Strategie & Restaurant: the keys to success

How to know success in an increasingly competitive and complex sector?
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In this 20-minute video, Thomas Barenfeld delivers the key concepts of success in the restaurant business. In an increasingly competitive and complex market, you can no longer just have a good location, good food and a warm welcome, you need a strategy.
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Strategy & Restaurant: The keys to success
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[@vacanygeorges8491]

Cher monsieur

[@cecilemichel1760]

Bonjour Monsieur, Je viens de visualiser votre video et vous remercie de la facon dont vous donner des conseils (clairs, simples et pros). Comme vous, je suis passee par differentes etapes dans la restauration (plonge, aide de cuisine, service au bar et en salle) C'est un metier que j'aime particulierement. La satisfaction du client m'apporte un epanouissement personnel, j'ai ca dans le sang! Je suis actuellement dans les toutes premieres demarches afin de devenir entrepreneur et d'ouvrir mon propre restaurant. Cependant, n'ayant jamais ete a mon compte, j'avoue que toutes les etapes ne sont pas simples. Votre video m'a reboostee (pardon pour le manque des accents dans mon texte, il s'agit d'un souci de mon clavier :-().

[@kouakoukonandanielaurelien1169]

En réalité je compte me lancer dans la restauration en tant que restaurateur et j'ai vraiment, vu l'ampleur de l'attente, besoin de notions adaptées. Dans l'attente donc de recevoir votre réponse , je vous remercie pour le service deja rendu au travers de cette video.

[@ramataba-fo1it]

Merci beaucoup pour ça

[@fmpetit]

Très bons conseils d'un spécialiste du business de la restauration !

[@matynoukelakdiop4240]

wow, cette vidéo est d'une qualité...

[@mehdilasso1456]

Vidéo très dense en information

[@kathleendauchy4595]

Vidéo très intéressante et surtout très réaliste sur l'attente des clients. En effet, la qualité du service compte, à mes yeux, tout autant voire plus que ce que l'on me sert dans l'assiette.

[@loubnatime6387]

Merci beaucoup pour cette vidéo intéressante

[@lafabriqueacouscous8299]

Bonjour Mr je me permet de vous posez cette question idéalement combien de salaries faut ils emboucher a l'ouverture d'un restaurant merci a l'avance

[@ErpydioDeSOUZA-jy3te]

Qu’est-ce qu’on offrir au client le jour de l’ouverture d’un restaurant ? Ou bien ce n’est pas nécessaire de donner quoique ce soit.?

[@kouakoukonandanielaurelien1169]

Je suis convaincu de l'apport en informations de ce point video mais surtout exister d'en savoir plus.

[@andriamarosaonanyaina3314]

tres interessante comme video. Etant restaurateur a madagascar. J aimerai savoir si vous etes disponible

[@user-bb7ur8gl6q]

Et.... durer !!!

[@kothysuarez4479]

Language mc do donc je suppose que tu y a travaillé comme manager 😉😊

[@kouakoukonandanielaurelien1169]

Je voudrais savoir comment contacter votre service

[@abdoubouirda4450]

Je m appel Abdou je suis au nord de la France, et ce je peut avoir une place chez vous ?

[@guykoutouan835]

Bonjour Monsieur votre adresse svp

[@fanclubMusicfull]

Management veut dire gestion en anglais clown va, puré se que je déteste les gens qui dissocient les deux dans une même discution 😠😠😠