Strawberry fraisier recipe │Brechel

[@brechel]

🔎 타임 라인 𝗙𝗜𝗡𝗗 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗙𝗜𝗖 𝗠𝗢𝗠𝗘𝗡𝗧 🔎 0:00인트로 / Intro 00:33 재료 / Ingredient 00:37 사전준비 / Preparation 00:42 제누와즈 만들기 / Making Genoise 02:47 무슬린크림 만들기 / Making Mousseline cream 05:57 시럽 만들기 / Making syrup 06:09 제누와즈 1cm 슬라이스하기 / Slice Genoise into 1cm 06:25 15cm 틀로 2장 찍기 / Making 2 sheets with a 15cm mold 06:46 틀에 넣고 시럽 바르기 / Put a sheet on the mold and apply syrup 07:01 딸기자르기 / Slice strawberries 07:15 틀에 딸기 세워 붙이기 / Put strawberries on the inside of the mold 07:24 무슬린크림짜기 / Sqeeze Mousseline cream 08:43 제누와즈 올리기 / Put Genoise on top 08:46 시럽 바르기 / Apply syrup 08:53 무슬린 크림 짜기 /Sqeeze Mousseline cream 09:12 냉장하기 / Refrigerating 09:16 라즈베리 쥬레 만들기 / Making Raspberry gelee 09:58 딸기 올리기 / Put strawberries on top 10:10 라즈베리 쥬레로 채우기 / Fill with raspberry gelee 10:24 냉장하기 / Refrigerating 10:30 옆면 스페츌러로 정리하기 / Organize the sides with a spatula 10:56 데코하기 / Decorate 11:01팁 / Tip 11:05 보관방법 및 맛있게 먹는법 / How to store it and eat it deliciously 11:10 시식/ Trying

[@muhammadmuhammaf8809]

Njfdrx

[@dotsgdotmykitchenbutterand7150]

Hi thanks for the shares, may I know how if I want to make it on 8" round pan, do I have to double the ingredients? 🇲🇾♥️🇲🇾

[@가드니-h3s]

너무이뻐요~완전완전 예술이예요 ~💕💕딸기 사왔어요빠른 실습해야겠어요~시기적절 계절베이킹 감사합니다~🍓🍓🍓

[@r185413114]

와우ㅋ 전 아이싱을 좀더 연습해야겠습니다ㅋ

[@esthercook3086]

와 너무나 예쁜 케이크네요 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 달달하니 너무 먹고싶어요😆 크리스마스가 기다려지네요 🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲 공유해주셔서 감사합니다❣

[@hj-vu4ql]

너무 맛있어 보여요!! 연말에 만들기 딱 좋을 것 같아요🥰

[@제시힐링스토리]

브리첼님! 예쁜딸기가 올라가 예뻐서 먹기에 좀 아까운것같아요 옛날엔 맛있는빵 많이 먹었는데ㅡ 그때 그시절이 그립구만 계속 좋은 작품보여주길..^^💗👍👍

[@taeyeonjang9948]

너무 사랑스러운 케익입니다~나중에 꼭 만들어 봐야겠어요^^*

[@Dawn._]

와 대박이에요... 진짜 너무 먹음직스럽고 예뻐요...

[@seonkyungkim908]

으…. 심장이 막 뛰어요^^ 너무 먹고싶네요…

[@cathyoduro1675]

Thank you so much for sharing with us I love watching

[@jinsookoh804]

와우 영상 대박😍😍 맛도 너무너무 맛있었는데 자세한 영상팁들보니 꼭 만들고싶다요ㅎㅎ👍👍

[@lse3311]

친구생일 케이크 만들었는데 진짜 맛있게 잘됬어요!! 저는 단거좋아해서 설탕을 15g 더넣엇더니 딱좋았어요! 감사합니다

[@Poonamsmartkitchen]

Good

[@FriendsFamilyKitchen]

I like the ingredients. That is so simple and easily available❤❤Wonderful days to you and Stay connected❤❤

[@cathyoduro1675]

Goodness very yummy 🥰😍🥰😍

[@cooking-basket]

너무 맛있어보이네요 💕 저도 최근에 🍓딸기케이크 🍰 만들었는데 영상보니 먹고싶어지네요👍😋🤤

[@СветаСова-щ9д]

Спасибо 👍

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Очень ..очень...вкусно Спасибо за рецепт

[@brechel]

💗💗💗

[@wailinglee1335]

Extremely beautiful!

[@poleseowoopila]

진짜 맛있겠다..😍

[@dustpig]

브리첼님 바로 만들어볼게요. 올해 제 생일 케이크는 이걸로 하고 싶어졌어요. 영상 감사합니다.🥰

[@brechel]

저도 감사드려요 ^^ 미리 생일 추카 드려요 ~~

[@dustpig]

@@brechel 브리첼님 감사합니다. 🥰

[@fatilabbi8105]

Delicious cake Big 20 like I Love it 🍓🍓🍰👉🏼👉🏼✨🌷

[@user-heodj11]

케이크 이뻐서 먹기도 아깝겠네요 ^^

[@달빙설빙]

앗... 불과 사흘 전 쯤 프레지에 케이크 만들었는데 뭔가 부족한 맛이었거든요. 내심 브리첼님이 올려주시길 기다렸는데 올라와서 넘 좋아요. 크리스마스 케이크로 다시 시도해보겠습니다!

[@brechel]

저도 지인들과 나눠 먹었는데 크림이 달지 않고맛있다며 넘 좋아해 주시더라구요 ^^

[@yamyamy]

Yamy 😋😋😋😋

[@keikopardini9470]

Maravilhoso 👏 From Brasil 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷 Keiko shynaida ❤️🌻❤️🌻 Gratidão 🙏

[@brechel]

❣❣

[@강유민-b4g]

케익2호 할려면 무슬린크림은 용량을 얼마나 해야되나요? 무스띠는 두르고나서 그대로 둬야하니 초반부터 무슬린크림을 구석구석 넣어야하는거죠?

[@sunny-hi8dv]

브리첼님~ 안그래도 프레지에 케이크 만들어보고 싶었는데 너무너무 감사합니다~^^ 영상속 케이크 자르실때 홀케이크가 놓인 하얀 플랫접시가 너무너무 궁금해요~ 혹시 정보 알수있을까요?

[@brechel]

원형 평접시라고 검색하시면 사이즈별로 구매하실수 있으실꺼 같아요 ^^

[@sweetpatissier150]

무슬린크림은 하루전날만들어놧다 담날 휩하고 사용해도되나요?

[@brechel]

네네 그렇게 하셔도 돼요~ 대신 버터베이스라 충분히 실온에 두시거나 전자레인지에 살짝 돌리신후 휩해주시면 더 부드럽게 사용하실수 있으세요^^

[@sweetpatissier150]

@@brechel 우와~답변 감사드립니다~^^꼭 만드러볼께요

[@mariagraziellatomassi2641]

grazie x litaliano

[@teamo_j5074]

안녕하세요.:-) 올려주신 라즈베리 퓨레 링크를 타고 들어갔더니 판매중지된 상품이라고 떠서요. 혹시 어떤 제품의 라즈베리 퓨레를 사용하셨는지 여쭤봐도 될까요?

[@강영미-l9p]

젤라틴은 없고 한천가루 있는데 대체할수 있을까요? 한번 만들어보고싶은 비주얼이네요^^

[@brechel]

젤라틴과 한천 가루는 달라서 용량을 어떻게 조절해야 할지 모르겠네요 ㅠㅠ

[@강영미-l9p]

@@brechel 아이쿠 감사합니다. 만들어보려하니 그것만 없네요^^;; 꼭 만들어 볼께요! 감기조심 하시고 코로나 조심하세요^^

[@sydhlove1210]

딸기는 물로 씻는거랑 크린콜로 소독하는 것중 뭐가 나은가요?

[@maychelma]

製作成份的糖 寫錯成鹽了🤣 84克和54克鹽 應該是糖喔😅

[@brechel]

已更正。 谢谢 ❤❤

[@kaylasworld1180]

판젤라틴 대신 젤라틴 파우더 써도 되나요? 된다면 얼만큼 넣어야 할까요?

[@brechel]

같은양으로 쓰시면 되구요^^ 5배 물에 불려 사용하세요~

[@kaylasworld1180]

@@brechel 답변 감사합니다~

[@bongsoon830]

바닐라빈은 바닐라익스트랙으로 대체가능할까요?

[@brechel]

네 가능하세요 ^^ 버터와 크렘 빠띠시에르 믹싱하실때 넣어주시면 될꺼 같아요 ^^

[@lidiakabat7675]

Sorry but these strawberries look plastic