอนนี้ไม่มีใครยกย่องว่าสูงกว่า ถ้าถามฝรั่งว่าเลือกกินอาหารฝรั่งชาติไหน มักจะได้คำตอบว่า อาหารอิตาลี

[@made-in-thailand99]

ยุคนี้ต้องอาหารไทย เป็นราชาอาหารแล้ว เพราะอิ่ม คุ้ม หลากหลายอร่อย เครื่องเทศมาก และหลายอย่างต้องพิถีพิถัน

[@sustainabi]

ดีครับ ทำคลิบให้ความรู้แบบนี้ดีกว่าไปแซะการเมืองครับ. ชอบแบบนี้มากกว่าครับ ได้ความรู้

[@tanapontongdee6450]

อาหารบ้านเรา ก่อนเรียกน้ำย่อย เราเรียกว่า ข้าวเกรียบคับ หรือไม้กับ เม็ดแตง ต่อมาก็ ออเดิร์ฟคับตามด้วย กระเพราะปลา ต้มยำ ปิดท้ายด้วย เงาะกระป็อง คับ

[@PA-rt1ny]

แต่ละประเทศก็มีคุณภาพทางอาหารเยอะแยะมากมาย แต่เราชอบอาหารไทยมากที่สุดละ

[@Zoeypeeba]

ประเทศฝรั่งเศสเป็นประเทศที่ดีอาหารฝรั่งเศสจึงดีด้วย ทุกอย่างก็ระดับโลกไปหมด ทั้งอาหารและประเทศ ฝรั่งเศสเก่งที่สุด^^

[@khunphraeokha]

ปลากระป๋องยังดีเลย

[@khunphraeokha]

ปลากระป๋องยังดีเลย

[@khunphraeokha]

ปลากระป๋องยังดีเลย

[@ladyfirst2579]

สาระดีมากเลยครับ มีประโยชร์เต็มๆ

[@americanamerica4072]

ไม่เคยคิดว่าชอบทำอาหาร แต่พอดูคลิปนี้จบ อยากเรียนขึ้นมาทันที่ ดูไปกลืนน้ำลายไป

[@KrittananPunch]

คุณภาพเน้นๆ ครับ ข้อมูลมาเต็ม!

[@vanillasky536]

ทำคลิปให้ความรู้แบบนี้ออกมาอีกบ่อยๆนะคะ พวกความรู้รอบตัว สาระน่ารู้รอบโลก ชอบมากๆค่ะ ดูแล้วรู้สึกฉลาดขึ้นเยอะ 😂

[@humanize1234]

ช่วยแนะนำร้านอาหารที่เสิร์ฟ full course แบบฝรั่งเศสหน่อยค่ะ

[@oracleuser-bh1sp]

แล้วแต่ชอบแหละฮับ ยังไงมื้อไหนมีต้มยำกุ้งแซ่บๆ ก็ฟินสุดๆแล้วล่ะฮับ

[@panubokchanoon4026]

คุณจอห์น เคยมีคนทักมั้ยครับ ว่าหน้าคล้ายดารา ตปท...อิๆ

[@noondonporn9710]

ได้ความรู้ดีค่ะ ชอบ ไม่ยัดเยียดขาย

[@jinjaakee.1252]

Oh จอห์น นายนี่เก่งหลายทางที่เดียวเชียว...พูดได้คล่องแบบไม่ใช้สคริปเลย...เยี่ยม!!!

[@EieiExamplEeiEi]

มีสาระมากเลย เวลาดูโซมะ ก็สงสัยว่าทำไมพระเอกถึงอยากเรียนการทำอาหารฝรั่งเศสมันเป็นแบบนี้นี่เอง

[@TheCatArrive]

มึงดูการ์ตูนเยอะไปไอ้เด็กเนิร์ด

[@TheCatArrive]

@さゆにゃん大好きじらさん เงียบปากไว้ดีกว่าไอ้เด็กเนิร์ด เจอในชีวิตจริงโดนกุตบหัวไถตังทุกวันแน่นอน สภาพนี้

[@bell6533]

@@TheCatArrive ถามหน่อยนายรู้ได้ไงว่าเค้าเนิร์ด

[@bell6533]

@@TheCatArrive ตอบหน่อย

[@AexPPD]

เล็งเมะเรื่องนี้ไว้ ว่าจะหาเวลาดู แต่ไม่ค่อยกล้า เพราะกลัวติด 😂

[@poomjaiwatthanachat2859]

เป็นการบรรยายที่ดี!

[@justtravel3961]

Good ได้ความรู้มากครับ

[@japanadventurelife]

ขอบคุณมากครับ ผมกำลังเรียนรู้อาหารยุโรปอยู่พอดีเลยคับ

[@kensaraza6383]

อาหารไทย ยังงัยก็อาหารไทย ตามความชอบหรือไม่ ไม่รู้ เพราะไปหลายประเทศแล้วยังคิดถึงอาหารไทย

[@saarlandairsoft5669]

ขออาหารเยอรมันได้มั้ยครับคลิปหน้า

[@tonyufo4751]

พี่จอร์น ใส่นาฬิกา ยี่ห้ออะไรครับ ขอทราบได้ไหมครับ ? Please!!

[@gastromasterunderstandandl2963]

แล้วแต่ความสะดวกของคนผู้เรียนคะ เรียนแบบนี้ได้หูตากว้างไกลขึ้น นอกจากคุณจะเอาไว้ทำโดยขั้นตอนใช้และวัตถุดิบของฝรั่งเศสแล้ว ยังสามารถประยุกต์ใช้กับการสร้างทำเมนูใหม่คะ และรวมถึงการใช้วัตถุดิบพื้นบ้านไทยด้วย คนชอบเที่ยวทะเลคงไม่ไปแต่มัลดิฟคะ สะดวกเค้าคงมาเที่ยวสมัยภูเก็ตคะ เพราะก้อสวยไม่แพ้ที่ใดคะ แบบเดียวกับคนชอบเรียนรู้วิธคการปรุงแต่งอาหารแบบอื่นๆ ทั่วโลก เพราะความอยากรู้ นะคะ หรือใฝ่รู้นะคะ คนละอย่างกันกับความพอใจของผู้ประกอบการที่รู้หรือเก่งแค่เรื่องข้าวเหนียวมูลไทยอย่างเดียวยังรวยได้คะ คนละบริบทกันคะ เขียนอธิบายยาวเพืาอลองเสนอมุมมองด้านอื่นๆ เอาไว้ให้พิจารณาคะ และคุณยังเอาไปทำงานได้ที่ต่างประเทศด้วยคะ อย่ามุ่งแต่ไปเปรียบเทียบด้านดีกว่าไม่ดีกว่าคะ

[@kowitchansungnern6283]

กินเหล้า ก่อนกินข้าว มันก็อร่อยจิ ..น้ำพริกปลาทูผัก ยังอร่อยเลย 😁😁😁

[@เกาสมอง]

ไช่ๆ​

[@bmb4822]

อาหารชั้นสูงพวกนี้ คนฝรั่งเศสหลายคนก็ไม่มีโอกาสได้ลิ้มลอง แต่ถึงจะสูงส่งแค่ไหน สุดท้ายก็ร่วงลงโถส้วมอยู่ดี

[@rjqa7616]

ยอมรับแล้วปรับแก้ มีพัฒนาการ คือจุดแข็ง ส้มตำบ้านเรา ถ้าไม่มีปรับแก้ปรับสูตร จะมี ส้มตำ หลากหลาย ให้กินกันไหม

[@ClankyRochet]

บางคนคงได้ยิน tester menu ในร้านอาหารมิชลินดังๆ แนะนำว่า อย่าเสียเงินไปเลย โคตรทรมาน 4ชั่วโมงนั่งจนตูดฉีก อาหารไทยข้างทางนี่แหละอร่อยกว่าอีก

[@criticismch1777]

มันใช้เทคนิคทรมานลุกค้าให้นั่งหิวทำให้ อาหารมันอร่อยขึ้นไงครับเพราะอาหารมันไม่ใส่ผงชุรสถ้าใส่มันก็รสชาติเลี่ยนเกินมันเลยใช้เทคนิคเรียกน้ำย่อย

[@johnj4915]

@@criticismch1777 ความคิดบ้าบ้อไรเนื่ยไม่รู้อะไรเลย

[@johnj4915]

คนเรารสนิยมไม่เหมือนกันครับ ผมว่าคุณไม่เจ้าใจความหมายของมันมากกว่าครับคุณเลยคิดแบบนี้ ง่ายๆมิชลิน รสนิยมของชนชั้นสูง

[@nonthakrishsrinagarindra363]

ขอบคุณนะครับ สำหรับ สาระดีดี นะครับ

[@mewaally8596]

ไม่มีอาหารที่ใหนในโลกนี้เป็นชั้นสูงหรอก แล้วแต่จะชอบแบบใหน กินของแพงราคาเป็นหมื่น สุดท้ายกลายเป็น...ขี้... ไร้ราคา ถามหน่อยจะมีใครแยกขี้ว่าเป็นขี้ชั้นสูงไหม?

[@blackrose-je1lq]

พี่จอนห์นี่..ช่วยลงคลิปแนวประวัติศาสตร์ และสงครามบ้างสิคับ

[@DDD-vh8xk]

ที่คุณคุยให้ฟัง เป็นความรู้ล้วนๆ ชอบฟังค่ะ มีโรเซ่ สักแก้วใหมคะ 🍸

[@แพนเซอร์C3]

ขอบคุณสำหรับ ความรู้ดีๆครับ ....ส่วนผมแดกปลาย่างโรยเกลือจากต้นน้ำเชิงเขา อร่อยแน่นอน

[@chayanop692]

ภาพหน้าปกมันคายกะคนทีชอบพูดประมาณว่า "นั่นแม่นายหรอ" จริงๆนะ ก็ขอโทดด้วยละกัน มันเหมือนจิงๆ

[@p.dindyrecord7358]

ทานอะไรก็ได้ ที่ อร่อย อีกอย่างเราคนไทย จะไห้ชอบอาหารชาติอื่นคงไม่ใช่ แต่ทานคงทานได้ แต่คงไม่ชอบหรืออยากจะกินทุกมื้อ

[@poccapocca1035]

ผมไงชอบอาหารญี่ปุ่นมากๆๆๆๆอยากกินทุกวันเลย

[@longplayno.1682]

มันคือความหรูหราที่ไว้ปรนเปรอชนชั้นสูง มันคือวัฒนธรรมแห่งการแบ่งชนชั้น

[@songsinsingsutham8015]

เพราะวางไว้บนตู้กับข้าว😂

[@johnvaken4374]

อ๋อ วางไว้ชั้นสบนๆ5555

[@MrpWichai]

@@johnvaken4374 ตึง โปะ

[@comedyinthai705]

คุนจอนนน ผมนับถือคุนมากนะ..ในหลายๆทาง...ช่องของคุนผมยดให้เปนอันดับ1ที่คนไทยควรดูนะ....

[@syd1202]

ขออาหารเยอรมันบ้างครับ

[@terawatchaichong4759]

อาหารไทยชาววังก็หรูหราไม่น้อยนะ ทั้งแกะสลัก ประดิษฐ์ ชื่อมีความหมาย ภาชนะที่ใส่ วิธีทำที่ใช้เวลา ถ้าสนับสนุนดีๆ ก็ดังได้ ปัจจุบัน อาการไทย ถือว่าเป็นอาหารที่แพง ในต่างประเทศ และในโรงแรมดังๆในไทย ก็มีอาหารไทยเชิฟ ทำให้ดูหรูหราขึ้น และทั่วโลกมาไทย 36 ล้านคนต่อปี และกรุงเทพอันดับ1ของโลกที่มีคนมาเที่ยวเยอะที่สุด แน่นอนว่านักท่องเที่ยวก็ได้อลงกินอาหารไทยมาแล้วทั้งนั้น

[@whatthedark888]

อยากให้เล่าประวัติศิลป์ครับ ขอนะๆๆ

[@nicktch6595]

ผมวาามันอยู่ที่คนนะครับ ว่าจะยกยออาหารอะไรขึ้นมา

[@d-stylebykhz6877]

สู้ก้อยไข่มดแดงบ่ได้หรอกคับ ทั้งสูงทั้งลำบาก ทั้งแพง ทั้งแซ่บ 😆😆

[@ณัฐวุฒิห้งเขียบ-ฅ1ต]

ยังสู้แกงส้มยอดมะพร้าวไม่ได้ในเรื่องความสูงน๊ะ555

[@TV-ze4lg]

ต้อง ไปหากินซะเเล้ว เคย ไปดูควิป food สตีด ของ อินเดีย

[@fkft.5809]

เป็นคลิปสปอนเซอร์ที่ดีมากๆครับ ชอบมากๆ

[@ฝึกหัด-ถ1ฟ]

ขอบคุณความรู้ครับ

[@siripongkorsuk6853]

ชอบคลิปแบบนี้จัง

[@Babyoil.]

ถ้าคุณรู้จักยำไข่มดแดง คุณจะเปลี่ยนความคิด ว่านี่แหละอาหารชั้นสูงที่แท้ทรู

[@erinoret]

อาหารก็มีไว้แค่กินให้แค่อิ่ม มีแรงทำงานได้ ถึงอย่างไร กินแล้วก็ต้องขี้ออกมาเหมือนกันหมด ไม่ว่าจะสูงต่ำหรืออร่อยแค่ไหนคนก็เอาไปยึดไปติดกันเองว่านั่นหรูดีแพง เข้าใจแบบนี้สำหรับกระผม

[@KP_Casablanka]

คนที่เหมาะเป็นแรงงาน กับคนที่เป็นนักสร้างสรรค์ ย่อมมองต่างกัน

[@10tunza]

มีการเหยียด นักสร้างสรร? อยากรู้ว่าคุณทำอาชีพอะไรครับ? อย่าบอกนะว่า......

[@erinoret]

@@10tunza ทำสวนทุเรียน อยู่จันทบุรี

[@najuhate]

งั้นคุณก็ทานข้าวเปล่า กับน้ำก็ใช่ไหม? ถ้าทำได้แบบที่พูดจริง กรุณา อย่ากิน แกงเขียวหวาน แกงต่างๆส้มตำ ไก่ทอด หมูทอด พะโล้ ขนม หรือ อะไรที่แมงทำออกมาจากพ่อครัว แม่ครัว เพราะพวกนี้แมงมีสิ่งที่เรียกว่า 'กระบวนการปรุง' ไม่ต่างจากอาหารฝรั่งเศษ ทำงานที่สวนทุเรียนสินะครับ คุณน่าจะรู้ว่าทุเรียนดีๆมีคุณภาพ ราคาแพงไม่ต่างกับอาหารชั้นสูงที่คุณรังเกียจนักหนา และคุณน่าจะรู้ว่าทุเรียนเหล่านั้นมันแพงเพราะอะไร

[@umipekky]

ก็เมื่อก่อนมีแต่คนชนชั้นสูงของฝรั่งเศสกินกันมาหลายทศวรรษแล้ว และมีหลายต่อหลายประเทศพยายามจะตีสนิทกับชนชันสูงของฝรั่งเศส ตอนหลังต่อมาชนชั้นสูงก็โดนจับมาตัดคอทิ้งกลางเมือง(Louisonกิโยติน)จนฝรั่งเศสไร้คนชนชั้นสูงมาจนถึงปัจจุบันนี้เอง....

[@jaychan6844]

I don't think that French cuisine has a strong influence on the western cuisine. If you look at USA, UK, Australia, New Zealand, you don't see lots of French influence in their cuisine.

[@drakcoffee4956]

ฟังแล้วหิวเลย ทอดไข่แป๊บ

[@ธานีสิงห์สท้านทั่วทิศ]

ผมเกรียดฝรั่งเศส แต่น้ำหอม อาหาร เว้นให้เขาจริงๆ

[@Stepprometropolis]

เยี่ยมมมสุด ๆ​

[@ruayfriedrice]

เรียนเป็นระบบก็ดีครับ การทำอาหารเป็นทั้งศาสตร์และศิลป์

[@neroc3215]

ว้าววว อยากเห็นรีวิวอาหารคุกทหารจังครับ

[@jasonbrown5302]

อาหารเยอรมันเสี่ยน่าจะชอบ

[@SimonVonCrucisburg]

dick head ว้ายอิจฉาคนไม่เก็ต

[@saksona4021]

@@SimonVonCrucisburg นับว่าอู่ยเป็น

[@bell6533]

อ้าาา รู้สึงได้กลิ่นล้มเจ้าอยู่แถวนี้5555

[@mrrameng0192]

จัสติน บีเบอร์????

[@saksakon3098]

หอยเยอรมัน

[@toonfuhtrakoon8239]

การรักษาต้นตำรับของเขา เป็นเรื่องเจริญทางวัฒนธรรม การเก็บรักษาวัฒนธรรมของไทยคือเรื่องล้าสมัยของคนรุ่นใหม่ใช่มั้ยครับ

[@vandyn466]

แยกวัฒนธรรมกับแนวคิดด้วย ที่เขาไม่เห็นด้วยน่ะแนวคิดล้าหลังมากกว่า

[@toonfuhtrakoon8239]

พวกคุณก็แยกแยะไปซิ ไม่ใช่มาเหมารวมว่าแบบเก่าคือเลวหมด แจกแจงเป็นอย่างๆไปเลยว่าแบไหนดีแบบไหนไม่ดี แนวคิดที่คุณว่าดี อีก 10-20ปีข้างหน้าก็ไม่ได้แปลว่ามันจะดีตลอดกาล อย่าไปหลงระเริงกับคำว่าคนรุ่นใหม่ วันนึงพวกคุณก็แก่ วันนึงพวกคุณจะถูกเด็กรุ่นใหม่มันถากถาง คุณนะควรทำตัวให้เด็กรุ่นหลัวมันเอาเป็นแบบอย่างว่าคุณก็เคารพคนรุ่นเก่า เพราะเด็กที่จะมาแทนคุณมันจะได้เคารพคุณบ้าง คนรุ่นเก่ามากมายที่ทำประโยชน์ให้คุณกับผมได้มีชาติอยู่ เด็กรุ่นใหม่ยังไม่เคยทำอะไรเป็นชิ้นเป็นอัน กลับมาบอกว่าคนรุ่นเก่ามันมีแนวคิดโบราณ

[@vandyn466]

@@toonfuhtrakoon8239 ดูความคิดซิ เป็นคนรุ่นเก่าไม่ต้องจำเป็นต้องมีความคิดโบราณ ที่ประเทศทุกประเทศก้าวหน้าเพราะความคิดทันโลก กล้าเปลี่ยนแปลง ล้ำสมัยไม่ใช่เหรอ คนอื่นเขาใช้ปืนขี่รถถังยิงแต่จะเอาดาบไปฟันเขา คนแก่แต่รู้จักพัฒนาตัวเองอยู่ตลอด กับคนแก่ดักดานอยู่กับแบบเดิมๆ คนพวกนี้แหละจะแข่งขันกัน จะมาแยกรุ่นใหม่รุ่นเก่าแต่ความคิดถ้าไม่พัฒนาสักรุ่นก็ดักดานอยู่อย่างนั้นแหละ

[@toonfuhtrakoon8239]

Van Dyn เอาตรงๆเลยนะ คนรุ่นใหม่ไม่เคยทำอะไร ชอบมโนว่าตัวเองเก่ง แล้วไปด่าคนอื่นดักดาน ที่มันมีทุกวันนี้ก็เพราะพวกแก่ดักดานนั้นแหละ

[@toonfuhtrakoon8239]

Van Dyn ผมไม่เคยให้ค่าพวกไม่ทำอะไร วันๆอยู่หน้าคอมพิวเตอร์ด่าคนคนนี้ ไม่เคยทำอะไรเป็นชิ้นเป็นอัน เก่งมากหน้าคอมพิวเตอร์

[@kowitchansungnern6283]

เขาสร้าง ศาสตร์การทำอาหาร เพื่อต่อยอดได้ และรวบรวม จัดระบบไว้ได้ดีจริงๆ ประเทศไทย น่าจะทำมั่ง 😁😁😁 ตกลงน้ำพริ๊กหลัก ของไทยมีกี่แบบครับ

[@thankpunkza]

คริสต์ศตวรรษที่ 1900 ลืมการันต์ตรง ต. เต่ารึเปล่าครับ นาทีที่ 4.35

[@makhawankhumphai5799]

คริสตศตวรรษน่าจะถูกนะครับ เพราะคำอ่านอ่านว่า คริด-ตะ-สัก-กะ-หราด ไม่ควรมีการันต์มาละเสียงอ่านของพยางค์ "ตะ"

[@thitimap.2888]

ได้ยินมาสเตอร์เชฟพูดบ่อยมาก ได้แต่ฟังแล้วมึน 555

[@ร้อยเอกก้องภพสุภราช]

ขอสมรภูมิบ้านร่มเกล้าครับ

[@sahatham789]

แต่การปฎิวัติฝรั่งเศส ทำให้ผู้คนกินอาหารได้อร่อยขึ้นและมีความสุขครับ

[@inkung01]

อาหารไทยคือที่สุดแล้วคะ ลองดูอาหารชาววัง โคตร พิถีพิถัน แต่ขนมฝรั่งเศษ คืออร่อยจิง 🥰

[@peapcd7489]

แต่อาหารชาววังไม่อร่อยเคยทานละแล้วแต่คนชอบเลยผมชอบอาหารจีนกับญี่ปุ่นไทยชอบบางเมนู

[@Melvee99]

@@peapcd7489 "อาหารชาววัง" "สูตรโบราณ" คำพวกนี้ถูกเอาไปใช้อ้างบ่อยๆ ของปลอม ของเก๊เยอะ ถ้าเจออาหารชาววังแล้วหวานจี๊ด รสชาติอื่นแทบไม่มี ของปลอมชัวร์

[@christopherlam9715]

อาหารชาววังที่หวานเยอะ ๆ นี่วังขนายแล้วล่ะครับ.

[@TOTT_]

​@@Melvee99อาหารชาววังหวานนะถูกแล้ว พวกในวังแม่งอ่อนแอ

[@เที่ยวกินดื่มสุดซอย]

เจ๋งงๆๆ

[@pordeenaja9271]

เป้นช่องอาหารสมองอีกช่องหนึ่ง ให้กำลังใจทีมงาน กระโปกดาก ทุกๆท่านครับ

[@mrrameng0192]

อ่านไม่เข้าใจจริงๆว่ะ เรียนผู้รู้ช่วยเม้นบอกผมทีว่า ไอ้ประโยคแรกมันหมายความว่าไง “ช่องอาหารสมองอีกช่องหนึ่ง” มันเป็นยังไง

[@daresk7554]

เป็นการเปรียบเปรยค่ะ ผู้เขียนต้องการจะสื่อว่าคลิปนี้ดี มีสาระ ให้ความรู้ใหม่ๆ ก็เหมือนกับเอาอาหารไปเลี้ยงสมอง

[@storysit4041]

อร่อยจริงๆๆถ้าทำเป็น

[@thanapolkanawattanachai5512]

ไม่น่าเข้ามาฟังตอน10โมงเช้าเลย หิวข้าวเลย ปล.มิน่าการ์ตูนทำอาหารญี่ปุ่นชอบเอาอาหารฝรั่งเศษมาใช้บ่อยๆ

[@mosquidiedigsin1803]

ควรจะสูงด้วยคุณค่า คุณประโยชน์ต่อร่างกาย มากกว่าสูงด้วยราคา หรือวัตถุดิบที่ราคาแพงเกินจริง

[@ClaretCode]

คลิกมาดูเพราะนึกถึงเรื่องระทะทูอี่เลยอะ หนังของพิกซาร์ สนุกมากๆ

[@lekanderson7489]

ขอบคุณมากครับ

[@Krisada415]

เทียบกับเยอรมันอะไรดีกว่ากันครับ

[@alexjt3170]

เป็นอาหาร Fine dining ซะส่วนใหญ่นะผมว่า จากที่คุยกับเพื่อนฝรั่งเศส

[@sdeitym]

ผมว่าอาหารอิตาเลียนมีอิทธิพลกับยุโรปมากที่สุด เคยได้ยินมาว่าอาหารฝรั่งเศสเมื่อก่อนไม่มีการปรุงอะไรมาก จนสมัยราชินีเเคทเทอรีน เดอ เมดิชี นำวิธีการปรุงอาหารเเละเชฟจากอิตาลีมาประยุกต์กับอาหารฝรั่งเศส

[@saksakon3098]

มึงอย่าเอาความคิดตัวเองมาตัดสิน

[@stolengirlfriendclub8724]

เคยเรียนเกี่ยวกับวิชาวัฒนธรรมอาหารตะวันตก พิถีพิถันมากแต่ละขั้นตอน การใช้มีด ช้อน แยกชัดเจน แล้วอีกอย่างถ้าผมบริโภคตามหลักที่เค้าบรรญัติไว้ทุกวัน น้ำหนักตัวนี่น่าจะเกือบ100โล เพราะ1มือต้องเสริฟทั้ง เรียกน้ำย่อย อาหารจานรอง อาหารจานหลัก ผลไม้ ของหวาน ให้perfectต้องปิดท้ายด้วยไอศรีมและการรับประทานต้องห้ามข้ามขั้นตอนด้วย ผมเลยเข้าใจว่าวัฒนธรรมการกินอาหารของคนชนชั้นสูงตะวันตก เค้ากินเพื่อชิม ที่เหลือคือทิ้งเพราะเป็นแค่ตัวประกอบจัดจาน ไม่รู้เข้าใจถูกป่าว

[@sarogsueng]

ดีใจ กับสะโปก Dark ที่หาจุดลงตัวระหว่างโฆษณากับแนวทางของช่องตัวเองได้อย่างน่าสนใจ ขอบคุณครับ