Steaks! Thick, thin or Korean?

[@egorpelipeychenko5620]

Большущее спасибо, Вам за чудесный рассказ! Очень просто и понятно!

[@sanzharsatimbekov4288]

Дядя Сталик, люблю смотреть Ваши выпуски! Вы очень многих мотивируете вкусно готовить)) Салем Вам из Казахстана!

[@ИраНариманова]

Вашей сьемочной очень везет!Счастливцы!

[@seva_gichun]

Спасибо, как раз подумываю себе купить подобный на террасу. Только модель побольше. Для такого арсенала как у вас места не хватит (квартира на верхнем этаже с терассой, а не частный дом), поэтому надо что-то универсальное. И шашлык со стейками, и пиццу, и даже пироги с пловом чтобы готовить.

[@АлексейРябов-ь4р]

Хорошая печка, керамика это вещь! Молодцы пацаны , разработали🤝👍

[@yuriymizin4632]

😁 Хорошо когда монументально. А я недавно начал шашлык дома готовить. Берешь сито для фритюра, насыпаешь угля, на газовой конфорке поджигаешь, и вставляешь эту решетку в кастрюлю из нержавейки (можно и чугунную взять). И тут главное чтобы вытяжка мощная была!

[@olgabondarenko116]

Добрый вечер... спасибо Вам за рецепты...подскажите : где возможно купить подобный модефицированный японский гринКамадо ?

[@Stalic62]

Набрать в интернете два слова грин камадо

[@ВадимЖолудев-д3г]

На сухую, не распробуешь, хотя-бы Вина😊 для души.

[@51kleen]

Сталик, а я сильно ошибусь если предположу, что способ солить мясо "после" придумали рестораторы. Решив сразу две проблемы, уменьшив время приготовления, и добавив элемнт шоу, с помолом соли и перца на кусок при клиенте? Или это попахивает теорией заговора?

[@arthurdvornik9343]

Мясо на углях получается очень вкусно, если на угли добавить немного колотых косточек абрикоса или персика

[@Stalic62]

А что делать, если я не добавляю косточек, но все говорят, что это очень вкусно?

[@Chikchirikk]

@@Stalic62 Можно и попробовать, если интересно.

[@arthurdvornik9343]

@@Stalic62 ничего не делать, на вкус и цвет товарищей нет. Просто мясо приобретает тонкий аромат абрикоса или персика

[@Stalic62]

А зачем? Вам само по себе мясо невкусно? Плохо пахнет?

[@Догцик]

В принципе логично. Во многих культурах используют уголь или щепу из фруктовых деревьев при запекании, жарке или копчении для улучшения аромата и вкуса. Только к косточкам нужно подходить осторожно, в их ядрах находятся токсичные вещества. Насколько они разщепляются при термообработке и не пойдут ли испарения в мясо? В малых дозах скорее вреда особого не будет, но частое использование?

[@ИринаХмырова-б9н]

Это настоящая поэзия. Никогда не любила готовить, но,похоже, это в прошлом. Спасибо за вдохновение. Буду стараться достичь такого же результата❤❤❤😂

[@elmiraliyev4602]

Ağsaqqal поклон и уаажения.

[@ВячеславАкстын-ы9з]

Доброго дня вам всех благ удачи от души

[@angelakim8122]

Заворачивать надо в лист салата или нори, с чесноком и салатами

[@Супергерой-х9ч]

👍🤝

[@inter2318]

Салом алейкум

[@kirill45z]

Красавчик Сталик

[@ВладимирЧернявский-л8л]

Салям Алейкум Сталик. Пишц из Мариуполя. Ты зря тратиш время на этих, хейтеров или хренотер. Тебя слушать приятно и информативно. Единственно, что немного больше, чем хотелось общей информации, но этр твой стиль. Просьба, давая рецепты в которых, используються местные специи илм инградиенты, советуй чем можно заменить общедоступным. Инш Аллв друг.

[@Stalic62]

А почему на ты?

[@ИринаХмырова-б9н]

Это настоящая поэзия. Никогда не любила готовить, но,похоже, это в прошлом. Спасибо за вдохновение. Буду стараться достичь такого же результата❤❤❤😂