Marmeláda Z HROZNOVÉHO VÍNA - rychlý postup ze šťávy z hroznů

ESHOP ŠŤASTNÝCH LIDÍ (bylinky, přírodní kosmetika, zdravá výživa, knihy, batikovaná trička, šperky z drahých kamenů, kreativní sady, keramika a další...): duhovetricko.cz/
PODPOŘTE NAŠI TVORBU! Líbí se vám naše videa a chcete, aby jich bylo ještě více? Podpořte naši tvorbu zasláním libovolného finančního příspěvku na účet 2700904069/2010. Do zprávy pro příjemce prosím napište DAR Šťastní lidé. Děkujeme! ♥
OZVĚTE SE NÁM! Máte nevšední práci, zajímavého koníčka, píšete knihy, malujete obrazy, děláte netradiční řemeslo, pěstujete rostliny, chováte zvířata nebo máte know-how na šťastný život, pevné zdraví a dlouhověkost... a chtěli byste to sdílet s ostatními? Ozvěte se nám! Přijedeme za vámi a natočíme s vámi reportáž. :-)​

Jé děkuji za inspiraci, zrovna řeším co s nadbytkem bílého vína, leze nám už ušima. takže děkuji za úžasný tip.🥰😉

[@lenkadanihelova3854]

Děkuji za inspiraci😊

[@branislavcsfr3445]

Ahoj Minečko Vítečku ❤❤❤ video úžasné krásnu neděli vám přeji....

[@janacivinova4235]

Díky, díky Míno 😊! Bezva typ a taky vyrobím...👍

[@janmacinec7219]

super :)

[@olgapalesch5569]

To je paráda, ja dělám z ostružin i malin taky pomoci odšťavovače bez zrníček, protože mému synovi ty zrníčka vadili.. Je to dobrý i když dělám piškótovou roládu nebo jiné buchty/koláče. Dobře se to želé roztíra na upečené těsto i na vánoční cukroví🫠😉

[@anezkaanimals]

Krásné video Mínečko❤😊 a ta marmeláda je určitě taky moc dobrá😋

[@StastniLide]

Děkuji, ano, marmeláda překvapila! :-)

[@user-dw7vi2yx3q]

Super👍👍👍

[@nikolstarostova5427]

Děkuji moc, také jsem díky Vám udělala a koukám, že máte nove slepičky? 😍🍀

[@veravondrackova4151]

Tak to zkusim taky, máme vína habaděj....🍇

[@jitkatrojanova5901]

Zdravím všechny paní Mino, moc hezký, děkuji za recept, nikdy jsemto nezkousela a máme taky takové, které nikomu nechutná.Vyzkousim . Zdravím vás oba i krásné kočičky.🙋🐈😊

[@StastniLide]

Děkujeme! Zdravíme a máváme též! :-)

[@miloslavadoubkova7267]

Krásnou neděli , na vás je radost koukat, hned člověku zvednete náladu ( zajisté na tom má i zásluhu Žofínek a spol., jak jinak) a i tak trošku přinutíte člověka zvednout se od PC a také jít něco dělat, děkuji . Jo zrovna včera jsem dala do révy umělého havrana, tak snad se trošku budou špačci bát, ale moc tomu nevěřím. Také máme takové drobné víno, mám pocit , že vymrzlo a toto je vlastně podnož a roub umrzl, nevím. krásný den.

[@StastniLide]

Krásný den! Tak na havrana už jsem myslela také... asi jich budeme potřebovat na zahradě hooooodně! :-D A to je možné, že nám přerostla podnož, to se nám už párkrát stalo... Ale nám to roste tak pěkně ze země... Vítek prý víno kdysi koupil maličké v kelímku v zahradnictví a za ty roky takhle přerostlo. Ještě mám teorii, že kdybychom víno otrhávali na jeden dva šlahouny a nechali jen pár hroznů, jako se to dělá ve vinohradu, tak by byly bobule mohutnější... Kdo ví. Mám v plánu to zkusit. Ať se daří! :-)

[@jirkab.8221]

Tyjo to je nápad, tak letos konečně vím jak využijeme naše kyselé hrozny👍. A toho zajíce máme asi tak stejně oblíbeného, žena ano já ne🐇

[@sonaprymkova3816]

❤❤❤

[@user-tx4nv9pq1g]

😊👍

[@mariostibrany]

Ahoooj, je to skvelá veľmi chutná vec, akurát...... ju rýchlo zjedzte!!!! Moja manželka ju robila bola tiež výborná ale ....po čase sa v nej vykrištalizoval vínny kameň a ostala nepožívateľná. Úplne najviac ho má červené víno. Možno preto vinári ju robia z bieleho. Tak dajte pozor nech si časom nevylomíte zub. Ahoooj a nech sa darí!!! 👍😉

[@mariostibrany]

Šťavu radšej zasterilizovať do poharov ako mušt, a potom v zime riedit s vodou a vypiť.

[@StastniLide]

Mario, děkujeme za upozornění! Tak to slyším prvně. To si teď jednu skleničku nechám uležet a budu pozorovat, co se stane... :-)

[@ivanaguzkova7278]

Tedy to jsem nikdy nejedla. Mňam a určitě s adgarem že 😁😊🥰

[@StastniLide]

Ahoj Ivanko, s agarem nedělám, nemám s tím dobré zkušenosti, marmeláda s agarem i v lednici zplesnivěla. S tímhle gelfixem zamícháš a hotovo, je chutná a vydrží ve sklepě bez zavařování i několik let. :-)

[@ivanaguzkova7278]

@@StastniLide A nevíš prosím zda to je vegetariánské?

[@StastniLide]

@@ivanaguzkova7278 Pektiny jsou látky, které obsahuje některé kyselejší ovoce. Sladká ovoce ho nemají (nebo ne tolik) a proto by marmeláda nezhoustla. Není to želatina, je to pektin... :-) Pektin je přirozeně se vyskytující sloučenina nacházející se v buněčné stěně rostlin... ;-)

[@RastislavMikitka]

Super napad. Ja prave tiez odstavujem ale na parnom odstavovaci (8litrovy od f. BANQUET) nie je potom citit tu trpkost, ktora je viacmenej urcite z jadierok. Tento rok mame menej hrozna, tak marmelada asi nebude. Mame iba par litrov odstavenej stavy zo 16tich korenov hrozna a stavu si asi nechame na pitie. Buduci rok snad vyskusame. Dakujeme za tip😊

[@janiczkahell]

Palec nahoru za veganské mlíko! ❤️ Akorát ten Zajíc nemá moc ok složení. Kdybych ve svém okolí neměla k sehnání žádné mlíko, které by mělo fajn složení, tak bych si vyrobila svoje. 🙂

[@alenakotyzova6128]

Moc krásné video, Nabíjí mě to dobrou náladou, že všechno máte a děláte, jako my...Mohla bych mít prosím dotaz? Ty pecičky váš odšťavovač rozdrtil nebo zůstaly celé? Taky máme takové víno jako vy, ale zelené, náš odšťavovač ty pecičky rozdrtil a ve šťávě to bylo cítit na chuť. Takové trpké. Zkusím jako vy taky marmeládu.

[@StastniLide]

Alenko, já nevím, já to nezkoumala... To naše víno je trpké tak jako tak, pecičky to ani nezkazí, ani nevylepší. Nějaké možná nadrtí, nějaké nechá tak. Fakt teď nevím.

[@helenamachackova2899]

Dobrý večer VÁM I VÍTEČKOVI. Máme také zdivočelé víno a loni jsem rozmačkala a pasírovala. Upoutal mě Váš pomocník. Zajímalo by mě jestli už jste vyzkoušela nástavec na výrobu ořechového másla a zmrzliny. A bylo by i video. HELA

[@StastniLide]

Krásné dny a večery i Vám, Helo! :-) Děkujeme za zprávu. Ano, nástavec na výrobu ořechového másla jsem zkoušela. Je to vidět ve videu o vánočním pečivu, kde jsme tím mlela vlašáky a lískáče do pečení - a perfektní! :-) Ale něco takového jako ořechové máslo my nejíme, vlastně nevím, na co to je... :-) Ale mohla bych to někdy zkusit i samostatně na video, děkuji za tip! ;-)

[@melissaschuttenkopf7578]

Je Minulko to das do kompotu normalne syrivych par sipku nebo jak prosim?To je velice zajimave.😊 To je uz stara hrusen a mela osklive hrusky ,zacala sem ten strom kazde jaro hnojit a ted plodi hrozne moc a sou moc dobre chutove.A je mi jich lito takze pokud mas dobry receptik dej vedet .😊

[@StastniLide]

Hlavně přidat do kompotu k hruškám hřebíčky, tu kombinaci přímo miluju! Šípky normálně syrové přidáš, nekrájet, nic, jen pár kousků do každé sklenice pro tu parádu, dodají tomu takovou svěží chuť a vitamíny! :-)

[@melissaschuttenkopf7578]

Ahoj Mino to bylo hezke pozorovat ty ptacky😊.Jak to ze nemate to vino sezrane od vos?Ja mam vina dve jedno je drive druhe ted tak koncem zari,ale z neho nemam nic,protoze je to sama vosa a srsen.Ptaci sou lepsi neznici cele hrozny .Ach jo.Ja to zkusila jednou a musim rict ze mi to nechutna marmoska zele z vina.Ja mam bile.Ale zkus Minulko kompot ,ja udelala kompot a do kazde sklenice pouze dve malin,a ne erila bis jak je to vyborne to aroma z malin .Nekdy staci malo Preji hezkou nedeli.😊

[@StastniLide]

Ano, vosy nám ničí také vše a sršni! Nakousají plody a ty pak hnijí a padají - i jablka! Víno ptáci zničí komplet, ozobou všechno, nezbude jediná kulička!!! Kompot jsem jednou z vína zkoušela a vyhodila jsem ho, vůbec mi to nechutnalo, ale je dobrý nápad přidat maliny, ty jsou tak dobré, že asi zvednou chuťově všechno! Kompoty u nás nikdo moc nejí, ale chci udělat tu samou marmeládu, co teď na videu a přidat právě maliny! ;-)

[@AdamSvec-uq8rs]

Můžu se zeptat, prodáváte marmelády a med?

[@StastniLide]

Ahoj, marmelády neprodáváme, med výjimečně ano, kdy zrovna je.

[@melissaschuttenkopf7578]

To bude jiste dobre s tema malinama. Mozna ze i z modreho vina je Gelee chutnejsi nez z bileho.Vypadala dobre na tom chlebiku.Ja mam moc hrusek a nevim co s tim uz,ale rikam si vse je tak drahe neco musim vykoumat..😊

[@StastniLide]

Tak hrušky Ti závidím, ty mám moc ráda na všechny způsoby. A nejvíc hruškový kompot s hřebíčky a šípkama. Nám bohužel nerostou.

[@zdenkaslezackova9742]

Dobrý den, super nápad. Jen bych potřebovala vědět,jaký máte typ odšťavňovače?

[@StastniLide]

Děkujeme. Odšťavňovač šnekový, z internetu...

[@zdenkaslezackova9742]

Chápu, nemůžu najít ten váš typ.

[@StastniLide]

@@zdenkaslezackova9742 Oni už ten náš nemají, už ho mezitím modernizovali... Je z obchodu G21, zkuste kouknout tam www.g21-vitality.cz/g21-gracioso_d157417.html?gclid=CjwKCAjw3oqoBhAjEiwA_UaLthNaiLCxMSITzsrgIridAsULXESwRz1oFO9b-MaSuOURSueOCgy6BRoC_U8QAvD_BwE#600854za#600854zas

[@slavenkabozic9655]

Molim vas da OMOGUCITE orevod na srpski jezik

[@hanasasinkova6857]

Vinná réva se co nejpravděpodobněji jmenuje "bago".Taky jsme ho měli na dvorku..

[@StastniLide]

Jee, děkujeme! :-) Vítek říká, že co si pamatuje, tak to je asi Nero. Ale jistí si už nejsme. :-)

[@hanasasinkova6857]

@@StastniLidetakle se to špatně určuje. Nero je modrá stolní odrůda, bobule jsou oválné, sladké, hrozen středně velký až velký. Natáhla jsem ho do skleníku, už ho měsíc postupně baštím, jinak ve volné půdě dozrává září-říjen. Taky netrpí nemocemi. Bago má velmi bujný vzrůst, hodí se spíš na pergoly, hrozínky jsou takové "gučky", zrnka menší, nahloučené, chuť výrazná, sladkokyselá, spíš dokysela a trpka. Málokdo si chuť oblíbí. Ale já,když byl hrozinek na sluníčku a získal i sladkosti,tak jsem ho měla ráda. Grimasy při konzumaci na videu povědomé😊

[@StastniLide]

@@hanasasinkova6857 Podle popisu a obrázků Baga bych řekla, že je to ono. ;-) Nevím tedy, jak z toho udělat hrozinky... Už takhle to nemá moc dužinu, je to samá pecka, když to seschne, tak to bude hromada peciček obalená suchou šlupkou... :-D Ano, bez grimas to nejde... :-D Děkujeme za důkladné popisky!

[@hanasasinkova6857]

@@StastniLide nemusíte dělat rozinky, pokud chcete sušit, vylejte na pekáč nejlépe na silikonovou podložku odzrněnou šťávu a pomalu sušte, až se že šťávy vytvoří tzv. kůže. Dělala jsem ji letos z ostružin,ty jsou taky samá pecička.

[@lubosmusil7195]

@@hanasasinkova6857 A když to BAGO necháš přejít mrazem coš se mi omylem stalo když jsem ještě nevěděl že se dělá ledové víno tak je pěkně sladké.

[@jmenomejebuh4547]

Mne to pride strasn vtipne ze horznove vino.u nas sa to rozdeluje.plody su hrozno.a ked sa da vykvasit na vino tak je to alkoholicky napoj s nazvom vino.u nas je bud ovocie co jest hrozno a potom alkoholicky napoj s nazvom vino.jasne zadefinovane to je u nas 😊

[@StastniLide]

Tak z toho mám guláš! :-D Prostě víno....... :-)