"Spring Three-Colored Mochi: Celebrating Hinamatsuri with Natural Colors"

This dish involves making traditional mochi using a mortar and pestle, incorporating natural colors to celebrate Hinamatsuri. It's a wonderful way to embrace Japanese traditions, especially during the spring season, and enjoy the festive atmosphere of Hinamatsuri with these three-colored mochi.
"Seasonal Handcrafts from the Old Folk House.
This time, to celebrate Hinamatsuri, we made Spring Three-Colored Mochi with the children.
That year, we made mochi together for all three meals on Hinamatsuri.
It was another precious memory added to the time spent with the family.
Ingredients [Approximately 80 pieces]:
Mochi rice: 2 kilograms
Yomogi (Japanese mugwort): Approximately 100g
Beetroot powder: As needed
Mochi flour: As needed
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[@nono-oj3fd]

今の日本には ほぼ無くなった大切なものが脈々と受け継がれ 素敵だなぁと嬉しくなりました。お子さまは幸せですね😊 近代化によって日本人が無くしたものが ここにはある。素敵な動画を いつも ありがとうございます🙇‍♀️

[@koyomitodaidokoro]

嬉しいコメントありがとうございます。 これからも「古き良き　どこか懐かしい　心温まる暮らし」をお届け出来たらと思います。私たちの想いが届いている事は本当に励みになります。

[@user-bg5qb4gg1w]

白餅とヨモギで緑の草餅　さくら😮色はビーツの粉末か？　 良く考えたな～この子供頃の体験が大人になって活きると思う。😅

[@koyomitodaidokoro]

私達も田舎に育ち、子供の頃に経験した事が今の糧になっています。そしてそれが次の世代に伝わっていく事が喜びです。動画を見て下さり伝わってる事が本当に嬉しいです。いつもありがとうございます。