STEWED MEAT. LAMB MEAT on FIRE. ENG SUB.

[@TihonCT]

Друзья, если видео этого заслуживает поддержите лайком, репостом и комментарием, пожалуйста!) Понравилось видео - подпишись - goo.gl/6F67vr Мой Instagram - instagram.com/tikhonpastry

[@BONAPPETITLIFE]

Привет дорогой.С удовольствием сделаю репосты.

[@МейрамбекТлепиев-л5ь]

Добрый день! У вас получилось афганский куырдак . Сирне только на казане готовят.

[@nazarregion-0074]

Уағалейкум Ассалям Я с КАЗАХСТАНА

[@TihonCT]

Спасибо большое!)

[@TihonCT]

Куурдак как минимум с картофелем готовится, так что нет.

[@zanger1238]

Если за мясом то это к казахам, лайк однозначно))

[@АзаЖубанов]

Конечно брат 👍👍👍👍

[@БДЮ]

Еще как !!!!!!!

[@ns5064]

Только написать хотел 😂👍🏻🤚🏻

[@-z8785]

У ваших соседой Кыргызов мясо делекотесное

[@АзаматНуралиев-в6ю]

100%брат к казахам

[@alzhanvitaraprado9421]

Русский парень готовит Казахское блюдо используя Узбекскую посуду и Афганский казан! Лайк уже на второй минуте))))))

[@qazaqtek6920]

Сірне - это чисто Казахское блюдо! Лайк от всего народа.

[@праораоа]

салам алейкум. не соглашусь.не казахское,а чисто наше Алматинской области.без обид браток

[@qazaqtek6920]

@@праораоа А что, Алматинская область это другая страна? Если думать не научился тогда просто молчи.

[@starspace1142]

По моему ничем не отличается от обычной готовки любого барашка в авганском казане.

[@vanhelsink2403]

А почему казан Афганский а блюдо Казахское.Это как Китайский айфон

[@madi_kz7430]

@@праораоа сам понял что написал??? На то дело пошло, Сирне в алматинской области редко делают и даже мало кто знает что за блюдо это👌👌👌

[@ДенисСайфуллин-о5м]

Красава Тихон.Салам тебе из Казахстана🇰🇿🇰🇿🇰🇿.Наш человек)

[@danikshaimov6188]

Про казахов точно сказал, молодец, привет из солнечного г.Шымкент, Казахстан😜👍👍👍

[@РусланБекенов-ю8е]

Если за мясом,то только к казахам! Зачетно сказал!

[@kamilakaragozina6619]

Я смотрю ты покоряешь сердца Казахов! Однозначно лайк

[@АлексейСкорынин-ъ5щ]

Тихон, купил афганский казан, и все сделал по твоему рецепту, это просто песня, единственное, не удержался, и закинул несколько картошек со своего огорода, получилось бомбически, племяш сказал, что такого барашка в жизни не ел! Спасибо за рецепт! Буду дальше экспериментировать! Это лучше, чем жаренное мясо, при жарке которого выделяется канцерогены, а тут все натурально! Барашек был очень вкусным! Спасибо!

[@TihonCT]

Привет дорогой друг!) Супер, рад, что ты оценил все прелести этого казана. Большое спасибо за отзыв) Вкусных блюд тебе и твоей семье и в дальнейшем)

[@ЖаннаДенисенко-ф1я]

Какое же вкусное мясо - баранина! Спасибо, Тихон, за рецепт и аппетитную дегустацию.

[@tomcruse2761]

если за мясом то это к казахам - истину глаголишь

[@ЗейнуллаС]

Спасибо за то что приготовил сырне, получилось на вид аппетитным. Лайк за то что удалил лимфоузел. Я не много готовлю иначе, без сетки мясо слоями, слой мясо, соль, перец, лук, зелень обильно и так слой за слоям.

[@takaya_kuhnya]

Первый раз вижу как его готовят в афганском казане) настоящий классический вариант это когда ещё сверху накрывают желудком, придает свой вкус тоже) лично мне с желудком не так понравилось. А так Тихон, как всегда лайк) очень красиво у тебя выглядит мясо 👍

[@tuirashorts]

Ещё мясо солят и перчат сразу в казане, а не до этого

[@ОлегКлемин-я2з]

ТАКАЯ КУХНЯ, ну так ты и сам не по классическому рецепту приготовил сырне, но подача у тебя интересная 👍

[@takaya_kuhnya]

@@ОлегКлемин-я2з ну так я и не говорил что у меня классический рецепт)

[@КазбекКудзаев-г1щ]

Мясо нежнейшее получается)

[@КайратОмар-щ8с]

Все Саламалейкум друзья, большой лайк от всех Казахов✊✊✊

[@РусланИванов-п7л3г]

Тихон молодчик!) Шикарное блюдо. Именно в афганском казане хотел увидеть как готовят!!! Теперь знаю что куплю его и приготовлю это блюдо!!!

[@TihonCT]

Для разнообразия отличная штука!)

[@ДамирДамир-г4к]

Жарайсың Тихон!

[@tatyana5181]

Тихон ну ты вообще профи👍👍👍так умееш готовить разные блюда СПАСИБО 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@Baha-Fisherman]

Тихон молодец!Привет из Казахстана!Город Чимкент!!!

[@НурланКазымов-й2ч]

Блин этот Афганский казан просто чудо

[@РусланМукашев-з1я]

Так вот ты какой, истинный ценитель Казахской кухни. 😃👍

[@hajimev3580]

Ахах, ценитель

[@ВячеславГусаров-ж5т]

Сначала пусть барана разделывать без топора научится

[@Qwerty-tx3jx]

@@ВячеславГусаров-ж5т а ты профессионал?

[@юркаяшин]

Тихон добрый день, я в прошлые четыре выпуска чуть набузил на тебя, хотел извеница, нормальный ты парень, и готовишь не плохо!

[@АлексейСтупак-у1ь]

Парень-молорик! Всё по делу и ничего лишнего. Большой привет из Оренбурга.

[@ЕрнарБейсенов-д7т]

Все классно! Салам из Казахстана 👍🏻👍🏻👍🏻

[@КочевникВеликаястепь]

Круто! Ещё попробуй в яме на углях из саксаула. 1) Выкопать яму; 2) развести огонь из саксаула; 3) когда в угли превратится, но полностью не сгорит саксаул, то половину углей вытаскиваешь. 4) опускаешь афганский казан и остальными углями сверху засыпаешь; 5) закрываешь яму досками или крышкой большой. Подожди несколько часов и увидишь чудо.

[@ИзбасарИзбасаров-м8х]

Отличное мясо!! Приготовление супер! А вкус,я уверен,просто класс! Спасибо за ролик! Отлично снято!! Удачи и успехов! И не обращай внимание на негативные коменты,готовь как тебе удобно и главное с душой и будет отлично!!!

[@kuanmuhamet1878]

Респект тебе и уважуха ✊ Тихон.Красавчик всегда классно готовишь.🇰🇿👍👏✊

[@alzhanvitaraprado9421]

Жарайсын Тихон!

[@vitalysemeryanov112]

Под давлением 3 часа!!! Да там можно керзовые сапоги моего деда приготовить😀. Не обижайся, но это не серне это просто тушёнка. В таких аппаратах даже самое жёсткое мясо готовят минут 20. Для этого они и предназначены.

[@rokstikk]

скороварки предназначены исключительно для готовки в высокогорьях где температура закипания воды значительно ниже и есть вероятность того что еда не приготовится - точнее будет опасной к употреблению , особенно супы и тп приготовленные на сырой воде из местных источников (река , озеро , снег и тп) . Именно для этого и создавали скороварки , а не для приготовления твердого мяса .

[@aidosmurat9993]

Приветствую вас Тихон. У нас в Алмате и Алм. области афганский казан появился года два три назад, поэтому все что приготовлено в нем называем просто куырдак. А сырне готовим на казане, туда идет все от молодого барашка кроме (лимфоузлов, сердце печень почка легкие) . Голова и ножки обработанные горелкой и вымытые, желудок кишки тоже вымытые (с колой или с пепси быстро очищается) и вся мясо. Кроме соли ничего не добавляем. Насчет кожи головы и ног мясо получается липким.

[@Muradguide_07]

Слюни текли, как всегда готовишь вкусно и с улыбкой 👍

[@versalclassic5124]

Мужик. Без лишних слов, удача брат

[@TheEvgen1980]

последнее время, видео короткие, для меня это очень плохо, так как я заряжался вашим позитивом от подробного приготовления.... все сократил!!? главное в твоём для меня канале-это эмоции и твое настроение!!

[@ابراهيمقحل-س3ه]

مافي عربي😂😂😂

[@МейрамбекИсмагулов-д2в]

Тихон красавчик.... Ты единственный фудблогер русских который правильно приготовил Сирне... Ато ИМХО и.т.д не правильно готовили... Ты молодец красиво обесняеш... Салам из Казахстана

[@BONAPPETITLIFE]

Интересная печь у тебя! Оригинально

[@WW-io2fh]

класс , только вчера делал , ложу еще 2 целых головки чеснока острый перец пару штук болгарский и пару помидор , иногда капусту , 1,5 часа и готово в конце картошку :)

[@НатальяРуденко-к4о]

Ваш канал становится все лучше и интересней

[@Hfezcmive]

Классное блюдо,даже косточки мягкие,афганский казан Вещь!!!!!!!

[@Adik89.]

Казахстан г.Актобе Тихон получилось просто супер!

[@ВасилийМихайлович-к5ф]

Никакие дополнительные ингредиенты здесь не нужны👍👍👍 Тихон правильно подметил!!!!! 👍👍👍 Суперрррр!!!!!!!

[@SHASHLYKOVSKI]

Смотрю барашек спортивный был, идеальная растяжка))))

[@madadismoil5216]

Тихон рахмет!

[@L.Kennedy]

🤤🤤Это же с одной стороны простой рецепт, а с другой стороны- это шедевр, лайк 👍, как всегда все безумно вкусно.

[@АлексВоюцкий]

Респект с Кавказа. Думаю, что здесь мы тоже сможем сырне приготовить.

[@ДидарОтыншиев-ж5ш]

Молодец __чисто по казахски приготовил__удачи тебе в твоем деле

[@Lo-oz5hx]

Тихон молодец хорошего барашка выбрал. В целом заметил что любишь баранину, молодец. Отдельное спасибо что просветил всех нац. кухни казахов

[@Nurlan_Baurzhanovich]

Если мясо, то к казахам))) зачёт бро) привет из Алматы))) 😎😎😎

[@ТОТСАМЫЙ-ш5ы6б]

Тихон....От души тебе за всё...👍👍👍 А за рукава отдельно 👍👍👍👍😉😁

[@_astana_01]

За последнюю реплику - ЛАЙК!

[@yerlan2754]

Лишнее ничего не говорит только по делу,коротко и ясно.Респект каналу,стремительно набираешь подписчиков,недавно 80 000 только,а щас 200 000 тыс,лайк и зачет.

[@neRamzi]

Переставай готовить к вечеру, а то хорошенько насладиться блюдом наверное не удаётся 🙂👍. Все круто

[@TihonCT]

Очень даже удается) Мы никуда не торопимся)

[@МаргуланАйдарханов-в9е]

Ассалаумағалейкүм 🤝 как всегда супер 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🔥✊🇰🇿

[@ГУЛШАНБЕККУРБОНОВ-ъ2б]

Видосик Как всегда красота базара нету.

[@ДанилРозман]

Тихон приветствую 👋 Волшебник готовишь просто БОМБА 👍👍👍👍 Я сам с Казахстана, не был на родине уже тридцать лет. Здоровья Счастья Успехов тебе и всем твоим родным и близким 🤝👋

[@bota.finance]

Приезжай, Данил! Встретим!

[@bbzdestiny8222]

Ооо привет из Казахстана классно готовишь респектуля я тоже буду поступать на поворп

[@МаратЗайнулиев-р7у]

Тихон, красава. Видно, что больше и больше развиваешься. Вперед и только вперед

[@МахЖандар]

Калайсын Тихон ! с дедом просмотрели только что твое видео молодец палец вверх ! завтра же приготовим сырне благодаря тебе вспомнили про нее давно не готовили ее))) Большой рахмет из Алматы !

[@doshanayassyn4020]

Чистил овощи не зная что готовить, собирался приготовить что то. Посмотрел видео, теперь готовлю сырне))

[@TihonCT]

Правильный подход💪

[@ДаутЕралин]

Ас болсын

[@Fisherman.KZ.]

Всем Салам🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿

[@СветланаВерба-ъ5н]

Привет Тихон. Блин опять вкусняшка!????? Хочу в гости. И на чебуреки и мясо и рыба. Молодец

[@shami7109]

Тихон ты красава. Готовить это твоё,блюдо обязательно попробую. 👍

[@md.jamalchowdhury4021]

Excellent 👍 cooking I like very much all the time of this program

[@nikolayefremov5541]

Тихон ! это просто супер .

[@nodalaseeri6754]

رائع جدا, اول مره اشوف شخص يأكل العظم بهذا الشكل الذيذ

[@armangolden-adam1548]

Очень круто получилось Мяса 👍🏻!

[@soumasuvroroychowdhury620]

Your house is so beautiful as seen in this video .. Love and good wishes from INDIA .. 😃✌️👍❤️

[@gehadabdelaziz8589]

تسلم ايدك يا شيف

[@sergeizahhartsuk3598]

Блин,в этом казане ирландский стью выйдет шикарно. Спасибо,Тихон. Даже не знал про такой казан...👍😊

[@РадаЯга-я6о]

Любуюсь Вашим талантом. Спасибо за уроки !

[@askarshakhimov1241]

Тихон мои глаза кровоточат, глядя как ты разделываешь баранину ))) а получилось бомбезно

[@cougmantx]

That looked great...I'm going to have to buy a Kazan and give it a try.

[@СерёгаВладикавказ-с4с]

Тихон привет 🙋🙋🙋Как всегда аппетитно выглядит 😋😋😋Молодец нет слово одни и слюни. 💯💯💯👍👍👍👏👏👏🍷🍷🍷

[@westqazaq2823]

С афганского қазана сірне ещё не пробовал. Надо будет купить. Удачи тебе и развития каналу! Скоро соғым)

[@dmitriychernovskiy954]

Сразу лайк! Круто делаешь! Я сам хорошо готовлю ! Огонь

[@БеркБейсен]

Молодец Тихон привет из Казахстана правильно говоришь в оригинале без картохи у нас принято всего барана нарубить и с картохай с луком и обязательно луком много лука , спасибо за видео и процветания твоему каналу

[@evgenynelyubin7750]

Тихон, готовь на кухне. Рецепт класс.

[@PRO_Havshik]

Тихон красавчик. А про Каахов ты верно сказал👍👍👍👍

[@aalumadoluma2730]

Bro I am from India I am first time watching this type cooker amazing cooker your cooking style to be amazing

[@AlexanderZotov]

Бедные ваши соседи по участку. Поди все уже на слюну изошли: каждый день ты их вкусными запахами мучаешь :-)

[@afgankazan]

Зря вы так они не бедные и всегда угощают

[@TihonCT]

Все выходные что снимаем кормим всех соседей)

[@TihonCT]

@@afgankazan Вот Костя свидетель)

[@AlexanderZotov]

@@TihonCT Круто :-) Тогда участок рядом с тобой должен быть дороже :-)

[@TihonCT]

Об этом мы не задумывались)) скажу соседям, чтобы при продаже если что это учитывали))

[@rrafff_86]

казан в процессе поменял форму и окраску)

[@aleksandrzvagintzev4582]

Наверное в таком казане получается кайф. Лайк

[@Поподробнее-р8ь]

Тихон!, молодец!!!, ты мне нравишься!), ну как человек нравишься)

[@TihonCT]

Спасибо большое!) Буду стараться и дальше держать марку)

[@Поподробнее-р8ь]

@@TihonCT молодец!

[@villagestarcooking84]

Wow super recipe friend

[@ВладимирТребух-з3о]

Очень крутой рецепт, сохранил себе. Сегодня заказал себе афганский казан, через пару дней надеюсь что приедет. Интересно, где можно купить такую же печку?

[@КатяКлиментьева-к7о]

Шикарно!!!!! Тихон, все вкусно!!!))))

[@BAG2911]

это работа настоящего художника!!!!!!!!!!!!!!!спасибо ТИХОН за красоту!!!!!!!!!!!!!!!!

[@kunalissen8519]

Beautiful house and garden...and the food seems delicious as usual, cheers.

[@mgame7281]

мясо это к казахам! супер слово. молодец!

[@Канат-д7б]

Тихон готовит-тихо молча вкусно красиво!

[@robertweber4348]

Ну за казахскую кухню, только лайк!

[@ITubeUDecide]

I like your videos man. Thank you for the English captain

[@ТахаНартов]

Спасибо за слова в конце

[@40sma]

Точно такой же казан, только готовил в домашних условиях на электро панели, на среднем огне, готовил баранину, уложил в место сетки достаточно лука и потом по вашему рецепту. На 2 часа - всё на хрен згорело, угли. Казан эта та же скороварка и готовить достаточно 50 - 60 минут. Не знаю что вы за фокусник.

[@TihonCT]

Как там что-то может сгореть если температура выше 120 не поднимается?)

[@alayKald]

Брат тебе надо приехать в Кыргызстан и делать шедевры, думаю получиться у тебя приготовить блюда кочевников

[@МаксатСлямов-к3г]

Базар жоқ!

[@ВкусняшкиотМилашки-б1ц]

ТИХОН ПРИВЕТ 🌹 !!! СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ , ПРОСТОЙ , КЛАССНЫЙ 👌👌👌 РЕЦЕПТ КЛАССИЧЕСКОГО СЫРНЕ ПО - КАЗАХСКИ ИЗ БАРАНИНЫ 🥩🥩🧅☘🥩🥩 В АФГАНСКОМ КАЗАНЕ НА КОСТРЕ. ЗА РЕЦЕПТ 👍👍👍👍👍 ПОЛЕТЕЛ !!! УДАЧИ , УСПЕХОВ и ПРОЦВЕТАНИЯ ТВОЕМУ КАНАЛУ. ЖДЕМ ВКУСНЯШЕК от ТИХОНА с нетерпением 💕👌🌺

[@LIFE-en5oe]

Все-таки такой казан самая универсальная штука для готовки! Хотя по сути та же советская скороварка.

[@youtubedvizh-01]

Вот буквально все совершают одну и ту же ошибку при готовке.Почему вы говорите что Мясо готовится в собственном соку?Вы же разбавляете бульон водой.По этому не полностью вкус раскрывается и не такой наваристый бульон получается. Перед тем как готовить любое блюдо в афганском казане да и вообще. Сварите для начала бульон в том же афганском казане за раннее. Для этого подойдет хорошо говяжья рулька и сахарные кости. Что бы получился наваристый бульон надо его варить 6 часов в афганском казане. В бульон особо ничего не нужно класть кроме лука,морковки лаврового листа с перцем горошком. Бульон сам по себе очень полезная и функциональная штука. Его можно добавлять в любое блюдо!и использовать как Запивон к застолью. Плюс в том что когда вы запиваете бульоном он жирный наваристый. Обволакивает желудок и вы не так пьянеете от алкоголя.Что дает возможность продлить время препровождение за столом. Что по поводу готовки. Попробуйте за место воды,добавлять наваристый бульон из того животного которого вы собираетесь готовить блюдо. Когда Водой не разбавляешь оно еще наваристей получается и раскрывается вкус. Я бы еще посоветовал в самый низ класть Мозговые пенечки порезанные по 5 см. (Сахарная кость) называется. Опять же свой вкус дает и делает еще наваристее бульон.И сами по себе костные мозги очень вкусные.Так вы за одно разнообразите любое блюдо. В оконцовке можно за 1 час до готовности сделать ''Пряный хлеб'' Сделать тесто как на тонкий Лаваш и добавить в него специи по вкусу. Раскатать тесто тонко. В блендере лук до состояния кашицы взбить. Добавить масло соль перец и еще специи по вкусу и размазать по тесту которое мы раскатали. Постарайтесь скатать рулет и порезать маленькими кусочками 2.5-3см каждый. И уложить порезанные рулетики в казан. Закрыть это все дело и ждать когда вся вкусняха приготовится. В итоге у вас получится полноценное блюдо с разновидностью закусок. В котором есть. Мясо Овощи. Мозговые косточки. Наваристый бульон Пряный хлеб пропитанный наивкуснейшим бульоном и ароматом вашего блюда. Ну и отдельно за раннее сваренный бульон которым можно запивать алкоголь. Сколько бы я ни готовил это блюдо для своих друзей и знакомых Каждый раз восхищение и восторг.

[@BONAPPETITLIFE]

сразу лайкос и потом просмотр бро!

[@ЖеняЛунегов-н7я]

Ух огнище!👍👍👍

[@БокенЖеменей]

Большое спасибо за автору ролика! Привет,из Казахстана! 🖐прятного аппетита, желаю всем здоровья ,не только казахи любят мясо, весь народ вся нации любят мясо😄, конечно у всех организм требует мясо! 🍖🍗😋 😀👍