СПРАВЖНЯ УКРАЇНСЬКА ПАСКА

Українська паска🥰
Звісно, що кожна господиня готує її по своєму, а я покажу той варіант, який сподобався мені найбільше
Інгредієнти:
Для опари:
150мл теплої води
40г живих дріжджів
1ст.л цукру
100г борошна
Для тіста:
Опара
3 жовтка
1 яйце
130г цукру
2ч.л ванільного цукру
200г вершкового масла (розтопленого)
200мл молока
600-650г борошна
Родзинки, цукати, сухофрукти, шоколад… за смаком
Готовність можна перевірити за допомогою деревʼяної шпажки. Проткнути паску, якщо шпажка буде суха та чиста, значить вона готова.
Також якщо паски зверху будуть вже румʼяні, а всередині сирі, накрийте зверху їх фольгою і так випікайте🤗
#паска#паскарецепт#рецептпаски#великдень#рецепти#великоднірецепти#рецепт#смачнірецепти#фудблог#фудблогер#рецептиукраїнською

[@Лариса-л2о8е]

Дякую. Дуже гарні паски. Тісто пухке, не забите. Гарна господиня

[@Viktoriia_Chui]

Дякую🤗

[@ПетроДанів-ю8ш]

Ви чудова господиня, дуже доступно і змістовно все пояснили, дякую вам за вашу роботу!🎉❤

[@Viktoriia_Chui]

Дякую🤗

[@strega-08-sagittario]

Дуже вдячна за рецепт 🙏🕊🇺🇦❤️

[@Viktoriia_Chui]

Будь ласка🤗

[@mari_ja_do]

Дякую, цьогоріч обов'язково спробую за вашим рецептом)

[@Viktoriia_Chui]

Будь ласка🤗

[@AlanUKR]

Гарно вийшло ❤❤❤❤❤

[@Viktoriia_Chui]

Дякую🤗

[@alfiya3500]

дуже дякую!!!

[@Viktoriia_Chui]

Будь ласка🤗

[@НатальяЛимонова-ш2ь]

Шоколад, який не тане, то ще той смаколик! А рецепт тіста добрий.

[@Viktoriia_Chui]

Дякую🤗

[@МаринаКоновалова-ъ4п]

Очень красивые папочки! Моя мамочка так украшала куличи. Красивее маминых куличей не было

[@Viktoriia_Chui]

🤗🤗🤗

[@НаталияГолик-п3б]

Мабуть гарний рецепт, але моя бабуся готувала на20 яйцях, а мама на10- половину. Пасхальне тісто особливе. Я теж пекла доки діти не виросли. .🙏🌷

[@Viktoriia_Chui]

Моя бабуся теж дає багато яєць) але я не відчуваю різниці де 10 яєць та де 4. Тісто пухке і там і там🤗

[@xeniamerich7105]

На то и паска - праздник яиц! Мои мама и бабушка пекут творожные паски - одни только яйца и творог. В 90-е стали добавлять и муку. Её добавляли везде, где можно. Муку и картошку, чтобы было питательные что ли

[@irissmile2627]

❤

[@Viktoriia_Chui]

🤗🤗🤗

[@evgeniyafyodorova9019]

МОЛОДЕЦ 👍😋🌷🌞🕊️🌏

[@Viktoriia_Chui]

🤗

[@СвітланаЦарук-у5в]

А де пропорції продуктів

[@Viktoriia_Chui]

В описі🤗 опис знаходиться з права, зверху, там є три крапки, там і опис🤗

[@whitelily9420]

Підказка як що ти молоденька . Треба слідкувати який верх ти хочеш щоб був засмажений потім намочи газетку чи бумашку чи фольгу але фольгу мочити не потрібно прикрий поверху і писи далі до готового і побач яка буде коасота ніколи верх не згорить гарно ти зробила

[@Viktoriia_Chui]

Якщо у вас електрична духовка і ви туди на верх покладете намочену газетку чи папір, то пожар вам забезпечено. Краще на верх пасок класти фольгу🤗 І верх у мене не згорів

[@ОльгаМирошниченко-и5о]

Алкоголь,щоб не чорствіли швидко.❤❤❤

[@Viktoriia_Chui]

Потрібно буде спробувати) але в мене паски на довго не затримуються, чарствіти не встигають😁

[@MrPalegreen]

алкоголь на це не впливає, подивіться при якій температурі випаровується спирт. Для того, щоб не черствіла потрібно більше жиру, а щоб від збільшеної кількості жиру тісто не було рідке, можна додавати не розтоплене масло, а вмішувати в тісто м'яке масло

[@СофіяКовалишин-с7ф]

А скільки просіяного борошна потрібно додавати вже до опари, щоб замісити? ?

[@Viktoriia_Chui]

Десь 3-4ст.л із спільної кількості інгредієнтів

[@Risa-mb3ke]

❤❤❤

[@Viktoriia_Chui]

🤗

[@ВалентинаПаут]

Закарпатська паска. Закарпатці впевнені ,що тільки така СПРАВЖНЯ українська. Вивчайте традицвї різних регіонів України. І,доречі для закаопатців- ПАСКА С БІЛИМ СОЛОДКИМ ЦЕ НЕ ТОМУ,ЩО БЕЗРУКІ ХОЗЯЙКИ ( як мені сказали на Закарпатті) ! УКРАЇНА ВЕЛИКА І ТРАДИЦІЇ РІЗНІ.❤

[@svitlanazbaherska6653]

🎉🙏💪♥️🇺🇦

[@Viktoriia_Chui]

🤗

[@НадеждаНадежда-л1й]

Весь секрет пузких рамок це не забить тесто не добавлять бага о муки и все ! И яец не треба класть по 15 або 20 в тесто!

[@НатальяСулима-и8т]

Чим змащуєте вироби

[@Viktoriia_Chui]

Взбитим яйцем

[@АлёнаБондарь-т5б]

Гарний рецепт, але це Куліч, українська паска робиться за іншєю технологією, довше, і вона не така пухнаста.

[@curiousperson6062]

Не можу знайти такого рецепту. Може порадите? Дякую

[@Viktoriia_Chui]

Рецепт в описі, з права, зверху там три крапки там і опис🤗

[@Viktoriia_Chui]

А чим відрізняється куліч від паски? Якщо я не помиляюся куліч, це просто російське слово, а по українській буде паска

[@ТомилкаЛюбимка]

Это не сдобная паска.Проверено.Да в духовке пироги я выпекаю по этому рецепту.Но далеко не паскипаски

[@Viktoriia_Chui]

А яка це паска? Розкажіть, самій цікаво🤔

[@Валентинаскупейко-я3и]

Ну традиційна паска то точно не з шоколадом

[@Viktoriia_Chui]

Тож можна внести трішки своїх корективів🤗

[@УманськаНаталія]

Перепечено!

[@Viktoriia_Chui]

Ну да, вам же видніше🙈

[@СветаПастух-х5я]

Але рецепт що зберігають печіть самі

[@Viktoriia_Chui]

Рецепт в описі

[@ИринаЕфремова-ь1в]

Справжня? Хто казав? ((((

[@Viktoriia_Chui]

Я🤗

[@vashsharod7649]

Українська паска не солодка. Це російський пасхальний куліч.

[@Viktoriia_Chui]

Покажіть мені де написано, що українська паска не солодка?

[@ОляГригорьева-в9т]

На воді?😢

[@Viktoriia_Chui]

А що тут такого? Це опара на воді, а в тісто також є і молоко

[@8_let_dambili_bambas]

Почнемо з того, що справжня українська паска робиться з кисломолочного сиру. Закінчимо тим, що ви не знаєте історію української кулінарії. Те, що ви робите, називажться куліч і його почали нав'язувати при ссср під час знищення української ідентичності.

[@Viktoriia_Chui]

Ну моя бабуся, прабабуся… готували саме по цьому рецепту. В нас це називається паска, та і завжди так називалася. В кожному регіоні готують по іншому. А кулічі це на росії

[@ИванПавлов-л8в]

Где было знищение ??? В ссср??? 😂😂😂 Знищение было в польше!!! Вот там уничтожали вашу идентичность по полной программе!!! А ссср вам дал все - и язык довёл до ума, и территории, и промышленность, и медицинц с образованием. Днепрогэс строили на проданные картины из эрмитажа. Не Шевченко ли вас называл свинопасами????😊😊

[@ИванПавлов-л8в]

А вот какую идентичность вы сам уничтожали - так это русинскую !! Начиная с талергоф и терезина сто лет назад, и заканчивая на сильным переписыванием русинов в украинцев.