Sprossen selber ziehen - Schritt für Schritt Anleitung

[@christianbernstein4592]

Nach diesem Video habe ich gesucht. Danke dafür !! Habe bislang nur Sprossen aus Berglinsen gezogen.

[@luca-baumgart]

Sehr gerne, man kann so unglaublich viel mit Sprossen machen ☺️

[@riverdance2004]

Bei mir hat das Sprossen ziehen sofort geklappt. Nur gieße ich das Wasser in eine Gießkanne und dünge meine Pflanzen im Gewächshaus damit. Ich verwende sowieso nur gefiltertes Wasser. Die PPM-Werte machen einen riesigen Unterschied zwischen Leitungswasser und gefiltertes Wasser. Vielen Dank für das sehr hilfreiche Video. Lieber Gruß ❣️Andrea aus Hessen 😃👍🌻

[@luca-baumgart]

Hallo Andrea, vielen Dank für dein nettes Feedback :) Ja das klingt doch gut, was für Sprossen ziehst du denn aktuell? Ich teste auch immer wieder neue Geschmäcker uns Sorten aus! :)

[@georgpolzl1994]

Super Video 👍🏻 Einfach, schnell, verständlich und unkompliziert 😊 Weiter so 😊

[@luca-baumgart]

Vielen Dank! Das motiviert mich sehr ☺️

[@larsgermer7041]

Sprossen sind suuuper 🌱☘️ Und Du hast dieses Thema meines Erachtens sehr schön, ruhig und auch sprachlich sehr angenehm verpackt. Vielen Dank dafür und hoffentlich weitere tolle Videos von Dir 🎉

[@luca-baumgart]

Vielen Dank für nette Feedback, weitere Videos folgen :)

[@zeitungsfritz]

Danke für die Tipps! Ich habe schlechte Zähne und bin auf Sprossen gestoßen, weil sie leicht zu essen (kauen) sind.

[@luca-baumgart]

Gern geschehen!

[@sonnenx]

Erstmal vielen Dank für diese Infos. Ich habe schon viele Videos über Keimung gesehen, mir ist es nicht gelungen sie essbar zu ziehen, sie wurden schlecht. Jetzt erfahre ich, dass sie jeden Tag gewässert und abgegossen werden müssen. Vielen Dank für die Info.

[@luca-baumgart]

Ja genau das ist überaus wichtig dass die Stoffe abtransportiert werden können:)

[@Christiane_BellaBam]

Hallo Luca, super erklärt. Ich hatte das mit dem Spülen viel aufwändiger in Erinnerung... So ist das wirklich ganz einfach. Wird ausprobiert 😊🤗!! Vielen Dank und viele Grüße aus München Christiane

[@luca-baumgart]

Vielen Dank ich hoffe es hilft!:) Lass es mich gerne wissen wie es klappt

[@Christiane_BellaBam]

@@luca-baumgart Bin schon mittendrin dabei😊Habe gestern gleich Mungobohnen und rote Linsen angesetzt. Die Bohnen scheinen tatsächlich schon anzufangen ☺🤗 In meiner Begeisterung habe ich mir gleich noch verschiedene Sprossensamen im I. bestellt. Liebe Grüße Christiane

[@luca-baumgart]

Oh wie cool! Da bin ich mal richtig gespannt :) Bei mir ändert sich das auch immer von der Jahreszeit, im Winter möchte ich mehr Buchweizen und im Sommer mehr grün etc :)

[@Christiane_BellaBam]

@@luca-baumgart Hallo Luca, die rote Linsen sind inzwischen auf der Strecke geblieben, nichts ist gekeimt und sie haben schlecht gerochen... die Mungobohnen sprießen munter vor sich hin. Inzwischen habe ich auch Radieschen und Brokkoli am Start. Und morgen kriege ich noch Erbsen- und Radischensamen ☺🙃 Grüßle!!

[@luca-baumgart]

Was ich such super finde ist Kresse :) dazu das kressesieb. Und der Sprossenmix aus dem Bioladen sind auch Klasse

[@eduardstadtler3708]

Danke! Ist ja wirklich einfach. Und die Aussage, dass man Bohnengewächse nie roh, also ungekocht essen soll, trifft bei Keimlingen nicht mehr zu? Z.B. Erbsen, Kichererbsen, Sojabohnen, Mungbohnen, Kidneybohnen, die ja ungekocht ganz giftig sein sollen?

[@shinraiOfficial]

Vielen lieben Dank für das Video!

[@luca-baumgart]

Sehr gerne, ich hoffe es hilft weiter :)

[@roswithapauger3556]

Vielen Dank für die ausführliche Anleitung, werde ich sofort ausprobieren.!

[@luca-baumgart]

Viel Erfolg wünsche ich dir dabei!

[@michaelasosna9210]

Hallo Luca, hab gerade nachgefragt bei einer biofirma in LEGAU. Bei alfalfa ist es angeraten erst ab dem 8. Tag zu konsumieren. Lieben gruss 🌞🌱🌱🌱🦋🌱

[@luca-baumgart]

Du meinst Rapunzel oder?:) super Firma! Ich werde es Mal austesten, mir schmecken alfalfa am besten wenn sich ordentlich grün gebildet hat und das dauert tatsächlich eine Weile 😉

[@sporty3964]

Ich versuche mich immer sehr bewußt zu ernähren u d vieles selbst zu machen (Joghurt, Brot, Fernentieren etc.). Sprissen haben mich dabei auch interessiert und ich habe mir dabei aber eine heftige Vergiftung (starker Schwindel, Erbrechen und Magenkrämpfe, Notarzt) über 3 Tage zugezogen. Mein Natur-Arzt meinte es wären typische Symptome einer Vergiftung eines Stoffes (weiß Namen nicht mehr) den diese Sprossen produzieren. Er meinte man müsste bei Sprossenzucht peinlichst auf Hygiene achten und auch nicht zuviel davon essen. Ich bin mir nicht sicher, aber ich denke ich habe sie zu wenig gewaschen. Jetzt traue ich mich nicht mehr wirklich dran, was ich bedauere, denn genund sollen sie ja (eigentlich) sein.

[@luca-baumgart]

Oh alles klar, ja spülen vorher finde ich auch immer wichtig! Und dann prüfen - sehen sie gut aus, riechen sie gut, schmecken sie gut - das hat mir sehr geholfen :)

[@fredsoldi9006]

@@luca-baumgartalso Direktor dem Verzehr noch einmal spülen ?

[@happyEmpath]

Welcher Giftstoff wars denn? Würde gerne darüber mehr lesen. Und welche Sprossenart?

[@florianbrandt1337]

Danke

[@luca-baumgart]

Sehr gerne:)

[@michaelasosna9210]

Danke fuer die rueckmeldung Ja die Fa. Meine ich. Es geht um den Abbau vom fraasschutz der Saat.. Ist vor dem 8. Tag bei alfalfa zellgift fuer uns. Ich ess die jetzt auch erst am 8.tag. 🌳🌱🐛🍀💚

[@luca-baumgart]

Klingt doch super und auch logisch, mit dem Tagen. Werde ich auch so machen :)

[@laracroft5351]

Danke!!! Ist das nur bei Alfalfa so? Bzw woran erkenne ich, ab wann man das gefahrlos essen kann?? Vielen Dank für deine Antwort!!!

[@queseda75]

Alfalfa nach 4 Tagen? Was ist mit Cavananin und der Empfehlung, Alfalfa min. 7 Tage zu keimen?

[@luca-baumgart]

Ich bin der Meinung der Zunge zu vertrauen. Alfalfa kommt nach dem 3-4 Tag und dann schmeckt es auch schon recht gut. Je länger man es keimt, desto grüner wird es. Aber habe jetzt nicht erlebt, dass wenn man es zu früh ist es komisch oder nicht gut schmeckt.

[@petragruber5575]

Danke ❤ wie kann man die Roggensprossen verzehren 🤔

[@luca-baumgart]

Du kannst sie in den Salat, Müsli oder zb trocknen und wieder Mehl daraus machen zum Backen etc :)

[@wernerwolters2594]

Kann man das grüne Häutchen bei den Mungbohnen mitessen ?

[@luca-baumgart]

Kann man, aber ich mache es immer weg da es mir einfach nicht schmeckt :)

[@holgerspangenberg3706]

Hallo Luca, ist das Getreide in dem Glas das du zeigst Entspelzt oder natur wie es direkt vom Acker kommt. Gruß

[@luca-baumgart]

Also die äußere Randschicht wurde entfernt aber es ist natürlich Vollkorn :) Sonst schimmelt es auch recht schnell

[@uraby7004]

Wo kann man diese Aufsätze kaufen? :)

[@luca-baumgart]

Im Bioladen Reformhaus, denns etc. Oder bei Rapunzel direkt oder gebraucht auf vinted, eBay :)

[@uraby7004]

@luca-baumgart danke

[@annettes2576]

Schönes Video 🙂. Sprossen ziehen klappt ganz gut, nur am Aufbewahren hapert es manchmal. Da werden die schnell mal schlecht. woran liegt das? Lässt du die Sprossen in dem Glas oder nimmst du einen anderen Behälter? Nach dem Keimen in den Kühlschrank, ist für mich logisch.

[@luca-baumgart]

Kommt darauf an. Meistens habe ich sie an einem oder zwei Tage gegessen, ansonsten in den Kühlschrank genau. Wichtig ist hierbei: Es darf kein Wasser mehr drin sein, also gut abtropfen lassen sonst schimmelt es bei mir auch. Zusätzlich luftdicht sonst oxidiert es - ist mir auch schon ein paar mal passiert. Also eine kleine Vesperdose etc. reichen dafür aus :) VG Luca

[@annettes2576]

@@luca-baumgart Vielen lieben Dank für die Antwort. Ich glaube das mit dem "zu feucht" im geschlossenen Behälter ist das Problem 😊. Ich habe mich jetzt auch entschlossen, lieber weniger zu keimen, dafür halt öfter 😊

[@luca-baumgart]

Ja das mache ich auch, weil ich sonst oft ZU VIEL gemacht habe :D Lieber zu wenig als zu viel

[@nancynielsen4425]

Die Sprossen auf ein Gitter ausgelegt mit küchenpapier verteilen und 2 x täglich etwas besprühen, dann wachsen sie weiter und werden nicht schlecht. Und kannst nach Bedarf verzehren.

[@KieaKilaira]

Wo bekommt man den diesen grünen Aufsatz zum Wasser abgießen für die Gläser her?

[@luca-baumgart]

Sprossengläser kann man beim denns kaufen oder direkt bei Rapunzel gibt es die grünen :) man kann es sich auch selbst bauen wenn man Lust und Zeit hat :)

[@toreci4980]

Hast du es mal mit Brennnessel, Löwenzahn und Kamille probiert?

[@luca-baumgart]

Meinst du zum Keimen?:)

[@toreci4980]

@@luca-baumgart Jep, und essen, müsste ja übelst gesund sein ☺️

[@luca-baumgart]

interessante Idee, habe ich mir noch nie Gedanken gemacht ob das überhaupt funktioniert:)

[@toreci4980]

@@luca-baumgart wenn’s klappt, müssten die Sprossen doch essbar sein? Ich denke mal, alles, was so verzehrbare Früchte, Blätter, Gemüse bringt, führt auch zu essbaren Sprossen?

[@luca-baumgart]

Ich glaube die sind sehr schwer zu ziehen was ich so gehört habe :) Falls du es probierst, lass es mich gerne wissen :)

[@happyEmpath]

Wieviel TAGE brauchen MUNGO BOHNEN mit der Glastechnik bis sie fertig sind?

[@luca-baumgart]

Ca 5 Tage je nach dem wie warm es ist und wie früh du sie essen möchtest:)

[@happyEmpath]

@@luca-baumgart Danke super Kanal!

[@sabinemaar6781]

Beginbt bei Minute 4:00

[@danirenz2496]

Belugalinsen❤

[@yutiyutibluewinch]

wo gibt es diesen deckel

[@luca-baumgart]

In jedem Bioladen oder im Internet unter Keimdeckel :) ich empfehle dir diesen grünen weil der das standardmaß hat!

[@patite3103]

Kannst du bitte den Link für den Plastiksieb geben? Gib es verschiedene Grössen? Danke

[@luca-baumgart]

shop.rapunzel.de/produkte/keimsaaten-zubehoer/original-biosnacky-keimgeraete/3418/keimglas-biosnacky Das hier nutze ich :)

[@luca-baumgart]

Der Aufsatz passt auf jedes Standardglas, da der Durchmesser der Öffnung meiner Erfahrung nach immer der gleiche ist

[@UweVolbert]

Hallo Luca Ich habe auch vor einiger Zeit angefangen Sprossen zu ziehen , Im Vergleich zu allen anderen Videos nimmst du einfach Gläser mit Deckel,und lässt die Deckel nach dem spülen auf den Gläsern 😮😮 Die anderen sagten immer es sei wichtig das Luft an die keimenden Sprossen müssen Also hab ich mir Sprossen Gläser gekauft mit einer ablaufvorrichtung und lasse sie die komplette Zeit bis zum nächsten spülen auf der Vorrichtung! Das ist dann ja laut deiner Beschreibung nicht nötig ..!?? Was machst du mit quinoa oder Leinsamen,geht das auch im Glas ,weil sie ja so schleimig werden !! Ich mache die auf einem Gitter habe aber immer unterschiedlichen Erfolg Mal sehr viele gute ,aber auch mal sehr wenige ,weil viele nicht Keimen Das Video ist sehr gut 👍 Einfach und gut erklärt und verständlich Gruß uwe

[@luca-baumgart]

Hei also so wie ich es zeige geht Buchweizen, alfalfa, linsen, Getreide etc. Die schleimigen gehen nicht im Glas, da braucht man ein Tablett :)

[@luca-baumgart]

Und vielen Dank für dein tolles Feedback!:)

[@ellaschneider1311]

Ich bekomme es nicht hin. Ich habe Brokkolisprossen versucht. Mehrmals! Mal in den Gläsern, 3x täglich gespült und auch in der Keimschale. Immer verschimmelt mir der Kram. Ich weiß nicht ob es an meinem Wasser liegt oder am Samen. Ich verstehe es nicht. Nach dem ersten Keimtag wird es schon schimmlig

[@luca-baumgart]

Ist es bei dir besonders heiß oder besonders feucht? Versuche es Mal an einem kühleren, dunkleren Ort zu züchten. Ich habe in den Tropen auch sprossen gezüchtet, die sind mir auch nach einem Tag kaputt gegangen weil der Keimprozess 10x stärker ist 😅 Und achte darauf, dass das Wasser wirklich ganz klar uns sauber ist beim Spülen.

[@ellaschneider1311]

@@luca-baumgart Im Moment ist es nicht mehr heiß. Trotzdem schimmelte nun auch der Versuch in der Keimschale mit Einem Vlies. Ohne Vlies sind die Löcher zu groß. Feucht muss ich es ja halten. Ohne Wasser wächst ja nichts. Ich könnte noch Erde versuchen. Ich muss es doch 2x am Tag sprühen! Ich hatte es allerdings abgedeckt, vielleicht ist das der Fehler. Es kam zu wenig Luft dran.

[@luca-baumgart]

Du kannst sonst auch Mal einfachere sprossen züchten um ein Gefühl dazu bekommen. Also zb linsen, Buchweizen und mungbohnen sind super für Einsteiger 😊

[@ellaschneider1311]

@@luca-baumgart Lieb gemeint, doch ich will Brokkolisprossen, da sie ein wahres Superfood sind. Er geht nicht darum irgendwelche Sprossen zu ziehen.

[@sonjahaas4109]

@ellaschneider1311 Vorsicht, ich dachte anfangs auch es sei Schimmel, aber es waren die feinen Wurzelhärchen. Schimmel ist nicht schneeweiß wie diese ganz feinen Wurzeln. Außerdem ist Brokkoli wie viele andere Samen ein Dunkelkeimer 😉

[@maxmustermann2707]

Brauchen die nicht Sauerstoff?

[@luca-baumgart]

Ich weiß es nicht was genau sie brauchen, aber so funktionieren sie bei mir immer :)

[@maxmustermann2707]

@@luca-baumgart ok, probiere ich dann auch mal auf die Art

[@luca-baumgart]

Hats geklappt? :)

[@maxmustermann2707]

@@luca-baumgart ich bin noch nicht so weit

[@slawagwosdenko]

wie isst du sie? geschmaclich sind sie ok aber ich krige sie nicht gut verdaut.

[@luca-baumgart]

Welche bestimmten Sprossen meinst du? Linsen, Körner sind schwerer verdaulich aber zb Alfalfa oder Kresse ist viel leichter :)

[@slawagwosdenko]

@@luca-baumgart roggen oder sonnenblumenkerne.

[@luca-baumgart]

Ich mache sie in den Salat oder mein Müsli :)

[@slawagwosdenko]

@@luca-baumgart wie sieht dein Müsli den aus?

[@luca-baumgart]

Es kommt auf die Jahreszeit an. Im Winter esse ich sehr gerne Kokosmehl, gekeimte Hirse, Buchweizen und auch Haferflocken. Im Sommer nehme ich die schweren Sachen raus, weil sie mir sonst wie Steine im Magen liegen :)

[@anetteschmidt7827]

Viel geredet nicht weiter was gebracht

[@luca-baumgart]

Nächstes Mal wirds besser :)

[@laracroft5351]

Ich fand es super informativ! Auch nicht zu viel gesprochen für mich, sondern perfekt informativ!