Παραδοσιακά Πασχαλινά Κουλουράκια της γιαγιάς με πολύ λίγα Υλικά // Stella LoveCook

[@StellaLoveCook]

Υλικά για τη συνταγή : Παραδοσιακά πασχαλινά κουλουράκια της γιαγιάς με πολύ λίγα υλικά Φτιάξτε τα πιο νόστιμα και εύκολα Πασχαλινά Κουλουράκια με την εγγυημένη συνταγή της γιαγιάς. Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά Χρόνος αναμονής: 5 - 10 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 20-25 λεπτά Ψήνω περίπου 3 - 4 φορές Μερίδες: 50 μερίδες Συγγραφέας: Στέλλα Μάρκου Για να γίνουν τραγανά τα πασχαλινά κουλουράκια, πρέπει όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και το βούτυρο μαλακό. Ζυγίζουμε κάθε μπισκότο 30 γρ. Συνολικά θα έχουμε 50 κομμάτια μπισκότα Υλικά για τη ζύμη: Για ▪ 750 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (Κοσκινισμένο) ▪ 260 γρ. ζάχαρη άχνη ▪ 2 ολόκληρα αυγά ▪ 400 γρ. βούτυρο που μας αρέσει περισσότερο ▪ ξύσμα από 1 λεμόνι ▪ ξύσμα από 1 πορτοκάλι ▪ 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ▪ 2 λοβούς βανίλιας ή 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ▪ Αν θέλουμε τα μπισκότα μας να είναι έξτρα φουσκωμένα τότε μπορούμε να προσθέσουμε επιπλέον ▪ 1 σακουλάκι μπέικιν πάουντερ 15 γρ. ▪ Το μεγαλύτερο μυστικό για την τέλεια επιτυχία είναι να λιώσεις τη ζάχαρη πολύ καλά, γι' αυτό προσθέτουμε σκόνη και όχι κρυσταλλική. Γιατί θα πρέπει να χτυπάμε για τουλάχιστον 8 με 10 λεπτά και ίσως περισσότερο για να λιώσει η ζάχαρη. Θέλω να απορροφήσει πολύ καλά όλο το αλεύρι ▪ 1 ολόκληρο αυγό ▪ 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη ▪ 2 κουταλιές της σούπας νερό Θα ψήσουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 °C (Αν ο φούρνος σας είναι πολύ αδύναμος τότε ανεβάστε τη θερμοκρασία στους 170 με 180 °C) Στις αντιστάσεις για περίπου 20 με 25 λεπτά, ανάλογα με το πόσο δυνατός ή αδύναμος είναι ο φούρνος. Θα τοποθετήσουμε το ταψί μας στη μέση του φούρνου. Αφού κρυώσουν τελείως, τα κρατάμε σε αεροστεγές δοχείο για να παραμείνουν αφράτα και τραγανά.

[@ΑΓΓΕΛΙΚΗΤΣΑΤΣΑΝΙΦΟΥ]

Ευχαριστούμε, για τα κουλουράκια Ευχές για καλό, Πάσχα!!

[@StellaLoveCook]

Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Χριστός Ανέστη και ό,τι επιθυμείτε. Να περάσετε όμορφα με τους αγαπημένους σας Καλό Πάσχα.

[@faypolihronopoulou9544]

Φαίνονται πολύ ωραία κ του χρόνου!!! Καλή Ανάσταση!!!

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Καλό Μήνα, καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα. Να περάσετε όμορφα με τους αγαπημένου σας. Φτιάξετε τα και δοκιμάστε τα και θα δείτε πως πραγματικά θα ενθουσιαστείτε, με μόνο τόσο λίγα υλικά και όμως η γεύση είναι τέλεια...

[@Lena1-s7t]

Πολύ ωραία κουλουράκια! Ευχαριστούμε πολύ για την υπέροχη συνταγή! Καλή Αγία μεγάλη εβδομάδα και καλή Ανάσταση με υγεία!🥰

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα σας.Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά να έχετε υγεία, καλό μήνα και καλήανάσταση. Εύχομαι καλό Πάσχα, να χαίρεστε την οικογένειά σας και να περάσετε πάρα πολύ όμορφα με τους αγαπημένους σας.

[@vickizoumis8883]

Πολύ Ωραία τα κουλουράκια σου. Και του χρόνου με υγεία καλή ανάσταση να έχουμε❤

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα σας. Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα,να έχει όλος ο κόσμος και εμείς με υγεία. Να χαίρεστε την οικογένειά σας και ό,τι επιθυμείτε. Να περάσετε πάρα πολύ όμορφα με τους αγαπημένους σας και να το απολαύσετε. Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και γιατί τόση αγάπη σας.Καλή Μεγάλη Εβδομάδα και Καλό Μήνα.

[@marintaoikonomou2317]

Πολύ ωραία φαίνονται Στέλλα μου! Καλή Ανάσταση με κάθε ευλογία για σένα κ την οικογένειά σου!🌹☦️🌹

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα σας, ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια για την αγάπη σας και για τις ευχές σας. Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα, εύχομαι καλό Μήνα και ό,τι επιθυμείτε. Να περάσετε πάρα πολύ όμορφα με τους αγαπημένους σας.Αγάπη και ευλογία στο σπίτι σας και στους αγαπημένους σας και εύχομαι πολύ υγεία.

[@elenielle3024]

Φαίνονται πολύ νόστιμα....κ του χρόνου με υγεία!🙏Φιλιά, καλή Ανάσταση κ καλό Πάσχα....να περάσεις όμορφα με την οικογένεια σου!😘❤🥀🌼

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα σας.Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά να έχετε υγεία, καλό μήνα και καλήανάσταση. Εύχομαι καλό Πάσχα, να χαίρεστε την οικογένειά σας και να περάσετε πάρα πολύ όμορφα με τους αγαπημένους σας.

[@elenielle3024]

@@StellaLoveCook Σε ευχαριστώ πολύ κ εγώ για τις όμορφες ευχές σου!🙏Καλό μήνα με υγεία Στέλλα μου!🥰💐

[@StellaLoveCook]

@@elenielle3024 Να είστε καλά και να χαίρεστε την οικογένειά σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και γιατί τόση αγάπη σας να περάσετε όμορφα.

[@elenielle3024]

@@StellaLoveCook 🙏💗💞🌺

[@StellaLoveCook]

@@elenielle3024 💖💖💖💖💖💖💖💖

[@hafidAlami-oq5iu]

وصفة جميلة جداً ياستيلا

[@StellaLoveCook]

صباح الخير، أشكرك كثيرًا على محبتك وعلى كلماتك الرائعة

[@ΣτελλαΜπεκροπουλου]

Στέλλα μου κάποια στιγμή θα τα φτιάξω τα κουλουράκια της γιαγιάς χτες έφτιαξα την αλάδωτη σούπα και ήταν ωραία ❤❤

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα σας.Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας να έχετε υγεία. Καλή Μεγάλη Εβδομάδα και Καλό Μήνα. Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα. να χαίρεστε την οικογένειά σας και ότι επιθυμείτε.

[@hafidAlami-oq5iu]

أتمنى إضافة الترجمة للعربية وشكراً جزيلاً لك

[@StellaLoveCook]

صباح الخير عادةً ما أقوم بإضافة ترجمة إلى اللغة الإنجليزية، وبعد ذلك إذا كانت هناك لغة مترجمة، فيمكن للجميع الترجمة إلى لغتهم من خلال إعدادات المترجم

[@StellaLoveCook]

مكونات الوصفة: كعك عيد الفصح التقليدي الذي تصنعه الجدة بمكونات قليلة جدًا اصنعي أشهى وأسهل كوكيز عيد الفصح بوصفة جدتك المضمونة. وقت التحضير: 5 دقائق وقت الانتظار: 5 - 10 دقائق مدة الخبز: 20-25 دقيقة أخبز حوالي 3-4 مرات الحصص: 50 حصة المؤلف: ستيلا ماركو لجعل كعكات عيد الفصح مقرمشة، يجب أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة وأن تكون الزبدة ناعمة. وزن كل قطعة بسكويت 30 جرام. في المجموع سيكون لدينا 50 قطعة من ملفات تعريف الارتباط مكونات العجينة: ل ▪ 750 غرام. دقيق ذاتي الرفع (منخول) ▪ 260 جرام. سكر ناعم ▪2 بيضة كاملة ▪ 400 غرام. الزبدة التي نحبها أكثر ▪ نكهة 1 ليمونة ▪ نكهة 1 برتقالة ▪ 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ▪2 ظرف فانيليا أو 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ▪ إذا أردنا أن تكون البسكويت منتفخة للغاية فيمكننا إضافة المزيد ▪ 1 كيس من مسحوق الخبز 15 جم. ▪ أكبر سر للنجاح الكامل هو إذابة السكر جيد جدًا، ولهذا السبب نضيف مسحوقًا وليس بلوريًا. لأننا يجب أن نضرب لمدة لا تقل عن 8 إلى 10 دقائق و ربما أكثر لإذابة السكر. أريدها أن تمتص كل الدقيق جيدًا ▪1 بيضة كاملة ▪1 ملعقة كبيرة سكر ▪2 ملاعق كبيرة من الماء نخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية (إذا كان الفرن لديك ضعيف جداً، ارفعي درجة الحرارة إلى 170 إلى 180 درجة مئوية) ندخلها الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة على حسب قوة الفرن أو ضعفه. سنضع قالبنا في منتصف الفرن. بعد أن تبرد تمامًا، احتفظ بها في حاوية محكمة الإغلاق لإبقائها هشة ومقرمشة.

[@hafidAlami-oq5iu]

@@StellaLoveCook أنا أقصد ترجمة، الفيديو، أنا لا أفهم اللغة اليونانية، أعني أنه لاتوجد ترجمة أسفل الفيديو،

[@StellaLoveCook]

@@hafidAlami-oq5iu أفهم ما تقصده، لكن هذه المرة كنت أعمل كثيرًا وأنتج الكثير من مقاطع الفيديو / لذلك ليس لدي الوقت لعمل ترجمة / كل شيء خارج عن يدي / لذلك أود أن تكون قليل الصبر / حتى أتمكن من الوفاء بجميع التزاماتي.

[@hafidAlami-oq5iu]

@@StellaLoveCook شكراً لك لاتوجد مشكلة

[@ΦωτεινηΠαπαδημοπουλου]

Στελα μου θυμιζουν κουραμπιε...αγαπω... Ποιο δυογκοτικο εβαλες;;;

[@StellaLoveCook]

Καλημέρα σας.Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια και για την αγάπη σας να έχετε υγεία. ΟΧΙ, εγώ δεν πρόσθεσα επιπλέον μπέκιν powder. Γιατι στην οικογένειά μου, δεν τους αρέσουν πάρα πολύ φουσκωμένα τα κουλουράκια. Για παράδειγμα στη θεία μου αρέσουν να είναι υπερβολικά φουσκωμένα, οπότε προσθέτει την έξτρα ποσότητα του μπέκιν powder. Αυτό είναι θέμα γούστου. Καλή Μεγάλη Εβδομάδα και Καλό Μήνα. Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα. να χαίρεστε την οικογένειά σας και ότι επιθυμείτε.

[@ΦωτεινηΠαπαδημοπουλου]

Στέλα εσύ δεν έβαλες καθόλου μπέκιν παουτερ;;

[@StellaLoveCook]

@@ΦωτεινηΠαπαδημοπουλου Χρησιμοποίησα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του για αυτό δεν πρόσθεσα μπέκιν παουτερ. Εάν όμως χρησιμοποιούσα αλεύρι για όλες τις χρήσεις τότε θα χρησιμοποιούσα μπέικιν πάουντερ απαραίτητα. Αν και η αλήθεια είναι ότι τις περισσότερες φορές το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του είναι αποδυναμωμένο γιατί χάνει την δυναμίτου ή δεν έχει τη σωστή αναλογία από τον baking powder.