Strawberry Tart とっても美味しいいちごタルトの作り方 HOPPE

[@もも-f2p]

バターと粉みたいに本当に混ざるの…？？ってやつでもちゃんと混ざるまでノーカットで流してくれてるから安心する

[@hoppe7309]

参考になれてよかったです（*^_^*）✨ ありがとうございます🎀

[@irukasogano123]

作り方ここまで書き込んでくださってる方初めてです、、、！！ ありがとうございます！

[@hoppe7309]

まだ誰のものでもないむぎな さん、喜んで頂けて嬉しいです(*^^*)🍫🍓✨ これからも頑張ります✨✨

[@meeka5020]

父の誕生日に作りました！動画がとても分かりやすくてカスタードを作るのが初めてでしたが簡単に作ることができました！明日渡します、美味しくできてたら嬉しいです🥺🍓

[@hoppe7309]

素敵です（*^_^*）♡！！ きっと美味しいはずです✨✨ お父様も嬉しいだろうな～🍰 素敵な報告ありがとうございます🎀

[@user-zy7nw3or5s]

レシピ通りつくりました！ 大成功で今まで作ったどのタルトよりも美味しかったです😭💓 タルト生地もサックサクで最高でした💓 また動画投稿していただけることを楽しみにしています💓

[@みゆ佐藤-q7y]

クリスマスケーキ作ろうと思っていてので、わかりやすくて参考にしやすい

[@mmoody2589]

あなたの動画を見ることが、ささやかながらも私の楽しみです。いつか作ってみたいな〜なんて思いながら見ていると幸せな気持ちになります。これからも頑張ってくださいがんばってください！

[@hoppe7309]

嬉しい温かいお言葉、ありがとうございます🌷✨ とっても励みになります(´・ω・｀)✨ これからも頑張りたいと思います♡！

[@あいな-j7z]

黒色の泡立て器めっちゃいいな、ほしい

[@hoppe7309]

葉月乃亜 さん、ニトリで買いました！可愛いですよね🎀✨🍫

[@洋-l7i]

ナパージュ…ミロワールなる物が販売されてるなんて知りませんでした😮レシピだけでも感謝なのにそれだけじゃなくそう言った情報も嬉しいですねｰ🎊素人の私はもう口金とか細かな道具にも迷子で忙しいです😅ありがとうございます✰

[@mm-ou7bt]

動画が丁寧なだけでなく、概要欄に材料やレシピも載ってて驚きました😳‼️ 特に材料は動画内で出てきても一々メモらないといけない動画が多かったので… 今度挑戦してみようと思うのですが苺が売ってない時期なのでフルーツに悩みます😂😂 素敵な動画ありがとうございます！高評価失礼します🙇‍♀️

[@WWANI]

ほんとに美味しそうないちごタルト、、、！！ぜひマドレーヌの作り方も載せて欲しいです😍😍

[@hoppe7309]

ありがとうございます🌷✨ なるほど、マドレーヌですね(´・ω・｀)！ 参考にさせていただきます🎀

[@emo87583]

バレンタインで初めてタルト作ってみたんですが、初心者でも簡単にできることができてとっても美味しかったです！♡またタルト作るときはお世話になります！

[@ぱーる-b4h]

冬にこのタルトを作りましたが 自分で作ったとは思えないほど 美味しくてびっくりでした。 明日からの連休では こちらのタルト台を焼いて バナナタルトにする予定です♪

[@ぱーる-b4h]

昨日バナナタルトを作り 一晩寝かせて今スイーツタイムです。 やっぱりこのタルト台 すっごく美味しいです！！！

[@ぱーる-b4h]

今日は地元福島の桃を使って 桃タルトにしました🍑

[@向日葵と西瓜]

めっちゃ美味しそう！

[@hoppe7309]

スイカyuyu さん　コメントありがとうございます！(*^^*)！！ 嬉しいです！☺️ とても美味しくできました☆

[@河野智世子-z4b]

美味しそうですね。

[@hoppe7309]

河野智世子 さん、ありがとうございます♡！ とても美味しく仕上がりました☺️🎀

[@kana0817]

4号12cmのタルトだと材料どのくらいで用意すればよろしいでしょうか。 お手数ですが、よろしければ教えて頂きたいです。

[@hoppe7309]

かな かな さん、作っていただけるのですね、ありがとうございます✨✨ 材料全てに0.6〜0.5をかけて数量を出したら12センチ分になります(*^^*) ただカスタードクリームはこれ以上少量だと、作るのが困難だと思うのでこの分量でいって下さい🎀✨ ちょっと多めにこんもり絞るか、余ったぶんパンにつけて食べたりしてみて下さい(*^^*)♡

[@メル-i9m]

質問です！ カスタードを冷やした後、入れていたキルシュって液体は何ですか？？ 絶対 入れた方がいいですか？？

[@yukiyuki9353]

12cmで作ってみました！ コメント欄の分量参考にさせて頂いたのですが、タルト生地が緩くの型にしくのが難しかったです🥲 バターを常温に戻しすぎたのか卵黄が多すぎたのか、、、 緩くなってしまった時の対処など教えて頂けたら嬉しいです！

[@Nano28789]

※めちゃめちゃ個人メモ※ 🍓自分がタルトを作るときに気をつけること🍓 ・18cm型で作るとき､アーモンドクリームを入れすぎない。タルトの方が高くなるようにする。 ・休ませたり冷ましたりする時間含めて4~6時間くらいかかる。

[@yurigenjyu]

質問すみません。2つあるんで、箇条書きにします。 １　アーモンドクリームが苦手なの　　　で全てカスタードクリームでも大丈　　　夫でしょうか？ ２　アーモンドクリームを乗せないってなると重しがいると思うのですが重しが無くても美味しく出来ますか？ 長文すみません🙏

[@hoppe7309]

1　すべてカスタードクリームでも大丈夫ですよ!(^^)! 2　重しがなくても美味しく焼き上げる事はできますよ、生地にフォークで穴をあけるのを忘れずに、焼きあげの途中覗いて生地が膨らみすぎていたら、ヘラなどで押さえてあげるといいかと思います!(^^)!

[@manakalittle9120]

タルト型の深さはどれくらいですか？

[@みるく-y7e]

12cmの型で作りたいのですが、卵は何グラムにすればいいですか？

[@hoppe7309]

材料全てを半分にしたら12センチ分になります。タルト生地だと卵黄10g、無塩バター20g、粉糖15g、薄力粉30g、アーモンドプードル5g。アーモンドクリームは全卵25g、無塩バター25g、粉糖25g、アーモンドプードル25g、薄力粉4gです。カスタードクリームはこれ以上少なくして作るとめちゃくちゃ作りにくいと思うのでこのままの配合で作った方が無難かと思います。ちなみに、タルト生地とアーモンドクリーㇺは一カ月ぐらい冷凍保存可能なので、多めに作っておいて冷凍しておくなんてこともおすすめです。どうせ作るならまとめて作っておいてまたいつか焼いて食べることができるので(*^▽^*)

[@みるく-y7e]

ほっぺ【HOPPE】 全ての材料を教えていただきありがとうございます！😭実は動画と同じ15cmの材料で作ったのですが、すごく美味しく出来ました！生地とアーモンドクリームが余って冷凍保存しているので、またいつか作りたいと思います！本当にありがとうございます！！

[@mmyy8002]

アーモンドクランチはアーモンドを砕けばいいですか？

[@hoppe7309]

お問い合わせありがとうございます(^^)/ 最近はスーパーのお菓子材料コーナーなどにも砕かれたアーモンドは売っておりますが、作られる場合はアーモンドを好みの粗さに砕いて頂いたので大丈夫です!(^^)!

[@oneilllina]

とってもおいしそうです！！！ 艶出しは何をつかっていますか？？

[@hoppe7309]

｢ミロワールヌートル」を使っております。 ネットで検索して頂けると手軽に購入できるかと思います。 最近では製菓材料やさんにも置いてあると思います。

[@oneilllina]

@@hoppe7309 ありがとうございます！！検索してみます^ ^

[@たまごたまご-o7v]

18cmで焼こうと思うのですが、18cm〜21cmは概要欄に書いてある通り同じ材料分で大丈夫ですか？ cmの違いによって、材料の量を変えないといけないなどありますか？

[@hoppe7309]

15センチを18センチにするには正確にはすべてを1，5倍で作ります。概要欄には幅を持たせて2倍の配合を書き込みました。卵黄1個→卵黄2個、というふうに準備しやすくなるかなと思いまして...これを1・5倍できっちり計量するとなるとタルト生地の卵黄は30gで、アーモンドクリームは全卵75gで、カスタードクリームは30gで、他はすべて1.5倍で行ってください!!!

[@ばけねこ-o6u]

いちご何パック使ってますか？

[@iii.1403]

タルト生地はビスケットを砕いてやるやり方でもいけますか？

[@hoppe7309]

ビスケットを砕くやり方でもいけますよ(^^)/ 型から外すときはより慎重にはずしてみてくださいね!(^^)!

[@すたーはむ-e1m]

アーモンドクランチはどこかで購入したものですか？

[@小関セキ]

カスタードクリームギリギリ😂美味しそうですね！😊❤

[@hoppe7309]

小関セキ さん、コメントありがとうございます☺️💐 カスタードたっぷりになりました🤤🍰 とても美味しく仕上がりました(*^^*) ありがとうございます♡！

[@ピタ-d1k]

キルシュってなくても大丈夫ですか？ また、なにかで代用できますか？

[@hoppe7309]

キルシュなくても大丈夫です☆ただの風味付けです✨この動画に限らずほかの動画でも、私自身も洋酒入れたり入れなかったりします（*^_^*）バニラエッセンスあればバニラエッセンス数滴、なければなしで大丈夫です🌷✨

[@om-v9o]

オーブンは余熱しなくて大丈夫ですか！！

[@rros211]

予熱しますか？

[@hoppe7309]

ああ さん、コメントありがとうございます✨✨ 言葉足らずでした(>_

[@rros211]

ほっぺ【HOPPE】 お返事ありがとうございます🌸 クリスマスに作ります❤️❤️❤️

[@涙涙-d5g]

ゴムベラがチョコっぽくて美味しそう もしかして本当はチョコなんですか？()

[@hoppe7309]

涙涙 さん、本当はチョコだったら可愛いですよね☺️🍫← まさかのしっかりゴムベラです←

[@涙涙-d5g]

ほっぺ【HOPPE】 食べられないのかぁ…残念(´・-・。)(チョコレート好きすぎてゴムベラまで食べようとする頭おかしい人'`~ｨ ( ˙︶˙ )/)

[@adadadada__ada]

無塩バターって、有塩バターでも代用できますか？

[@hoppe7309]

有塩だと結構しょっぱくなっちゃうんですよね…できれば無塩で作ってほしいです(´・ω・｀)✨ もしくは有塩つかうなら無塩のマーガリンの方がいいかもしれません✨ケーキ用マーガリンとして売っています✨しかし、タルト生地がベタベタして作りにくくなるかもなので、タルト伸ばすときはラップで挟んで伸ばすといいと思います🌷✨

[@adadadada__ada]

@@hoppe7309 そうなんですね！細かく他の案も下さってありがとうございます！友達の誕生日に作る予定なので細かく知れてよかったです！ありがとうございます！

[@しんしん-l4s]

生地捏ねてる時の粉はなんですかる

[@hoppe7309]

生地を捏ねるときの手粉は強力粉を使っています!(^^)!

[@太田楓-d5r]

中までちゃんと火が通らないときはどうすればいいでしょうか。焼く時間を長くすると焦げてくる部分があるんです、

[@hoppe7309]

焦げてくるのはだいたい周りからなので、焦げる前の早い段階でアルミホイルで周りでをぐるっと覆ってみてください🌷✨ もしくは温度を少し下げて、長めに焼いてみてください☆ うーん１７０度で４０分前後とかでしょうか★ オーブンって個体差が結構あるので、ちょいちょい様子を見てください(*'ω'*)🍰✨

[@太田楓-d5r]

ほっぺ【HOPPE】 ありがとうございます！やってみます！！！

[@_m7149]

作り終わってからどれぐらい置いておけますかね、？相手に渡す前日に作るのは良くないですかね？😿

[@hoppe7309]

冷蔵個で保管していただければ2日でしたら大丈夫です。 前日に作ってもおいしく食べれますよ（＾－＾）

[@ドロップ飴]

タルト型は18センチでも出来ますか？

[@hoppe7309]

概要欄の下の方に18～21センチの場合ってところの配合で作っていただいて大丈夫です(´・ω・｀)🎀

[@ドロップ飴]

ほっぺ【HOPPE】 ありがとうございます！！見落としてました💦

[@ゆら-j7k]

アーモンドクリームの卵Lサイズだと多いですかね？？

[@hoppe7309]

Mサイズはだいたい卵黄20g卵白30g、Lは卵黄20g卵白40gなので誤差の分の卵白だけ減らしてください(´・ω・｀)🍰

[@aiko6366]

粉糖がないのですがグラニュー糖に代用できますかね？ また分量は同じでいいですか？

[@hoppe7309]

多少食感などが変わるかもしれませんが、グラニュー糖で代用しても問題なく作れます!(^^)!

[@ぶどう-v4y]

7:34

[@さーひょーん]

アーモンドクリームの粉糖はグラニュー糖で代用できますか？？(--;)

[@hoppe7309]

さーひょーん さん、コメントありがとうございます♡！ グラニュー糖でも上白糖でも代用可能です✨✨私も粉糖がない時やお財布がさみしい時は上白糖やグラニュー糖で代用します🍒✨口どけが少し変わるかな～？程度ではないでしょうか(*^^*)♪

[@kanna2600]

レシピの順序にアーモンドプードルを入れるとか、カスタードの最後にバターを加えるって記載されてなくて(レシピにはありますが)入れないで作ってしまいました… 記載してくれると助かります

[@hoppe7309]

ご指摘ありがとうございます。 参考に改善できたらと思います(*^_^*)

[@すたーはむ-e1m]

アーモンドクランチはどこかで購入したものですか？

[@hoppe7309]

百円ショップのセリアの製菓コーナーで買いました✨

[@フェアリー-m2u]

7:35