Crema Diplomatica o Crema Chantilly ricetta originale

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Chef Stefano Barbato

Chef Stefano Barbato

Күн бұрын

Пікірлер: 220
@alessandovolpe2633
@alessandovolpe2633 Жыл бұрын
Sempre 🙏🙏🙏 grazie a te per le gradevoli lezioni ed il tuo simpatico modo di esporle! Grazie Chef!
@donatellaferrari7837
@donatellaferrari7837 4 жыл бұрын
Buongiorno chef, grazie per questa splendida ricetta!!! Per un italiana all'estero lei è una risorsa ed una salvezza!!
@giuseppinalanzuise5815
@giuseppinalanzuise5815 4 жыл бұрын
Schef ...devo assolutamente e doverosamente dirle il mio profondo GRAZIE !la seguo da mesi oramai ,e considerato il" particolare periodo"che ci accumuna tutti ...seguendo i suoi video ,e il suo semplice modo di spiegare ,( anche a chi come me si approccia alla pasticceria casalinga x la prima volta) ho imparato e imparo tanto .Un ABBRACCIO VIRTUALE di tutto cuore
@loredanaloredana3863
@loredanaloredana3863 11 ай бұрын
Grazie per queste lezioni così importanti e chiare!❤
@marialagou4156
@marialagou4156 4 жыл бұрын
Perfetta! É la prima volta che provo di farla ed é buonissima. Grazie da Creta!!
@mauriziorazori8046
@mauriziorazori8046 11 ай бұрын
Sei un simpaticone ed é sempre piacevole seguire le tue ricette. Al di lá dell´indiscussa professionalitá, si evince chiaramente anche il tuo lato umano. Grazie per questa ricetta! Non vedo l´ora di stupire mia moglie, come, grazie a te, é giá accaduto in altre occasioni! Se mi leggerai in tempo reale, ti auguro un piacevole Natale! Ciaooooooooooooooo! 😉
@LibranoDoko
@LibranoDoko 3 жыл бұрын
Grazie chef, mi sto trovando bene con i tuoi consigli. Complimenti per la professionalità e per la simpatia.
@mmfernandagold7599
@mmfernandagold7599 4 жыл бұрын
Espectacular chef 👨‍🍳!! Saludos desde Venezuela 🇻🇪 , a pesar que no entendí mucho por la diferencia de idioma pude apreciar el procedimiento visualmente y me ha salido increíble la preparación 👌 mil gracias ❤️
@torranodistefano
@torranodistefano 4 жыл бұрын
Ottimo chef... ma tu sai chi sono questi 15 sapientoni che mettono i dislike?.... secondo me sono Cracco e Co.... invidiosi!!!
@mirko7119
@mirko7119 4 жыл бұрын
Grande persona,oltre che grandissimo chef ,veramente veramente un grande .
@ilarialaurini1891
@ilarialaurini1891 2 жыл бұрын
Bravissimo 👏🏻 grazie ,complimenti per la spiegazione chiara da professionista
@ianascripnic1430
@ianascripnic1430 2 жыл бұрын
GRAZIE CHEF per la ricetta !!! La crema e venuta buonissima,molto soffice e leggera,ho riempito i pasticcini 🤤🤤🤤🤤.È la prima volta che l’ho fatta con la fecola di 🌽mais.Devo dire che è una gran differenza.Le auguro tanta salute e tante ricette come al solito.👏👏👏👏👏
@claracalvanese1026
@claracalvanese1026 3 жыл бұрын
Ma sei fantastico con le tue spiegazioni!
@federico6164
@federico6164 4 жыл бұрын
Anche un certo signore di nome Igino Massari dice che una crema perfetta è molto lucida. Io sono rimasto sbalordito quando ho visto come ti è venuta la diplomatica, sembra uno specchio! Complimenti!!
@bene1465
@bene1465 2 жыл бұрын
Grazie!!! meglio di così!! Finalmente trovato la ricetta senza complicazioni e confusioni .Chiara semplice e veloce Mi sono appena iscritta!
@anitadalessandro8420
@anitadalessandro8420 4 жыл бұрын
Magnifica!!! Graxie Chef per averci schiarito le idee...😍
@mariagraziademuro4597
@mariagraziademuro4597 4 жыл бұрын
Chef, sei unico! Proprio questi giorni mi documentavo sulla vera e originale crema chantilly per desiderio di un dolcetto e...sbreeeeemmmmm arrivi tu con la soluzione 🤣🤤😁😍
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
Graziee
@salvatorecocchiara8577
@salvatorecocchiara8577 3 жыл бұрын
Sempre chiarissimo a spiegare le tue ricette mi facilito a farle grazie bravo CHEF
@marcopetracca3483
@marcopetracca3483 4 жыл бұрын
Meraviglia delle meraviglie! Chef!!!!! Saluti da Casarano. 😊
@carmineivanpagano4902
@carmineivanpagano4902 4 жыл бұрын
Questa è arte!!! Grazie Chef!!!!
@tinasbarcata7945
@tinasbarcata7945 2 жыл бұрын
Buongiorno bellissima grazie mille lo faccio sempre e l'unica che mi piace molto grazie ancora
@tinaiavarone8581
@tinaiavarone8581 4 жыл бұрын
Chef sempre super 👍 io la mangerei a cucchiaiate , ma non si può il colesterolo si lamenta 🙏🙏buona giornata chef , il can can sottofondo musicale azzeccato ❤️
@emanuellaservino8893
@emanuellaservino8893 2 жыл бұрын
Caro chef, grazie per questa ricetta e... tanti tanti cari auguri per la tua salute. Ti seguo sempre e mi raccomando: gajardo!
@mauropizzale7813
@mauropizzale7813 4 жыл бұрын
Che peccato, ho messo mi piace all'inizio del video e non lo posso rimettere alla fine! Bravo Chef!!!
@sprizzisimo
@sprizzisimo 3 жыл бұрын
Waoooo.....cambiato la cucina!!!!Bella e buonissima la crema!!!!!😍😍
@annapiagarofano4489
@annapiagarofano4489 3 жыл бұрын
Bravissimo...congratulazioni...per il mio onomastico preparerò una torta
@emanuelamazzitelli7832
@emanuelamazzitelli7832 4 жыл бұрын
Ciao io questa crema la faccio spesso , provala con le fragole , è divina😄🙋
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
Mmmm aiiii si sì sì
@sara91miry
@sara91miry 2 жыл бұрын
Ricetta speciale!! Ho fatto un figurone a capodanno!
@alessandropolcino8296
@alessandropolcino8296 4 жыл бұрын
Like subito prima del video per il TOPCHEF!!! 👍🔝💪🤙
@salvatoresansone5501
@salvatoresansone5501 4 жыл бұрын
complimenti chef, oggi mi è arrivato il suo libro, semplice nella descrizione, bellissima l'idea del QR
@nella20900
@nella20900 3 жыл бұрын
Bravo Chef. Sei proprio bravo!
@marialuisameneghin4209
@marialuisameneghin4209 2 жыл бұрын
Cheffo. Ho fatto un casino. La crema pasticcera mi si è impazzita. Ora provo a rifarla
@luciapilato8871
@luciapilato8871 4 жыл бұрын
Grazie x la spiegazione chiara che ci dai
@giovannipierdomenico4730
@giovannipierdomenico4730 3 жыл бұрын
Sei bravissimo, complimenti 👏
@roxiqueri6194
@roxiqueri6194 Жыл бұрын
Che spettacolo!!! Anche mia madre la faceva così, non pesava nulla come unità di misura usava il cucchiaio 😂 . Buona Pasqua 😊
@pierantoniazaninelli4316
@pierantoniazaninelli4316 4 жыл бұрын
Grazie spiegazioni ok e grande Chef !!!
@adrianarosa6325
@adrianarosa6325 Жыл бұрын
Chef sei bravissimo!
@marxzelia
@marxzelia 4 жыл бұрын
Buonissima, bravo chef.. Mo ci serve anche la ricetta del bignè 😁👏
@tommasosalvini4735
@tommasosalvini4735 4 жыл бұрын
L'ha già fatta la ricetta dei bignè
@marisaoteri746
@marisaoteri746 3 жыл бұрын
@@tommasosalvini4735 1y
@marilenaprandini5117
@marilenaprandini5117 10 ай бұрын
spettacolare ve lo garantisco 😘😘😘😘😘😘
@selenas.7408
@selenas.7408 4 жыл бұрын
E sbreeemmmmm!!! Io la mangerei così da sola a cucchiaiate tanto adoro la crema diplomatica!!!! Grazie chef!
@mauromurdock2226
@mauromurdock2226 3 жыл бұрын
Grande chef,solamente a vederla mi fa venire una voglia di mangiarne a cucchiaiate.ciao 👍😀
@teresagallina4607
@teresagallina4607 10 ай бұрын
Grazie per le tue preziose informazioni teresa vercelli
@barbarapancheri9522
@barbarapancheri9522 2 жыл бұрын
Fantastico chef 😍
@jeromemartucci111
@jeromemartucci111 4 жыл бұрын
You are the Best! Always a pleasure to watch....Keep Posting and We’ll keep Watching..
@giovannasaccavino1989
@giovannasaccavino1989 3 жыл бұрын
Bravo e simpatico mi piace no lo conoscevo
@davidedav5631
@davidedav5631 4 жыл бұрын
Mamma mia che meraviglia 😃
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
HRHRHR
@82FLIEGER
@82FLIEGER 4 жыл бұрын
Grande Stefanooooooooooooo!
@angeladigiorno9350
@angeladigiorno9350 3 жыл бұрын
Grazie chef 😉 sempre top!!
@ritaardito1780
@ritaardito1780 2 жыл бұрын
Finalmente un video che chiarisce ogni dubbio. Bravo chef...!👍 Potresti dirmi come faccio a non far smontare la panna fresca dopo averla messa sui dolci? Grazie...🙂
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 2 жыл бұрын
Che sia bella fredda
@giuseppinafoletti6923
@giuseppinafoletti6923 4 жыл бұрын
Grande Stefano sei ...Spettacolareeeee!!!! ...ma io ti voglio adottare ...😘
@beatriceromeo7065
@beatriceromeo7065 2 жыл бұрын
Bellissima e buonissima 👍👍👍
@esmeg6840
@esmeg6840 4 жыл бұрын
Hola Chef me encantan todas sus recetaaassss, la tiene en español? Muuuuuchasssss graciass un abrazote.
@ministeriofiglididio
@ministeriofiglididio 4 жыл бұрын
Buonaaaa...anche come gelato😋👍
@grazianofocacci3931
@grazianofocacci3931 2 жыл бұрын
👏 👏 👏 👏 👏 Bravo Stefano
@mariolippolis4967
@mariolippolis4967 3 жыл бұрын
Bravo,bravo, bravissimo !!! Cos'altro dirti'? Saluti da Caracas
@MrTEREGG
@MrTEREGG 4 жыл бұрын
Adoro questa crema, e vado pazzo per i diplomatici (quelli con pan di spagna e pasta sfoglia)! 😍😍😍 I cartocci mi daranno sicuramente il colpo di grazia! 😅😅😅 Grande Stefanuzzo! 👍👍👍
@juliakrolski1315
@juliakrolski1315 4 жыл бұрын
Mil gracias aprendí mucho
@luciagalante1483
@luciagalante1483 2 жыл бұрын
Bellissima ricetta , va bene anche la panna oplà vegetale già zuccherata ?
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 2 жыл бұрын
si
@annalucchesi1292
@annalucchesi1292 4 жыл бұрын
Una ricetta deliziosa ciao
@simonaspallino2333
@simonaspallino2333 8 ай бұрын
Chef buongiorno,una domanda.con questa crema devo farcire una torta,devo aggiungere la gelatina?
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 8 ай бұрын
Puoi anche aggiungerla per rendere la crema più stabile
@mariaveneziani112
@mariaveneziani112 4 жыл бұрын
CHE BONITAAAAA ARRIVO X L ASSAGGIO...SI SI SARÀ BUONA ASSICURATO!!!
@lolalola2928
@lolalola2928 4 жыл бұрын
Spiegato proprio molto bene. Io sono una golosa di primo ordine e appassionata di pasticceria . Proverò queste ricette . Come si fa a non assaggiare , non potrei mai fare la pasticcera sono troppo golosa 🤣
@liainsone6732
@liainsone6732 4 жыл бұрын
Finalmente qualcuno che chiama le cose con il loro nome !!!
@antoniettaspinella1087
@antoniettaspinella1087 4 жыл бұрын
Bravo ,simpatico spieghi tutto bene ciao
@binacecere4641
@binacecere4641 3 жыл бұрын
Ottima chef!
@Nati_Gioia
@Nati_Gioia 4 жыл бұрын
Grazie per splendidi ricette ! Un grande maestro ! Per caso avete la ricetta come fare a casa la panna per dolci ? Grazie
@helgastellini2383
@helgastellini2383 4 жыл бұрын
Grande chef buona
@juliakrolski1315
@juliakrolski1315 4 жыл бұрын
Me encanto una personalidad hermosa
@angelabazzano8976
@angelabazzano8976 4 жыл бұрын
Hola stefano todo mui bueno 👍
@patriziacandido1800
@patriziacandido1800 2 жыл бұрын
Buonasera! Posso usare il latte senza lattosio? Grazie mille
@mirelladeltesoro5908
@mirelladeltesoro5908 11 ай бұрын
Ciao, quanto può stare nel frigo? Grazie e complimenti
@enribeg3154
@enribeg3154 4 жыл бұрын
Madonna, questo video alle 23 è mortale :D spettacolo comunque
@Leo-le1nj
@Leo-le1nj 2 жыл бұрын
Metti il buon umore♥️
@avdulkrasniqi1778
@avdulkrasniqi1778 4 жыл бұрын
Buono da morirrrr grandeee cheff stefano 🤤🤤🤤😍😍😍
@massimilianocampana3951
@massimilianocampana3951 3 жыл бұрын
Stefano sei il migliore!!! Le pentole che hai usato,sono in rame stagnato, oppure in acciaio "colorato"?
@williammanca8669
@williammanca8669 Жыл бұрын
Ciao Stefano...secondo te posso mettere la cannella invece del bacello di vaniglia????grazie...
@robertoferrari1302
@robertoferrari1302 4 жыл бұрын
Spettacolo besos
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
GRAZIEEE
@teresasorati5733
@teresasorati5733 3 жыл бұрын
Bravissimo
@pinabivona7634
@pinabivona7634 5 ай бұрын
Sei bravissimo, per avere più quantità di crema devo raddoppiare le dosi? Grazie
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 5 ай бұрын
Esatto
@rosariagrassi6319
@rosariagrassi6319 4 жыл бұрын
Buonasera chef una domanda posso usare la panna vegetale ?non ho la fresca vorrei cimentarmi a fare i sospiri con la crema chantilly grazie
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
si, non è la stessa cosa... ma.si...
@GigiuChamp
@GigiuChamp 4 жыл бұрын
Crema buonaaaaa 🥰 grazie chef 🥰🥰🥰 unico
@annamariaspano3230
@annamariaspano3230 4 жыл бұрын
Siiiiiiiiiii!!!!!!!
@GigiuChamp
@GigiuChamp 4 жыл бұрын
Anna Maria Spanò 🌷
@89settimo
@89settimo 2 жыл бұрын
Salve, Chef! Se volessi usare queste dosi per una crostata che ha una base di 28cm, la crema sarebbe sufficiente?
@agnesegizzi7821
@agnesegizzi7821 3 жыл бұрын
Grazie scef.
@cristinaorsolini9348
@cristinaorsolini9348 4 жыл бұрын
Bellissima
@albatoller3889
@albatoller3889 4 жыл бұрын
Simpatico 😜
@alygarcia6780
@alygarcia6780 3 жыл бұрын
Que rico, gracias 💖
@crisprado1743
@crisprado1743 4 жыл бұрын
Un grosso abbraccio di Brasile, bravo Stefano😀
@ChefStefanoBarbato
@ChefStefanoBarbato 4 жыл бұрын
Graziee
@francescocampanile8916
@francescocampanile8916 4 жыл бұрын
Ciao. Innanzitutto complimenti. Secondo te se alla diplomatica aggiungo alla fine crema di nocciole (la classica nutella per intenderci), viene bene? Pensavo di riempire una crostata in questo modo..
@mariaspagnlo228
@mariaspagnlo228 4 жыл бұрын
Mipiace grâzie del video
@Alessandro-yx4cw
@Alessandro-yx4cw 4 жыл бұрын
Bestiale!
@iloidaevnica2900
@iloidaevnica2900 4 жыл бұрын
Non ho le parole ! Mmmmm....
@ettoredimolfetta7877
@ettoredimolfetta7877 2 жыл бұрын
Ciao Stefano di può aggiungere un po' di colla di pesce alla crema
@workoutohid
@workoutohid 4 жыл бұрын
Grandeee👍🏼
@federicaprocopio9412
@federicaprocopio9412 4 жыл бұрын
Bravissimo...ma si può fare senza uova?
@marxzelia
@marxzelia 4 жыл бұрын
Chef la crema diplomatica per quanti giorni posso tenerla in frigo.?grazie
@giuseppinalanzuise5815
@giuseppinalanzuise5815 4 жыл бұрын
Buon giorno schef .mi scusi ...potrei sapere come fare la crema pasticcera alla banana.grazie e buona vita
@djpaonthemix
@djpaonthemix 4 жыл бұрын
ciao chef, queste dosi bastano per farcire un pan di spagna di 26 cm? grazie
@grazielladivito6348
@grazielladivito6348 2 жыл бұрын
Io ho una bull di pvc, va bene x montare la panna?
@gracielasanchez4100
@gracielasanchez4100 4 жыл бұрын
Hola chef Stefano Barbato disculpe dónde puedo ver recetas de helados en español gracias 🙏
@lolalola2928
@lolalola2928 4 жыл бұрын
La posso utilizzare una volta fredda per un semifreddo ?
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