Stremellachs räuchern - Ganz einfach selbst gemacht 🐟

Wir zeigen euch heute, wie euch der perfekte Räucherlachs gelingt. Stremellachs selber räuchern im Beelonia F2 70/60 XL.
► Der Räucherofen aus dem Video: bit.ly/f2-70-6...
► Zutaten:
- 1 Lachsfilet
- 140g Meersalz
- 2l Wasser
- 5-6 Wacholderbeeren
- 1 Prise Knoblauchpulver
- 2-3 Lorbeerblätter
- Toppings: Bunter Pfeffer und Dillspitzen
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#Räuchern #Beelonia

[@thomasdobs1137]

Hey Micha schön mal wieder was zu sehen von dir. Ich mach ihn immer ohne Backpapier klappt super. Und mein Räucherschrank von euch ist die beste Infektion der letzen Jahre bei uns. So ein tolles Teil. Danke nachmal. Grüße aus dem Schwabenland