Il Tiramisù del Campione del Mondo Andrea Ciccolella a casa Dello Chef Barbato

#dolci #tiramisù
INGREDIENTI:
30 savoiardi
200 ml caffè espresso non zuccherato
65 gr tuorlo pastorizzato
90 gr zucchero
250 gr mascarpone
q.b. cacao amaro in polvere
Eccovi la video ricetta del #Tiramisù, realizzata dal maestro @tiramisu_world_champion #AndreaCicolella, ricetta con la quale ha vinto il campionato del mondo di tiramisù...
dopo averlo visto realizzare e sopratutto dopo averlo assaggiato, ho deposto le armi, è davvero il piu buon tiramisù che abbia mai mangiato.
per il clima pre derby Inter Milan, ci sarà anche Chiara Cappelletto, volto della campagna abbonamenti dell'Inter 2017
lo sport, quello vero, ci unisce e sfotterci col sorriso fa parte del gioco.
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[@giorgio8530]

Comunque solitamente diciamo sempre grazie di aver condiviso ogni ricetta ma in questo caso portando un campione del mondo nel canale bisognerà dire infinitamente grazie maestro!

[@jockermi]

Siete davvero i migliori. E' una gioia seguirvi e il tuo ospite non manca certo di simpatia. Alla faccia di quegli chef presuntuosi che se la tirano

[@ARANCIAMECCANICA87]

Questo video è l'apoteosi della bravura, umiltà, intelligenza e simpatia del Nostro Chef. Non solo ha dato spazio, visibilità e la propria cucina ad un altro chef, ma anche a due(calcisticamente parlando) nemici. Di gran lunga il migliore, umanamente e professionalmente. Chapeau!

[@danylahibe1212]

Ho capito che siete tre tifosi , tre brave persone , e tre che mangiano un buonissimo tiramisù, vado a farlo corro 🥳 grazie anche per il divertimento

[@ChefStefanoBarbato]

grazie.. lo sport è passione e ci deve unire.

[@mariocinque2164]

Ciao Stefano, bliss imo tiramisù complimenti al campione.

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@kevinf5256]

Ciao chef, sono francese e adoro il tiramisù ma non sono riuscito a trovare la ricetta per quello che ho assaggiato in Italia e che mi è piaciuto tanto. Grazie a te, è fatto... magnifico ! Grazie per la tua condivisione e il tuo buon umore, grazie mille !

[@stevmaister]

Grandissimo video sul tiramisù ! Grazie mille, Stefano :))

[@iVanPierDeveloper]

Spettacolo. È il primo tiramisù senza montare a neve l’albume. Sei veramente unico. Grande. Grazieeeeee 😋😋🤓🤓🤓

[@mrxman55]

Spaziale! Grazie!

[@annam6624]

Spettacolare!!! grazie Chef per aver condiviso con noi questa altra super ricetta

[@mariadipietro2770]

Bravissimoooooo! Meraviglia delle meraviglie

[@mariateresaoliveira2528]

Fantastico! non ci sono parole per esprimere la bellezza di questo dolce, sei spettacolare! Proverò a copiarlo..... Grazie anche per i consigli e tanticomplimenti

[@ladyfireladyfire3516]

Che lavorone ... Questa e arte !!!! In questo video si imparano tantissime cose .... Bravo bravo complimenti !!!

[@oipaAlcamo]

Non ho mai messo gli albumi! Per me questo è il segreto. Mai Pavesini... Grazie Chef! Bravissimo Andrea!! 👏👏👏👏👏👏👏

[@andreaciccolellacampionede2787]

Grazie ☺️

[@cargvern]

È venuto veramente buonissimo...e bravi cheffi, ma soprattutto bravo ad Andrea e naturalmente grazie Stefano.

[@enricazambelli7597]

Che spettacolo! Un capolavoro.

[@RobertoP-cb7lp]

Credo che sia il miglior video che hai pubblicato, sicuramente il migliore che ho visto io. Assolutamente non perché non cucini, ma perché si vede la tua vera umiltà e simpatia. Hai riempito di complimenti Andrea e avete continuamente rimarcato i segreti della ricetta, senza temere che venga rubata, anzi... Poi il trio simpatico più rappresentativo delle 3 squadre italiane. Bravi tutti e tre! Video riuscito perché siete 3 persone specialissime!

[@tizianaconfortini1506]

Fantastici!😍

[@ChefStefanoBarbato]

💓

[@elenapivetta1152]

Bravissimi e complimenti al campione del mondo !!!

[@orgetibrahimi1817]

Video bellissimo e chiarissimo!

[@claimblidolaier1043]

Finalmente un tiramisù in grazia di Dio, senza albume montato e l'inutile panna, non come le mille cagate che si vedono su KZbin. Unica nota l'assenza del Marsala che secondo me da proprio un tocco in più e lo rende il dolce straordinario che è.

[@linacesare5985]

Meraviglioso!!!!!!!!!

[@TheAlalil]

uno spettacolo, grazie ! complimenti!

[@claudiaangelini9813]

Che spettacolo ! Grazie di averci spiegato come si fa questo capolavoro

[@mariaelenafernandezsanchez5787]

Simplemente italiano Bravo ragazzo😋💖 Dios te bendiga Chef

[@lola9107]

Stefano😘 sei un amore! Le tue domande sono sincronizzate con le mie!!!!! Grazie x i mille consigli che ci dai! Sei unico!

[@angelataddia7989]

Bellissimo questo Tiramisu' bel disegno Bravissimo

[@custodiamoccia3327]

Che grandi che siete Stefano sei una persona generosa e così che ti vogliamo Andrea non lo conoscevo è sicuramente generoso come te senza invidia e bravissimi grazie di questa bella ricetta auguroni ad Andrea ❤️❤️❤️❤️

[@andreaciccolellacampionede2787]

Grazie di cuore 💓

[@MisterKitchenintheworld]

Grande ricetta, non che avessi dei dubbi eh, tra te che sei un maestro ed il campione non poteva che essere così. E' davvero bello da vedere, proverò a rifarlo :P

[@mailamazzeranghi5942]

Felixissima di questo video spettacolare wow doveva essere proprio buono quel tiramisu. grazie anche ai tuoi amici che ci insegnano che lo sport e amicizia prima di tutto siete i grandi

[@houriakhabaidi7397]

Bravo

[@alexcapo6312]

Il tiramisù è il mio dolce preferito... video spettacolarissimo❤❤❤❤❤👏👏👏👏👏👏👏👏 grandissimi

[@dolcesalatoladeliziosa]

La Semplicità La Bravura L'Umiltà L'empatia fanno di te una persona unica nella tua Professione regali consigli ricette e sorrisi una trilogia perfetta.Grazie Chef❤️

[@luciapedico800]

Grandioso complimenti

[@vivianahernandez3343]

Bravi!

[@lunaotrantina]

😱 solounasanaconsapevolelibidine! bravissimi e come sempre chiarissimi nella spiegazione!

[@ameliascarpelli8673]

Il mondo è vario...Anche x lo sport....bellissimo e sicuramente buonissimo il tiramisù👍

[@OfficialAnarchyz]

Lo cheffone non poteva essere che milanista. Grandissimo!

[@annarosarizzo2206]

Bravo e bellissimo come hai detto meravigliosi ogniuno di noi ha una fede calcistica ma questo non deve far dimenticare che e un gioco e deve far divertire corro a fare il tiramisù

[@monica1518]

Fantastici tutti e due! Alla faccia del mascarpone "light"!!!! 😍

[@luciadesimone7229]

Caro Stefano video straordinario....molto istruttivo complimenti!!!

[@superretro-wp4cx]

Et voila les jeux sont fait 😉 et FORZA MILAN! bacio dal Belgio

[@susyliz037]

Lo hice chefs y me salió de-li-ci-o-so! Gracias. Por tremendo aporte, por acá el mascarpone es carísimo (muy costoso) así que hice el mío con su receta y salió fenomenal, gracias mil!

[@ASUAREZ134]

Thank you for a great recipe! I loved the energy, good vibes keep up the good work

[@Gx493]

Capolavoro 😍👏👏complimenti al campione

[@Manuell110]

20:50 notare la differenza di dimensioni delle porzioni per l'assaggio 😂

[@Dave-8220]

è vero non l'avevo notato X'D

[@ameliascarpelli8673]

Ahahahah

[@ChefStefanoBarbato]

Hehehehe sono goloso...

[@gici2603]

l'interista sta a dieta 🤣🤣🤣

[@antonellastasi1266]

@@ChefStefanoBarbato anche iooooo 😘❤️

[@GigiuChamp]

Chef!!!! Waou! Interista come me! Sei un grande e ora mi gusto la ricetta!!! Stefano Barbato il numero 1!! Gli altri in fila dietro!

[@ChefStefanoBarbato]

Chiara si... ehheheh

[@GigiuChamp]

Chef Stefano Barbato ti ammiro ti voglio bene ma oggi spero perdi 💜🖤

[@giovannasantese4581]

BRAVISSIMO 👏🏻 👏🏻👏🏻VERAMENTE sto ragazzo COMPLIMENTI 👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️

[@eddapedrotti8707]

Si commenta da solo per la bontà , delicatezza, e come si presenta !!!!👌🍀

[@grullo6]

La citazione al colonnello Giuliacci è una prova di grande cultura!

[@ChefStefanoBarbato]

grazie...

[@mariagraziademuro4597]

Chef, ora pollice in su, dopo lo guardo e sicuro sicuro SICURO che lo faccio!!!!!!!!!!!! 👍😜🤣 Evvvvvai Stefanoooooo 👨‍🍳 grazieeeeee ❤

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@carmeloveronig1055]

Oltre ad essere bravo, simpatico sei milanista...doppiamente bene!

[@vanhelsing4623]

Ma cosa vedo! sei un grande, forza Milan!

[@silviamammarella4662]

Fantastico!!!

[@angelicamessina6220]

Ho capito dove sbagliavo!Grazie Chef Stefano che ci fai conoscere anche un grande della pasticceria!Bravo 10 e lode! Besos

[@Lukinoatm]

Dove sbagliavi? Può essere utile saperlo

[@osmanguney5706]

@@Lukinoatm infatti :)

[@37gippo]

E pensare che io senza saperlo lo facevo da campione del mondo. 🤣 🤣 🤣

[@teresapeluso9862]

Bravissimiiiii

[@claudialatsch8414]

Que delicia que provoca hummm felicitaciones por el triunfo del tiramisù del mejor del mundo 👏🏻👏🏻👏🏻🍀

[@lilluzzo82]

Ciao chef! Ma avete usato i savoiardi industriali per questione di tempo, oppure perché alla fine non sarebbe cambiato di tanto il risultato finale, dato il sapore della crema?

[@Kelbinstrike]

Perché è una ricetta da miseria, altro che campionato mondiale 😂

[@assuntaciulla9700]

bravissimo

[@gabriellafrancescon9061]

Fantastico😍

[@SabrinaToso-qu2pu]

Grande maestria!!!!! Grazie.

[@pelledoca100]

Che gran pezzo di fi-ramisu

[@monica1518]

Comunque è vero che, in una gara, anche l'occhio vuole la sua parte! Io d'estate lo faccio "da asporto" : monoporzioni nei vasetti bormioli...tappo....e via, nel frigo da campeggio, Ovunque! Anche in spiaggia! E godetevi l'effetto sorpresa! 😍

[@yllixhani5563]

Bravo , siete meraviliosi.

[@elizabethpettena9201]

Cuánto arte y exquisitez! Bravo!

[@cristinasoldati5085]

forza milaaaannn!! ah ah ah buonissimo il tiramisù mi dicono che sono bravissima a farlo ma il prossimo lo farò così bravooo!! ciao chef alla prossima!!

[@ChefStefanoBarbato]

Grazieee

[@PinkFreud1987]

Ciao @Chef Stefano Barbato, grazie per aver condiviso il video. Quante uova sono 65 grammi di tuorlo? Grazie!

[@concettadifazio853]

È bellissimo, grazie

[@angelairene3166]

Bravissimi 👏🤩

[@thefranz77oi]

Che gnocca ragazzi!!!! Altro che tiramisù......

[@liberoferrari6211]

per quello l'ha fatto: con una così non so se basta.... eheheh

[@fabriziobilello]

bhe sempre di tiramisù si parla..

[@fabriziocristiani9630]

Buongustaio

[@fabriziocristiani9630]

🤪

[@man1983]

@@fabriziobilello ahahahhahaha

[@vittorial7640]

Finalmente la ricetta giusta!!!! Non se ne può più dei tiramesù con gli albumi nella crema!!!

[@paolomichelotti6884]

Ma una mia amica di cremona mi ha insegnato a farlo con gli albumi montati a neve a parte. Ogni volta che lo faccio mi fanno tutti i complimenti

[@annalisaclarendon1916]

Sai che me ne hanno dette di ogni in un gruppo, perché ho detto che gli albumi non si mettono?

[@annalisaclarendon1916]

@@paolomichelotti6884 ti fanno i complimenti per il tiramisù in generale, non perché metti gli albumi.

[@Beppe83100]

@@paolomichelotti6884 anch'io l'ho sempre fatto con gli albumi, ma perchè mi hanno insegnato a farlo così, ed ammetto che non mi sono mai dato la pena di andare a cercare la ricetta originale. Unico vero neo, alle volte la crema mi veniva eccessivamente liquida (ma penso che la causa sia il mascarpone appunto).

[@Beppe83100]

@@annalisaclarendon1916 ti giuro che fino a pochi giorni fa, ero convinto che gli albumi facessero parte della ricetta originale..mea culpa!

[@annaincucina]

Wowww bravissimo campione tiramisù spettacolare 👍👏👏

[@kingdave3740]

ESPETTACULAR!!!!

[@stefanurda3632]

Bravo

[@assuntaciulla9700]

proverò a farlo anch'io

[@Ptsl2025]

Spettacolo

[@tinaiavarone8581]

Ma che bravi ,belli e simpatici ww 👍👍👍👍

[@alessandraorani2480]

Chef...... Sono campionessa del mondo da sempre..... Dove sta la novità 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@mauraserena4521]

Quindi mamma è una vita che fa un tiramisù da mondiali 😄

[@siphenalambe]

Forza Milan... Il tiramisù non è mai stato il mio dolce preferito. Proverò ad emulare il campione del mondo. Non hai detto se era migliore il tuo o quello del campione juventino che ha perso ieri... Incomincia la rimonta!!!

[@Ewochable]

Anche mio babo, haha. People always try to be fancy. The key to italian food is simplicity that unites ingredients while preserving them. Dont touch too much. Dont overcomplicate. Dont wisper sweet words to the food. Whereas the french will take an olive, dissolve it into its molecular parts, go through a 7 step process and remold it into an olive. Voilá! Both kitchens are great, but dont remold the lasagna, just put it in the oven.

[@nadiax3064]

Sapere la percentuale di grassi che deve avere il mascarpone è un trucchetto utile per farlo venire più buono però,sinceramente, per il resto niente di nuovo 😅..

[@frad1sf]

Fabuleuse recette , merci Chef Stefano, merci Andrea Ciccolella!

[@aurora.a6645]

Bellissima creazione. Complimenti Andrea!!!

[@robertosalvione6113]

Bellissima lei...😄

[@robertocasaccio9119]

Grandissimo chef barbato

[@ChefStefanoBarbato]

Graziee

[@gaetanagentile4085]

Complimenti campione🍾bellissima rosa,tiramisù buonissimo

[@albertomarzolini2906]

ESPETTACULAR 😍 lo voglioooooooooo 😭😭😭

[@antoniosasso3183]

Wow. Lo faccio subito. Sono un mangione di tirami su. Forza Inter

[@pitotopuk]

Pensavo che, il campione del mondo, i savoiardi li realizzasse lui...

[@secondome3872]

ahahhaha neeeeeeeee, il minimo figa

[@Lisuz777]

Pensa tutti gli altri 749 dolci, con i biscotti del discount?

[@jacopazzo99]

Al campionato credo proprio che tutti partano con la medesima base di ingredienti

[@mauriziolanini774]

Concordo pienamente 😂👍

[@pitotopuk]

@@jacopazzo99 Credo proprio di no. Se non conosci gli ingredienti come fai a lavorarli?

[@alessandracasarin9066]

Stupefacente!

[@andreaciccolellacampionede2787]

Grazie 🙏

[@lilianazullo6101]

Mitici...🌹 e forza Milan🔝

[@appletown9424]

Che spasso questo video....uno dei più belli di sempre! Grazie mille...proverò a farlo anch'io ( Forza Juveeee!!!)!!!!😂😂😂👏👏👏👍

[@ChefStefanoBarbato]

grazieeee

[@appletown9424]

@@ChefStefanoBarbato 😉👍

[@made457]

Mascarpone latte busche! Da Belluno quindi! 🤗

[@giuliettalugoboni2693]

Io non trovo il mascarpone latte Busche o altro con grasso almeno di 45%.. A Verona ho controllato in vari supermercati. Qualcuno mi può consigliare dove trovare (a Verona) un mascarpone con queste caratteristiche? Grazie

[@fiorenzodebastiani461]

@@giuliettalugoboni2693 la catena di supermercati Prix ha tanti prodotti di Lattebusche.

[@patriziapasini4768]

Complimenti! 👏🏻👏🏻👏🏻

[@danielaruzzo7089]

SUPER SUPER BRAVISSIMO! GRAZIE

[@manuelacosta4138]

Senti Stefano, sono una tua grandissima fan, mettimi questo benedetto cuore, lo aspetto da una vita

[@ChefStefanoBarbato]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@ChefStefanoBarbato]

Eccolo muakk

[@manuelacosta4138]

Adesso vivo piu' felice😘😘😘😘

[@smacchers]

Oddio Chiara, ma cosa sei

[@MobileCanal]

Ma cosa non è

[@normadellavedova2594]

Eccezionale ,👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 grazie mille

[@andreaciccolellacampionede2787]

Grazie 🙏

[@antoniocarrieri2108]

Solo un juventino poteva fare un'opera d'arte del genere! 👏👏👏🤣🤣🤣

[@simonepanella9569]

Espectacular😍😍 Solo tuorlo, interessante😋😋

[@ChefStefanoBarbato]

E si.. un capolavoro ed equilibrio di sapori.

[@pasqualelonostro8338]

Stefano, oltre ad essere bravissimo, sei simpaticissimo, però con un piccolo difetto: Milanista !!

[@Maury23021]

Ho pensato la stessa cosa! Ahahaha

[@Nicola_F.]

Spettacolo per il mio dolce preferito 🤩🤩🤩

[@annanaccarato6967]

Grazie dei consigli bravissimo

[@juanita.life21]

ieri e stata una triste serata per me e per te immagino 4-2