Старинная УКРАИНСКАЯ Кухня! Рецепт моей БАБУШКИ! Просто, вкусно, НЕДОРОГО!

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно! Летние рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL Напитки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV Выпечка: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip Ленивые рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH Вторые блюда: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC Постные рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8 Салаты, закуски: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA Праздничные блюда/Блюда к празднику: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr Блюда из рыбы: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD Крем для любой выпечки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn Торты и десерты без выпечки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b Блюда из фарша: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS Пельмени,вареники, чебуреки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M Блины,Оладьи,Панкейки: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x Домашний сыр - легко!: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm Пасхальные рецепты: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm Первые блюда: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70 Что приготовить из детской смеси: kzbin.info/aero/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C

[@ТамараКраснова-о2б]

Полтавська область. Це коли тісто з вареників залишалось, то робили невеличкі кульки. Це галушки, ще суп варили з галушками. А коли ці галушки відварити, потім підсмажити, тп додати м'яса, часнику - то це товченики. Дякую, що нагадали і вернули в дитинство❤❤❤

[@Вмиреживотных-е7к]

На заметку спробую товченики зробить

[@Елена-ч9ъ6э]

Все Украинские блюда это невероятно вкусно 🥰

[@НадеждаКоролько-я7ш]

Вкуснятина, разнообразие галушек, а ещё лук зажарить на сале обязательно , очень вкусно, или со шкварками..

[@alenasharpilo1405]

Очень вкусно, а мы ещё любим мацони с чесноком,

[@user-ff1xn8yy1z]

В Одессе их называют варэнычки. Ударение на Ы. Специально их никто не делал. Готовили из оставшегося теста для вареников. Если начинки не хватило. Как самостоятельное блюдо не понимаю. Если уж возиться с тестом, то уж вареников налепить.

[@user-zs8tm8vg7y]

Варенички це самостійна страва, так готувала моя бабуся, а заправляла квашеною капустою, підсмаженою з цибулькою і шкварочками, дуже смачно! Так мені запамʼяталося!

[@ЛарисаЧубренко]

Моя бабушка с Украины и тоже такие делала , когда начинка заканчивалась , я их больше любила , чем вареники

[@user-jd5gm3qb2f]

Это старинное блюдо и были разные времена, наверное не всегда было, что положить начинкой...

[@user-cw7hc7hu8m]

Любимый рецепт моего мужа ...😢

[@SuperLuckyTa]

А мне очень нравится это блюдо. Обязательно приготовлю, спасибо большое. 😊🇨🇦

[@user-nj7gz6np7h]

Спасибо вам огромное. Как всегда восторг и удивление. Будьте счастливы и здоровы. Мира Вам добра и счастья. 🌹🌼🌹🌼🌹🌼

[@ltm-gy4ml]

Дякую! Дуже гарний рецепт, таще з такою назвою - буцики! 😊❤

[@user-im2jd7gc4b]

Просто чудо! Вижу первый раз такие ленивцы! 🙏💕спасибо за рецепт в мою копилку быстрых и не дорогих рецептов!.

[@user-xs2sc6hh4m]

Вариант галушек. Это всегда очень вкусно! Спасибо!

[@user-zs8tm8vg7y]

Вітаю, пані Наталко! Моя бабуся готувала таку страву, називаються варенички, а заправляла їх підсмаженою з цибулькою та шкварочками квашеною капустою, дуже смачно!

[@Севуля]

Здравствуйте! Спасибо большое Вам 😊у нас в Узбекистане тоже такое блюдо есть!

[@ТатьянаГотовчиц-ф4у]

Спасибо за интересный рецепт!

[@ЕленаКонюшая]

Спасибо, искала рецепт такого теста, обязательно сделаю. Очень похоже на галушки моей бабушки. Она иногда еще толченую картошку добавляла и делала чесночный тузлук с зеленью, особенно в сезон простуд.

[@ЕленаТрифонова-у5ы]

Что такое часночный тузлук? Люблю всякие соусы с чесноком. Если не трудно Вам, расскажите подробнее. Заранее спасибо.

[@ЕленаКонюшая]

Бабушка растирала чеснок с солью и зеленью и подливала немного отвара от картошки теплого. Ставили пиалу с этим соусом-тузлуком на стол и каждый поливал свои галушки с картошкой этим тузлуком. Консистенция супа . Пропорции на глаз, зелень -что было под рукой. Раньше во времена СССР в станицах очень бедно жили, еда основная была овощи, борщи, супы, каши, фрукты с сада- огорода, выпечка разная, яйца, молоко,редко курица, рыбу жарили, если поймаем в речке. Нас, внуков привозили на лето, пенсия у бабушки была 12 рублей, вот бабушка и придумывала чем нас удивить.

[@ЕленаТрифонова-у5ы]

@@ЕленаКонюшая спасибо Вам огромное за ответ. Я чесночные стрелки перемалываю, добавляю соль и масло оливковое. Очень вкусно. А тузлук, как делала Ваша бабуля тоже попробую сделать. Всего доброго Вам.

[@ლუდმილაწერონელი]

Спасибо,можно и пельменное тесто.Когда остается всегда так варим

[@user-rf8pu5im6m]

Уже вкусно, можно и шкварок добавить, спасибо за рецептик.

[@user-pj4hb6hj9x]

Ух ты! Классно! Спасибо!

[@ОленаЯкуш]

Дякую,повернули в дитинство,це справжня смакота.

[@ТатьянаЯ-ъ3в]

В моей семье, когда налепили вареников, а тесто осталось, раскатывают такие "варянычкы" (как говорила моя бабушка, родом из-под Днепропетровская). В слове "варянычкы" ударение на первое Ы.

[@user-zs8tm8vg7y]

А взагалі варенички, це заготовки з тіста, з яких ліпили вареники!

[@ТатьянаЯ-ъ3в]

@@user-zs8tm8vg7y и зараз липлять.

[@СнежанаИгнатьева-х5ш]

Аналогично и моя покойная бабушка делала, называла (варанэци) 😅 север Молдавии.

[@ТатьянаЯ-ъ3в]

@@СнежанаИгнатьева-х5ш О! А моя вторая бабушка была молдаванка! Привет вам!

[@ludmilalak4474]

А у нас мама называла кусочки, из которых уже не слепить вареников, остаточки, ВАРЭНЫЧКИ. В детстве у меня соображения были, что всё ВАРЕНИКИ с начинкой,- типа мама и папа они. А ВАРЭНЫЧКИ(пустышки), это девочки. Всем здоровья!♥️

[@ludmilalak4474]

😅Да. Это старинное блюда наших бабушек и дедушек. Нам в детстве мама готовила такое блюдо. Красиво смотрится с поджаренным луком и вкусно. В нашей семье, по моей команде, мама тесто щипала. Это я тогда так любила. Называла их "щипанцы". Такое же приготовление. Благодарю за напоминание блюда из моего детства. Я, таки, приготовлю это блюда. Получу удовольствие и отведу душу.👍👍👍🌺

[@МихаилКапник]

Супер 😊😊😊

[@ЕкатеринаШабельская-н5з]

Как это вкусно! В детстве бабушка всегда делала, под названием вареники, ударение на последний слог!

[@ЕленаСавинова-б7и]

Это что за красота какая и вкусняшка!👍👍👍 прям супер 🥰

[@user-wf7ng5ve3w]

Разновидность вареников, без начинки. Со сладким творогом и изюмом тоже будет вкусно, а также с вишней.

[@varvaraborunova]

Спасибо ❤

[@NATALIA_NIKOLAEVNA.]

СПАСИБО😍👍❤

[@angelagoetz9588]

Мама такие делала с остатка теста,очень любила их ,Спасибо очумелая хозяюшка за вкус детства.

[@Гербштадт]

Обов'язково в цибулю під час смаження додати цукор і сіль. Її смак стає більш виразний, скуштуйте!

[@user-jz2fd6lh2p]

Только что приготовила! Моей семье очень понравилось. Тесто невероятно нежное и вкусное. Отличный рецепт! 😊Большое спасибо.

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Спасибо за отзыв

[@user-jz2fd6lh2p]

@@kukhnyaneUmeloykhozyayki Успехов и процветания Вашему кулинарному каналу. Очень его люблю и всегда слежу за новыми публикациями! С благодарностью Вам из Ташкента.

[@pashamps7386]

тогда я бегу к вам 🥄 у меня есть мёд 😋

[@user-ku5ej6pz2w]

У нас это называется вареницы

[@user-kn2hl3cq8k]

Спасибо огромное за рецепт.Еще когда малые дети были и называли ушки.Тесто закручивала и со шкварками мелко нарезаного лука.Очень вкусно.Ваш рецеп очень понравился и напомнили ,неприменно буду готовить.😊

[@user-ie2dw1kx7u]

Не только украинской.. И все называют по-разному, как и формуют.

[@NilaLepchenko]

А борщ с галушками,супер!

[@НадеждаКоролько-я7ш]

@@NilaLepchenko Борщ с пампушками...с галушками не знаю ...

[@NilaLepchenko]

@@НадеждаКоролько-я7ш на полтавщині варять.І з галушками,і щукою...

[@ОксанаФомина-ы3р]

❤❤❤❤❤

[@Svetlana.964]

И бабушка и мама,да думаю многие,когда тесто остаётся после пельменей или вареников делали что-то похожее. Вот только делали просто галушками. Надо и так сварганить 😊 Спасибо ❤

[@user-vr5zv2eh2b]

Спасибо большое за ваш труд и рецепт.❤

[@pashamps7386]

когда-то тоже так готовили и у нас называли "ушки" уголки слепливали в разные стороны, очень вкусные когда они сладкие 😋

[@MarinaParviainen-kd2cp]

Спасибо Вам большое ❤

[@Плюшкина-ь7п]

Паста! В Ростове это варенИцы.С растопленным сливочным маслом вкус детства.Спасибо, что напомнили, хозяюшка!😊

[@irinavalchenko2968]

В Армении есть такое блюдо наз.татар бураки .с мацони и чесноком. Жаренный лук.ну и варенЫки

[@taniaslifemoments8093]

Вареники без начинки👍👍

[@QwertyQwerty-p1y]

ЧТО тут удивительного? Наша семья издревле делает такие КЛЕЦКИ постоянно. Вкусно,когда к ним ставишь соус из сметаны с толченым чесноком и зеленью.

[@SvetlanaShustikova]

У нас варила мама когда тесто от вареников оставалось. Но думаю это вкусно. Тесто на вареники это вода, мука и яйцо. А здесь сметана, молоко. Надо приготовить❤

[@МарияШипилова-я4р]

Мама такие делала, называли их ушки. Это когда тесто оставалось лишнее, доваривала в воде из-под вареников. За эти ушки шла конкуренция почему-то у нас детей, кто первый из миски с варениками их вытащит 😊

[@viktoriyagutina3497]

Это конесно очень вкусно. А как же фигура?😂

[@ОльгаА-и1ъ]

Кто боится за фигуру, то вам не сюда.

[@user-fo4jx2mf7g]

Наташенька великолепно!Буду готовить! Спасибо!❤❤❤❤❤

[@user-yx3pr7gg8d]

Я готовлю подобное внучке, поливаю сгущенным молоком 😅

[@taniaslifemoments8093]

ВаранИчки у нас говорят

[@zaramarkaryan4369]

Подписалась с радостью! 💙💛🌻

[@СветланаКозлова-е6с]

У нас их называют варенички. Ударение на первое ,,и ,,. Готовятся из остатков теста

[@tatianasawitzki7710]

У нас назывались эти пустые вареники варнышками.

[@user-ks5mi3te1r]

Я такие варенички делаю из заварного теста.

[@ЕленаКолокольцева-й8д]

Сметанки я бы ещё в тарелочку

[@taniaslifemoments8093]

А обжариваю я их уже на следующий день Когда холодные остались

[@АллаШтирб]

Вот завтра приготовлю и посыплю брынзой

[@pravo2022]

Ніколи не чула про таке,живу в Полтавській обл..

[@ЛюдмилаГончарова-ш2у]

Это не только украинское блюдо а русское, у нас называют варенички

[@user-nw7fo8fp9l]

Якщо українська кухня, то КРАЩЕ УКРАЇНСЬКОЮ МОВОЮ!

[@pashamps7386]

не начинай придираться ненравится гуляй дальше...

[@СвітланаКалуцкіх]

Смакота

[@nazamir6791]

Не стоит ради такого простого блюда пачкать 2 сковородки и кучу времени тратить. Я бы ещё мяса добавила, овощей, начинку, соус......................А Ваше блюдо - хорошо как гарнир. Но как-то простовато. НО ОЧЕНЬ ВКУСНО! Я иногда сама скучаю за простым до ужаса ....едой, ням-нямкой....прростите плохой русский :))))))

[@mariiabondarchuk1803]

Можливо я б 1 приготувала, але Ви в назв1 ролика не написали назву свое1 страви, а коли коментували, то не зрозум1ло, не ч1тко сказали. Ви ж розум1ете, що це аба рег1ональна, або Ваша с1мена страва. Ман1 не сподобалося таке Ваше вцдношення.

[@Манул-1221]

Это , наверное, ещё когда макаронов не было...

[@Маргарита-б6ж9м]

Это будет вкуснее макарон.

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Не сравниться с макаронами

[@user-vd2jr1ne7i]

Чорті що .....

[@kukhnyaneUmeloykhozyayki]

Що знову не так?

[@НатальяНиколаевна-л2к]

​@@kukhnyaneUmeloykhozyaykiкому-то всегда будет что-то не так. Рецепт СУПЕР!!!

[@madaml7602]

Про еду чертей не вспоминают , будут к вам ночью с котлом полным Варенычками приходить и кормить.😅😅😅😅