Strawberry Mousse 草莓慕斯

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Ingredients :
200g strawberries（草莓）
50g caster sugar （细砂糖）
3 tsp gelatine powder （鱼胶粉）
60ml water （水）
80ml milk （鲜奶）
200g dairy whipping cream （动物性鲜奶油）
30g caster sugar （细砂糖）
Topping ：
1 1/2 tsp instant jelly powder （即溶啫哩粉）
20g caster sugar （细砂糖）
150ml water （水）
Decoration :
Strawberries （草莓）
Back ground music:
Title: Present
Artist: Ikson
Genre: Calm
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Music promoted by BreakingCopyright: bit.ly/2PoiIin
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