Рет қаралды 131
Всем снова приветки. Вы на канале Стаська, а это значит, что мы тут бум учиться готовить разные разносолы и кушанья, даже если вы не отличаете фасоль от гороха. Ни чего страшного, мы всё это исправим и вас всему выучим. Смотрим, как я готовлю, порой делая какую либо нямку впервые, и учимся на моих ошибках, ежели они будут. По итогу вы должны научится готовить лучше меня и стать кулинаром 89-го левела, для чего и затеян данный канал. Правда, он не только для нямки, но это сейчас не так уж и важно.
А есчё тут есть котик, он очень украшает любой контент. Только за него одного эта фильма стоит лайка. А, бывает, что он игнорирует съёмки, но лайк ставить будет тоже надо, можно даже сказать, что не то, что нужно, а жизненно необходимо 😊.
Остался у меня пакетик с лапшой с прошлой моей готовки. Вернее будет сказать, что половина пакетикуса. А на нём сзади есчё один рецептус написан. И я его счаз буду готовить. Называется он грибной суп с яичной лапшой. Что же надо для этого супчика?
Лапша яичная - 100 гр
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Шампиньоны - 3 шт.
Масло подсолнечное, соль.
Итак, на разогретое масло бросаем порезанный лук и морковь. Так как у меня оставалось не 100, а 200 грамм лапши, то я решил сделать двойную порцию супчика. И за место шампиньонов я решил взять вешенок. Но они продавались по 300 грамм в упаковке, так что буду использовать всё количество, ибо остатки мне потом девать не куда.
Время от времени перемешивая лук и моркву, добиваемся полуготового состояния моркови. И затем добавляем туда наши порезанные грибы.
Так же в кипящую воду кладём нашу лапшу и варим её 3 минуты. После этого из сковороды нашу жаренную с грибами и овощами нямку добавляем в кастрюльку с лапшой, а так же соль. Именно к этому времени у нас всё должно прожарится. И варим есчё 4 минуты. И всё, наш супец готов. В процессе жарки овощей и грибов можно добавить специи по собственному усмотрению и вкусу.
Ну что можно сказать? Да, не сложно и довольно быстро можно этот супец приготовить. Я знаю, что в подобные супчики некоторые едят с добавлением сметаны. Ну, ея у мя не было, поэтому попробовал добавить туда сливок. И знаете, норм получилось, они совсем вкус не испортили, а даже и наоборот, как-то его украсили собой.
Вот только вешенки, что я использовал, совсем не ароматные, грибного запаха нет от слова совсем. Так что лучше всего подойдут или сушёные (заранее их стоит замочить в воде, чтоб к процессу готовки уже разбухли) или свежие лесные грибы.
Всем приятного аппетита.
Моя группа в VK: public208094132