Sprawdzam ile jelit/osłonek potrzeba na 1kg farszu…

[@arturwidaj7788]

dobra robota nareszcie ktoś mówi ile czego do czego dziękuje, szczęśliwego nowego roku dla całej rodziny

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Szczęśliwego Nowego Roku

[@jaceksmiglak2884]

Suuuuper Marcinie 👌👍 naprawdę mega dobra robota, rozwieje to wiele wątpliwości co do ilości jelit czy osłonek, bardzo dziękuję

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Takie było założenie filmu 😊

[@DariuszKulita]

Panie Marcinie...dobra robota. Pozdrawiam i wszystkiego dobrego w Nowym Roku,

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekuje i wzajemnie

[@mirosawkoperski6441]

Bardzo dobry film z osłonkami i jelitami pozdrawiam.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekuje i pozdrawiam

[@georgkozdon]

SUPER FILMIK POZDROWKA I OPERATORKI WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO W NOWYM ROKU

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekujemy i wzajemnie

[@SławomirCzapla-m3n]

Super,mam pomierzone na fi 45,fi 65 będę mógł porównać. Pozdrawiam i najlepszego w nowym roku!!!! Dużo smacznych kiełbas i wędlin!!!

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekujemy i pozdrawiamy

[@jerzyst.wolski5750]

Dzięx, bardzo przydatne.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Cieszę sie

[@wojciechszymura6839]

Dobra robota 👍 dziękuje😃

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekuje i pozdrawiam

[@krzysztofklimczak1903]

Super robota Marcin!

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekuje i pozdrawiam

[@marcind4461]

To mówi wszystko👍❤️❤️❤️

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

♥️♥️♥️

[@tomaszajac8234]

❤ dziękuję za testy

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Proszę bardzo😊

[@Cebula-2000]

👍👍👍 Siemanko Pozdrawiam.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👍👍👍pozdrawiam

[@marekkonieczny2316]

Przydatne informacje 😊

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dokładnie

[@mariuszsuwala5214]

Bardzo potrzebny odcinek 👍👍

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Oczywiście

[@jandtmarkus272]

witaj mi pomogliscie dziekuje i pozdrawiam

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Proszę bardzo😊pozdrawiam

[@JarekWychowałek]

Witam Marcin. Ostatnio robiłem kiełbasę przed świętami i też mierzyłam i warzyłem wszystko. U mnie wyszło 1m/1kg farszu. Jelita ze Sklepu Jelux 28/30. Nie neguję Twojego testu tylko piszę jak to u mnie wyszło. Pozdrawiam grupę.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Witam i pozdrawiam

[@arekmroczkowski2519]

Super 👍

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekuje

[@LechoMr]

Bardzo przydatny odcinek; nie będzie marnotrastwa jelitek.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dokładnie

[@wodzimierzuczak4149]

Witam was i serdecznie pozdrawiam❤❤🎉🎉

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

♥️♥️♥️

[@robertgoral9143]

Siemka jest super

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekuje

[@leszekmarcinczyk409]

Pozdrawiam👍👍👍👍👍

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Pozdrawiam

[@ŁukaszHajok]

Myślę że 1-1,5m na kg tego 28/30 trzeba przyjąć 👌dobra robota Marcin

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dokładnie tak

[@Piotr-j8j]

Marcinku, nie jeden dwadzieścia pięć, tylko jeden zero dwadzieścia pięć 😉, czyli dość dokładnie 🙂

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

😳😳😳

[@Maciej_Rajewski]

Super robota. Ale ja i tak kroję osłonki na długość, jaka mi pasuje, pakuję ile wlezie, najwyżej zawartość ostatniej będzie mniejsza. Ktoś robi inaczej?

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

🤔🤔🤔

[@dv06121977]

Profesjonalne podejście do tematu 👍 nawet ręce ogolone do filmu 😉 Bardzo dobrym filmik👌

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Nie ma lipy😜

[@paweszczepanowski5813]

💪💪💪

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

💪💪💪

[@joepg10]

Panie Marcinie, a jak mam takie pytanie: jakie są objawy przewędzenia? Bo ostatnio jak robiłem kiełbasę to jelito wydawało się być cienkie a po wędzeniu 3h i parzeniu finalnie (jelito) wyszło "twarde" Czy to można nazwać przewędzeniem? Pozdro

[@jaipieskoks7408]

Jeśli jest twarde to za mocno wysuszona ( suszenie musi być w odpowiedniej temp i odpowiednim czasie ) . Prze wędzona to kwaśna bądź otoczka brązowa pod jelitem .

[@jakubkijewski7302]

Zawsze jak się przeliczę z jelitami lub z osłonkami są do wykorzystania, jelita natur. sole w słoik i lodówka osłonki białkowe do wysuszenia i do nastepnego . Nie bać się, nic się nie zmarnuje😊

[@joepg10]

@@jaipieskoks7408 Suszone w temp 50st około 0,5h. a otoczka faktycznie jest. Wychodzi na to że za mocno wysuszona...

[@mariuszstach5675]

Ja nie jestem profesjonalistom ,ale jak jest za twarde to chyba za długo parzyłeś w wodzie o wysokiej temperaturze .

[@joepg10]

@@mariuszstach5675 parzone 20 min. temp 75st

[@blizniak3105]

Pozdrawiam

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Pozdrawiam

[@LukaszZbikowski84]

Super pomysl na taki film!!! Bravo !!!

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Też tak uważam

[@adamdorszewski9381]

Marcinie. Zrobiłeś kawał dobrej roboty, bo nigdy nie wiedziałem ile zużyłem jelit czy osłonek i nie wiedziałem ile kasy wydałem na jelita. 👍

[@mariuszstach5675]

Przecież jelita masz w opakowaniu i nie wiesz ile zapłaciłeś?Nigdy nie kupuj po pijanemu 🤠

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekuje i pozdrawiam

[@marcinfabianski8030]

Dzie dobry mam takie pytanie chciałbym jutro wędzić kiełbasę czy mogę dziś wkładać mięsko w jelita

[@jaipieskoks7408]

Oczywiście odwiesić niech farsz pracuje i schnie 👍

[@marcinfabianski8030]

Dzięki śliczne

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Pewnie że tak

[@lcmav1104]

ja tak robię czasem jak mam mało czasu ale na noc min 12h w odpowiedniej temp w lodówce

[@marcinfabianski8030]

Kiełbaska zrobiona będzie firmowa z przyprawy julex tylko proszę jeszcze mi powiedzieć schować do lodówki czy niech wisi wędzenie jutro koło 11​@@marcinkostrzewskiswojskieg3412

[@KazimierzWawrzoszek]

Kopiuj wklej i już jest w notatkach😊

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👍👍👍

[@939adriana]

Proszę poprawić opis fi 55 na 50.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👍

[@KazimierzWawrzoszek]

👍

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

👍

[@zegarjan695]

+ - , jeden metr jelita na kilogram farszu, zasada stara jak świat, ale szapo ba że umiesz się przyznac do błędu , PS , szanuj żonkę

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Pozdrawiam

[@JS-xh2lv]

odcinek bardzo fajny i konkretny, z jednym ALE, można to było zrobić w 10 minut a nie ględzić, ględzić, ględzic przez 26 minut. Przyznaję Panu tytuł "GLĘDY" na KZbin

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dziekuje za tytuł 😂

[@lcmav1104]

bardzo potrzebny bo ja zawsze robię o 3-y metry za dużo lol

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

🤔😂

[@marcinp4712]

Witam bobry filmik przydatny aby wiadomo ile osłonki zrobić

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Dokładnie

[@michapolak787]

Przyda się! Zawsze jak robię to szukam tych informacji bo się zapomina...

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

Cieszę sie

[@jęqpę666]

Żadnego jelita nie potrzeba, jeśli farsz ma dość odwagi, żeby być klopsem.

[@marcinkostrzewskiswojskieg3412]

.