Stör/Stoer filetieren - So macht es der Profi (Turbos Angelteiche Blumenthal) Acipenseridae #6/2020

Wittstock-tv: (6/2020) Ich "Stör Karl" beim filetieren. So #filetiert der Profi und veredelt. Der #Stör ist einer der edelsten Fische auf dem heimischen Mittagstisch und in den Angelseen. Auf der Speisekarte in Gaststätten ist er nur selten zu finden. In diesem Video zeigen wir euch wie dieser besondere Wanderfisch (#Acipenseridae) verarbeitet wird und ihr ein optimales Ergebnis beim filetieren erziehlt. Schritt für Schritt zeigt euch "Stör-Karl" wie man einen Stör für die Küche oder zum räuchern vorbereitet. Eine weitere Geschichte mit Klaus Falk von Turbos Angelteiche in Blumenthal.
Anleitung/Tutorial
Erfolgreiches Störangeln am Forellenteich bei Turbo in Blumenthal mit Boilies, Pellets, Forelliteig, Räucherlachs, Würmer, Lockstoffen und Dips. Da geht immer was...
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Turbos Angelteich
Zur Forelle 1
16909 Heiligengrabe OT Blumenthal
Tel: 033984 - 50952
Ein Beitrag für Wittstock-tv 2020
Kamera: Klaus Falk