Steak Marinade, schnell "DDR-Art"

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die Sachsengriller

die Sachsengriller

Күн бұрын

Пікірлер: 199
@jenspannasch1066
@jenspannasch1066 2 жыл бұрын
Super einwandfrei😄Als "DDR- Kind" kenne ich dies Grillrezept noch sehr gut.Wir haben es sogar immer einen Tag vorher eingelegt. Ich mache es auch heute so.Und ziehe es jedem fertig marinierten vor. Ich kann mich noch sehr gut erinnern. Nachbarn und Freunde kamen zum Grillen.Meistens wurde mit Bier abgelöscht.Es wurde gegessen, getrunken ....Hollywoodschaukel und Musik vom Spulentonband.😃Und einfach tolle Stimmung. Einfach schön
@diesachsengriller
@diesachsengriller 2 жыл бұрын
genauso sind unsere erinnerungen an diese damaligen gartenpartys😊👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@tonidw7578
@tonidw7578 6 жыл бұрын
Jungs.....so und nur so!!! Ich lasse es immer ein Tag drin liegen. Macht weiter so....
@diesachsengriller
@diesachsengriller 6 жыл бұрын
danke dir 😊, wir bleiben dran 😉 grüße aus dresden andré und marko
@Robson-in3yg
@Robson-in3yg 4 жыл бұрын
Viele Dank für das tolle Rezept. Das letzte Mal habe ich die Steaks so als Kind kurz nach der Wende gegessen. Was für ein genialer Geschmack auch ohne Farbstoffe und Geschmacksverstärker. VG aus der Oberlausitz.
@diesachsengriller
@diesachsengriller 4 жыл бұрын
ja die gute alte zeit 😉👍, das war eben das schöne mit wenig viel machen😉, wir danken dir grüße aus dresden zurück und schönes osterfest euch noch andré und marko
@andywag60
@andywag60 4 жыл бұрын
Hallo ihr zwei. Bin nochmals auf euer Video gestoßen. Schönes Ostdeutsches Rezept 👏 Da ihr ja jetzt keine Gewürze mehr aus dem hohen Norden ( Ankerkraut) mehr nehmt sonder Gewürze aus der Region kann es ja nur besser werden😃 Wie gewohnt einfach und lecker aus der Region 👍🏻 LG
@diesachsengriller
@diesachsengriller 4 жыл бұрын
so ist es 😉👍, wir danken dir grüße aus dresden zurück andré und marko
@hugoententeich
@hugoententeich 4 жыл бұрын
direkte Hitze! Genial! SO muss Grillen sein! Daumen hoch!
@diesachsengriller
@diesachsengriller 4 жыл бұрын
geht auch mal 😊👍, wir danken dir grüße aus dresden andré und marko
@pixlbi5848
@pixlbi5848 6 жыл бұрын
Das habe ich genau so bei meinem letzten Grillabend verwendet. Und es war spitzenmäßig!
@diesachsengriller
@diesachsengriller 6 жыл бұрын
das freut uns 😊😉, danke dir grüße aus dresden andré und marko
@elmarrb1973
@elmarrb1973 4 жыл бұрын
Bei meinem Schwiegervater habe ich das beim ersten Besuch bekommen einfach und sehr gut. Ich nehme immer Dunkles Bier damit finde ich es am besten.
@diesachsengriller
@diesachsengriller 4 жыл бұрын
ja könnte man auch mal probieren 😉👍, wir danken dir grüße aus dresden andré und marko
@Arnie-er6jh
@Arnie-er6jh 6 ай бұрын
Habe es auch nachgemacht, aber ab einem gewissen Punkt nicht mehr. Habe noch Knoblauchzehen mit dazu gegeben. Auch wollte ich die mit eingelegten Zwiebeln nicht entsorgen. So habe ich das ganze in Alufolie gewickelt mit Zwiebeln und Knoblauch. Etwas Sud war auch dabei. Klasse.
@MGBBQ
@MGBBQ 7 жыл бұрын
Dafür bekommt ihr einen Daumen hoch. Wird ausprobiert. Wir geben Bescheid. Schönes Wochenende wünschen euch Manuel und Gordon
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 жыл бұрын
+M&G BBQ danke, ja macht das mal sind gespannt 😉 grüße aus dresden andré und marko
@stephankuhn7909
@stephankuhn7909 9 ай бұрын
Mache es heut noch so !! Ein Klassiker unserer Ostdeutschen Grillrezepte !!! Grüße aus dem Harz
@diesachsengriller
@diesachsengriller 9 ай бұрын
so ist es 😉👍 beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@knuthbadeja7717
@knuthbadeja7717 7 жыл бұрын
...wirklich ein DDR Rezept, einfach, und es schmeckt glücklich....schönes Wochenende Euch! Gruß vom Knuth
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 жыл бұрын
+Knuth Badeja danke dir und grüße zurück andré und marko
@lutze.249
@lutze.249 Жыл бұрын
Wie in guten alten Zeiten!!!Hammer... grüsse aus der Börde
@diesachsengriller
@diesachsengriller Жыл бұрын
ohja manchmal wünschen wir uns diese auch zurück 😳, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@cestlavieofficial9537
@cestlavieofficial9537 7 жыл бұрын
Bin zwar Wessi, aber mich würden mehr Grillrezepte aus der DDR interessieren. Diese Biermarinade und mit dem Bautzner ist gut. Bester Senf. Gruß aus Bremen
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 жыл бұрын
+CestLaVie Berlin danke dir, da werden wir uns noch bißchen was einfallen lassen 😉 grüße aus dresden andré und marko
@aaronrogelio8206
@aaronrogelio8206 3 жыл бұрын
i dont mean to be off topic but does any of you know of a way to log back into an instagram account..? I stupidly lost the password. I appreciate any tips you can offer me
@bennettdarius3161
@bennettdarius3161 3 жыл бұрын
@Aaron Rogelio instablaster =)
@Fenrir_Lokisson
@Fenrir_Lokisson Жыл бұрын
Und zwischendurch beim Grillen eine "Bierzwiebel" naschen geht auch 😋👍
@diesachsengriller
@diesachsengriller Жыл бұрын
wie recht du hast 😁👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@Fenrir_Lokisson
@Fenrir_Lokisson Жыл бұрын
@@diesachsengriller Danke.👍Beste Grüße zurück aus Brandenburg.😀
@Stephanus78
@Stephanus78 7 жыл бұрын
Genau so wird ein gutes Rostbrätel draus. Definitiv die beste Art ein Nackensteak zu marinieren bzw. zu grillen. Tja, manchmal sind die guten, einfachen DDR-Rezepte immer noch besser als diese "neumodischen" in roter oder grüner Suppe eingeschweissten Teile. PS: jetzt habe ich Hunger bekommen... Beste Grüße aus Nordthüringen Jungs!
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 жыл бұрын
+Stephan Rodenstock danke dir, dem können wir nichts hinzufügen 😉👍 grüße aus dresden andré und marko
@FCKAfD1
@FCKAfD1 4 жыл бұрын
Die fertig marinierten Sachen sind immer, wie soll man sagen ....... nicht gut
@FCKAfD1
@FCKAfD1 4 жыл бұрын
Ich würde die Zwiebeln noch braten
@sylvialink3193
@sylvialink3193 6 ай бұрын
Danke 😋
@alleswildbeimarcus8248
@alleswildbeimarcus8248 7 жыл бұрын
Das funktioniert und schmeckt immer. Ich mariniere so auch das Fleisch für mein Schaschlik. Einfach genial/genial einfach. 😉😁 Schöne Grüße aus der Uckermark.
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 жыл бұрын
+Marcus Topel danke dir, da hast du vollkommen recht, diese art schmeckt doch schon mit am besten 😊 grüße aus dresden andré und marko
@MGBBQ
@MGBBQ 7 жыл бұрын
Oh Marcus. Einer aus meiner alten Heimat....
@alleswildbeimarcus8248
@alleswildbeimarcus8248 7 жыл бұрын
M&G BBQ wo genau ist denn deine alte Heimat. Die Uckermark ist ja nicht unbedingt klein. Ich bin aus der einzigen Stadt der Uckermark, die in Mecklenburg-Vorpommern liegt.
@MGBBQ
@MGBBQ 7 жыл бұрын
Marcus Topel aus ANG
@sape74racingsp
@sape74racingsp 7 жыл бұрын
Yeahhhh.... I love it 😍😍😍
@wollenachgriller4904
@wollenachgriller4904 Жыл бұрын
Hallöchen ihr zwei Eure Marinade am letzten Wochenende nachgemacht, einfach Super.. Es lohnt sich immer eure Alten Videos anzuschauen 😊. Ich bin zwar aus Düsseldorf aber ich mag nur den Bautzener Senf😅,iss so.👍👍😎
@diesachsengriller
@diesachsengriller Жыл бұрын
der bautzner ist schon echt ein guter😉, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@michab.4728
@michab.4728 4 жыл бұрын
Super lecker, ich gebe da noch einige Lorbeer Blätter dazwischen. Voll lecker.
@diesachsengriller
@diesachsengriller 4 жыл бұрын
ja das rundet noch etwas ab😉, wir danken dir grüße aus dresden andré und marko
@simonevogel315
@simonevogel315 2 жыл бұрын
Bautzener Senf gibt es hier leider nicht. Was genau für Bier sollte es sein...lebe in Österreich. Würde mich über eine Antwort freuen
@diesachsengriller
@diesachsengriller 2 жыл бұрын
nutz den senf der dir am besten schmeckt und beim bier sollte es ein pils sein aber nicht zu herb 😉, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@christophclors1693
@christophclors1693 7 жыл бұрын
Gestern erst gemacht. Einfach geil
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 жыл бұрын
+Christoph Clörs vielen dank, schön das es euch auch geschmeckt hat 😉 grüße aus dresden andré und marko
@KEIL450
@KEIL450 7 жыл бұрын
Kann ich nur bestätigen. Mein bester Freund ( aus Hirschfeld ) macht das auch so. Nur röstet er die Zwiebel danach in der Pfanne an. Beste Grüße aus Bayern. Mein Abo habt Ihr.
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 жыл бұрын
+KEIL450 danke dir auch für das abo 😉 mit den zwiebeln ist ne gute idee 😊 grüße aus dresden andré und marko
@RowBudLuftaufnahmen
@RowBudLuftaufnahmen 7 ай бұрын
Habe das letztes Wochenende selbst gemacht, da mir die Fleischerin mir das vorgeschlagen hat. Hatte das 24h eingelegt, dennoch fand ich die Steaks viel viel viel zu mild. Habe mit Salz/Pfeffer nicht sparsam gearbeitet und auch zwiebeln waren oben und untem vom Fleisch. Hab ich was falsch gemacht oder ist das einfach so mild?! Die geschmacksrichtung hat mir zwar gefallen, aber ich brauch sowas richtig kräftig. Muss auch dazu sagen dass ich zum ersten mal in meinem Leben selbst mariniert hab. Kann aber keine Unterschiede zu meiner Ausführung feststellen
@michaelmuller1230
@michaelmuller1230 4 жыл бұрын
Bin zwar ein Wessi, aber Vater kam aus Jena! Saugeile Marinade und für mich waren als Kind die Besuche in der DDR das Höchste! Bitte mehr Videos :-)
@diesachsengriller
@diesachsengriller 4 жыл бұрын
gibt doch keine wessis und ossis mehr😉👍, wir danken dir und wir bleiben dran 💪🍻 beste grüße aus dresden zurück und schönes osterfest euch noch andré und marko
@tommytom5260
@tommytom5260 7 жыл бұрын
Hab gleich Bock auf Grillen bekommen, lecker 👍🏻
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 жыл бұрын
+Tommy Launebär danke, na dann ran an den rost 😉
@Boppininasack
@Boppininasack 7 жыл бұрын
wir hatten einen metzger aus thüringen der hats auch so gewürzt und noch etwas rosenscharfes paprikapulver zusätzlich drauf gepulvert...und über nacht mariniert...war der hammer...👍👍👍
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 жыл бұрын
+Boppininasack da können wir dir nur zustimmen 😉 das schmeckt immer wieder grüße aus dresden andré und marko
@nameless60311
@nameless60311 3 жыл бұрын
Wie lange kann man die Steaks in der Marinade aufbewahren? falls etwas übrig bleibt. Gruss
@diesachsengriller
@diesachsengriller 3 жыл бұрын
länger wie eine woche würde ich das nicht aufheben, und mit frost oder vakuum haben wir damit leider noch keine erfahrung gemacht 🤷‍♂️😉, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@Kieler-Sachse
@Kieler-Sachse 4 жыл бұрын
so kenne ich es auch noch wenn bei uns früher gegrillt (wir haben damals rostern gesagt) wurde 👍
@diesachsengriller
@diesachsengriller 4 жыл бұрын
wir danken dir, ja die art hieß von region zu region unterschiedlich aber geschmeckt hat es immer und das noch bis heute 😉👍 beste grüße aus dresden andré und marko
@simonevogel315
@simonevogel315 2 жыл бұрын
Mir fehlen die Röster so sehr...die Bratwürste hier in Österreich sind völlig überwürzt. 👎
@martingerlach8763
@martingerlach8763 6 жыл бұрын
Damit sind wir aufgewachsen tolle Sache Jungs schön das sowas nicht in Vergessenheit gerät lg👍
@diesachsengriller
@diesachsengriller 6 жыл бұрын
darf auch nie passieren 😉👍, danke dir grüße aus dresden andré und marko
@ringoclau3635
@ringoclau3635 2 жыл бұрын
Das wird genau so nachgebaut. LG
@diesachsengriller
@diesachsengriller 2 жыл бұрын
es lohnt sich wir sind gespannt wie es dir schmecken wird 😊😉, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@klarisax1963
@klarisax1963 Жыл бұрын
viel besser als das in Öl eingelegte Zeug, es fängt nicht an zu brennen😅 Gut gemacht Nachbarn🥳
@diesachsengriller
@diesachsengriller Жыл бұрын
da sind wir voll bei dir 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@Klausgrillt
@Klausgrillt 7 жыл бұрын
Sehr geile Nummer👍👍👍
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 жыл бұрын
+Klaus grillt danke dir😊 grüße aus dresden andré und marko
@Kegluneq76
@Kegluneq76 4 жыл бұрын
Ursprünglich und kein Schnickschack!^^ - So muss das sein! Auch Bratwürste lassen sich so super einlegen -- Ausprobieren!!! ;-D
@diesachsengriller
@diesachsengriller 4 жыл бұрын
das müssen wir mal testen 😉👍, wir danken dir grüße aus dresden zurück andré und marko
@maikgrun4472
@maikgrun4472 4 жыл бұрын
Gab's gestern, hatte etwas wenig Salz, aber nachwürzen ist ja kein Problem, lecker 👍😋
@diesachsengriller
@diesachsengriller 4 жыл бұрын
da hast du recht 😊👍, wir danken dir beste grüße aus dresden andré und marko
@MrPeterLehmann
@MrPeterLehmann 7 жыл бұрын
Steaks gehen ja auch immer und die könnte ich auch immer mal so zwischendurch futtern. Super Sache ihr zwei. Gruß Peter
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 жыл бұрын
+Pit Blog danke dir, ja das werden meistens die besten 😉 grüße aus dresden andré und marko
@thomaseck2270
@thomaseck2270 4 жыл бұрын
Jawohl ohne viel rumgemähre. 👍👍
@diesachsengriller
@diesachsengriller 4 жыл бұрын
so isses💪🏻👍, wir danken dir grüße aus dresden andré und marko
@andywag60
@andywag60 5 жыл бұрын
Genauso kenne ich es von früher. Mein Vater hat es genauso gemacht ( wenn es Nackensteak mal gab 😛) Die Thüringer haben es noch Plattgehauen und jetzt nennen Sie es Rostbrädel. Ein paar Zwiebeln drauf und fertig. Ok schmeckt gut. Aber ohne haue ist es auch ok. Lg . Wenn möglich mehr solche alte Rezepte aus DDR Zeiten. ( z.b Jägerschnitzel, tote Oma und so weiter)
@diesachsengriller
@diesachsengriller 5 жыл бұрын
danke dir, ja da kommt bestimmt noch so einiges aus der guten alten zeit😉👍
@mr.kaiwolfman511
@mr.kaiwolfman511 5 жыл бұрын
Noch nie gehört, aber das wird Pro-Biert! ;-)
@diesachsengriller
@diesachsengriller 5 жыл бұрын
😂👍, ja mach das mal, so einfach wie lecker, du wirst es schmecken 😉, danke dir
@donnerkeks2090
@donnerkeks2090 5 жыл бұрын
Meine Oma hat noch nh Knoblauchzehe reingetan und Piment und Lorbeerblatt einfach und genial ich selber lege so fast nur mein Fleisch ein funktioniert auch gut mit Hähnchenschenkel die brauchen aber eine Nacht in der Marinade 😊
@diesachsengriller
@diesachsengriller 5 жыл бұрын
das ist eben das schöne, jeder setzt da seine eigene note mit rein 👍, genau so muss es sein 😉💪, wir danken dir grüße aus dresden andré und marko
@donnerkeks2090
@donnerkeks2090 5 жыл бұрын
@@diesachsengriller Grüße von der Insel Poel 😊
@ResasRandomStuff
@ResasRandomStuff 4 жыл бұрын
Natürlich muss es Bautzner senf sein!
@diesachsengriller
@diesachsengriller 4 жыл бұрын
nicht mehr unbedingt 😉😊, wir danken dir grüße aus dresden andré und marko
@ResasRandomStuff
@ResasRandomStuff 4 жыл бұрын
@@diesachsengriller grüße zurück aus Bautzen ;)
@siggi9748
@siggi9748 8 ай бұрын
Oder Born aus Erfurt😉
@geromuller5981
@geromuller5981 2 жыл бұрын
Cool
@diesachsengriller
@diesachsengriller 2 жыл бұрын
und immer wieder lecker 😉, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@andreasigel4329
@andreasigel4329 2 жыл бұрын
Männer sehr gut ! Grüße aus Franken !
@diesachsengriller
@diesachsengriller 2 жыл бұрын
freut uns das es dir gefällt😊👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@diesachsengriller
@diesachsengriller 2 жыл бұрын
freut uns das es dir gefällt😊👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@tessamontkowski9176
@tessamontkowski9176 4 жыл бұрын
Was macht ihr denn mit dem Sud ??? Könnte mir vorstellen daraus eine Suppe oder so zu zaubern ... Habt ihr eine Idee. Soweit ich weiß, wurde auch früher nichts weggeworten ... NG
@diesachsengriller
@diesachsengriller 4 жыл бұрын
könnte man beim nächsten mal etwas einkochen lassen und als glace nehmen👍😉, wir danken dir grüße aus dresden zurück andré und marko
@guntherbienert9721
@guntherbienert9721 6 жыл бұрын
Lecker, wie früher!👌👍👍👍 Eure Mischung erinnert mich an das Thüringer Rostbrätl, wo die marinierten Zwiebeln noch auf der Grillplatte oder Pfanne angebrutzelt werden. Ich nehme gern auch noch Maggikraut dazu.😉 LG von Gunther 🔥
@diesachsengriller
@diesachsengriller 6 жыл бұрын
ja das passt auch noch ganz gut rein😉, mit den zwiebeln machen wir es meist auch so 😊, danke dir grüße aus dresden zurück andré und marko
@guntherbienert9721
@guntherbienert9721 6 жыл бұрын
die sachsengriller Mal nebenbei: kennt ihr Beiden den Holger Böhnstedt? Also ist einer von euch, gelernter Koch???😎😉🔪😘
@diesachsengriller
@diesachsengriller 6 жыл бұрын
ja aber nicht persönlich 😉, der hat doch das forsthaus an der ostsee, machen im sommer an der ostsee urlaub, vielleicht machen wir da mal einen abstecher 😉
@guntherbienert9721
@guntherbienert9721 6 жыл бұрын
die sachsengriller ja das stimmt. Ich durfte ihn persönlich kennen lernen...er ist für mich neben Schubeck einer der besten Köche, die ich kenne👌😉. War im März erst wieder bei ihm. Er hat mich sogar wieder erkannt und es gab "Kochnachhilfe"😉👍. Leider hat er keine öffentliche Küche ( nur für Hausgâste)
@diesachsengriller
@diesachsengriller 6 жыл бұрын
das ist aber schade, na mal sehen ob es da einen anderen weg gibt 😉
@paullehmann9502
@paullehmann9502 6 жыл бұрын
Gruß aus der Lausitz herlich so machen wir es auch 😂💪
@diesachsengriller
@diesachsengriller 6 жыл бұрын
danke dir, und genau so schmeckt es auch am besten 😉👍 grüße aus dresden zurück andré und marko
@raumfrisch
@raumfrisch 5 жыл бұрын
Lecker Rezept Jungs. Wo aber ist der Majoran und der Kümmel geblieben? :-) Ansonsten nahe am Original 👍
@diesachsengriller
@diesachsengriller 5 жыл бұрын
danke dir, ja das könnte auch noch mit rein aber bei dieser nummer bleiben wir (majoran liebenden) relativ puristisch😊😉 grüße aus dresden andré und marko
@BeefandMeat
@BeefandMeat 7 жыл бұрын
Geil gemacht Jungs. 👍👍👍
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 жыл бұрын
+Beef and Meat BBQ danke dir☺️
@masolitude8799
@masolitude8799 6 жыл бұрын
hallo ihr lieben Ossis. Wie kocht ihr? Bekommt ihr alles?
@Isegrim7
@Isegrim7 8 ай бұрын
Wie ä bissl scheen💪
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 ай бұрын
mor danken dir mei gudder 😉👍 beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@besch1974
@besch1974 3 жыл бұрын
Gruß ausm Pott. Wird bald nachgegrillt 👍🏻
@diesachsengriller
@diesachsengriller 3 жыл бұрын
das freut uns sehr 👍😁, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@besch1974
@besch1974 3 жыл бұрын
@@diesachsengriller 👍🏻👍🏻👍🏻
@Beowolf1970ff
@Beowolf1970ff 7 жыл бұрын
noch kann man grillen also probiere ich das aus solang das wetter noch hält super rezept
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 жыл бұрын
+Beowolf1970ff grillen geht das ganze jahr😉👍, ran an den rost 😊 grüße aus dresden andré und marko
@Samlez
@Samlez 3 жыл бұрын
bei uns kamen die Zwiebeln auch noch auf den Grill und wurden dann als Beilage serviert
@diesachsengriller
@diesachsengriller 3 жыл бұрын
machen wir im normalfall auch noch inkl biersud 😊👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@kochmutze1706
@kochmutze1706 5 жыл бұрын
ein alter Klassiger aus der DDR ,ich liebe diese einlegen
@diesachsengriller
@diesachsengriller 5 жыл бұрын
stimmt das geht bei uns auch immer wieder am besten 😉👍, danke dir grüße aus dresden andré und marko
@zudi1982
@zudi1982 7 жыл бұрын
Geil ... und dazu eine Scheibe gegrilltes Schwarzbrot, auf der man eine Knoblauchzehe verrieben hat :o)))
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 жыл бұрын
+Marcello m genau so😉👍 grüße aus dresden andré und marko
@yannwakeman8261
@yannwakeman8261 2 жыл бұрын
Wir hatten nichts, ausser Hoffnung. Nun haben wir alles, aber die Hoffnung verloren :-/ :-( Aber Knoblauch gab's, und der sollte auch mit rein, find ich. Und bei mir kommen beim "Brätel braten aufm Rost" die Zwiebeln als Haufen auf die Steaks die grad draufliegen, beim Wenden auf nem kleinen Teller zwischenparken und wieder drauf. Die sind am Ende leicht angeröstet und bringen davon ihre tollen Kandis-Aromen mit und das Steak, da es von oben ständig nachgefeuchtet wird, ist dann traumhaft soft und saftig.
@diesachsengriller
@diesachsengriller 2 жыл бұрын
damit sind wir voll bei dir 😁👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@waggefar
@waggefar 7 жыл бұрын
aber haargenau so mache ich das auch. hochgenuss. daumen hoch und abonniert.
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 жыл бұрын
+waggefar wie recht du hast, das schmeckt immer wieder am besten 😉 grüße aus dresden andré und marko
@Gismo869
@Gismo869 2 жыл бұрын
Hätte man nicht das Bier direkt mit dem Senf mischen können?
@diesachsengriller
@diesachsengriller 2 жыл бұрын
kann man alles machen aber so ist der kontakt vom fleisch zum senf nicht mehr so intensiv 😉, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@Gismo869
@Gismo869 2 жыл бұрын
@@diesachsengriller ah alles klar, dann versuche ich das jetzt am Wochenende mal. Grill gut! Grüße aus BaWü Gismo869
@rolfbley1373
@rolfbley1373 Жыл бұрын
Das ist Rostbrätel 😊
@spbg6088
@spbg6088 6 ай бұрын
Da fehlen mir leider die schönen Röstaromen vom Grill😢
@masolitude8799
@masolitude8799 6 жыл бұрын
Ist denn die Grenze offen?
@King666Ston
@King666Ston 5 жыл бұрын
Nee um euch nicht reinzulassen
@erhardkostka1581
@erhardkostka1581 6 жыл бұрын
So haben wir es früher auch immer gemacht. Geht auch prima mit Rippchen. Besser als diese rote Pampe heutzutage an den Steaks
@diesachsengriller
@diesachsengriller 6 жыл бұрын
🤔, stimmt das werden wir wohl mal probieren müssen 😉👍, danke dir grüße aus dresden andré und marko
@kochmutze1706
@kochmutze1706 7 жыл бұрын
Das kenne ich noch aus meiner Kindheit und ich bin fast 60. Ach ja,Radeberger ist das beste Bier überhaupt!
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 жыл бұрын
+Koch Mütze danke dir, es ist doch schön wenn durch manche dinge die alte zeit hervor kommt 😊, ja und mit dem radeberger stimmt auch😂 grüße aus dresden zurück andré und marko
@zeckenbiss_
@zeckenbiss_ 5 жыл бұрын
Naja, Radeberger ist ohne Frage ein echt gutes Bier, aber König Pilsner, Krombacher, Fiege sowie die Dortmunder Biere sind starke Konkurrenz. Grüße aus Markkleeberg
@markoroepke5461
@markoroepke5461 4 жыл бұрын
Denke es war Hüfte vom Schwein ,wäre mir persönlich für's grillen zu mager ,eher als Schnitzel geeignet und zwei Stunden empfinde ich als zu kurz . Aber richtig ist was schmeckt, also alles gut
@diesachsengriller
@diesachsengriller 4 жыл бұрын
das ist eben das schöne es gibt zich moglichkeiten, sorten und arten von zutat und zubeteitung hauptsache ist das am ende jeder für sich zufrieden ist😉👍, wir danken dir grüße aus dresden andré und marko
@GRILLBLITZ
@GRILLBLITZ 7 жыл бұрын
Hallo André und Marco, sieht super lecker, sehr zart und saftig aus! Super!!! Wird auf jeden Fall getestet. Viele liebe Grüße aus Oldenburg, Stephan ♨️
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 жыл бұрын
+GRILLBLITZ danke dir, und glaub uns, es war lecker 😊 grüße aus dresden zurück in den schönen norden andré und marko
@GRILLBLITZ
@GRILLBLITZ 7 жыл бұрын
Glaub ich euch wirklich!
@micha2551
@micha2551 2 жыл бұрын
Danke Jungs,DDR ist immer geil......Da war vieles besser.....
@diesachsengriller
@diesachsengriller 2 жыл бұрын
wie recht du hast 😁👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@markomeyer4623
@markomeyer4623 3 жыл бұрын
Mann,, ihr müsst doch die Zwiebeln mit rauflegen😋😋
@diesachsengriller
@diesachsengriller 3 жыл бұрын
ist auch im normalfall so😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@jurgenungerer2475
@jurgenungerer2475 3 жыл бұрын
Ist doch toll, irgendwie haben wir ein Kollektives Bewusstsein. Habe ich in Bayern auch so gesehen 🤷🏻‍♂️
@diesachsengriller
@diesachsengriller 3 жыл бұрын
freistaat bleibt freistaat 😉
@dannyhuber7753
@dannyhuber7753 6 жыл бұрын
Heut ist,s soweit. Endlich mal Sonne. In weisser Voraussicht gestern noch 2 Kg Kamm besorgt.
@diesachsengriller
@diesachsengriller 6 жыл бұрын
na dann gutes gelingen 👍😉 grüße aus dresden andré und marko
@devastor99
@devastor99 Жыл бұрын
Sorry aber Radeberger hat schon lange nichts mehr mit gutem Bier zu tun seitdem man zum Oetker Konzern gehört. Ich persönlich finde die Steaks auch zu dünn geschnitten und damit zu trocken und zu wenig gebräunt. Ist aber Geschmackssache ;)
@diesachsengriller
@diesachsengriller Жыл бұрын
wie du schon sagst es ist alles geschmackssache, für uns ist bei diesem gericht die dicke der steaks optimal und trocknen war da nix, man darf es dann halt nicht tot grillen😅 nur kurz gegrillt von beiden seiten dann ist es perfekt 😉, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@feierei100
@feierei100 7 жыл бұрын
Schöne Rostbrätel 👍
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 жыл бұрын
+BBQ DUDES danke😊 grüße aus dresden andré und marko
@Martinson23
@Martinson23 4 жыл бұрын
Na da gehört noch Majoran und, oder Kümmel dran.
@ingoschutzan8797
@ingoschutzan8797 3 жыл бұрын
Ich nehme auch noch Paprika.
@diesachsengriller
@diesachsengriller 3 жыл бұрын
ja das paßt auch gut 😉👍 beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@79GHoSTDoG79
@79GHoSTDoG79 6 жыл бұрын
zeit um die steaks ordentlich zu grillen hattet ihr auch nicht im osten wa ?
@diesachsengriller
@diesachsengriller 6 жыл бұрын
zeit ist relativ 😉 grüße aus dresden andré und marko
@79GHoSTDoG79
@79GHoSTDoG79 6 жыл бұрын
Zeit vielleicht... Röstaromen sind es halt nicht! Wenigstens hattet ihr die weltbesten Mopeds ...
@diesachsengriller
@diesachsengriller 6 жыл бұрын
ohh ja😉, aber wer sagt denn das immer überall röstaromen dran müssen, normal angegrillt, durch aber noch saftig, so schmeckt ein steak auch mal, gerade im zusammenspiel mit dieser marinade😉👍
@taekwondo9002
@taekwondo9002 7 жыл бұрын
Hallo ihr zwei, einfach super schnell gegrillt, und sieht auch noch gut aus. Einfache Marinade, muss ich mal nachmachen. Bin auch einer der zu den fertigen Produkten greif. Super, danke für die Info. 👍🛢🍗🍗🍗 Grüße aus dem Schwabenland
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 жыл бұрын
+Taek wondo danke dir, genau so soll es sein, und auch eine schnelle sache für kurzfristige grillabende😉, probier es mal und geb bescheid wie dir es geschmeckt hat grüße aus dresden und schönes wochenende andré und marko
@keyboarrbl
@keyboarrbl Жыл бұрын
Die sehen aber nicht nach Steaks aus, eher nach Schnitzelfleisch.
@diesachsengriller
@diesachsengriller Жыл бұрын
das waren schon nackensteaks aber eher vom hinteren teil des nackens da ist es nicht mehr ganz so durchwachsen 😉, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@SteifgliedWindrad
@SteifgliedWindrad Ай бұрын
Bautzener Senef
@diesachsengriller
@diesachsengriller Ай бұрын
Geht in Ordnung 😉👍. Beste Grüße aus Dresden
@franzwahl9119
@franzwahl9119 7 ай бұрын
Rostbrätel Rezept ist das, nix neues.
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 ай бұрын
wir kennen bzw kannten damals in unsere Region kein "Rostbrät'l" das war jenseits der sächsischen Grenze in Richtung Thüringen😉, trotzdem immer wieder lecker beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@franzwahl9119
@franzwahl9119 7 ай бұрын
@@diesachsengriller Grüße aus Thailand, ich mache das öfters hier.
@Zhiivago
@Zhiivago 2 жыл бұрын
Dein dialekt ist so sexy. 🥵
@diesachsengriller
@diesachsengriller 2 жыл бұрын
herrlüsch oder 😉, wir danken dir mei gudder beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@kingozymandias2988
@kingozymandias2988 3 жыл бұрын
Ihr hattet ja nüschts🤷‍♂️
@diesachsengriller
@diesachsengriller 3 жыл бұрын
ja, zumindest das wichtigste und wir waren trotzdem sehr zufrieden und glücklich 😉😊 beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@kingozymandias2988
@kingozymandias2988 3 жыл бұрын
@@diesachsengriller Isso, meine Großeltern kommen aus Brandenburg und alles was Oma kochte oder Opa grillte, war super👍🏻
@michaellohn4262
@michaellohn4262 Жыл бұрын
Stacheldraht und Panzer😂
@diesachsengriller
@diesachsengriller Жыл бұрын
oder so 😉, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
@kirchy90
@kirchy90 7 жыл бұрын
grüsse aus thüringen bei uns heissen die rostbrätel ;)
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 жыл бұрын
+kirchy90 stimmt davon haben wir auch schon mal gehört 😉 grüße aus dresden andré und marko
@mariotopp1583
@mariotopp1583 6 жыл бұрын
gute alte zeit ? trabi! stunden lang anstehen für bannane .ich weis ja nicht
@diesachsengriller
@diesachsengriller 6 жыл бұрын
auch dies hatte seinen reiz, und heute ist auch nicht alles sooo schön, jeder hat da seine erinnerungen und erfahrungen😉, danke dir grüße aus dresden andré und marko
@masolitude8799
@masolitude8799 6 жыл бұрын
what shit happens is DDR?
@derpierre8409
@derpierre8409 3 жыл бұрын
Bautzner pfui 🤢🤮🤢🤮🤢
@diesachsengriller
@diesachsengriller 3 жыл бұрын
na gott sei dank gibt es da weit über 723 verschiedene andere sorten😁😉 grüße aus dresden andré und marko
@maxjm3644
@maxjm3644 7 жыл бұрын
PRODUKTPLAZIERUNG NICHT GEKENNZEICHNET!!!!!!! DAS GIBT NE ANZEIGE MAN MAN MAN !!!
@diesachsengriller
@diesachsengriller 7 жыл бұрын
+Roseツ siehe links unten 0:00 - 0:20 min
@maxjm3644
@maxjm3644 7 жыл бұрын
die sachsengriller BEI MIR STEHT DA NICHTS MAN
@MaRio_1400
@MaRio_1400 7 жыл бұрын
Maxim / Roseツ Was stimmt denn mit Dir nicht? Brauchst Du Aufmerksamkeit, weil Du so mit Großbuchstaben und Ausrufezeichen um Dich wirfst? Meinst Du, die Beiden haben sich die Flasche Bier und den Becher Senf mit einem geschätzten Gesamtwert von einem Euro vom Hersteller sponsern lassen? Es geht hier um die Verwendung regionaler Produkte für ein regionales Rezept und nicht um Produktplazierung. Das scheint zu kompliziert für manche Leute zu sein.
@MichaelaGro
@MichaelaGro Жыл бұрын
Jungs! Lasst die mal 24 h ziehen! Dann sind sie zart und mürbe. Wir machen das seit den 70igern so! Saulecker.?
@diesachsengriller
@diesachsengriller Жыл бұрын
wird ausprobiert 😉👍, wir danken dir beste grüße aus dresden zurück andré und marko
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