St Valentin : Verrines betterave rouge, chèvre et menthe

Recette spéciale Saint Valentin !!! Une entrée fraîche et agréable à base de betterave rouge. Les quantités permettent de faire 6 verrines.
Ingrédients de la recette :
- 2 betteraves rouges cuites
- 2 crottins de chèvre
- environ 20 cl de crème liquide
- 1 betterave rouge crue
- menthe selon vos goûts
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[@francoistayov239]

Très mignonnes ces petites verrines et ça se mange super bien. La mousse est légère. Le mélange de saveurs et de textures est original et bien équilibré. Je recommande pour une soirée en amoureux !

[@decuisineetdamour9448]

👍