Sticky rice ball in sweet pandan milk.Bualoy(Thai dessert)

recipe(15balls)
---------------------------
Pandan juice recipe
20pandan leaves
Water 120ml
--------------------------
Wrapping dough recipe
Glutinous rice flour162g(1+1/4cup)
Pandan juice 1tbsp
Water140ml
-------------------------
Filling
1egg york
Milk 75ml
Sugar 1+1/2tbsp
Cornflour 1tbsp
A pinch of salt
Pandan juice 1+1/2tbsp
-----------------------------
Pandan milk syrup
Sweetened condensed milk 300g(2/3cup+3tbsp)
Milk 750ml
Pandan leaves 60ml

[@par_1_tung_po]

สารบัญ 0:05 การทำน้ำใบเตยเข้มข้น 0:59 การทำไส้ใบเตย 2:51 การทำแป้งบัวลอย 4:19 การปั้นแป้งห่อไส้ 6:24 การต้มแป้งบัวลอย 7:19 การทำน้ำราดบัวลอย 10:27 ห่อเตรียมไว้ได้มั้ย 11:09 เก็บได้นานมั้ย 12:06 ต้นทุนวัตถุดิบ

[@par_1_tung_po]

อยากดูคลิปแบบสั้นๆไม่มีเสียงบรรยาย คลิก kzbin.info/www/bejne/g3XQi4Joasaqf7c

[@par_1_tung_po]

สูตร(15ลูก) ------------------------- น้ำใบเตยคั้น/น้ำใบเตยเข้มข้น ใบเตย20ใบ น้ำต้มสุก 120ml(1/2ถ้วยตวงหรือ10ช้อนกลาง) ------------------------- แป้งบัวลอย แป้งข้าวเหนียว 162กรัม(1+1/4ถ้วยตวงหรือ25ช้อนกลาง) น้ำใบเตยคั้น 1ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด 140ml (11ช้อนกลางครึ่ง)**อย่าพึ่งเติมหมดทีเดียว --------------------------- ไส้บัวลอย**ไม่ใส่ก็ได้** ไข่แดง1ฟอง(เบอร์2) นมสด 75ml น้ำตาลทราย 1+1/2ช้อนโต๊ะ(18กรัมหรือ1ช้อนกลางครึ่ง) แป้งข้าวโพด 1ช้อนโต๊ะ(7กรัมหรือ1ช้อนกลาง) เกลือหนึ่งหยิบมือ น้ำใบเตย 1+1/2ช้อนโต๊ะ(2ช้อนกลาง) ------------------------ น้ำราดบัวลอย**ทำแค่ครึ่งสูตรพอถ้าไม่ต้องการน้ำเยอะ นมข้นหวาน 300กรัม(2/3ถ้วยตวง+3ช้อนโต๊ะหรือ15ช้อนกลาง)**ลดได้ถ้าไม่ชอบหวาน นมจืด 750ml น้ำใบเตยคั้น 60ml(1/4ถ้วยตวงหรือ5ช้อนกลาง)

[@par_1_tung_po]

ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

[@yzmaizuma4393]

น้ามิก วาดรูปน้ามิก ไปหาน้ามิก คิดถึงน้ามิก นอนกับน้ามิก

[@user-xk9po1tj7l]

การทำไส้มันใช้แป้งมันทำได้ไหมคะ

[@par_1_tung_po]

สูตร(15ลูก) ------------------------- น้ำใบเตยคั้น/น้ำใบเตยเข้มข้น ใบเตย20ใบ น้ำต้มสุก 120ml(1/2ถ้วยตวงหรือ10ช้อนกลาง) ------------------------- แป้งบัวลอย แป้งข้าวเหนียว 162กรัม(1+1/4ถ้วยตวงหรือ25ช้อนกลาง) น้ำใบเตยคั้น 1ช้อนโต๊ะ น้ำสะอาด 140ml (11ช้อนกลางครึ่ง)**อย่าพึ่งเติมหมดทีเดียว --------------------------- ไส้บัวลอย**ไม่ใส่ก็ได้** ไข่แดง1ฟอง(เบอร์2) นมสด 75ml น้ำตาลทราย 1+1/2ช้อนโต๊ะ(18กรัมหรือ1ช้อนกลางครึ่ง) แป้งข้าวโพด 1ช้อนโต๊ะ(7กรัมหรือ1ช้อนกลาง) เกลือหนึ่งหยิบมือ น้ำใบเตย 1+1/2ช้อนโต๊ะ(2ช้อนกลาง) ------------------------ น้ำราดบัวลอย**ทำแค่ครึ่งสูตรพอถ้าไม่ต้องการน้ำเยอะ นมข้นหวาน 300กรัม(2/3ถ้วยตวง+3ช้อนโต๊ะหรือ15ช้อนกลาง)**ลดได้ถ้าไม่ชอบหวาน นมจืด 750ml น้ำใบเตยคั้น 60ml(1/4ถ้วยตวงหรือ5ช้อนกลาง)

[@par_1_tung_po]

ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

[@somdeta]

ทำไมออกตอนกลางคืนเกือบทุกรอบเลยอ่ะ หิว!!!

[@pamreds2118]

น่ารับทานมากค่ะป้า

[@preechayamahoubaitonghang92]

รอ kahokuto อยุ่นะคะ หวังว่าป้าจะไม่ลืม รักนะคะ

[@udbxhvxvxgxvxv4575]

น่าทานมากค่ะ

[@mashawaeuseng7735]

น่ากินมากกก

[@par_1_tung_po]

อยากดูคลิปแบบสั้นๆไม่มีเสียงบรรยาย คลิก kzbin.info/www/bejne/g3XQi4Joasaqf7c

[@user-xe9oc8lg1g]

ชอบป้านะ ละเอียดละออจริงๆๆ

[@par_1_tung_po]

😍

[@mrjndx2692]

หิวววว

[@c00kiiesse]

น่ากิน

[@gunnzippo.675]

อร่อยที่สุดเลย 🐱🐱🐱🐱

[@nattapongkr7480]

ขวดสปอนเซอร์ ก็ 250 ML ค่ะ

[@panpraveebautong88]

ครูที่โรงเรียนหนูเค้าให้ทำบัวลอยแค่ปั้นแป้งธรรมดายังเกือบไม่รอดเลยค่ะ555

[@par_1_tung_po]

5555

[@nattapongkr7480]

แผ่แป้งบางกว่านี้ได้ไม้คะ

[@itseve1320]

อร่อยไหมคะ

[@user-ln6fb1zy1v]

แป้งข้าวเหนียวทำไส้ไดีไหมค่

[@snxwlyzx]

ป้าครับสอนทำบัวหลันดันเฆตหน่อยครับ

[@artitaya1015]

ไส้สามารถทำข้างคืนได้ไหมคะ

[@jskk-by6mo]

หนูรักนะค่ะป้าสวยมากค่ะ

[@suay7999]

ป้าหนึ่งคะสอนทำโรสวิดแบบไม่ใช่วัตถุดิบเยอะตวงด้วยช้อนกลางหน่อยคะ

[@tavansurasi9530]

ป้าครับสอนทำขนมจีบหน่อยครับขอบคุณครับ🥰

[@ann_9550_]

มันอยู่ได้ประมาณกี่วันคะ

[@nattanapornkornpipat496]

รบกวนค่ะ ส่วนที่เป็นน้ำราดค่ะ ถ้าเราไม่ใส่น้ำใบเตย เราต้องบวกนมจืดอีก 60ml ไหมคะ

[@user-jg1pd4ey9o]

อยากให้พี่สอนทำมารช์เมลโล่บ้าง รบกวนพี่ช่วยตอบกลับผมหน่อยนะครับ ติดตามผลงานพี่มาตลอดครับ

[@par_1_tung_po]

จะพยายามค่า

[@paraneecharoenphatarapasat1576]

ึุคุณ​ป้าอายุเท่าไรคะ เสียงเด็กๆ ไม่กล้าเรียก​ป้าเลยค่ะ

[@luckyj5936]

ป้า อายุเท่าไรอ่ะ สงสัยมาหลายคลิปแล้ว เสียงยังวัยรุ่นอยู่เลย มีเล่นมุขขำๆด้วย เหมือนไม่น่าใช่รุ่นป้าเลย

[@par_1_tung_po]

555คนแก่หัวใจวัยรุ่น

[@luckyj5936]

@@par_1_tung_po ทำไม อายุยืนจัง 555 ปีเลย 😮😮😮

[@angelicath7759]

ขอโทษนะครับ บัวลอยที่มีใส้ เขาไม่ได้เรียกว่า ขนมโค หรอครับ ??

[@par_1_tung_po]

ไม่ทราบจ้าคงแล้วแต่คนเรียกแต่ลองgoogleดูได้ตามลิงค์นี้ค่า www.google.com/search?ie=UTF-8&client=ms-android-samsung-gn-rev1&source=android-browser&q=ขนมโคคืออะไร

[@angelicath7759]

@@par_1_tung_po อ้าวผมลืมอ่าน แล้วขนมต้มกับขนมโค แบบนั้น ต่างกันยังไงหรอครับ อันนี้ผมยัง งงๆอยู่

[@user-bl2pf4mj5y]

4

[@anuchapathan7554]

6:43มิน่าล่ะเขาเรียกว่าบัวลอย อิอิ

[@par_1_tung_po]

คิดได้ไงนี่555

[@gracr8893]

19วิค่ะ🤭

[@theotherwoman1938]

เสียงป้าแปลกๆๆ(สัมผัสได้)

[@user-rc5vu4mv3r]

มาทันไหมมมง่าาาาา^o^≧ω≦

[@noontawisa2334]

เม้น2

[@kanyakornchaiypan9084]

1